臭爸爸螺蛳粉火锅是加盟店吗

2023-12-07 01:59:27 爸爸 0 128

臭爸爸螺蛳粉火锅是加盟店吗,第1张

臭爸爸螺蛳粉火锅是加盟店吗
导读：是，臭爸爸螺蛳粉火锅是加盟店。臭爸爸螺蛳粉火锅在行业中发展的一直不错，也是国内很有影响力的一家品牌连锁店，不管是在研发还是在产品设计上，总部总是能尽心尽力，非常专业。在市场上消费者是非常看好并且青睐这个品牌的，该品牌新颖的经营模式，得到了大

是，臭爸爸螺蛳粉火锅是加盟店。臭爸爸螺蛳粉火锅在行业中发展的一直不错，也是国内很有影响力的一家品牌连锁店，不管是在研发还是在产品设计上，总部总是能尽心尽力，非常专业。在市场上消费者是非常看好并且青睐这个品牌的，该品牌新颖的经营模式，得到了大家的认同与青睐，在市场中占有的份额在逐步增加，对于很多人而言加盟该品牌是很明智的，将来也是有很广阔的发展前景。

我16年入坑螺蛳粉，从“臭拒”到真香就是我的心路历程，也见证了这几年螺蛳粉从小众美食到众人哄抢的“香饽饽”。

早就把螺蛳粉当成日常快手美食，迄今为止吃过的螺蛳粉品牌不下50个？我身边比我后入坑螺蛳粉的朋友，基本每次都抄我的螺选购物车。

我根据自己一直以来的购买和品尝体验，来分享5款我自己用过的平价又好用妆散粉推荐给你：寄杨轩、周黑鸭、螺富婆、螺满地、辣小言。

下面，随我一起来看看相关信息~

一、寄杨轩

效果评星：★ ★ ★ ★ ★

推荐理由：

寄杨轩螺蛳粉，一年前就被柳州人安利并且尝过，印象深刻，当时没有记录即时口感，我近期又重买了。

外观：45分

插画外观，纸盒包装，打开后里面的调料米粉包装很有质感，一看就不是代工厂生产的。螺肉汤底是固体包装，跟95%以上塑料包装的液体汤底不一样。

我觉得从外观上是能看得出品牌做螺蛳粉的诚意。

味道：47分

这款我和**妹各煮了一碗，老实说吃了这么多螺蛳粉，我已经螺蛳粉味觉疲劳了，很少发出感叹。寄杨轩吃完第一口我就跟我姐妹说：不愧是柳州人推荐的品牌。

汤汁非常入味，提升了粉整体的口感，我作为一个吃辣的人，这款的入味程度、已经让我忘记辣在螺蛳粉里的存在感。味道很鲜美，而且不是味精堆砌出来的鲜。

不小心呛到喉咙里都没有干辣感，不是非常能吃辣的人这款可以作为备选对象（一点辣都不能吃的姐妹当我没说，后同）

寄杨轩的花生品质单独说，不是劣质花生的口感，也不会过分脆，在我这里很拉好感。笋和配菜中规中矩，不会拉低总体分值。

价格：45分

综合评分：45分

是一款被柳州人认可，包装、口感、价格都不踩雷的地道螺蛳粉，送人完全可以考虑。

二、周黑鸭

效果评星：★ ★ ★ ★

推荐理由：

春节前立flag想趁异地过年的假期多吃几款新的螺蛳粉，在淘宝搜关键词才知道周黑鸭出了螺蛳粉，盲买的。

外观：4分

周黑鸭的螺蛳粉系列叫周小伴，有自己独特设计的外观，看起来很有分量感，有好欢螺加辣加臭版的豪华氛围了。里面配料和粉的包装中规中矩吧，只看外观送人也是体面的。

口感：4分

有些干辣，我仅仅是吮一下沾了汤的筷子，辣感铺面而来，辣味有点抢了螺蛳粉汤底的风头，但我是无辣不欢一派，就觉得还行。并没有周黑鸭味

值得一提的是它家普通款有2包腐竹，腐竹爱好者的心仪款。辣油包量少，还好我没有放太多水，不然就是一次淡而无味的失败体验，后来我认真看了包装，上面写了清淡少油

花生在我这是败笔，不是花生爱好者我建议别放，其它配菜中规中矩。我一向煮螺蛳粉不放醋，会影响整体口感，即便它家的醋加了泡椒我也没放，泡椒爱好者可以少加点试试。

作为吃辣一族，从粉和汤整体带来的口感讲，是好吃和合格的，如果你们有周黑鸭的情怀就更加分了。

价格：35分

399/2包，我在百亿补贴买199/2包，我近期看买5包不到40，也就是最低单包不到8元。

综合评分：4分

重点从口感和包装上讲，我整体可以给4分吧。但我自己吃从价位上讲应该不会回购，毕竟同价位能买到不输甚至更好吃、数量更多的螺蛳粉品牌也不少。

三、螺富婆

效果评星：★ ★ ★ ★

推荐理由：

外观：46分

专属富婆形象外观，虽然只是塑料包装，也抵挡不住爆棚的质感。里面的各种调料包，外观各有特色，嗦粉数十个品牌的我，一看就知道不是代工厂生产的。

味道：45分

时隔一个多月还能记得吃螺富婆时的惊喜感。从粉到各种小料都没有踩雷的点。撕开辣油包有种刚出锅的辣椒油香，腐竹很大块且入味，很少有螺蛳粉品牌的腐竹能舒展到这么大块。

花生很大颗，酥脆度在我这都是合格的，不是劣质花生的口感。汤汁入味程度够，吃完粉一定要把汤也喝完才不会浪费精髓。

价格：3分

本着好奇心我忍痛花钱只买了一包

综合评分：45分

这个实在太小众了，也是一款地道到当地人都称赞的螺蛳粉。包装和名字的寓意，都非常适合买来送人。

四、螺满地

效果评星：★ ★ ★ ★

推荐理由：

朋友跟我说两年前向她安利过螺满地，我毫无印象。翻了订单记录，两年前真的买过这个品牌。

外观：3分

这个也不能说成是没有外观，能看出是螺蛳粉的程度。

味道：45分

！包装没什么惊喜感，但整体吃下来竟然有很大的惊喜感？果然是我两年前会安利的螺蛳粉粉相比部分品牌算粗，吃起来更爽，各类调料也很入味，是螺蛳粉该有的样子。花生放进汤里泡了一阵，也还能吃到酥脆感。吃完立马决定放入回购清单系列。

价格：45分

分别是折后189到手5包和两年前137元买3包，算起来都是白菜价，一包不到4块钱，有活动自己囤货吃完全不心疼。对比现在井喷式发展的螺蛳粉市场，这个价也是很有竞争力的。

综合评分：44分

除去包装，螺满地的价格、味道都是高性价比之选，馋了想吃螺蛳粉，刚好这款又有活动，可以随便买啦~

五、辣小言

效果评星：★ ★ ★ ★

推荐理由：

同春节时搜索关键字，系统推荐后顺便参考了评论盲买的，在此之前我也没听过这个品牌。

外观：35分

除了卡通形象的外观，好像也没啥值得说的，各个配料包装也是走卡通风。

味道：38分

我买这个品牌的螺蛳粉时没抱什么期待，最大的要求就是不难吃。它的确不难吃，有点偏干辣。分偏细，容易煮熟，腐竹豆角之类的都中规中矩。但是花生很一般，不够脆，在我这里略减分。

价格：44分

折后199到手5包，价格也算是有竞争力的，但原价我绝对不会买系列。如果螺满地和辣小言同时打折，综合各方面体验，我更愿意买螺满地。

综合评分：39分

包装适合喜欢漫画风的姐妹，不难吃，遇到折扣买入不会踩雷。但如果你对螺蛳粉口感要求比较高，本文的其它款也可以考虑。

小贴士：

健康的人不应该一次或经常吃太多螺蛳粉。这种食物味道辛辣，容易引起痤疮和口腔溃疡。此外，螺蛳粉汤是由螺蛳煮的。螺蛳的本性是寒冷的，因此脾胃不足或有胃肠道疾病病史的人不建议多吃螺蛳粉，以免刺激胃肠道而引起腹痛、腹泻等不适。

