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导读：一是要准确了解单位的“亚文化”。仔细观察和私下打听，看看单位的请客吃饭的风气。为什么要私下打听呢？因为你可能看到的场景与私下里的潜规则并不一致。比如，领导在讲话中夸夸其谈，不允许搞请客吃饭，但是，领导在私下里还是很“好”这一口的。那么，你就
一是要准确了解单位的“亚文化”。仔细观察和私下打听，看看单位的请客吃饭的风气。为什么要私下打听呢？因为你可能看到的场景与私下里的潜规则并不一致。比如，领导在讲话中夸夸其谈，不允许搞请客吃饭，但是，领导在私下里还是很“好”这一口的。那么，你就要准确掌握这些潜规则。

二是要观察领导的风格。有些领导，尤其是年轻的“新锐”型领导或者处于考察期的领导，他们非常爱惜自己的羽毛，在一定阶段非常谨慎。有些领导，尤其是一些年龄偏大的领导，晋升无望或性格随意，就会喜欢迎来送往、吃吃喝喝。还有一些领导就喜欢请客送礼，不请客送礼就不给你办事。一句俗话说得好：逢年过节，谁送礼了不清楚，但谁没有送礼记得特别清楚。
三是要判断领导跟你的关系如何？平时只是正常的上下级关系，没有任何私交或互动，从来不走动人情世故，那么，领导不熟悉你、不理解你，甚至对你无感或防着你，那么，你请他吃饭，他就会产生戒备心态，一般情况下是不会答应的。所以，在请客送礼之前，要进行私人化的铺垫，否则，贸然邀请，会碰到软钉子。
四是要准确认知自己。自己想请领导吃饭，首先要知道你在领导心里的分量够不够？任何的请客送礼行为，名义上是“走动关系、拉近感情”，其实都是利益的投资，既有短期的也有长期的，均带有“功利性”和“目的性”。世界上没有免费的午餐，也没有无缘无故的“爱”。领导接受你的宴请，其实都会对你们之间的关系和未来的利益进行评估。如果你不被他看好，或你的潜力和分量不足，他是轻易不会参加你的饭局的，因为他没有必要给你这个“面子”。所以，你的分量不够，就要请分量够、关系好的中间人“搭台子”，间接地给你“面子”，达到你的目的。
二要学会一个邀请话术。
现在的领导，工资收入、投资收入、家庭收入都不算低，已经解决了“吃饱、吃好、喝好”的需求问题，他们不缺你那顿饭、那场酒。如果他们觉得不安全、不踏实、不舒服，是轻易不会答应下属请客吃饭的。很简单的道理，换位思考：如果你不了解别人的底细，不知道对方的意图，你参加对方的饭局，心里就会感到不踏实，毕竟“拿人家手短，吃人家嘴软”，就会婉拒，乐得心理平安。
任何领导对不熟悉下属的请客送礼，都是有所“防范”的，这种“警惕”是天然产生的“防御性决策”意识。比如，领导不了解你，也跟你不亲近，只想跟你保持正常的工作关系，不想跟你拉近私人关系，如果你贸然请客送礼，他会认为：无事献殷勤，非奸即盗。他会条件反射性引起警觉，一般情况下都会婉拒的，除非他是一个“拎不清”的人。
请领导吃饭，最难的是找一个让他无法拒绝且没有心理负担的理由。请客吃饭的理由有千千万万种，第一次请领导吃饭的理由，最好以“感谢”的名义。感谢性质的饭局，对领导来说，属于事后感谢的“过去时”，而不是“求人办事”的“将来时”，让他没有心理负担，就容易答应你。
感谢的理由，也最容易寻找。领导指点过你什么？帮助过你什么？培养你过什么？等等，你可以用“这个由头”来邀请领导。牢记一个公式：感谢领导+具体事例+没有其他目的的表态+请求给面子。

比如，你可以说：领导，我入职以来，一直承蒙您的关照和培养，特别是上个月，您把单位唯一的进修指标给了我，让我受宠若惊。通过进修，让我获益匪浅，终身难忘这份恩情。我和爱人一直念叨，想找个机会敬您一杯酒。否则，不足以表达深深的谢意。我没有别的意思，就是单纯地想表达谢意。希望您给我这位老兵一点面子，我初步预订了一家淮扬菜馆，您一定赏光。
