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导读：今天老父亲生日，做个寓意寿比南山的南瓜奶油生日蛋糕送给他今天是家里老父亲71岁的生日，以前每一年的生日很多都是在外面，或者匆匆忙忙的，都没有时间给他老人家认认真真地做一个生日蛋糕，感到作为女儿，真的非常的惭愧。今年刚好在家，想着一定要做一个
今天老父亲生日，做个寓意寿比南山的南瓜奶油生日蛋糕送给他
今天是家里老父亲71岁的生日，以前每一年的生日很多都是在外面，或者匆匆忙忙的，都没有时间给他老人家认认真真地做一个生日蛋糕，感到作为女儿，真的非常的惭愧。今年刚好在家，想着一定要做一个有意义的蛋糕，跟他好好地过一次生日。
这个蛋糕既要有寓意，又要健康，可以适合中老年人吃的，什么蛋糕会比较合适呢？这段时间，我经常买南瓜回家吃，有时做成南瓜羹，有时直接和牛奶一起打成南瓜汁，日常也搭配上瘦肉炒成家常菜，因为知道南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒的作用。同时南瓜含有丰富的钴，能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。
南瓜尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用，南瓜的含糖量较少，因此适合糖尿病人群。南瓜性温可入脾、胃二经，特别适合脾胃虚弱、营养不良的人群。南瓜具有护胃的功能，这是因为南瓜中含有丰富的维生素A的物质，对于保护胃黏膜不被损害有一定的好处和功效。那么这个南瓜用来做生日蛋糕送给老人是再合适不过的了。南瓜，其中的南和寿比南山的“南”同字，那就取这个南字，寓意老人家福如东海！寿比南山！
南瓜奶油生日蛋糕
材料：
蛋黄：80克； 蛋白：120； 低筋面粉：60克；
玉米油：40克； 南瓜泥：60克； 牛奶：20克
细砂糖：55克； ； 柠檬汁：5滴；
淡奶油：500克； 南瓜泥（奶油）：60克；细砂糖（奶油）：50克
水果：适量
做法：
1 南瓜去皮，去瓢，切成薄片，放在深盘内。
2 大火或用蒸烤箱蒸熟（15分钟左右）。
3 取出南瓜，用打蛋器拌成泥状，过筛。
4 加入牛奶，拌匀，加入玉米油，手动打蛋器搅拌均匀。
5 筛入低筋面粉，拌成无干粉。
6 蛋黄和蛋清分离，蛋黄加入面糊内拌匀，蛋清磕入无油无水的打蛋盆内，放入冰箱冷冻备用。
7 烤箱选择戚风功能，启动烤箱开始预热。
8 这款烤箱选择戚风功能会自动设置温度，如果其它烤箱可以预热150度。
9 从冰箱中取出蛋清，表面结一层薄霜，这样打发的蛋白不易消泡也不易打过。
10 蛋清加入几滴柠檬汁，细砂糖分3次加入蛋清内，打发至干性状态。
11 先取三分之一的蛋白加入蛋黄糊内，翻拌或者蛋抽混合法混合均匀。
12 混合好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白内，同样翻拌成细腻无明显气泡的蛋糕糊。
13 倒入6寸加高圆形蛋糕模内，轻震两下（这个方子会多出一个纸杯的量）。
14 放入预热好的烤箱开始烘烤。其它烤箱温度为150度，烘烤时间为38分钟（温度和时间只供参考，要结合自家的烤箱做适当的调整）
15 出炉轻震两下后倒扣放凉，手工或者借助脱模刀脱模。
16 蛋糕平均分成3片，200克的淡奶油加20克的糖打发直裱花状态，抹好蛋糕夹层（可加喜欢的水果），剩余的奶油加入200克淡奶油和20克糖继续打发至抹面状态，抹好整个蛋糕胚。
17 100克淡奶油+10克糖+60克南瓜泥打发至抹面状态。
18 从蛋糕中间开始抹面，剩余的滴入一滴橙色食用色素，抹好最下面一层。
19 剩余的奶油挤一圈花纹，写好韩语“生日快乐”。