螺蛳粉怎么做如何做好吃

螺蛳汤料（菜市场有卖），酸笋，腐竹，辣椒粉，鸡精，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇，猪骨，酸豆角，香菜，小葱

做法：

1猪骨，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇加水熬汤待用；

2腐竹油炸之后切块待用；

3炸完腐竹的油趁热浇到胜著辣椒的碗里制成辣椒油待用；

4干锅（不加油）炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒，加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料煮沸；5清水烧开放入米粉煮好捞出装碗，加入适量油水，淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱，香辣可口的螺蛳粉就做好了

螺蛳粉主要是怎么制作的求螺蛳粉的做法，什么螺蛳粉比较好吃？

用料

米粉

高汤

酸笋

酸豆角

炸豆皮

酸萝卜条

油炸花生米

秘制辣椒油

淘宝版广西螺蛳粉的做法

淘宝买好的螺蛳粉冷水泡20分钟

烧开水将泡好的粉煮软，捞出放在碗中

加热汤料

把各种配料放在煮熟的粉上面。最后把烧开的汤料浇在上面

小贴士

1粉要现买西现吃，因为是新鲜做好，然后抽真空的，保质期比较短，常温说只有7天。

2，店家送的汤直接烧开，无需稀释，否则不够浓了。

3，辣椒油建议不要全部放下去，太辣太辣

螺丝粉的做法，螺丝粉怎么做好吃，螺丝粉的家常做法

袋装螺丝粉

螺丝粉的做法

先把干粉入水沸煮10

分

等粉软了之后，沥出，把水倒掉，然后再烧第二锅水，等水烧开，把粉倒入，依次放入配料包，

在家自己做螺蛳粉怎么做才正宗

先准备好所需食材，选用某宝网红好欢螺螺蛳粉400克装

拆开包装将里面的干米粉取出用冷水浸泡半个小时左右，再用开水煮至米粉稍软（10分钟即可，事先不浸泡煮的时间可延长）

将煮好的干米粉取出备用，晶莹剔透，Q弹爽滑

热油锅，7分热时放入蒜末红尖椒，翻炒出香味5

下肉末炒熟后将事先准备好的干米粉以及包装内的其他配料（木耳、酸豆角、酸笋、腐竹花生）依次放入，翻炒一会儿加入大半包卤水，均匀搅拌

喜欢吃辣得可以放入红油包，最后撒上些提味的香菜，出锅咯

盛出备用（可随意搭配些青菜或者肉类，味道更佳）

豆皮切长方形，如图大小即可，放入炒好的螺蛳粉

将豆皮不断的卷，旋转，跳跃，我不停歇

最后给它以一个完美的方式结束一整套动作，打一个永远解不开的结

放入蒸锅中完成它的使命（蒸10分钟即可

一道您吃了就会旋转的南方创意小吃豆皮包炒螺蛳粉就酱完成了，好吃到根本停不下来，豆皮与米粉相结合的口感有种说不出的感觉

做上一小碟辣椒酱，沾著吃，画面美不胜收

螺狮粉的做法，螺狮粉怎么做好吃，螺狮粉的家常做法

螺狮粉的家常做法

主料

田螺

250g

猪骨头

250g

螺蛳粉

150g

酸笋

50g

腐竹

50g

萝卜干

50g

花生

50g

油果

4个

木耳

50g

黄花菜

20g

酸豆角

50g

辅料

油

适量

盐

适量

香料

适量

紫苏

适量

辣椒油

适量

腐乳

1个

蠔油

适量

生抽

适量

料酒

适量

步骤

1首先先来做螺丝汤，准备的材料有：田螺250g，猪骨头250g，腐乳一块，紫苏适量，香料适量（八角，香叶，丁香，桂皮，花椒，干辣椒，草果，橘皮）

2首先先把田螺放入锅中焯水，过滤掉杂质

3再把猪骨头同样的放入锅中焯水，过滤掉杂质

4然后把猪骨头放入砂锅中，添加大量的清水，中火烧开

5准备螺蛳粉150g，放入冷水中泡软。柳州螺蛳粉和桂林米粉的泡法有所不同，桂林米粉是用热水泡软，而螺蛳粉却是用冷水，因为用冷水来泡螺蛳粉，煮的时候不容易断，而且吃起来有弹性）

6锅中放入适量油，烧热后放入腐乳，紫苏和香料炒香

7倒入田螺翻炒出香

8然后依次加入生抽蠔油和盐料酒继续翻炒，焖三分钟即可关火

9把炒好的田螺放入步骤4已经烧开了的猪骨汤中，小火炖2小时

10待步骤9炖至快好前的20分钟，倒入辣椒油和油果，继续炖20分钟。这样美味的螺丝汤就做好了，接下来做配菜

11螺蛳粉的配菜有：酸笋丁，腐竹段，萝卜干丁，花生，油果（刚才已经放入螺丝汤炖了），木耳丝，酸豆角丁，黄花菜（已经提前用水泡软了）

12锅中放入适量食用油，烧热后分别倒入酸笋/萝卜干丁翻炒，倒入适量螺丝汤炒至水分干，再倒入适量盐即可出锅

13按照步骤12的做法，分别把酸豆角和黄花菜炒好

14同样的把木耳丝炒好。花生和腐竹炸金黄捞出

15锅中倒入适量水，烧热后放入螺蛳粉和空心菜煮2分钟

16把煮好的螺蛳粉和青菜捞出装碗

17最后把刚才炒好的木耳，萝卜乾，酸笋，黄花菜，酸豆角，花生，腐竹放入粉中，倒入事先煮好的螺丝汤即可

螺丝粉怎么做好吃

配料：

螺蛳汤料（菜市场有卖），酸笋，腐竹，辣椒粉，鸡精，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇，猪骨，酸豆角，香菜，小葱

做法：

1猪骨，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇加水熬汤待用；棱 2腐竹油炸之后切块待用；

3炸完腐竹的油趁热浇到胜著辣椒的碗里制成辣椒油待用；

4干锅（不加油）炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒，加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料煮沸；

5清水烧开放入米粉煮好捞出装碗，加入适量油水，淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱，香辣可口的螺蛳粉就做好了

卷味螺蛳粉怎么做好吃

卷味螺蛳粉做法

主料

卷味螺蛳粉一盒300g

卷味®螺蛳粉的做法步骤

1 把盒内各种料包取出。

2 温水浸泡粉十五分钟以上……

3 中火煮粉，至白色即熟。

4 把煮好的粉儿盛放到稍大些的碗里。

5 取出螺蛳汤料包，并配上400ml左右的水，也可根据个人口味适量增减。

6 将稀释好的汤小火煮沸。

7 把其余料包均匀放入碗中，根据个人口味，可以添加一些青菜、火腿、鸡蛋等作为配料。

8 把煮沸的螺蛳汤倒入碗内。

9 一碗美味又健康可口的螺蛳粉就OK啦……这里提醒一下大家，辣椒油会比较辣，一定要试着往里加，喜欢吃醋的朋友，可以加一些家里的陈醋，味道也棒棒哒……

10 色、香、味俱全！想吃到正宗的螺蛳粉，大家可以加微信：36145760来购买，全部都是新鲜日期，保证味道和质量哦！

袋装螺蛳粉要怎么煮才好吃

邓瑶MCEodzbz7p49o

正宗柳州螺蛳粉是怎么做出来的啊？

柳州螺蛳粉的制作方法

首先要准备米粉，不是北方市场上的那种河粉，得用干切粉，柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉”，而特点在于其配菜螺蛳肉。和吃的米粉(米线)不同，干切粉断面直径在3毫米左右，用水泡一个小时以上后待用（通常是用干切粉在清水中浸泡软化之后再煮）。

螺蛳粉用的是陈年米，“越陈越好”，放久的米失去了油性，没有了胶质，加工成米粉后，吃起来弹性却很好。煮的时候与桂林米粉相反，桂林米粉煮之前要用热水先泡，而螺蛳粉用的却是冷水泡，否则，粉煮熟后会断，没有弹性，所以掌握这一点很重要。有些食客吃螺蛳粉的时候会抱怨：“怎么没有螺蛳肉？”事实上正宗的螺蛳粉是不放螺蛳肉的。

螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，恰恰是螺蛳粉最大的特色。老板说，在柳州，一碗汤淡而无味的螺蛳粉是不会有人吃的。

其次准备汤料，也就是螺蛳汤，真正的螺蛳粉是没有螺蛳的，米粉的味道基础来源于螺蛳汤。用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。先把买来的螺蛳，要活的，用清水泡2天，炮螺蛳的水中投入一块铁，用来促进螺蛳吐泥，同时可以抑制北方人害怕的寄生在螺蛳体内的血吸虫，这样螺蛳肉才清甜。田螺吸干净，取出，用铁嵌剪掉掉螺蛳尾部，一般在那容易聚集淤泥，同时也方便螺蛳熟的时候吸食。

沥干螺蛳水，开锅烧热油，拍蒜，姜，大蒜，红辣椒干，紫苏，爆炒出味后（尽量多加这些配料）倒入螺蛳翻炒，加盐，鸡精，蠔油，料酒，至4分熟，加水小火炖2小时以上。汤的关键在于加水的时候加的配料，各家都有秘方，好的汤料配方是要花钱买的，汤做好以后就放在炉子上慢慢炖。

汤的特点是，油要足，辣椒要够辣，要在汤上面看见红红的辣椒油。螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料，这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、丁香等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的，至于13种香料放多少又有着严格的比例。有了这么多精细的汤料，它能不鲜吗？

一碗好的螺蛳粉，好的配料也是不可缺少的。酸笋不能太酸，萝卜干不能太甜，腐竹和花生要炸得恰到好处。下面说说配菜，1、油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大名鼎鼎的酸笋4、油炸花生米5、切得小小的萝卜干丁4、酸菜，北方叫雪菜。准备好了这些东西以后就可以开始做螺蛳粉了。

先在锅里烧开水，下蔬菜，要绿颜色的，空心菜，生菜，油菜花（长江以北没有种植）都可以，菜8分熟后捞出，淋少许油。再下泡好的米粉煮熟捞出压在菜上，然后加上配菜，最后淋入螺蛳汤即可。

爽口肉螺蛳粉，是把五花肉酥炸至金**，整齐地平铺在螺蛳粉上，配以极嫩的时蔬，淋上香麻油和辣椒油，赶快拿起筷子，开动吧！尝一口，爽口肉甘香松脆，螺蛳粉米气浓重，软滑爽口，酸、辣、鲜、烫顿时在口里交融。记住,螺蛳粉的精华在于汤中，你一定要细品其中的滋味。

配料：

螺蛳汤料（菜市场有卖），酸笋，腐竹，辣椒粉，鸡精，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇，猪骨，酸豆角，香菜，小葱

做法：

1猪骨，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇加水熬汤待用；

2腐竹油炸之后切块待用；

3炸完腐竹的油趁热浇到胜著辣椒的碗里制成辣椒油待用；

4干锅（不加油）炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒，加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料煮沸；

5清水烧开放入米粉煮好捞出装碗，加入适量油水，淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱，香辣可口的螺蛳粉就做好了。>>

在学习、工作乃至生活中，大家都经常接触到作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是我收集整理的螺蛳小学作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

螺蛳小学作文1

螺蛳粉是我们柳州著名的风味小吃之一。

螺蛳粉味道鲜美，看相更是令人垂涎三尺：白嫩的米粉上盖着紫苏、青菜、花生米……各种配菜的颜色冲击着你的眼球，让你恨不得把整碗粉都一口塞进嘴里，将每种味道都尝遍。

螺蛳粉的做法也不是很难：客人来了，随手抓一把白嫩的米粉，放入消毒过的碗里，然后浇上鲜辣味浓的螺蛳汤，最后放进各种五颜六色的配菜，一碗色香味俱全的螺蛳粉就做好了。

螺蛳粉还有这么一个传说：很久以前，柳州人的主食是螺蛳，除了放一些配菜，就没有其他吃法了。有一个开螺蛳店的老板心血来潮，把螺蛳汤倒入米粉里一起吃，结果美味无比。于是，经过后人的改良，就变成了现在的螺蛳粉了。

忘了告诉大家，螺蛳粉最大的特色就是辣。冬天吃上一碗又辣又烫的螺蛳粉，全身的血脉都会被打通，让你在寒冷中脱出，进入到了暖和的世界。吃螺丝粉时一定要大口大口吃，一旦停下来，螺蛳粉的辣就会把你的舌头麻痹，辣到连水都喝不下去。

爱辣的朋友们，来到柳州一定要尝尝螺蛳粉!

螺蛳小学作文2

如今螺蛳粉的影响力可谓是不同凡响啊，每次看剧，看到电视剧里面的人再吃美食，我看到有不少的观众朋友们在弹幕上评论说：“刚点了一碗螺蛳粉，边吃粉边看剧，那感觉，可别提有多舒服了”。看到这句话我笑了，开心的笑，作为一个广西人，我会觉得很自豪。每当别人谈起广西时，似乎都说不出什么代表性的东西，想到最多的，便是我们广西柳州的螺蛳粉了。

可能很多朋友都闻不惯螺蛳粉的味道，觉得很臭，但实际上啊，它可香着呐，吃上一口爽滑的螺蛳粉，你会感觉得你的味觉都打开了，谁能说不爱呀！

朋友们，趁着今年暑假，别吝啬，多到我们广西来玩一玩，看一看，品一品我们广西的美食如果您来不了呀，可以在手机淘宝上下单，买上几包螺蛳粉，在家里面边看剧边吃，当零食也好呀！

欢迎大家到美丽的广西来，体验一下我们广西人的热情好客。

螺蛳小学作文3

姐姐中午买了一斤螺蛳，在我的请求下，最后答应不煮它们了。

螺蛳的大小跟一般的橡皮差不多。外面的壳成螺旋形，像一个小型龙卷风。头大身子小，底部尖尖的，好像沾了墨水就能写字。有些螺蛳全身都青绿色的，有的半黑半灰，还有一些一层有一层的颜色，黑色到褐色再到青色……摸上去滑溜溜的，就像走在青苔上。按一下，好硬，就跟石头似的。

我把螺蛳放进水里，过一两分钟，有的还是胆小如鼠，躲在壳里一动不动。有的却先伸出了两个像细丝的触角，黑黑的，芝麻大小的眼睛长在触角的两侧，它东张张西望望，一边适应环境，一边看旁边是否有东西阻挡它的去路。慢慢的，它厚而软的腹足也出来了，口子上半圆的小圆片，被螺蛳恶狠狠“踩”在了脚下，丝毫不得动弹。有的两两聚在一起，好像在窃窃私语。有的吸在“墙上”，好像在做运动。还有的被压在下面伸出两支触角，仿佛在喊“救命”。

螺蛳小学作文4

每天的餐桌上都会有数不清的欢乐、喜悦的事，但是有时也会有伤心，愤怒的事。最让我记忆犹新的是那一次……

那天，厨房里飘出来了一阵诱人的香味，原来是妈妈烧了一大盘我爱吃的螺蛳，我馋得垂涎三尺，迅速地跑去拿了根牙签，坐在餐桌上等着美餐一顿。只见炒螺蛳一端上来，我便拿起勺子，挑了十几个肉最硕大饱满的，津津有味地吃了起来。我先吮吸完螺蛳内的汁水，真鲜呐！接着用牙签将肉挑了出来，“啊呜”一口，味道真是好极了！就这样，“高大上”的很快被我“消灭”殆尽，只剩一些肉小又麻烦的小个子了，我便两手一甩，开始埋头吃饭了。

而当我再次抬起头来看到妈妈正在吃那盘剩下的小螺蛳，虽然那里面的肉又少又没味儿，吃起来也十分麻烦，但是她似乎一点也不想浪费，吃的是那么津津有味。我顿时后悔莫及，妈妈辛辛苦苦烧了一盘这么美味的螺蛳，自己却连一颗美味的大肉肉也没吃到，我真不该独占了它们，应该给妈妈留一点儿，让她也尝一尝。我噙着泪对妈妈说：“妈妈，对不起……”“没关系，知道错了就好。”妈妈欣慰地说。

