咖啡馆淡季做什么活动

2023-12-07 01:22:56 客户 0 79

咖啡馆淡季做什么活动,第1张

咖啡馆淡季做什么活动
导读： 1、咖啡馆淡季做什么活动2、夏天送什么给客户好？？3、给还不太熟悉的客户送礼送什么比较合适？4、送客户什么礼物比较好问题一：咖啡厅淡季策划方案专业策划，质高价优问题二：咖啡厅的营销方案，做哪些营销比较合适？谢谢大家咖啡西餐

1、咖啡馆淡季做什么活动
2、夏天送什么给客户好？？
3、给还不太熟悉的客户送礼送什么比较合适？
4、送客户什么礼物比较好

问题一：咖啡厅淡季策划方案专业策划，质高价优

问题二：咖啡厅的营销方案，做哪些营销比较合适？谢谢大家咖啡西餐厅可以采用赠送礼品的方式来达到促销的目的。需注意的是，赠送礼品的内容和赠送礼品的方式应该有讲究，在考虑到效益。

1、赠品的形式

（1）礼品性赠品。为鼓励顾客光顾咖啡西餐厅，在就餐时可向客人赠送礼品，也可以在节日和客人生日之际向客人和老主顾赠送庆祝的礼品或纪念卡。

（2）宣传品赠送。为了直到宣传作用，使更多人了解咖啡西餐厅、提高咖啡西餐厅知名度，经营者可以选择价值便宜、可大量分送的物品作为宣传性赠品，但是一定要印上咖啡西餐厅的推销性介绍。

（3）奖励性赠品。为了顾客多购买产品和再次光临，咖啡西餐厅可以采用这种发放赠品的方式。这种赠送是有选择的，例如根据顾客光临咖啡西餐厅的次数、在咖啡西餐厅中的消费额多少分别赠送礼品。

2、赠品促销的要求

赠品促销要符合不同年龄接受者的心理要求。为了使礼品达到最佳效果，应有必要针对不同赠送对象选择不同的礼品和赠送场合。

（1）要注意礼品的档次。一家高档咖啡西餐厅绝不能送低档次的礼品，如果经费不足，宁可不送或送一件高档的小纪念品，也不要赠送大量的低档礼品。赠品是沟通咖啡西餐厅与顾客关系的重要渠道，咖啡西餐厅推销员要注意赠送符合咖啡西餐厅形象的独特礼品以招徕顾客。

（2）要注意礼品的外包装。包装漂亮能够让顾客觉得礼品比较高档。现代社会常利用包装点缀产品，直到推销产品的作用。赠品的包装一定要精致、漂亮、独特。

（3）赠送礼品时气氛要热烈。为达到最佳赠送效果，在赠送时要尽可能创造热烈的气氛。这样赠品能使顾客增加幸运感。并具有感染其他顾客的作用。

优惠促销是指咖啡西餐厅为鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里进行消费而采取的一系列折扣办法。优惠促销包括即时优惠和延期优惠两大类。前者是伴随餐饮购买行为而自动生效的各种优惠，如现场摸奖、现场打折、赠送礼品等；而后者则是消费者在下次购买餐饮产品时才能使用和享受的各种优惠。

优惠促销的形式主要有以下几种。

（1）折扣

折扣是优惠促销的最常见的形式。咖啡西餐厅不但可以根据客人消费额的多少确定折扣的高低，还可以在餐饮销售的淡季和非营业高峰期间开展半价优惠和买一送一等优惠促销活动，以吸引更多的客人，进而销售额。

（2）低价套餐

经过仔细设计将若干种组合成一种套餐后，西餐厅可以按较低价格进行销售，以此吸引顾客，增加整体收入。尤其是针对周末家庭消费和节假日的散客消费，许多西餐厅往往推出不同特色、不同档次的家庭套餐，以满足不同家庭的需求，如“周末欢乐家庭套餐”、“除夕团圆套餐”等等。

（3）发放赠券

赠券的使用在餐饮业极为普遍，尤其是在营业淡季。赠券的发放比较灵活，既可以借用大众媒介，主要是报纸，发放赠券，如在报纸广告中宣传“持本广告消费给予8折优惠”；也可以在消费者结账时向消费者赠送等等价赠券，下次销售可作相应币值计算。

（4）积分奖励

积分奖励是一种用于奖励咖啡西餐厅常客、提高客人忠诚度的优惠促销方法。咖啡西餐厅按照客人消费额的大小计算客人的分数，客人每次在西餐厅消费后获得的分数可以累加，形成客人的总积分数。接着咖啡西餐厅根据客人的积分多少制订和实施不同档次的奖励计划，例如给予较高的折扣优惠、免收服务费、免费消费等。

