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导读：最初的月饼当是宋朝大诗人苏轼诗中所提到的加糖和油酥的小圆饼。“小饼如嚼月，中有酥和饴。”月饼这一名称的出现，是在南宋周密的《武林旧事》中，该书的“蒸作从食类”就列有“月饼”。这种月饼是一种带馅的笼蒸的发面饼，与今日的月饼有很大的不同，但已是
最初的月饼当是宋朝大诗人苏轼诗中所提到的加糖和油酥的小圆饼。“小饼如嚼月，中有酥和饴。”月饼这一名称的出现，是在南宋周密的《武林旧事》中，该书的“蒸作从食类”就列有“月饼”。这种月饼是一种带馅的笼蒸的发面饼，与今日的月饼有很大的不同，但已是当时中秋节的应节食品，至今，山东、河南地区的农家于中秋节还自制这种月饼，这可视为宋朝月饼的遗俗。明清时，月饼成为中秋节的馈赠礼物和食物，并有象征团圆等意义。明朝刘侗、于奕正《帝京景物略》说：“八月十五日祭月，其祭果饼必圆……”月饼成圆形，象征圆月，取月圆人团圆之义。祭月必以圆饼、圆果，都是以象征圆月之物为祭品。宋人还有合家分食一个月饼以取团圆的习俗。刘若愚《明宫史》说：“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一起，即有卖月饼者。……至十五日，家家供月饼瓜果……如有剩月饼，仍整收于干燥风凉之处，至岁暮合家分用之，曰‘团圆饼’也。”宋朝的月饼已经有很多品种，而且还有价格昂贵的高档次月饼。明朝枕榜《宛暑杂记》说：“八月馈月饼。士庶家俱以是月造面饼相馈，大小不等，呼为‘月饼’。市肆至以果为馅，七名异状，有一饼值数百钱者。”清朝，人们还将有关月亮神话传说的图案，绘制于月饼表皮，突出表现了寄托月饼之上的美好愿望。《燕京岁时记·月饼》说：“至供月，月饼到处皆有。大者尺余，上绘月宫蟾兔之形，有祭毕而食者，有留至除夕而食者，谓之团圆饼。”大月饼上绘制的图案更为丰富，“饼圆如三尺月，厚径寸而高起，皆蟾轮、桂殿、兔杵、人立或吴刚倚树，或嫦娥窃药，精致夺目。”这些月亮神话的图案，激发了不少文人的诗兴。彭蕴章《幽州风土咏》：“月宫饼，制成银蟾紫府影。一双蟾兔满人间，悔煞嫦娥窃药年；奔入广寒归不得，空劳玉杵驻丹颜。”袁景澜《咏月饼诗》：“形殊寒具制，名从食单核。巧出饼师心，貌得婵娟月。……”文人的歌吟为月饼和节日注入了浓浓的诗情。月饼包容着丰富的吉祥文化内涵，中秋佳节赠月饼，食月饼，以月饼作祭月之祭品等，都表现了人们对月饼所包含的吉祥内涵的认同。 中秋节以月饼拜月祭月，还有祈子的意义。为祈子目的而举行的拜月祭月活动，与妇女直接相关，所以一般只有妇女参加。在我国汉族民间流传着“男不拜月，女不祭灶”的说法，就对拜月者的性别作了明确规定。其实，这种说法仅适用于为祈子目的而举行的拜月活动，至于为其他目的而举行的拜月活动(如祈贺团圆等目的)，则是男女老少都要参加的。在中秋节妇女举行的拜月祈子活动中，月亮及其象征物月饼，被赋予了赐子的功能，成为生殖的象征。清乾隆十二年《新乡县志》：“‘中秋’，戚友交馈月饼，妇女陈瓜果拜月。”清乾隆二十一年《获嘉县志》：“十五夜，妇女设瓜果拜月。”这种只有妇女参加的拜月活动，显然包含着向月亮及其象征物月饼祈子的意义。在人们的观念中，月亮、月饼是生殖之物，能使妇女受孕，所以，在中秋节，又有妇女照月得子的习俗。民俗认为：久婚不孕的妇女，为求子，可于八月十五日的夜晚月到中天之际，独坐于庭中，静沐月光，不久定能得子。静坐沐浴月光以求子的习俗在有些地方则演变为在月光下走动，以照月得子，称为“走月亮”。民国二十二年《吴县志》：“十五日为‘中秋节’。作月饼相饷、祀月……妇女亦盛妆出游，曰‘走月亮’。”民国十年《宝山县续志》：“‘中秋’，食芋艿、豆荚，妇女玩月，以走三桥为例。”为了生男，人们又在走月亮习俗中融入了摸象征男性生殖器的圆木的活动。民国十九年《嘉定县续志》：“‘中秋’：比户竞焚香斗，并陈瓜果，月饼祀于庭中。妇女踏月摸丁东。摸丁东者，夜至孔庙门上扪其圆木，谓可宜男。”中秋沐浴月光祈子习俗，包含了对月亮的生殖力崇拜。月饼之所以是生子的吉祥物，就在于其所代表的月亮为生殖崇拜对象。