珍惜他人的劳动成果，多多考虑别人的感受。只有乐于分享，我们的生活才会更加和谐、美好。

螺蛳小学作文5

暑假的一天，我从小河里摸了一袋螺蛳，拿回家把它们抖落在一只瓷盆里，放了一些水。然后，我站在一边看。

过了一会儿，水盆里的螺蛳行动起来。它们有的像小偷似的推开瓶盖，鬼头鬼脑地打探外面的动静；有的伸出触角拉长身子想看看这个绚丽多彩的世界；有的身手敏捷已经爬上了盆壁享受登高的乐趣，有的……不一会儿盆壁上就爬满了一层厚厚的螺蛳。

下午，我玩了一圈回家，又走进卫生间。“啊呀！大事不妙！”我惊叫了一声。原来，卫生间里面发生了一场“螺蛳大逃亡”。洗脸池上，地上，洗衣机上、甚至抽水马桶上，到处爬满了螺蛳。我连忙手忙脚乱地捡着，边捡边想：你们这些小家伙，一定觉得很闷，想出来散散心吧！我把捡起来的螺蛳放进盆里，并且用盖盖住。“哈哈，你们这些小家伙这回可插翅难飞了！”

真没有想到螺蛳这些看上去笨头笨脑的小家伙，也那样顽皮、可爱！

螺蛳小学作文6

今天妈妈买了一大盆螺蛳，准备做我最喜欢吃的红烧螺蛳，我看这螺蛳的外形十分独特，便好奇地扣留了几只进行观察。

螺蛳的外壳是螺旋型的，上面有一圈圈的轴线。它的颜色是棕黑色的`，有时还泛着青色。外壳就好像是螺蛳的房子，十分坚固，有时一脚踩下去，还不会碎呢！

螺蛳的身子是白色的，下面有一个扁平的吸盘，头上有一对触角，在触角的下面有一对小眼睛。螺蛳的视力不佳，探知周围的事物都是用那对触角的。它的胆子也十分的小，只要你轻轻地碰下它，那好不容易才伸出来的身躯就会猛地收回去。螺蛳喜欢生活在河里的岩壁和石头上，一大群地生活在一起，一个爬在一个的上面就像叠罗汉一样。它们的“意志”也十分坚定，倘若它们吸附在石头上，你得费些力气才能把它们赶下来。

晚上，妈妈烧了红烧螺蛳，菜刚一端出来，我就立刻拿起牙签挑起螺蛳肉吃了起来，恩，可真美味啊！螺蛳肉软软地，很有弹性，嚼在嘴里就像吃QQ糖一样。饭没吃几口，螺蛳就已经消灭完了，可我还意犹未尽呢！

螺蛳肉不仅营养丰富，味道鲜美，而且药用价值也很高，它真是个宝。很多人都喜欢吃！

螺蛳小学作文7

今天，我去千桃园，在一个沉在水中的大石头上摸了几颗又傻又可爱的螺蛳，瞧；它那又傻又可爱的样子，我把它们放在一个装了半瓶水的瓶子里，带回家慢慢观察。

螺蛳的颜色深浅不一，头部是深绿的，中间是棕色的，尾巴有墨绿的，棕黑的，还有一个是黑色的呢！螺蛳的身体是螺旋形的，看上去像一个微型的小龙卷风。它的守门大将---

鳞片真是酷毙了！它有百折不挠的铠甲一般的身子和电子游戏中常常有的时光隧道一样的身躯，谁让它是螺蛳的门呢。

有一次我故意要碰几下它的壳，前几次它都把头缩进了它的壳里面，瞧它那贪生怕死的狼狈样子，我的肚子都差点笑破了。可是，玩了几次之后，它居然紧紧吸着我的手指不放，好像在对我说；你在碰我试试看。唉，不要在螺蛳发怒的时候碰它！

有一次，我一下把它扔出两米外，看看它会不会摔死。果然，它紧紧缩在壳里，好久也一动不动，可是，第二天，它居然又神气活现了，好像啥事也没发生，它们装死的小技俩号厉害！

这次的活动真有趣！

螺蛳小学作文8

今天，妈妈从菜场买来了几颗螺蛳，把它们洗干净了，养在有清水的盆里。

我趴在盆边看螺蛳。此时，它还缩在壳里。壳成圆锥形，底部尖尖的，壳上还有一圈圈的线条，像螺纹似的。螺蛳壳的颜色也各不相同，有红褐色的，有青褐色的，还有墨绿色的。头上盖着一片红色的盖儿，真像一把小小的红扇子。

一会儿，几颗胆大的螺蛳从壳里慢慢探出了头，有的头昂着天，柔弱又宽大的脚伸展开，像一朵才泡开的小木耳；有的侧着身子，伸出的脚像一朵怒放的鸡冠花。慢慢地，许多螺蛳打开了盖子，从壳里探出头来。大部分螺蛳伸着触角，在水中静静地呆着，一动不动；几只淘气的开始在水里慢悠悠地行走，还有几只螺蛳在水里靠得很近，似乎在交头接耳地说着悄悄话。

我碰了一下其中的一颗，它就立马警觉地把红盖子拉了下来，像一位小朋友刷地把帽子拉低了一般。有两颗螺蛳吸在盆壁上，似乎要爬出盆子呢，我故意朝它们咳嗽一声，它们却聋子一样，继续朝上移动，直到我用手敲了敲盆边，才警觉地缩了回去。

啊，小小的螺蛳可真有趣啊。

螺蛳小学作文9

早接到叔叔电话，要带我们几个小孩去永嘉楠溪江玩。（哈暑假真好啊！）

汽车在公路向着我们的目的地飞驰而去，只见公路旁一座座绿绿的高山，从我们眼前闪过，风在耳边呼啸。

“孩子们我们到了，可以下车了”叔叔一边说着，一边帮我们打开车门。“哇，好清的水啊！”姐姐大喊着跑去，我和弟弟也跟着跑到水边。（这段滩的水很浅，很适合我们小孩玩哦。）我低头看：“真得啊，这么干净，底下的小石子都看得一清二楚。”大家都急着下水玩，“姐姐你看那大石头边上的小黑点点是什么啊”我惊讶地看水里的小黑点。“跑跑那就是小螺蛳，没见过吧！”叔叔说着，“这里的螺蛳可以吃的，并且很降火哦。”“这么好，那我捉些带回家给爸爸，他最近好像上火了。”我伸手就抓了好几只：“姐姐快拿小水桶过来。”姐姐急忙递过来：“那我们一起捉吧！”“好啊，姐姐我们捉好多好多吧!”我们边玩水边捉螺蛳。

太阳快要落山时，我们带着装满螺蛳的小水桶回家喽！再见楠溪江，我们下次还来玩！

螺蛳小学作文10

今天，我和四外公，四外婆，表弟和表妹一起在桥下摸螺蛳。

那里，吹着暖暖的风，江水又浅又暖，但却很浑浊。如果你把头伸进江水里，也只能看见绿色的一片。我猜那可能是江水中有许多藻类的关系吧！

既然我在水中什么也看不清，那就只好眼睁睁地看着自己那双无助的手，在浑不见底的水中摸来摸去。每次我只能摸到一两颗比蚂蚁稍微大一点儿的小螺狮。而当我看见外公外婆一次却可以摸到一把甚至是两把螺狮时，我感到懊恼极了：怎样才能让我摸到更多更大的螺蛳呢？

已经失去了信心的我，无意间把手伸进了水里，突然我摸到了一条细细长长的裂缝。在裂缝里，我发现了一窝长在青苔上的大大的螺狮。我的手的力量好像又恢复了。我利索地把他们都先摸了出来，然后一手一把，把这些螺狮都扔进了用来装他们的铁盆子里。后来，我越干越有劲儿，摸到了很多又大又黑的螺狮。我得意极了。

这次摸螺狮的活动，让我懂得了：成功是来自于失败的。以后，我不应该在失败是生气，而是应该想办法让这件事情转为成功！我也真切地体会到了：山重水复疑无路，柳岸花明又一村的寓意。