三要把握八个步骤。
1通知。通知领导的时间，比你们到场的时间要晚30分钟比较合适。比如，你通知陪客是6：00到，应该通知领导6：30到。你和陪客必须早到，在饭店恭候领导。为了防止陪客迟到，要预留30分钟。如果让领导“先到等陪客”，既不礼貌，也不尊重。
2恭迎。请客人没到，领导先进包间了，这是“饭局大忌”。作为请客之人，你要提前到15分钟到包厢里检查一番，把饭局的细节再落实一遍。提前10分钟左右，主动给领导打一个电话：“请问领导，您到哪里了？我马上到饭店门口恭候”。你要提前到饭店门口恭候，引领领导进入包间。
3作陪。请客之人，自己可以当“主陪”，如果自己的分量不够、酒量不高、不会说话，那么，也是可以请一位德高望重的人当“主陪”。自己当“主陪”，那是一定要“喝酒”的，原则上不要“以茶代酒”。如果自己滴酒不沾，那么，一定邀请一位地位比你高的人来当“主陪”。如果“主陪”不喝酒，让“主宾”（领导）喝酒，这是“饭局大忌”。
4主题。请领导吃饭，一定要突出“感谢领导”这个主题，不要漫无目的地胡吃海喝。饭局的重点，一定不是“饭”而“局”。既然要“组局”，那么就必须突出“主题”。领导在饭局上就是“主角儿”，其他的人千万不要宣兵夺主，抢了领导的风头。你们喝得挺“嗨”，忽略了“主角儿”的感受，请客的人不但白花钱还得罪领导。

5点菜。请客之人要先到包间，先点几个“铺垫”的菜品。如果了解领导平时喜欢什么口味的，可以先点几道领导喜欢吃的菜。目的是，上菜时间比较长，桌上空空也也，不好开场。等领导落座后，请领导再点几道“主菜”。如果领导非常客气，点的菜都是家常菜，你千万别“当真”，误认为领导就喜欢吃家常菜，一定要加一两个“硬菜”。饭局上，没有“硬菜”是无法撑起这个“局”字的。正式的饭局，必须有一两道“硬菜”，否则，就是对客人不尊重。比如，北方讲究“无鱼不成宴”，南方讲究“无鸡不成席”，等等。菜品的数量不能是单数，寓意“好事成双”。
6守场。饭局是请客之人的“主场”，而不是“客场”，主人和陪客不要比客人早走，这是基本常识，也是“饭局大忌”。个别陪客有特殊情况需要早走，要提前给领导打招呼。不打招呼就离席，是一种非常不礼貌的行为。陪客、陪客，是来陪客人吃饭的，哪能比客人走得还早？你要请客，选择陪客，一定要选择靠谱的人，吃两口菜就溜走，既是打主人的脸，也是不给领导面子。
7结束。饭局的结束权，不在主人手里而是在领导的手里，什么事后结束，要听领导的。领导没有说“结束”你可不能主动说：“时间不早了，今天就到这儿吧。”要相信领导的觉悟，他们都会掌握时间。如果领导说：“大家都很尽兴，我看今天就到这儿吧”。请客之人一定要再次谦让一下：“领导，咱们再来一瓶？”领导坚持说：“天下没有不散的宴席，以后咱们常聚”。主人顺着领导的话，假装恋恋不舍地说：“那就上水果吧”。
8送客。饭局如何结束也是一个关键环节，处理不好，给饭局大大“减分”。你既然是请客的主人，就要提前悄悄买单。不要当着领导的面子买单，“故意”让领导听见“价格”，那是不礼貌的。提前把车子叫好，恭送领导上车，必要时要亲自或安排专人送领导回家。预计领导到家后，一般应打个电话确认：“领导，您到家了吧。那好，我就放心了。祝您晚安。
饭局上15个经典开场白和结束语
饭局上15个经典开场白和结束语，通常当人们在参加饭局的时候都是要说一些开场白和结束语，充分利于开场白和结束语可以活跃整个饭局的气氛，下面是饭局上15个经典开场白和结束语
饭局上15个经典开场白和结束语1饭局开场白和结束语一
1、“备酒容易请客难，今日各位能够赏光给我机会，本人真是三生有幸、感激万分。
在下先敬在座满堂好友三杯溥酒以表敬意。”主家的开场白。
2、“恭敬不如从命，您适当而止，我全干了以谢您举杯之劳”，当别人反客为主劝你酒时，你要顺势回敬。