（5）免费品尝

咖啡西餐厅开发出新的餐饮产品时，可将样品送给某些客人品尝，以了解他们是否喜欢这种产品，同时欢迎客人再次光顾或立刻购买。当新产品得到客人的认可以后，咖啡西餐厅再将其列入菜单。有的咖啡西餐厅则在餐饮超市中设置某些新品的品尝点，消费>>

问题三：咖啡厅淡季策划方案据统计好的策划可以起到30%的作用。需要吗？

问题四：请问咖啡厅(馆)生意的淡季是什么时候呀咖啡厅是没有淡季的客流一向很稳定只要你家的咖啡够好,不管什么时候开都会客似云来

春秋冬三季,保温咖啡,也就是热咖啡最受欢迎而夏季,冰咖啡,还有冰旋风类最受欢迎

所以没有淡季旺季之分

刚开张的时候印些优惠券发发,宣传一下吸引客人进来要是毗邻办公楼也可以考虑增加外卖服务等~~

祝生意兴隆啊~~

问题五：最近咖啡馆生意惨淡啊是到淡季了吗咖啡厅是没有淡季的客流一向很稳定只要你家的咖啡够好,不管什么时候开都会客似云来

春秋冬三季,保温咖啡,也就是热咖啡最受欢迎而夏季,冰咖啡,还有冰旋风类最受欢迎

所以没有淡季旺季之分

刚开张的时候印些优惠券发发,宣传一下吸引客人进来要是毗邻办公楼也可以考虑增加外卖服务等~~

祝生意兴隆啊~~

问题六：咖啡店一般什么时候比较忙咖啡的淡旺季非常明显，一般春秋冬季好点，到了夏季，生意就是淡季了

这点体现在速溶咖啡上面非常明显

但是古尔咖啡一直很好很忙

问题七：怎么在淡季经营好咖啡加盟店既然是加盟店，那上级应该有相应的方案吧

问题八：摩娅咖啡店一年之间淡季什么时候秋季

问题九：咖啡馆一年赚多少钱其实个人一直很看好中国咖啡业这两年的发展前景的，尤其是随着第三波咖啡思潮的兴起，更多的人抛开传统打牌，转投小而精的咖啡店，因此，小咖啡店开始逐渐有了市场，这真是原来多少女生的韩剧梦啊，经营一家属于自己的咖啡馆，每天都浪漫的不要不要的。

然后明显感觉到最近找我咨询开店的人变得越来越多，很多客人都会找我来聊一聊开店。其实我今天想在这里说的就是，别把一切想得太理想化，开店没有那么简单。

在开店之前我也会在一些咖啡培训机构做代课老师，经常碰到学生过来问我说：

老师，我想开店，但是我什么都不懂。

我无语。

但是我店面已经找好了！

我彻底无语

我只想说，无论你是玩票的富二代也好，是追其梦想追求爱好的创业一族也罢，只要你心里对咖啡有那么一点点赤诚之心，你都不应该以这样的态度对待这件事。

平心而论，这一行，看你怎么做。如果你坚持咖啡理想，只做最正宗的咖啡甜品，而不加主食不屑于把咖啡店变成餐厅的话，说实话会很难，至少在上海这种房租恐怖的地方。不过无论你在哪，加不加主食都会对营业额造成巨大的影响，而且很多店自从加了意面开始，什么香辣蟹，什么牛排就都渐渐上了，根本停不下来。所以你在那点前要想清楚，你的角色是一个咖啡人，还是一个商人。

如果你想加入主食的话，其实你不必太在乎咖啡这个元素，因为会被大部分人忽略，人们关注的永远是加钱更贵的主食。如果你想做纯粹的咖啡店，那我我强烈建议你，最好甚至是一定要有一个自己的主题。否则实在太容易被埋没了。并且一定要基于自己的主题有一些创新的产品，不要只卖拿铁，卡布这种哪里都喝的到的。

一个主题的重要性在于它可以帮你吸引额外的客人，而且可以帮助你创造额外的利润点。其实很多小咖啡馆都是这样，没有人光靠卖咖啡生存下去，真正生存下去的都是把咖啡馆做成一个平台，和你的主题有关的平台，通过这个来创造高于买咖啡几倍甚至几百倍的利润。