螺蛳小学作文11

暑假里的一天晌午，我和我的伙伴们来到江南小镇的一个单拱桥下摸螺蛳。

我们挽起衣袖和裤管，刚到桥洞下，一阵风吹来，气温好像突降几度，凉爽极了。我小心的把脚伸进水里就感觉被什么东西舔了一下，吓得我浑身起了鸡皮疙瘩，原来是一条淘气的小鱼。“哈哈——”一串笑声洒在小河上，激起层层涟漪。一个伙伴突然举起手来宣布：“看，四个螺蛳!”他开心的不得了。“啊——”只听得一声尖叫，吓我一跳，又一个伙伴被螃蟹的“钳子”夹了一下，他疼得哇哇大叫。我们一个个幸灾乐祸的哈哈大笑……我不停的在水里晃来晃去，忽然踩到一颗光滑的东西，我以为是一个螺蛳，忙把它捡起来，一看，是个鸡蛋大小的鹅卵石。我觉得可笑又可气。李可莹看见了，笑着说：“你怎么这么傻，一块石头都会被你当成螺蛳。”我不甘心被她笑话，忍气吞声，弯下腰，仔细的寻找着。功夫不负有心人，我终于摸到了一个，而且比他们都大的螺蛳。他们很是羡慕。这下，我可是扬眉吐气了……

当天边出现美丽的晚霞时，村里各家屋顶上也升起了缕缕炊烟，我们个个都满载而归。

螺蛳小学作文12

今天爸爸从池塘里抓了很多的螺蛳。以前我吃着香喷喷的螺蛳，却不晓得螺蛳的习性，于是我让爸爸留了几只螺蛳来察看，这几只螺蛳是螺旋状的，而且都是右旋的，于是我问爸爸：“螺蛳有没有左旋的？”爸爸说：“嗯，左旋的很少。”这些螺蛳的颜色、大小各不相同，一只淡绿的，一只是青色的是最小的，一只是深绿的是最大的，一只是咖啡色的。

螺蛳有两对触角，一对长，一对短。它靠腹部的腹足来匍匐，和蜗牛一样。我又用牙签去碰它的身体，螺蛳就缓缓地缩进了壳里。过了良久，它才把柔软的身体渐渐地伸出来。原来螺蛳只需感到有风险，它就会缩进它的壳里来维护本人，但只需感到没有风险了，它就会把身体伸出来。

螺蛳十分喜欢呆在水里，但是只需一到下雨天螺蛳就会不谋而合地爬到水面下。原来下雨的时分水中的溶氧量会降低，可是水面下的氧气要充足，螺蛳就不得不爬到水面下呼吸。

螺蛳是卵生动物是软体动物，它喜欢吃一些水中的浮游生物和一些水藻的，假如水太脏，浮游生物和水藻生长得太多，螺蛳就会由于缺氧而无法生存。我们就能够从螺蛳的数量几来判别这里的水脏不脏。

螺蛳小学作文13

我给大家介绍一种东西，水中小将螺蛳。螺蛳生活在水中，岩石缝里、田地淤泥里、水草丛中，到处都能见到螺蛳大家族的身影。

螺蛳的外形像端午节香喷喷的粽子。坚硬的外壳是螺蛳的保护罩，也是它的睡床，只要受到外来的伤害，它就会躲进自己的壳里。圆形灰黑色的厣片，其实是螺蛳的吸盘，如果，它遇到什么危险，它就用吸盘吸在上面，还可以当它睡觉的时候，就用吸盘吸在玻璃上，吸得严严实实，万无一失。螺蛳掀开厣片，伸出长长的触角，左右摆动，东张西望，好像在观察周围的情况，它的触角就像将军头上的两根翎毛，给螺蛳增添了几分威武，它乳白色的身体慢慢地延过去，它的尾巴就向左右弯曲。

螺蛳喜欢生活在冬暖夏凉20至25度以内的环境中，如果夏天超过了30度以上，它就停食了。如果冬天10度以下它就冬眠了。田地中的土地就是它酥软的睡床，古代有句谚语：＂清明螺大于鹅。＂螺蛳也是一位潜水员，它长年累月的生活在湖底下面。它的吸附力可超强了。小螺蛳还能表演杂技呢！你瞧，它们一个个叠起了罗汉，一个接一个的往上爬，像一座尖尖的高楼大厦

螺蛳还是人们口中的美味佳肴。

螺蛳小学作文14

今天，我和我的父母一起去蒋介石的故乡——奉化溪口去玩耍。

来到这，我们便看见这里人山人海。这时，我看到这里有条河，河的两岸正有几个人卷着裤脚，正在摸螺蛳。我看到这情形，感到十分新鲜。于是，我便请求妈妈能让我去摸螺蛳。可是，妈妈不答应，此时爸爸说：“孩子长大了，也应该让他去磨练磨练了。”妈妈听了，说：“那好吧，不过你可千万要小心啊！”我看了，立即跑到河边，脱掉鞋袜，然后用两只手慢慢地把裤腿和衣袖卷起来，这样，准备工作就完成了。

准备工作做好后，我便下水了。我双手放在地上，一只脚先放到水里，等站稳了，再放另一只脚。我双手放在石壁上，按顺序往下摸，突然我摸到一个大螺蛳，我开心极了！但是，手一滑，螺蛳跟着水草一起溜走了。不过我不灰心，继续摸，这次我虽然没有摸到大螺蛳，不过我却摸到好几个小的。我兴高采烈地把螺蛳装进了可乐罐了，接着，我又开始摸了起来。经过我的努力，又摸到了许多。

我心想，不管做什么事，

只要努力就一定能成功。

螺蛳小学作文15

螺蛳粉是柳州著名风味小吃。柳州的螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。螺蛳粉由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鲜美的螺蛳汤，又使人欲罢不能。

螺蛳粉的做法十分简单，把粉条放在漏勺上，再往装满沸水的锅上泡半分钟就可以起锅了，然后再倒到装有辣椒汤的碗里就大功告成了。不吃不知道，一吃吓一跳。螺蛳粉果然名不虚传，当服务员把一碗冒着热气的螺蛳粉端到你眼前时，还真是让你不得不垂延三尺。你看，一颗颗花生和油炸腐竹甲在纵横交错的粉条里，上面还盖着木耳。酸笋和蔬菜，汤上还嵌着红红的辣椒粉油，真让人垂延欲滴啊!你吃第一口的时候，你的第一感觉就是辣和烫，但是你还是会忍不住去吃第二口，当你吃完这碗色香味俱全的螺蛳粉时，你已是大汗淋漓了。当然，即使你吃得再饱你还会再想吃一碗。

如果你到柳州观光，一定要品尝美味的柳州螺丝粉，别为您的柳州之行留下遗憾哦!

螺蛳粉做法如下：

猪棒骨冷水入锅，放入料酒，加水煮出血沫，捞出冲洗干净后放入汤锅中。加入葱段、姜片。倒入料酒、水。大火煮开后小火慢炖两个小时，直至煮出浓郁的白汤放置备用。螺蛳浸泡一夜吐沙。清洗干净，放入锅中焯水。捞出备用，锅中放油，加入葱姜蒜爆香。放入豆腐乳翻炒。倒入香料炒出香味，放入螺蛳翻炒。倒入料酒炒香。螺蛳加入汤中稍煮片刻，再将汤中的骨头、螺蛳和香料捞出。在汤中加入盐和鸡精、辣椒红油。此时螺蛳粉汤头熬制完成。鸭掌、猪蹄焯水冲干净备用。锅中油温六成热，放入鸭掌、猪蹄油炸。将炸好的猪蹄、鸭掌、白煮蛋放入锅中。加入油豆腐卤制，倒入螺蛳粉汤头。放入料酒、酱油、辣椒油。根据个人口味添加盐、鸡精。放入一把紫苏叶。盖盖后，大火煮开后小火慢卤一个小时。

酸豆角切块。酸笋切片。木耳、黄花菜改刀。酸笋倒入锅中翻炒。加入一勺辣椒油翻炒均匀。酸豆角以同样方法烹饪。木耳和黄花菜一起下油锅炒熟。加入少许盐、鸡精、辣椒油炒匀即可。凉油将花生米炸熟。油温热后炸熟腐竹。提前浸泡螺蛳粉的粉丝。将煮熟的青菜和粉丝捞出放入碗中。在碗中加入做好的所有备料。在碗中加入卤蛋、鸭掌、猪蹄等卤味。倒入螺蛳粉汤头即可完成，此时一份美味的螺蛳粉就制作完成了。