3、“喝酒不谈工作，以后还请您多多关照。我这里叩敬您一杯。”这句是最虚伪的一句，但是也是最主题的一句。
4、向领导敬酒：“承蒙领导错爱，小可不才，实在是无以厚报，我当全干，你随意慢用。”不仅给足了领导的面子，也给领导有了可饮可不饮的空间。
5、“我满杯先干为敬，你杯中酒点到为止。权当您赏给在下面子了。”对不胜酒力又爱面子的来宾一定要身先士卒。
6、“什么也不用说，都在酒里了！”这叫做此时无声胜有声。干杯后用力握手。
7、“士为知已者亡，今天我就是喝撩倒，也要舍命陪君子！”充分显示哥们义气。
8、“本人虽然好打架但没有力气，但今天朋友相聚，当为兄弟哥们肝胆两肋插刀，痛饮此杯！”以显朋友义气为重。
9、“这一杯我敬在座各位，以后有用到本人，只管打招呼。我干了，各位能者多劳，意思到了就算给哥们面子了！”这叫做抛砖引玉，一语双关。
10、“最后祝在座各位万事如意，心想事成，干了！”结束语，朋友、友谊是永恒的主题。
饭局开场白和结束语二
11、吃好喝好啊！喝好吃好啊！
12、酒逬知己千杯少，不醉无归啊！
13、老兄海量，这点酒算个啥？来，干了！
14、感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情厚，喝不够；感情薄，喝不着；感情铁，喝出血。
15、男的祝他财源滚滚来，事业蒸蒸日上，家庭和睦；
女的祝她青春永驻，心想事成，夫妻恩爱
16、男：身体健康，事业有成，家庭幸福。
女：心想事成，永远年轻。
17、宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝。
18、一两二两漱漱口，三两四两不算酒，五两六两扶墙走，七两八两还在吼。
19、只要心里有，茶水也当酒。
20、酒肉穿肠过，朋友心中留！
饭局开场白和结束语三
21、相聚就是知心友，我俩喝杯舒心酒！（我先喝杯舒心酒）
22、今天真喝多了，平时一滴酒都不沾的（只要沾了就不喝一滴）。
23、人在江湖走，哪能不喝酒。
24、男人不抽烟，白活在人间，男人不喝酒，活得象条狗；
男人不抽烟，活得像太监，男人不喝酒，枉在世上走；
男人不喝酒，交不到好朋友。
25、酒是粮食精，越喝越年轻。
26、感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔。
27、只要感情到位了，不喝也会陶醉。
28、跟着感觉走，这次我喝酒——与在座女士对饮一杯。
29、酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少，喝不了赶紧跑。
30、出门在外老婆交代，少喝酒，多吃菜，够不着了站起来。
输了咱不喝，赢了咱耍赖，吃不完了兜回来。
31、辣酒涮牙，喝酒当茶。
32、客人喝酒就得醉，要不主人多惭愧。
33、只要感情有，喝什么都是酒。
饭局上15个经典开场白和结束语2饭局上15个经典开场白两组 1
1、很荣幸今日各位领导和同事能够抽出时间在那里聚一下，为了感激各位平时对我工作的支持和关照，来我们一齐干了这一杯。
2、多谢领导和同事们对我的关照。祝大家节日欢乐。
3、祝您，芝麻开花节节高，一年更比一年好；事业超越红塔山，财源跨越太平洋！
4、感激领导对我的关心，敬您一杯，话在酒中，先干为敬！难得和领导在一齐喝酒，我敬您一杯！领导酒量大，我敬您一杯！***好，我敬你一杯！领导今日心境好，我不能喝酒敬您一杯表示心境！
5、感激亲朋好友和乡亲们抽空来参加、、、x，今日没有什么好吃的，就请大家多喝几杯。
6、我把领导对我的关怀化作这杯薄酒，敬请干杯。祝您，风华正茂旭日升，雄心伟业成大志；事业蒸蒸日上，家庭幸福安康。
