
导读: 客户到访,放些水果让客人吃是比较合适的选择,招待客户用的水果有哪些下面是我搜集整理的一些招待客户用的水果,希望对你有帮助。 招待客户用的水果 虽说水果要多吃,但是依照中医的看法,人体质分为寒、热、虚、实。水果也有水果
客户到访,放些水果让客人吃是比较合适的选择,招待客户用的水果有哪些下面是我搜集整理的一些招待客户用的水果,希望对你有帮助。
招待客户用的水果
虽说水果要多吃,但是依照中医的看法,人体质分为寒、热、虚、实。水果也有水果的性质,一不留神,错吃水果也会让人不舒服。
水果属性和体质确有关,说到食物属性,中医有所谓“四气”。这是指食物进入体内,会产生“寒、热、温、冷”的作用,如果不温不热,不寒也不凉,则归属于“平”性。因此,每种水果如果进入了人体,也就有它的“个性”。 中医更强调均衡、阴阳调和,体质偏热的人要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然要多吃温热性的食物,吃水果的原则也一样。同时,地形、气候也会影响生理与饮食,比如亚热带地区,仲夏暑热难当,受天热、地暑的影响,人们常发生头痛、身热、口渴、心烦等现象,为了达到均衡,最好选择吃些寒、凉性的食物。
春夏日吃水果,注意讲科学,肠胃不好的人,绝对不可以吃冰镇水果,最好是选择多吃一些凉性或温性的水果,不要太甜,也不要太酸,凉性的水果包括:梨(肠胃不好的少吃)、香蕉(不要空腹吃),温性的水果有:苹果(无论什么人都可以吃的一种最好的水果,营养也超好)、柠檬、西红柿(胃酸过多者少吃);容易消化的瓜类、水梨、苹果等也不错。不过,中医辨证上,虚寒体质以及有慢性肠炎、十二指肠溃疡,或者“胃寒”——也就是胃炎、胃溃疡患者,最好少吃西瓜、香瓜等寒凉食物。芒果好吃,有人却碰都碰不得,因为一吃就过敏、皮肤痒。 医生指出,芒果皮有组织胺成分,容易引起过敏,理论上芒果属于发物,有感染性疾病、皮肤病、发炎症状的人,吃“发物”就会诱发疾病或者病情加重。不过,归类起来,芒果果肉属于凉性,有生津止渴、益胃止呕、利尿止咳等作用,对于容易晕车、晕船的人,能解除不适感。
招待客人的水果拼盘过节免不了大鱼大肉,来个硕果累累的果盘,营养丰富又解馋,何乐而不为呢
材料:西瓜、富士苹果、皇冠梨、青苹果、草莓、小番茄、芒果、橙子、香蕉
工具:挖球勺子、水果刀
制作过程:
苹果、梨、橙子、草莓、芒果、小番茄放入淡盐 青苹果切成梭子型。
水中浸泡10分钟。
西瓜切成三角型、香蕉45°斜刀切片,装饰上番 摆入盘中,将颜色有错落的层次感即可。
茄;橙子一切为二,再均切成6等份;西瓜再去
皮,改刀切成花边状;芒果平放倚着果核一分为
二,再在一侧轻轻划入花刀,手轻顶外皮,使果
肉外翻;木瓜用挖球器挖成球。
小贴士:
1、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生,最好戴一次性的薄膜手套操作为好,如没有可用保鲜袋来代替。
2、水果选用可任意,但颜色要岔开,拼出来的果盘才会漂亮美观。可利用瓜皮、果皮来做造型,比如,可 雕刻 成船帆、藤萝、花朵等造型。
3、在家招待客人制作果盘,做造型时,还是以简单、美观、快捷为好。使用工具,一把菜刀和一把小的水果刀足矣。
招待客人的水果切法苹果
切的时候,先把苹果大头朝下放
这样比较平稳,也不容易切到手指
然后按照井字形状切苹果
如果切完苹果不马上吃的话
可以用一个小皮筋固定住
外面裹上一层保鲜膜
就能随身携带啦
如果你想保存的时间更长些
可以在苹果肉上喷一些柠檬汁
再用皮筋把苹果固定好
这样可以保存约八个小时哦
饭后来上这么一份花一样的苹果盘
是不是超有创意啊
橘子
把橘子两端切掉
注意尽量切少点,以免果肉浪费
从中间再顺着橘子瓣切一刀
把橘子展开~
橘子还有另外一种切法
把橘子用水果刀沿着中间划一圈
用手把两端揉一下
从中间的切口把橘子剥出来~
西瓜
有时候仅仅是多切上两刀
吃起西瓜来就不会沾到脸上哦
西瓜从中间切成两半
两个侧面分别横着切上几刀
正面网格线的方式切上几刀
再用水果刀沿着西瓜内部的皮绕上一圈
只需要把西瓜扣在盘子上
简单又美观哦
猕猴桃
猕猴桃两端切掉,从中间切开
取其中半个猕猴桃
用水果刀沿着果皮内部划一圈就可以了
如果平常吃的话,可以对半切开
然后用勺子挖着吃也很棒哦
还有一种猕猴桃的切法
对半切开猕猴桃后
用勺子沿着果肉内部绕一圈
猕猴桃果肉也能轻松取出来
与水果刀的原理相同
再把猕猴桃果肉切成扇形
摆到盘子中,鲜翠欲滴
菠萝
菠萝首尾切掉
竖着把菠萝外面硬皮切掉
斜着两刀切出残余的坑
把菠萝外皮的坑都斜着切完
竖着切成十字形状
用刀把菠萝内部的一部分切掉
与菠萝的斜纹垂直切成片
菠萝就切好啦
樱桃
把樱桃洗干净
准备一个勺子
我们用勺子后面的小头
来把樱桃核取出来
樱桃核就轻松的取出来了
再也不用担心孩子把核吞到肚里啦
芒果
把芒果从中间一分为二
准备好一个玻璃杯
从玻璃杯的侧面把芒果果肉刮下来
草莓
一根吸管,就能轻松把草莓蒂取下来
没有吸管时,筷子也能起到相同作用呢
葡萄
把葡萄洗干净
准备一个平的硬的盖子
盖到葡萄上,用手压紧
侧面用刀往左削
葡萄就成功的一分为二啦