螺蛳粉好评语可以这样写：

1、无敌好吃无敌美味！吃起来入味，多种配菜搭配吃起来爽口开胃，此款原味螺蛳粉应该首当其冲！很早就开始馋了，这就是人类快乐源泉，螺蛳粉界的南波万，别有一番风味，加辣加臭真的好好吃，辣椒对我来说就是嗦粉的灵魂。

2、当下螺狮粉很流行，品类繁多，配料基本大同小异，区别在于口感以及食材的品质。也尝试过几个品牌的螺狮粉，这款无论从口感还是用料都是最满意的。米粉煮后软嫩可口，又不失弹性和韧性，精华酸笋给了两包，再搭配上香脆的黄金腐竹、鲜浓的汤汁、酥脆的花生，醇正的酸醋。小火慢煮入味后食用，味道绝佳。京东自营，品质有保障，性价比高，物流发货迅速，包装完好无破损。

3、最近迷上了螺狮粉儿的这个味道，虽然说闻起来臭臭的，但是吃起来很香，这个牌子的螺蛳粉非常好吃，料包给的很足，还有鹌鹑蛋，而且好煮，一个人吃，刚刚好，包装不错，里面有很多不同的料包可以自选，个人觉得非常值得购买，赶上活动的时候就更合适了，快递免费送货上门！

4、喜爱嗦粉！几种牌子的口味差别不大，都是干粉同样的配料。但是，食材上就有差别了。这款，食材都不错。花生米很新鲜，个头也大，色泽油质都很不错。灵魂臭酸笋比较嫩（其中就有品牌的酸笋，是老笋子）酸菜用料也地道，木耳口感厚度都好、搭配的酸豆角、酸菜叶品质也不错。腐竹脆片泡汤里吃着蛮香的。渣食材的油应该还是安全的，没有炸久的齁味。一包的分量也足，味道醇厚。评分5颗星。

5、好大一包螺蛳粉，分量足，里面的配料也丰富，煮粉的话，可以随冷水下锅，大火煮开，煮开后中火继续煮几分钟，煮至粉发涨，就熟了。此时可以捞出来重新下一锅水煮开，放配料，放米粉，也可以不捞直接放配料煮一会。米粉有弹性，不易断，配料酸爽，夹着特有的臭臭味，非常正宗的广西螺蛳粉。

柳州螺蛳粉

柳州，你能想到什么风味小吃吗？螺蛳粉就是一种风味小吃。餐餐吃不厌，天天吃不厌，月月吃不厌……

螺丝粉的做法是：用水泡好的粉在来客人时放进竹制的漏勺里。再撒上卤好的可口的配菜：豆腐果、酸笋、腐竹、黄花菜、花生。加上一勺煮好的螺蛳辣汤水，放进一颗颗散发诱人香味的螺蛳，爱吃特别辣的可以顺手加上辣豆腐汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就完成了。

你只要刚进门口，就会有人热情地迎接你，让你坐到位置上，问问你是不是吃很辣的。你坐了一会儿，还没看到碗，你却能用鼻子闻到那诱人的香味了。

我吃过螺蛳粉，我爱在吃粉时先吃配菜，再吃粉，粉是爽滑而有韧性。味道又香又辣，特别地美味。在闻到香浓的螺蛳味以后，吃下一口粉、喝下一口汤时，吃不了辣的人会辣得眼泪直流，却不住地说好吃，被它的味道所迷惑了。咬上一颗豆腐果，里面香辣的辣椒油带着汤一起喷了出来，不小心就会弄得满脸都是了。

螺蛳粉很受欢迎，味道也很好，你要是吃过，一定会念念不忘的。

螺蛳粉作文100字,速度求,求求各位大神

这种东西是和历史有关的你可以写它与历史的关系两个故事是找的希望你能满意无巧不成书上世纪80年代初期的一天深夜，几位外地人赶到柳州，饥肠辘辘中找到一家快要打烊的米粉摊点，可是米粉必用的骨头汤已经没有了，只剩一锅煮螺剩下的螺蛳汤，摊主情急之下，把米粉放到螺蛳汤里煮，又加上青菜以及花生等配菜，这几个外地人吃后，大呼好吃。

摊主将此记在心中，逐步完善其配料和制作，遂慢慢形成了现在螺蛳粉的雏形。

王记有阿婆上世纪80年代中期，解放南路有一家兼营干切粉的杂货店（现“大可以饭店”楼），店员每天早上需学习，学习完却已是九点有余，来不及吃早餐的店员只好拿上一把干切粉，到隔壁的阿婆螺蛳摊（现解放南路金鱼巷内）煮粉吃，店员觉得好吃，后来便买来青菜一起煮。

卖螺蛳的王记阿婆也觉得此粉的味道甚佳，索性就卖起了这螺蛳粉。

之后经过业者前赴后继地数次改良，又加上其它配料，进而，柳州的经典小吃——螺蛳粉慢慢形成，满街飘香，民众为之狂然。

介绍家乡特产的作文急400字左右

麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。

”同学们，你们猜这是什么？这就是我家乡的花生。

春天，农民伯伯们满怀希望的到农地里去播下一粒粒种子。

渐渐地，它就长出了细细长长的茎，茎上长着一片片圆润光滑的绿叶，宛如一个个小手掌。

它的花黄黄的，只有手指甲一般大，一朵朵藏在枝丫里，仿佛一个害羞的小姑娘似的。

花落之后，地下的根上就结出一个个花生的壳是米**的，表面十分粗糙，里面却很光滑。

剥开花生壳就可以见到粉红色的花生仁了。

花生全身都是宝。

花生壳和花生藤可以做饲料、燃料。

嘿嘿，“良药苦口利于病，梅李花生制百病”。

花生具有止血功能等。

花生仁是榨油的好原料。

用它榨出的油清亮、纯净，是上等的是用油。

花生的食用方法也很多，可以把它做成盐水花生、五香花生等。

其中，我最喜欢“奶油花生”：把花生炒熟以后，再加上一层厚厚的奶油“糖衣”。

最后再撒上一些黑芝麻。

这样吃起来既甜又香。

而且十分的脆，令人回味无穷。

相信你听了这么多，一定口水直流了吧！那就赶快到我家乡梅李来吧，我一定会拿一大盘好吃的奶油花生招待你的！

用柳州特产写作文,100字

螺蛳粉北方食面条，南方吃米粉。

说起广西的米粉，桂北有桂林米粉，桂南有南宁的老友粉，而地处桂中的柳州则若是没有自己的招牌米粉，岂不是莫大的悲哀？幸亏有螺蛳粉在，才让柳州人说起家乡美食时底气十足。

毫不夸张地说，螺丝粉无疑已经成了柳州的一张标签，柳州人或在柳州生活过的人都有着一份浓浓的螺蛳粉情结。

柳州这地方气候湿润，地广河多，物产多与水有关。

螺蛳生活在水田里或小溪山涧边，其肉炒食鲜美异常，熬出的汤更是鲜得令人回味无穷，有“一颗螺蛳三碗汤”之说。

螺蛳的吃法很多，但柳州人最钟情的还是螺蛳粉。

万粉之法，其贵在汤，真正的螺蛳粉是没有螺蛳肉的，其真味就在这螺蛳熬的汤中。

这汤看表象没啥特别之处，但正所谓大象无形，它可是由带壳螺蛳再加上生姜、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料与猪骨一起用文火熬制而成，而这13种香料放多少又是有着严格的比例。

熬出的汤色红亮，那是因为吃螺蛳讲究一个“辣”字，那辣不是普通的辣椒粉，而是辣椒粉和油爆炒，香味出来后只取其油，再加到汤里。

柳州人检验螺蛳汤的第一道工序常常就是看这汤是否够红够油够亮。

常常是冬天吃得额头见汗，夏天吃的大汗淋漓，那才真真叫着过瘾。

至于为何没肉，柳州市井曾经流行这么个解释：一外地人吃螺蛳粉时对老板忿忿不平地嚷：“这螺蛳粉里怎么没有螺蛳肉？欺负外地人是不是？”老板不紧不慢地说：“谁说螺蛳粉里要有螺蛳肉？你吃老婆饼的时候见过里面有老婆吗？”外地人一口无言：“……”哈哈！吃螺蛳粉得到小摊上，大饭店里的看着堂皇味儿却反而不地道。