晚上，我和姐妹三家人，一共8个人，我端着生日蛋糕，一起唱着生日歌，父亲一边笑着，一边眼里泛着泪光，4年了，自从母亲去世后，这是父亲第一次开心的流着泪。非常幸运，这次可以跟他老人家过生日。和姐妹商量，以后不管多忙，都尽量地回来陪他老人家，让他过一个幸福的晚年
1走过的风雨兼程的道路，爸爸，您总是在我迷茫时指引方向，是您的鼓舞让我胸怀远虑，是您让我成熟，在您生日诞辰之日，送上我最崇敬的生日祝福。
2老爸，你我心中永远最有型，最棒父亲，祝父亲生日快乐！
3有一种情最是厚重；有一种付出最是无怨无悔；有一种爱最是不求回报；有一个称呼最是伟大，这就是母亲，祝母亲生日快乐，健康长寿，幸福到老！
4哪有什么岁月静好，只不过是有人替你负重前行，赐我以名，又立我以誓，祝妈妈生日快乐，一生平安喜乐！
5感谢你在我累的时候，给我一个温暖的依靠；感谢你在我哭的时候，逗我微笑。感谢你亲爱的老公，感谢你在我身边默默的守候，祝你生日快乐！
6送你康乃馨，你一定说我浪费，送你蛋糕，你一定说我夸张，送你现金，你一定说自己不缺，那我就送一条短信吧，老爸，生日快乐，永远年轻。
7小时候，你总是不拘言笑，我每天看到你都会心惊肉跳，现在我长大了，你也一点点变得温和，温和得无视我的责难，爸爸，对不起。祝福你生日快乐！
8今天是生日，愿你永远健康，美丽；一切事情都顺心，如意。没有鲜花，没有礼物，只有我深深的祝福！
9愿爱洋溢在你甜蜜的生活中，让以后的每一个日子，都象今日这般辉煌喜悦！
10小小的礼物，珍贵的情谊，愿你喜欢。这表达了我对你的浓浓祝福，愿甜甜蜜蜜属于你的生日，属于你所有的日子。
11父亲的世界大于天，父亲的责任重于山，父亲的怀抱暖如绵，父亲的微笑最灿烂，父亲的生日，我为您送祝愿：祝父亲生日快乐，和母亲相爱到永远！
12亲爱的父亲，愿与你一同行至天光，万事顺遂毫无蹉跎，来日经年心中常乐，历遍山河人间值得。
13爸爸，今逢佳日，祝生日快乐。今正值春绿，百花齐开，树木丰茂，欣欣向荣，愿事业长久不衰如山柏，屹立不倒，人如树壮，家如百花欣。儿祝安。
14人生最大的幸福，来自于亲人的牵挂;人生最大的快乐，来自于爱人的关爱;人生最大的满足，来自被朋友的关注与支持。祝您生日快乐!
15年轻的岁月已走过，经历的岁月成蹉跎，持家的岁月为生活，操劳的岁月沧桑磨，今天是您的生日，祝母亲健康快乐，福运多多！
16永远我都会记得，在我肩上的双手，风起的时候，有多么温热；永远我都会记得，伴我成长的背影，用您的岁月换成我无忧的欢乐！父亲，祝生日欢乐！
17一洼洼的不是稻田而是油烟。一片片的不再是树林而是污染，一丛丛的不再是小草而是渣山。一条条的不是小路而是垃圾练成串，爱护环境，刻不容缓，下一代的梦想，这一代的明天，不要因为今天留下遗憾。生日快乐！
18岁月的流逝能使皮肤逐日布满道道皱纹，我心目中的您，是永远年轻的父母。远方的我祝您新年快乐，身体健康，万事如意！
19没有甜美的蛋糕，缤红的美酒，丰厚的礼物，悠扬的生日歌，不要遗憾，你拥有世界上最真心的祝福，生日快乐！
20你是大树，为我们遮蔽风风雨雨；你是太阳，为我们的糊口带来光明。亲爱的父亲，祝你健康、长寿。生日快乐！
适合送给爸爸的生日礼物有剃须刀、钱包、生日蛋糕、腰带、茶叶。
1、剃须刀
爸爸的胡须又硬又黑，所以比较费剃须刀，每年都会选择一款噪音小，动力强的剃须刀给爸爸，爸爸很喜欢。
2、钱包
小时候爸爸的钱包总是用我们用过换下来的就钱包，自己从未舍得买钱包，我毕业赚钱之后第一件事就是去商场买了一款钱包送给爸爸。
3、生日蛋糕
这是每年生日礼物必送的一项，爸爸爱吃水果，所以选择一款水果蛋糕比较适合爸爸的口味。
4、腰带
父母给儿女花钱多少都不觉得多，可是真正给自己买一款高档一点的腰带确实不可能的，所以我们在爸爸生日的时候送腰带也是不错的选择。
5、茶叶
如果父亲爱喝茶就选择一款以茶叶送给父亲，我常买的是普洱或者铁观音，降血压降血脂，有益身心健康。