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1、梨。民间流传“几颗杏桃三把火,日食梨不为多”的谚语,说明多食梨有益无害。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。
2、苹果。苹果,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。除含有较多的胡萝卜素、维生素外,还含有较多的镁,能使人皮肤健美、红润、光泽,还能清除面部的黄褐斑、蝴蝶斑等。
3、柚子。柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。
4、橄榄。橄榄是天堂之果。橄榄的果肉富含钙质,橄榄味甘酸、性平,可以清热解毒、消积化痰,滋润肺喉,尤为适合秋冬食用。
我觉得苹果、香蕉和桔子比较好吧。给你提供点资料,你看看吧,希望对你有用处。
春天多吃什么才好呢:
冬春之交,一些人口干舌燥,认为多吃水果可降火。但瓜果均有一个寒凉的特性,由于老年人大都体虚胃寒,若以瓜果去“败火”,必然适得其反。
春天是万物复苏的季节,天气比较干燥,春天也是养肝的最好时机,应该多吃一些绿叶蔬菜,少吃一些油腻的食物,多吃水果,最好每天吃一个苹果
什么是“火”呢?按中医的说法“火”乃六*之一,是一种病因,它分为心火、肝火、胃火、肺火、肾火等等。一个“火”字千变万化,不是吃个瓜果就能包治“百火”,这里面有讲究。
一般人认为败火以食香蕉为最好,中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。
再以荔枝为例,妊娠、出血及湿热性患者过食荔枝,反而会出现烦热、口渴、恶心乏力的上火症状,严重者甚至会出血及昏迷。如苹果、橘子和梨均有这样的情况。
西瓜是败火的宠物,素有“吃上两块瓜,药物不用抓”的说法,其除烦止渴、养心安神作用颇大,但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。
春天应该多吃什么水果?
春天,是万物生长、万象更亲的季节。《黄帝内经·素问》中写道:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣”。意思是说,春季三个月所有生物陈出新,生机盎然。人应适应季节,调养生气,使机体与外界统一起来,谓之“春气之应,养生之道也”。对老年人来说,春天更应注意饮食调养,保证健康长寿。
早春时节,气温仍较寒冷,人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。所以早春期间的营养构成应以高热量为主,除谷类制品外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量物质。由于寒冷的刺激可使全内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病,因此,早春期间还需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富折蛋氨酸,而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能。
春天,又是气候由寒转暖的季节,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病,所以,在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增加强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭;富含维生素E的食物也应食用,以提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力,这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
祖国医学还认为,“春日宜省酸增甘,以养脾气”。这是因为春季为肝气旺之时,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症;而多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。此外,春季是蔬菜的淡季,但野菜、山菜其生长期早于一般蔬菜,而且富含维生素,可采摘食用,以补充一般蔬菜的不足。
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自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季春阳升发、乍暖还凉,不但要合理地调整饮食,还要有目的地选择一些适合春季的食物。
樱桃
樱桃素有"春果第一枝"的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺、鼻出血等症及患热病者应忌食或少食。


















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