由向月亮、月饼祈子的习俗逐渐衍生出了一系列祈子习俗，并形成了一连串与月饼功能相同的象征月亮的祈子物。如中秋夜摸瓜、送瓜祈子习俗，便是以瓜来象征月亮祈子。用瓜来象征月亮作为祈子之物，不仅因为瓜与月亮同为圆形，还因为瓜在中国人的信仰中本身就是生殖崇拜物，所谓“瓜迭绵绵”，即是认为瓜具有繁衍子嗣的功能，这正好与月生殖崇拜相耦合。以瓜象征月，就产生了中秋夜摸瓜、送瓜以祈子的习俗。各地中秋摸瓜、送瓜习俗又有一些差异，有的地方是由祈子妇自己去摸回家，有的地方则由儿童摸瓜送给新婚之妇等等。至于所摸瓜之品种各地则不尽相同。有的地方为冬瓜，有的地方为南瓜。因“南”与“男”谐音，南瓜又被认为是生男之兆。瓜、月饼被当作祈子的吉祥物，根源于人们对月亮的生殖信仰。月亮生殖信仰的产生，则与女性有关。月亮由缺到圆，又由圆到缺，正好是二十八天，而女性信水的周期也是二十八天左右。这种耦合，使得人们将女性的信水与月亮联系起来，称信水为“月水”、“月信”、“月经”。并认为女人的生育与月亮的圆缺有某种感应关系，故女子为祈生育，便要在一年之中被认为是月亮最圆的时节祭月拜月、沐月以祈子；后来，又以月饼、瓜类为祈子物，是因为它们是月亮的象征。
送月饼。送的是回家看看，送的是陪伴，送的是温情，亲情，和温暖的心。小时候每当中秋节，一家人在一起聊聊天，看看月亮、吃月饼，那时候天上的月亮特别的圆，月色也特别美好，一家人说说笑笑好开心，那时候父母脸上的笑是发自心理。长大后，父母自然会期盼家人团聚,孝敬父母远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情中秋节,孝敬父母,别只记得送月饼,在送出你的爱
#中秋节# 导语中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。下面是 ！
篇一
《中秋夜》
中秋夜，亮光光，家家户户赏月忙。摆果饼，烧线香，大家一起拜月亮。分红柿，切蛋黄，赏罢月亮入梦乡。乘火箭，月宫逛，看看嫦娥和吴刚。
《中秋到》
中秋到，月儿亮。青麦鲜，瓜子香，苹果绿，柿子红，嫩藕脆，甘蔗老，花红像彩球，葡萄真可口。
《童谣》
月亮光光，骑马燃香。东也拜，西也拜。
月婆婆，月奶奶。保佑我爹做买卖，
不赚多，不赚少，一天赚仨大元宝。
篇二
月亮月亮明明，走路带上大烧饼，
一边走一边咬，到月底吃完了，下月十五又圆了。
月儿弯弯挂树梢，好像一把小镰刀，
我要借它用一用，割把青草喂羊羔。
月亮弯弯弯上天，牛角弯弯弯两边，
镰刀弯弯好割草，犁头弯弯好种田。
天上一个月亮，水里一个月亮；
天上月亮尖尖，水里月亮弯弯；
天上月亮挂胸间，水里月亮当小船。
初一一条线，初二看得见，
初三初四像娥眉，十五十六圆又圆。
月亮走，我也走，我和月亮交朋友。
袋里装着两只蛋，送给月亮当早饭。
月亮奶奶，爱吃韭菜，韭菜侯辣，爱吃黄瓜，
黄瓜有种，爱吃油饼，油饼喷香，爱吃片儿汤，
片儿汤不烂，爱吃鸡蛋。
紫不紫，大海茄，八月里供的是兔儿爷。
自来红，自来白，月亮码儿供当中，毛豆枝子乱哄哄。
鸡冠花，生个红，圆月的西瓜皮儿青。
月亮也吃得哈哈笑，今晚的光儿分外明。
八月十五月亮圆，月亮圆圆像银盘，
红木桌子金闪闪，西瓜月饼供上天，
海棠果，红枣鲜，当中摆个大鸭梨，
红白石榴两边站，手捧甜球把月拜，
拜的月亮爷爷心欢喜，银辉朗朗撒满地，
保咱天下都平安。
月姑娘在天上，圆又圆亮又亮，
花姑娘在树上，又美丽又清香。
篇三
中秋夜
中秋夜，亮光光，
家家户户赏月忙。
摆果饼，烧线香，
大家一起拜月亮。
分红柿，切蛋黄，
赏罢月亮入梦乡。
乘火箭，逛月宫，
看看嫦娥和吴刚。
月姐姐
月姐姐，多变化，初一二，黑麻麻，
初三四，银钩样，初八九，似龙牙，
十一二，半边瓜，十五银盘高高挂。
中秋夜，亮光光，
家家户户赏月忙。
摆果饼，烧线香，
大家一起拜月亮。
分红柿，切蛋黄，
赏罢月亮入梦乡。
乘火箭，逛月宫，
看看嫦娥和吴刚。