咖啡馆就是这样，咖啡是一种媒介，来咖啡馆的群体共性才是重中之重。

乱七八糟说了这么一大堆也不知道有几个人看完的，看完的能有几个人看明白的。

我本来也是一个比较矫情的人，那时候在自己的意识里咖啡馆是一个近乎神圣的地方，在那里你应该去好好品咖啡的，所以即便是生意很淡的时候我也没有招收学生开培训课程。不过最近渐渐想明白了，我要做的是一个品台，不要太死心眼，我应该努力让我的店生存下去，这样才能完善才能朝平台的目标发展，在条件允许的淡季，我应该开设一点咖啡培训班来缓解一下租金压力。

问题十：咖啡厅的小吃一年中哪个月是旺季（看头像呀有惊嘻）~・日

到了炎热的夏季，我们就要开始准备一些降暑的礼品了，那么，有哪些夏季必备的避暑神器呢？

1、冰垫、冰枕

到了夏天，办公室一族尤为痛苦，坐十分钟就感觉裤子湿了。

冰垫是使用优质的PVC材料经过高温压制而成，降温效果明显，清凉舒适、亲肤透气。

而且经有关专家验证，冰垫不但具有消暑降温防痱降火等功能，还对高血压、头昏、腰酸背痛、神经衰弱以及痔疮等疾病有辅助功效。

可以说是夏季绝佳的消暑降温之选！

2、USB迷你小风扇

这种小风扇近两年来很流行，它可以蓄电又带着USB，外出携带方便。

而对于学生或是办公一族来说，在室内使用也很方便，既能降温又不占地方。

3、迷你制冷无叶风扇

无叶风扇是圆形出风口的设计，风力比较分散，导致它的风力不算太大。

但是吹在人身上的受风面积缺增加了，再加上其独特的制冷功能，给人带来明显的凉爽感，即使在炎炎夏日，也不用担心会吹出热风。

4、冷热敷袋

冷热敷袋有两种用法。

放入冰箱冷冻室预冷30分钟以上可以冷敷。而放入微波炉中加热又可以热敷。

所以说，这是一款一年四季都能使用的产品，作为礼品送给客户，使用率极高。

一般说来，给刚刚认识的客户还是不要送礼，但不排除你们公司的业务范围比如像工程类的，需要公关。要送礼估计还要送厚重的礼。

就一般客户来说，个人觉得你们公司的建议还是不错的，带有公司logo的东西，毕竟对公司、对公司的企业文化也是一种宣传，假如这个带有贵公司logo的东西，做工很精致且非常有特点、有纪念意义，你送出去的礼物肯定也是非常有价值的。

假如带有公司logo的东西很普通，不好送出去。你不妨与客户先处处。按照营销学上对客户还有一个评价标准呢。看看他是否是一个有潜在价值的客户。然后再决定送什么礼物。但与客户相处，个人觉得还是不要让客户觉得你有求于他，离不开他为妙（当然，客户是咱们的衣食父母，心里上承认，但一定不能表现出来）。所以这个阶段，不妨与客户处理好关系。处好关系不一定非要送礼，可以在一起吃个饭，喝茶喝咖啡或者根据对方的兴趣爱好做一些投合其兴趣爱好的事情，比如飙歌啊、钓鱼啊！倘若你真想给客户送礼，不建议送太贵的。你可以到我们网站上的一级目录下的商务礼品中找价格在100—200元之间的。

临近年关，很多企业会选择为自己的员工或者客户送一批商务礼，以期促进企业和客户之间的感情~

但这些企业礼不能随便买，在定制企业礼品时最好从定制礼品对客户的作用、礼品对企业的作用、定制礼品的成本综合考虑，选出适合企业、适合客户的礼品，定制礼品才有意义。

今天加加就为大家整理了适合过年送礼的企业礼~拯救那些正在为这个事儿头疼的hr、行政**姐们！

01多功能无线充电笔记本

推荐理由：

这款是企业送礼的万能选择！多功能可充电的笔记本，超大容量，既可以当充电宝使用又可以当USB使用，苹果、安卓、USB三位一体，大文件一键储存，让工作学习效率直线上升。

精选优质皮料，手感柔软舒适，高级又实用的礼物~

参考价格：149RMB

福利价：98元

02小米有品·保温杯

推荐理由：暖心暖人的保温杯也是企业礼不错的选择，而且价格不到50，很适合预算有限的企业。

小米出品，品质也很有保障，可以长时间保温或者保冷。简约的外表也很适合携带，性价比非常高。