7、激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。
8、市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅。
9、今日很荣幸能和领导一齐吃饭，我敬领导一杯，期望领导工作顺利，身体健康，生意兴隆！
10、我敬领导一杯，感激领导平时对我的关照。先干为敬！
11、感激这么多年您对我的关心和提携，在以后的日子里我会更加努力的工作，祝您身体健康，工作顺利。
12、祝您事业蒸蒸日上，家庭幸福美满。
13、今日是个喜庆的日子，我们大家在此欢聚一堂，共同祝贺我家、、、x，承蒙各位来宾的深情厚意，首先代表请允许我代表他们我的家人对各位的到来，表示最热烈地欢迎和衷心地感激！
14、为了表达我对领导的感激，敬您杯酒，这杯酒我干了，您随意。多谢！
15、相聚都是知心友，放开喝杯舒心酒。
饭局上15个经典开场白两组 2
1、今日借这个机会，我敬领导一杯酒。领导随意，我干掉。多谢。
2、今日很高兴，来了这么多朋友(亲人)，平常大家都挺忙的没时间聚一聚，今日既然有机会了，咱就敞开了吃敞开了喝！来，我先干为敬！
3、双手端起酒杯说：“感激领导的关心与支持，我敬您一杯，祝您身体健康，一切顺利！”
4、今日领导能够抽出宝贵时间，前来赏光，我倍感荣幸，为了感激领导的光临，请领导提议，我们首先干两杯！
5、日出江花红胜火，君子必须把酒喝。
6、祝您，漂亮百分百，美丽不打折。白里透红，与众不一样；玉颜永驻，青春亮丽。
7、朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。
8、路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？
9、在一齐工作了这么长时间，一向想找个机会聚聚，今日各位能给我面子，抽时间坐在那里，我很感激，我先来敬大家一杯！
10、酒逢知己饮，诗向贵人吟。
11、感激领导这几年对我的关怀，我先干为敬！
12、日出江花红胜火，祝君生意更红火。
13、祝您，福如东海，寿比南山；身体壮如虎，金钱不胜数。
14、祝您升官发财，身体健康。
15、多谢领导这次给我这个机会，我必须会好好把握的。请领导放心，我必须会好好工作，绝对不辜负领导对我的期望。
饭局上15个经典开场白和结束语3关于饭局上的说话艺术：
1、证明来意的话
任何一场饭局都不是毫无用意的，所以为了到达自我的`目的，在饭桌上你不得不将自我的想法说出来。
有时候，你说的不必须是自我的想法，而是替老板或者领导说的。因为这种话，靠他们说出来，他们会觉得掉价。
当你意识到这件事的时候，就应当主动一点，替老板把这句话说了。无论结果怎样样，只要这是领导想要说的话，只要你替他说出来了，领导都会对你刮目相看。
因为这不仅仅显示了你的忠心，还表现了你的善解人意，领导喜欢机灵的人。
2、推辞拒绝的话
大家都明白，很多时候饭桌上是谈生意的，可是这并不代表所有赴约的人都愿意去谈这个生意，有时候是不得不去参加。
所以，当在饭桌上别人提出了一些要求，而你根本达不到时，你就需要拒绝。千万不要因为一时抹不开面子而答应了，这不是一个聪明人应当有的做法。
不应当答应的事必须要推辞或者拒绝掉，否则，若是后果你承担不起的话，将会引来很多麻烦。
3、夸赞客户的话
客户是上帝，如果能把客户给哄高兴了，对于任何人来说都是一个十分大的本事。毕竟客户开心了，双方的合作会更加顺利。
并且还可能给你们更多的订单或者投资，这都是利润，都是你的功劳。
所以在饭桌上，夸赞客户的话必须不能少。并且你的夸赞要有水平，不能太直白太低级。否则，就会显得你们公司水平不行，很Low。
新 的 一 年 你 好 !