中秋节源自天象崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息 中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋节是秋季时令习俗的综合，其所包含的节俗因素，大都有古老的渊源。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。
关于月饼：
祭月在我国是一种十分古老的习俗，月饼是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋节的时节食品。在古时候每逢中秋夜都要举行祭月。设大香案，摆上月饼、水果等祭品。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。
月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。"月饼"一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说:"八月十五月正圆，中秋月饼香又甜"。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是"四时皆有，任便索唤，不误主顾"。
月饼寓意团圆，也应该是明朝开始有文字记载的。中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。广东部分地方有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有"男不圆月，女不祭灶"的俗洒乘尝谚。江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样，南京人中秋爱吃月饼外，必吃舞火龙金陵名菜桂花鸭。四川省人过中秋除了吃月饼外，还要匙煮辣打糍粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。
月饼的品种异彩纷呈，根据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼，将月饼分为两大类，传统月饼和非传统月饼。
传统月饼就是中国本土传统意义下的月饼，按产地、销量和特色来分主要有四大派别:广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。
广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足。
京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。
苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。
潮式月饼：皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，口感柔软。
非传统月饼是新出来的月饼品类，与传统月饼相区别。较之传统月饼，非传统月饼的油脂及糖分较低，注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新。
法式月饼：是将中国月饼文化和法国糕点工艺结合制成的一种非传统月饼，有乳酪、巧克力榛子、草莓、蓝莓、蔓越莓、樱桃等多种口味，口感香醇美味、松软细腻，味道与小蛋糕等法式西点类似。
冰皮月饼：特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同，外表十分谐美趣致。
冰淇淋月饼：完全由冰淇淋做成，只是用的月饼的模子，八月十五，已是中秋但炎热未完全去除，美味加清凉，也是很多消费者热衷的选择。
果蔬月饼：特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果酱，因此更具清新爽甜的风味。
海味月饼：是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等，口味微带咸鲜，以甘香著称。