每到入夜，街边就会多出许多小摊，几张小桌，几排矮凳，一口大锅咕嘟咕嘟地翻滚着鲜红油亮的螺蛳汤，浓香四溢，对味蕾绝对是一个极大的与诱惑。

柳州人喜欢“趁哄”（凑热闹），衣着时髦的男女径直往人最多的小摊矮凳上一坐，一声吆喝：“老板娘，来碗螺蛳粉！要辣点的！”打扮利索的老板娘高声答道：“好咧！”一边抓起一团又细又长又圆的米粉下到一口清水沸腾的小锅里，一边问道：“阿妹（阿弟）要什么青菜？”通常每个摊上都会根据季节的变化备有好几种不同的青菜。

得到回答后，老板娘又抓起早已洗好的青菜下到另一口沸腾的小锅里，米粉和青菜都煮好后，捞起，放入碗中，沥去水，麻利地加上配菜。

正宗的螺蛳粉是很讲究配菜的，有炒好的酸笋（里边常加上木耳及黄花菜）、萝卜干（也有的配酸豆角），油炸过的腐竹、花生米等。

柳州人吃螺蛳粉还有一个嗜好，喜欢把鸡蛋和鸭掌放入汤中同熬。

鸡蛋先煮熟去壳放入汤中，熬的时间越长越是入味；鸭掌也是先腌制好，熬的时间也是越长越能吸收螺蛳之鲜，吃起来别有一番风味。

这两样不算在配菜当中的，要吃得另外加钱。

要吃辣的，老板娘给你浇上的螺蛳汤中辣椒油就多，颜色也格外的红亮；不能吃辣的，老板娘就会用汤勺划开油，给你浇上一大勺纯纯的螺蛳汤。

接过这碗螺蛳粉，只见雪白的米粉上衬着碧绿的青菜，嫩黄的酸笋，金黄的腐竹，褐红的花生米，渍在红亮亮油汪汪的螺蛳汤里，香气扑鼻而来，俨然一件色、香、味俱全的艺术真品，真叫人有点不忍下箸。

先别急着吃粉，让它在汤中泡一泡，直到汤料渗透了每一根粉条后，夹上一口，那软滑爽口的米粉带着螺蛳的鲜香热辣辣地顺喉而下，再吃几口店家秘制的配菜，酸笋之微酸，萝卜干之微甜，腐竹之脆，花生米之酥，再加上螺蛳汤特有的浓香，味道之鲜之香之辣之爽足以令所有的语言苍白失色。

于是柳州街头常可以看到一道独特的风景线：俊男靓女们一人抓一只鸭掌啃得不亦乐乎，吃粉吃菜喝汤也忙个不停，全然没有了原先的斯文风度，直到连汤带水吃个精光才直呼：“过瘾、过瘾！”有这么一种说法：没有吃过柳州的螺蛳粉就等于没有到过柳州，不爱吃螺蛳粉的不算是真正的柳州人。

用柳州人自己的话来说，螺蛳粉是“所有柳州人永远不会忘记也不会嫌弃的经典饮食文化中的经典”。

确实，在柳州时固然是百吃不厌，而一旦身在异乡，千般的乡愁往往又会具化而成为一碗螺蛳粉，会在多少个不眠之夜独对星空吞咽着思念的口水。

回到柳州的第一件事就是在华灯初上的傍晚，呼朋引伴地跑到小摊上，在螺蛳粉那熟悉的酸辣鲜香里，在同样久违了的乡音中，一颗流浪已久的心便也会随着这氤氲的水汽逐渐地湿润起来。

关于柳州螺蛳粉的好词好句

在我的家乡有一个非常有名的风景，那就是万尾金滩，今天，我跟着爸爸妈妈一起来到万尾金滩游玩。

一路上，我在车子里和弟弟有说有笑，公路两旁的绿树显得郁郁葱葱。

不知不觉我们已经来到目的地，面前的景色简直就是一幅天然画卷！金黄的海水，蔚蓝的天空·我不解地问妈妈：“为什么万尾的沙滩要叫做金滩啊？”妈妈说：“因为那里的沙子金黄金黄的，像满地金沙，所以才叫做金滩。

”太阳炙烤着大地，人们三五成群地来到了海滩，于是金滩上就撑起了各种各样的太阳伞。

万尾金滩可是人们夏天避暑的好地方哦！许多人穿着泳衣，在海里游泳，便会喝上几口咸咸的海水，有人在冲浪，还有人在坐快艇·到处是一片欢腾。

渐渐地，太阳西下了。

我光着脚踩在又松又软的沙滩上，感觉就像踩在毯子上一样舒服。

云团密集起来了，就像火烧云一般。

大海映着夕阳，显得更加壮美，这边是蔚蓝色的大海，在海天相接的地方，却掀起了红色的浪花，真是“半江瑟瑟半江红”，给人一种水火相容的感觉。

云越来越淡了，火烧云也下去了。

渔船满载而归了，海滩变得喧闹起来了，有各种各样鳞光闪闪的鱼，有青青的虾，张牙舞爪的蟹，活蹦乱跳的。

涨潮了，海水涌上了沙滩，一浪高过一浪，波澜壮阔。

我们依依不舍地离开了万尾金滩。

怎么样，听了我的介绍后，你是否有所心动？万尾金滩的景色可是很美的哦，它可是我们防城港市无人不知无人不晓的风景名胜。

我爱我的家乡，我为家乡有这么出名的风景而感到自豪。

柳州的写景文章600字以上的

“千峰环野立，一水抱城流。

”中国工业重镇，国家历史文化名城——柳州鲜活鲜亮地从广西腹地拔地而起，壮阔、大气宛如一个精致的盆景，含蓄内敛，沉静灵秀，将一方山水和谐地揽在怀抱，在改革开放中与时倶进又风貌独具。

孟冬的蓝天和碧水映出江城特有的明媚，眼睛和皮肤都能告诉我，这是个温柔多雨的地方，与北方的凛冽寒风、雪花纷飞、四季分明截然不同。

站在柳江大桥远眺，满眼的绿在整洁的街道，错落的楼群穿行，一座座挺拔的山峰，浩浩荡荡的江水逶迤东去…… 这是一座以工业为主导的城市，这两年市委市狠抓“经济升级，城市转型”在“二次创业”中，工业总产值占广西工业总量的四分之一强。

坚持汽车、机械、冶金、化工、造纸、制药、建材、纺织等工业并举，同时不忘生态治理，精心打造“人类宜居城市”。

走走，看看，令人目不暇接：山水之美与工业之强，青山绿水间城高路阔，楼台掩映处笑语欢歌，186万平方公里的土地上尽显48个民族的文化与风情，无论是高雅的文学、神秘的宗教、通俗的山歌，还是民间奇石……共生共绘出这块土地上斑斓的景象和色彩。

天凉如水，桂花依然香气宜人。

柳州古称龙城，建制于西汉王朝，距今有2100多年的历史。

然而在历史上的中原人眼里，柳州是一块蛮荒之地，只有犯了罪时，往往才会被充军、流放、贬谪到此。

这种认知并不全面。

柳州的历史文化不仅源远流长，甚至比有些中原城市还要丰厚些。

数万年前，柳江人、白莲洞人就在这里繁衍生息；铸着汉字的铜镜和富有南方特色的铜鼓真实地记录了2000多年前中原文化与岭南文化在这儿的交汇与融合；迤至唐宋时期，只要说到柳州，唐代文学家柳宗元是绝绕不过去的。

作为刺史的他，收起乡愁，知命勤济，与龙城结下不解之缘。

有后人赞“柳州山水因子厚而生色”。

再看今日柳学的研究与盛传，让人感慨。

俗话说“江山也要伟人扶”，地域的历史与文化名人相契是柳州的幸运。

历史上出任柳州刺史的人很多，为何柳州人独爱柳宗元呢？那是因为柳宗元为柳州各族人民的文明进步作出了特殊贡献，正如郭沫若在《访柳宗元遗迹》诗中所说的那样：“柳州旧有柳侯祠，有德于民民祀之。

