绍兴有什么特产送朋友

领导 0 94

绍兴有什么特产送朋友,第1张

绍兴有什么特产送朋友
导读：绍兴的特产有绍兴腐乳、绍兴香糕、绍兴酒、霉千张、茴香豆等。绍兴腐乳是浙江地区的传统名菜。绍兴香糕被列为绍兴八大贡品之一。绍兴酒与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。霉千张具有鲜洁、清香、素淡的特点。茴香豆是绍兴饭店中四季常备的一1、绍兴的腐乳，

绍兴的特产有绍兴腐乳、绍兴香糕、绍兴酒、霉千张、茴香豆等。绍兴腐乳是浙江地区的传统名菜。绍兴香糕被列为绍兴八大贡品之一。绍兴酒与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。霉千张具有鲜洁、清香、素淡的特点。茴香豆是绍兴饭店中四季常备的一

1、绍兴的腐乳，当地人叫“霉豆腐”，又有“素扎肉”的雅称。其品种有红、白、青三档。块块正方见角，质地松酥细腻，味道咸鲜适口，是价廉物美的佐餐佳品；

2、绍兴醉鱼，是家乡传统名菜。沿用传统工艺，选用一级淡水鱼，配制绍兴特有佳酿黄酒酒糟调制而万里，产品色泽黄亮，酒香醇厚，后味悠远，保持了传统醉鱼的独特口感，又采用高压灭菌和真空软包装，保证了产品的方便、卫生、快捷，是家居、会客、馈赠、旅行的绝佳选择；

3、绍兴香糕，已有200多年的历史，相传第一批香糕是偶然制成的。**的有琴糕、朝

1绍兴黄酒：绍兴黄酒是绍兴老字号之一，是中国十大名酒之一，有着悠久的历史和独特的风味，是送给亲朋好友的好选择。

2甘草糖：甘草糖是绍兴地区的传统特产，是以甘草粉为主料制作而成，不仅味道香甜，还有一定的功效，可以健脾养胃、清火解毒。

3太子蟹：绍兴是太子蟹的发源地之一，太子蟹肉质鲜美、口感细腻，深受消费者喜爱，是送给家人朋友的好选择。

4东鲍鱼干：绍兴的东鲍鱼干是海味美食中的翘楚之一，味道鲜美，有助于滋补身体，是送给长辈朋友的好礼品。

5棋盘酥：棋盘酥是绍兴的传统糕点之一，外层酥脆、内馅鲜美，是送给亲友的好点心。

　　说起绍兴的特产，绍兴霉干菜可说是远近闻名，街头巷尾可说是随处可见。买了霉干菜别忘了再带回两瓶绍兴老酒，绍兴老酒已有2500多年的历史，曾多次获全国酒类大奖，是酒中的上品。还有咸亨酒店的茴香豆，也已随鲁迅先生笔下的人物孔乙己名扬四海。

　　此外，绍兴著名的工艺品还有：绍兴花边、慕本缎、乌毡帽等，土特产有绍兴腐乳、绍兴平水珠茶、绍兴麻鸭、斋大茂香糕、丁大兴年糕等。

　　绍兴老酒

　　绍兴酿酒已有2500年的历史。据《吕氏春秋》记载，春秋战国时期这里就能酿造精良美酒了。投醪河 的故事便是一个佐证。公元前473年，越王勾践经过十年生聚、十年教训后，亲征伐吴，师行之日， 将越国父老送来的美酒投入河中，与士卒共饮，将士们深感恩德，无不用命。终于大破吴军。至今，绍兴城南 犹存的投醪河便名出于此。南北朝时，绍兴酒被列为贡品，到了唐宋两代，绍兴老酒更是越酿越精，遐迩闻名。

　　绍兴霉干菜

　　霉干莱是绍兴一种价廉物美的传统副食品，上口回味悠长，据《越游便览》一书记载，干菜绍兴民间十九自制。至今城乡家庭腌晒干菜的习惯还极为普遍，连许多迁居海外的侨胞主妇亦会腌制。

　　绍兴腐乳

　　地人叫霉豆腐，又有素扎肉的雅称。其品种有红、白、青三档。块块正方见角，质地松酥细腻，味道咸鲜适口，是价廉物美的佐餐佳品。

　　绍兴王星记纸扇

　　绍兴产纸扇历史悠久，《浙江通志》中记载：会稽陶堰出纸扇甚结致，以密节细竹为柄，糊以白纸堪作书画。明活时期，绍兴的纸扇业已相当兴盛，而创建于清光绪年间的王星记扇庄，则以制作精良而久负盛名。王星记扇庄好在用料考究，大多选用竹筋细匀的竹子作骨，以纯桑皮纸为扇面，采用高山棉漆为制作的粘料，一把纸扇花70多道工序，精心制作而成。这种扇子雨淋不透，日晒不翘，久藏不易虫蛀，称一把纸扇半把伞。

　　贡瓜是绍兴酱酒行业中又一传统名特产品，曾为绍兴的八大贡品之一，故有贡瓜之名。清时，绍兴每年都有一定数量的贡瓜送到北京上交光禄寺，进献皇上。绍兴贡瓜在北京城内颇有一些名气。

古越龙山：古龙越山始创于1664年，隶属中国绍兴黄酒集团公司，是中国黄酒知名品牌、中国黄酒行业标志性品牌。古越龙山也是绍兴酒，酒口感较为醇厚，含糖量相对较低，温凉饮用皆可，但是价格相对比其他的品牌要略高些。

塔牌：塔牌。月古越龙山齐名，同为绍兴酒，具有五十多年的出口历史，是绍兴黄酒的重要出口基地，但是这几年塔牌黄酒的种类繁杂，买到好酒真的要一点运气。

石库门：石库门，上海知名黄酒之一，也是上海地区最大的黄酒生产企业，包装精致高档、口感微涩、极具中西文化交融及海派文化底蕴，一经上市，备受瞩目。

如果当值中秋国庆送礼， 黄酒 配 大闸蟹是甚好 ！