平 安 喜 乐
岁末将至，敬颂冬绥
一年一度 吉利传统佳节
吉 家 宴
吉，是中国美好祝愿的吉祥话
家，是亲人们团圆欢聚在一起
宴，是亲朋好友一起享用佳肴
家宴，不单是一场简单的饭局
还是朋友间最高级别的待遇
无论我们早已相知，或是初次相识
吉利汽车将一直温暖相伴您
共度美好时光~
今年的吉家宴与往常的不一样，今年吉利汽车广州铭远花都店更组织来到融创雪世界滑雪游玩以及去从化自驾游
把我们散落在周边的老友、车主们
重新聚在了一起
生活虽忙碌，但是也需要放松一下，吉利汽车带您去翻山涉水离开这个忙碌的都市，去山野小道里面享受惬意
但是新的一年 我们一定要见
相聚的时间是短暂的
新年礼物已为你们准备好啦！
礼物拿好，故事来年再续，我们明年再聚！
期待2022年的到来
我们都将有好事发生
日子滚烫，人生可爱
新年祝福
年年皆胜意，岁岁都欢愉 新年快乐。
愿新的一年，仍有阳光满路，温暖如初。
职场上每个人或多或少都应该参加饭局而且我们有很多地方可以学习，无论是公司聚餐还是和领导社交。如果是娱乐，吃饭前要了解客户的性格。我们应该知道谁在饭局以及顾客喜欢吃什么。大家要认真调查。用餐时，如果职位不高，要主动伺候领导倒酒加饭，在饭局结束时要主动付钱。
但是，我个人认为如果饭局结束了，当大家买完单的时候，其实有一件事情值得我们关注，那就是餐桌上的东西。作为一个聪明人，如果可能的话，我们可以把这三件事尽量带走，然后才能离开饭局。
1剩余物
现在国家越来越强大。很多人在外面吃饭。如果饭后剩下很多菜，他们也不会拿走。尤其是大家都在吃饭的时候，可能会有很多东西吃，会造成很多浪费。其实你要想好点之前能不能吃完饭。如果是公司聚餐，可以提前统计人数，按体重来，避免不必要的浪费。如果是和别人吃饭，聪明的人会在饭局后打包食物来节省食物，这样就不会被大家嘲笑了。可能大家会觉得你务实，不做作，做了很多人不敢做的事，大家会很佩服你。
2报销单
如果是公司娱乐，饭局结束后一定要主动买单。购买后一定要主动找服务员要报销单，但这个一定要私下问。回到公司，可以找老板报销。我们应该记住这些事情，不要等到犯了错误，我怎么能忘记呢？
我们也可以主动为私人聚会买单，但也要采取报销的形式。到了公司，老板会主动提起，然后把你花的钱还回去。但前提是要保留这些报销单。报销单丢了，就算老板给你钱，心里也不会很舒服。所以要主动给老板留好报销单，让大家都清楚放心。
3餐巾
这个东西其实也不是很贵，而且每次饭局开始的时候，桌上一般都是两包餐巾纸。在饭局，大家一般都会打开餐巾纸，但可能用不完。如果我们能在大家吃完后把餐巾纸拿走，如果还有餐巾纸剩下，这种行为别人是不会说的，你不拿走，服务员直接扔掉。不要觉得不好意思拿。其实很多人想拿，但都是因为尴尬。你可以问问大家还需要纸吗，然后你可以多拿一些，这样大家会觉得你很体贴。
个人建议：很多人说打包剩饭也要看人。地位高的包装意味着节约是美德，地位低的包装意味着贫穷。其实并不是这样。现在大家的思维都进步了，大家都提倡节约粮食。所以，如果没人要，可以选择筷子少的，让酒店工作人员帮你打包。这样会让你更加经济务实，领导也会更加关注你。