丹荔黄蕉居士字，剑铭衣冢众人思。

芟锄奴俗敷文教，藻饰山川费品题。

地以人传人以地，拜公遗像诵公诗。

”柳宗元在柳州不仅仅是文学家的形象，更重要的是“为官一任，造福一方”、知百姓疾苦的父母官。

仕途上一贬再贬，几经磨难。

挫折是人生的重要内容，一旦遭遇它也提供了一种机会。

于是便有了旷世之作《永州八记》，有了柳州千年柳侯祠。

虽然仅做了四年刺史并病逝于此，但留下五大德政，100多篇诗文，凭自己的文化人格，道德文章，却惠及柳州上千年，是不可多得的一笔文化财富。

始建于宋的柳侯祠，被围在清末所建的柳侯公园内。

园内绿荫成片，风景醉人，不禁想起“柳州柳刺史，种柳柳江边。

” “手种黄柑二百株，春来新叶遍城隅”的诗句。

如今柳宗元植的柳种的柑仍在泽被后人啊！进门是柳侯石塑像，不远处是罗池，东面有柑香亭，北有衣冠墓，西有长长历代题咏石刻。

其中一块两米多高、碑身断裂的《荔子碑》引人目光，是柳侯公园现存最珍贵的国家一级保护文物。

据说，当年柳宗元公暇常同属下在罗池散步，死后托梦葬于此地。

好友韩愈写下《柳州罗池庙碑》，碑文中记载着在柳州的柳宗元劝农桑、除陋俗、修道路、修寺庙、放奴婢、兴礼法教化等等，文末作“迎享送神诗”，供柳州人祭祀柳宗元时歌唱。

因诗首句为“荔子丹兮蕉黄，杂肴蔬兮进侯堂”被称荔子碑。

两百多年后，北宋苏轼用刚健遒劲的楷书写出这首祭文并刻石存柳侯园。

惺惺相惜，千古流传。

苏轼的书法、韩愈的文章、柳宗元的轶事，唐宋八大家就占了三家，故有“三绝碑”之称。

漫步柳侯公园，伫立柳公衣冠冢前，俯仰转眸都会感到此地的柳宗元已是一个有生命的个体，就像这里一株株月夜里飘香的丹桂，“广寒香一点，吹得满山开”。

柳江水荡荡，乘船沿柳江而行，水面宽阔流金散银，南岸鱼峰山、蟠龙山影影绰绰，江边大厦霓虹倒映，远处笙歌不断。

仁者在这里乐山，智者在这里乐水。

但人比山水更有情，吃一碗又酸又辣又甜的螺蛳粉感受柳州人热情豪放；看融水苗寨的舞蹈、壮观风雨桥，同侗家儿女同饮百家宴，听宜州歌仙刘三姐，三江侗族大歌…… 丰富的柳州，多彩的柳州，繁花似锦的柳州早已不是柳宗元的穷乡僻壤，敝陋之地，如果说自然与文化的结合，酿就了悠久的生态文明，体现了柳州的古雅风情，而现代文明的发轫和汇聚，更使柳州崛起于神州大地，使世界为之刮目。

柳州有民族风情、奇石甲天下；有“金嗓子喉宝”，有“两面针”，有汽车铸造、钢铁基地，有奥运冠军……10年前，柳州就是全国50工业强市之一，今天它仍然是，而且还是全国文明城市之一，是全国园林绿化先进城市、中国优秀旅游城市……入夜，柳江上下，灯火和繁星都缀到了天上，在这片历史与现实交汇的土地上，在这片活力与速度的土地上，我听到的是春天的旋律，气可吞天的人间浩歌。

作文家乡菜

家乡菜小时在南海的外婆家生活了几年，外婆家的广东菜给我留下了难忘的记忆。

现在我想起了广东就想起了外公外婆，也想起了那叫人嘴谗的广东家乡菜。

所以，一放寒假，急着和父母一起赶着回广东南海，补美食，补辣椒。

外公外婆一家见着饿鬼似的回来，生米都能吃下几把的样子，不说二话，马上去广东最热闹的粤菜城解我的搀，我很高兴。

广东却是正宗寒冬腊月，正适合吃又辣又烫的火锅。

大家围坐一桌，既满足了我对吃的渴求，又满足了对家乡人喜庆的热爱。

外面寒风凛冽，乌漆麻黑，人迹稀少，饭店里却人声鼎沸，热气腾腾。

象我这种好呷的人一进入这种饮食环境就兴奋。

瞧瞧，服务**扎着头巾，捧着菜碗鱼贯穿梭，迎进客来客往；那火锅下的火苗红红直窜，火锅上的热气白白直冒；还有满店的香气奔到我的鼻子里，不由得血管贲张。

人气旺，热气旺，香气旺，夹杂着飘到耳边的家乡话“再呷点咯”让我这个好吃鬼吃性大发，饿虎扑食广东人注重营养，可是咱广东人吃饭不光是吃营养，还要吃气氛。

每盘菜都是红彤彤的辣椒，才喜庆，才好看。

辣得流泪流汗，宽衣解带，道出肺腑之言，呼朋唤友，让敢爱敢恨的鲜明个性在食桌上淋漓尽致地绽现。

可是在这里我却不敢吃太多辣椒我们的桌中间放的是火锅，旁边是豆豉辣椒蒸香干、酱辣椒蒸大鱼头，以及专为我点的大鱼大肉等典型粤菜。

胡椒粉，又应景又好吃。

家乡人告诉我，辣肉还讲究吃未出正月的，最纯正。

其中有味道好极了的白云猪手。

相传，广州白云山上有座庙，有个和尚喜吃荤食一天趁庙里长老外出，就用一瓦煲煮猪手谁知长老早回，和尚怕受罚，赶快把刚猪熟的猪手扔到旁边的小溪里第二天有一樵夫路过，拣了猪手回家，加些糖醋吃发现味道好极了以后就用此法猪猪手吃方法流传开来，就称此白云猪手不一会，菜上齐了，火锅开了，酒也倒满，我们亲朋好友围成一桌，正式开吃。

“来来来，为峰仔从忙碌的学习生活中回来，又逢新年团聚，大家干一杯！”火锅里的雾气，掩住了我眼角的雾气。

这就是久违了的家乡饭啊。

我知道，当我再回学校读书，吃不到家乡菜，想念家乡人时，我将长长地回忆起曾经食在广东天空下的这餐饭，热气飘香，热泪纵横。

其它资料：广州：广州人爱吃、会吃，天下闻名，夸张点的说法就是：广州人除了四足的桌子不吃外，什么都吃，于是，麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟……超过一千种材料可以变成桌上佳肴，甚至不识者误认为＂蚂蝗＂的禾虫，亦在烹制之列，而且一经厨师之手，顿时就变成异品奇珍、美味佳肴，令中外人士刮目相看，十分惊异。

广州地处亚热带，热带亚热带水果品种繁多，一年四季都有鲜果上市，故有“水果之乡”的盛誉。

广州的水果品种有500多种，其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广，产量最多，质量最好，被誉为岭南四大名果。

食在广州，流传历史已久，海内外皆负盛名。

而中国八大菜系之一的粤菜，以其取材不限、注重质和味，滋味清鲜、百菜百味、变化无穷，遂成为海内外最受欢迎的菜式。

它是由广州菜、潮汕菜、东江菜组成，而以广州菜为主体，具有选料博杂、制作精细、口味趋于清淡、富于季节性变化、讲求营养科学的特点。

广州饮食业规模在全国首屈一指。

迂曲 yūqū 迂回曲折的◎ 迂儒 yūrú 迂腐不通事理、不切实际；腐儒此迂儒之论也！——《三国演义》◎ 迂远 yūyuǎn 见解迂阔而不切实际◎ 迂执 yūzhí 迂腐固执为人迂执◎ 迂滞 yūzhì 迂阔固执迂滞不达政体。

——清· 张廷玉《明史》◎ 迂拙 yūzhuō 蠢笨；拘泥守旧佳答案如果你问我最爱吃什么？我一定会毫不犹豫地说：“当然是小笼汤包喽！”你吃过小笼汤包吗？可好吃了，听我来介绍介绍吧。

小笼汤包小巧玲珑，看相很好。

远看，十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天那活泼可爱的小桃花。

在袅袅的“薄雾”中，小笼汤包似乎更惹人喜爱了。

近看，白嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。