对于两三个还没有吃完简单愉快的晚餐的人，可以打包带走。如果是一大群人，那就有握拳的，也有喝多的。你可以选择更干净的食物带走，但如果是特别脏的剩菜就不说了。每个人都应该注意卫生。
和领导喝酒的酒桌礼仪：落座、动筷、斟酒、敬酒、言谈举止。说话技巧：建立感情、委婉谦恭、小心应对、察言观色。
一、酒桌礼仪
1、落座
一场饭局，最开始肯定就是落座的问题。在酒桌上，可不是随便乱坐的，哪个位置坐什么人都是有讲究的，位置的不同也代表了在这场饭局上重要程度的不同。
2、动筷
上菜后不要随意动筷，领导发话后，先由领导和客人动筷后，再动筷。再上菜后先转到领导和客人那边，由他们先行品尝，领导和客人在夹菜时，不要转动圆桌。
如果想给领导和客人夹菜，记得使用公筷。还有，记得注意一下吃相，可能上了一天班，非常劳累饥饿了，也不要狼吞虎咽，这是最基本的礼仪。
3、斟酒
一般斟酒都是由主人这边亲自开启，斟酒。如果是公司招待客户，领导安排你做副配帮忙斟酒，记得斟酒时要站在客人的右侧身后，右手托住酒瓶底部，左手扶好酒瓶，将酒缓缓的倒入杯中，一般九分满就可以了。
4、敬酒
在酒桌上，敬酒也是有讲究的，要先等领导互相敬完自己再敬，敬酒的时候，右手举杯左手托底，杯子要低于对方的杯子。切记不要一人敬多人，敬别人酒，不要喝得比对方少，毕竟是你在敬对方酒。
5、言谈举止
老话常说，“酒品见人品”，在酒桌上喝酒是在所难免的，这个时候要把握住自己的量在哪里，千万不要逞一时之气，让自己喝得大醉。酒醉之后的言行举止都影响着领导对你的看法，所以，把握好一个度，不要给自己发酒疯、出丑的机会。
二、说话技巧
1、领导主动邀请吃饭要主动答应。在职场中跟领导吃饭有两个好处，一是可以借此机会跟领导加深感情建立形象，以后在公司领导可能就会对你印象深刻，二是可以通过领导了解更多公司内部的事情。
2、如何拒绝领导的邀请如果你真的实在不想跟领导一起吃饭也可以拒绝，但是就不比平时拒绝别人那么简单了，要用委婉谦恭的态度表示自己还有公事要处理，此事善意的谎言是很有必要的。
3、遇到领导套话怎么办在遇到跟领导一起吃饭的时候领导便趁此机会问东问西，作为员工，在面对这种情况要注意领导说话时的语气和表情，仔细观察小心应付，对于该说的就说不该说的一定不能说。
4、邀请领导吃饭时应该先观察领导的心情，确定他没有烦心事或者烦恼时再主动向领导提出友好邀请，邀请领导吃饭可以用比较轻松 的口气，不要让领导看出来你是有事找他才请他吃饭。
中国礼仪
中国素有“礼仪之邦”之称，正所谓有礼仪之大谓之夏。中国礼仪以周为最，中国古代一般推行周礼。中国古代有五礼之说，祭祀之事为吉礼，冠婚之事为喜礼，宾客之事为宾礼，军旅之事为军礼，丧葬之事为凶礼。民俗界认为礼仪包括生、冠、婚、丧4种人生礼仪。
实际上礼仪可分为政治与生活两大部类。政治类包括祭天、祭地、宗庙之祭，祀先师、先王、圣贤；乡饮、相见礼、军礼等。生活类包括五祀、高禖之祀、傩仪、诞生礼、冠礼、饮食礼仪、馈赠礼仪等。
