
导读:1、梦见大海里奶奶送饺子的预兆可获得意外之大成功,名利双收,且得大发展,诸事顺利隆昌,大吉大利。但数理若凶则恐好景不长。若无凶数,则可免忧虑。大吉昌吉凶指数:95(内容仅供参考,不代表本站立场)2、梦见大海里奶奶送饺子的宜忌「宜」宜听相声,
1、梦见大海里奶奶送饺子的预兆
可获得意外之大成功,名利双收,且得大发展,诸事顺利隆昌,大吉大利。但数理若凶则恐好景不长。若无凶数,则可免忧虑。大吉昌
吉凶指数:95(内容仅供参考,不代表本站立场)
2、梦见大海里奶奶送饺子的宜忌「宜」宜听相声,宜猜疑,宜购物。
「忌」忌出行,忌逛眼镜店,忌收心。
3、梦见大海里奶奶送饺子是什么意思梦见饺子,预示着全家人身体健康、自己会心想事成。
怀孕的人梦见大海里奶奶送饺子,预示生男,春占生女,慎防动胎气。
上学的人梦见大海里奶奶送饺子,意味着理科成绩较差,其他成绩还好。
本命年的人梦见大海里奶奶送饺子,意味着阳宅风水不顺,影响运气欠佳,诸事困难重重。
出行的人梦见大海里奶奶送饺子,建议延后另选日期再出发。
恋爱中的人梦见大海里奶奶送饺子,说明经过多次考验,可望成婚。
梦见大海里奶奶送饺子,对弱势的人、立场较弱的人给予一点关怀和援助吧。你对_人的一点付出心意也将为自己联系上幸运喔。想想他们有什么需要的东西,在自己能力范围内能够有金钱或物质上的援助更好。但是自己这两天该完成的事就算加班也要将它做好才离开,先没有了后顾之忧才能安心关照到_人。
做生意的人梦见大海里奶奶送饺子,代表平顺如意民、名利双收,但不可急性。
梦见大海里奶奶送饺子,按周易五行分析,吉祥色彩是白色,幸运数字是6,桃花位在正东方向,财位在东南方向,开运食物是荞麦。
怀孕的人梦见送朋友饺子,预示生女,水火小心,慎防动胎气。
梦见自己奶奶给我送鱼型饺子,按周易五行分析,吉祥色彩是**,幸运数字是8,桃花位在正北方向,财位在西南方向,开运食物是饼干。
本命年的人梦见死去的奶奶给我送饺子,意味着诸事宜退守,外出小心,慎防损伤、血光之灾。
怀孕的人梦见死去的奶奶给我送饺子,预示生男,春占生女,有孕前三个月多小心。
怀孕的人梦见有人送饺子,生女。秋冬占生男。
本命年的人梦见大饺子,意味着不可意气用事,有勇无谋,慎防官符。
出行的人梦见死去的奶奶给我送饺子,建议如期进行,顺利平安。
梦见有人送饺子,按周易五行分析,财位在西北方向,桃花位在正西方向,幸运数字是3,吉祥色彩是紫色,开运食物是青菜。
怀孕的人梦见自己奶奶给我送鱼型饺子,预示生女,冬占生男,慎防延误时间意外流产。
梦见蒸大饺子,按周易五行分析,吉祥色彩是黑色,桃花位在西北方向,财位在正东方向,幸运数字是9,开运食物是生姜。
本命年的人梦见看到大饺子,意味着春夏稍有阻碍而后平顺,得人和得财利。
结婚送亲的饭菜选择因地区和习俗而异,但通常包括以下几种食物:
1 长寿面:新娘家煮好二碗面条,打上荷包蛋,寓意过日子舒心、两人长寿。
2 饺子:在东北,女儿出嫁时吃饺子,寓意女儿能够早日得“骄子”,表达了对女儿的美好祝福。
3 汤圆:汤圆寓意着新人以后的家庭美满团圆,也象征着两人的爱永远饱满,能拥有一个可爱的孩子。
4 鸡蛋:结婚当天新娘早上要在娘家吃鸡蛋,寓意着穷娘家富婆家。
除了以上这些食物,还有一些其他的饭菜选择,如疙瘩(丸子)、豆芽、莲菜等,都代表着对新人美好的祝福。
山西婚俗 自古以来,山西和全国各地一样,婚姻礼仪都遵循着周代即已确立的“六礼”,即“纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎”这六种从议婚至完婚过程中的仪式和礼节。随着社会的发展,“六礼”的程序不断得到简化。尽管山西各地区之间的婚俗不尽相同,但其总的演进趋势都是由繁到简。近、现代以来,山西各地的婚姻礼仪大致为以下几个阶段:---议婚---议婚,又称“议亲”,是商议男女婚姻之事的最初阶段,旧时包括“求婚”、“过帖”、“相亲”等几道程序,到准备定婚为止。在这一过程中,往往是由男女双方父母根据对方的门第、家境及品貌等条件决定婚事成否,男女当事人是没有多大发言权的。“无媒不成婚”,议婚初始,一般是由男方家长委托媒人或托靠亲友、邻里前往女方家中求婚,又叫“提亲”。这一程序相当于“六礼”中的“纳采”。---定婚---经过议婚阶段,男女两家对婚事都持肯定意见,便可正式定婚,即“许亲”、“定亲”了。男方往女方家中郑重地送去聘礼,数量多少,一般因时因地,视家境贫富而定。这一程序相当于“六礼”中“纳吉”的后一部分内容和“纳征”,雁北一带称之为“下茶”,晋南一带则称之为“过大礼”。男女双方订婚,一般选择夏历三、六、九等吉日,双方家长要在选定的这一天分别设筵款待亲友,名为“定亲饭”。主食一般是面条,表示男女两家已经成为情深谊长的儿女亲家,所以又称为“吃面”。晋南襄汾等地,男家筵席上必备饺子,意取“捏嘴”,表示希望不要再讨财礼了;女家设筵则以“臊子面”回敬,取其长,表示财礼少了可不行。在翼城一带,“吃面”则仅限于女家,称为“吃许口面”。定亲这一天,晋东南陵川等地,男家要送面粉给女家。女家用所送的面粉夹上小米煎成油饼,再送给男家。男方以之分送亲友、乡邻,称为“通知”。在晋南的闻喜,男方送给女方的聘礼,除各色衣料、金银首饰、酒肉糖果外,还有90个花馍。女方的回礼,除衣装鞋帽,各种文具外,也有几十个花馍。男女双方把花馍切成薄片,分送亲友、乡邻,称为“散喜馍”。晋南襄汾一带,男方送给女方的的东西要凑足十件,表示“十全十美”。女方“回奉”给男方的东西中,还要有十包掺有盐末的麦麸。这十包麸盐要分别撒在未来的公婆和妯娌头上,表示大家都有福(麸)、有缘(盐)分。晋中祁县等地,男女双方还要互送“四色礼”。男方送给女方“定亲衣”、戒指、耳环、手镯等物,女方回送男方文房四宝、扇子、荷包、裤带一类。其中裤带尤不可少,隐喻“从今以后我把你拴住了”,或者“我将为你侍奉巾栉,脱衣解带”。山西的许多地区,在定婚时还讲究互换“龙凤帖”,即一种印有龙、凤的大红纸贴。男方给女方的“龙帖”上写有“求吉”字样,又叫“恳帖”,大致书写内容为:“愧乏玉田,仰祈舍诺。XXX鞠躬”。女方给男方的“凤帖”广写有“允吉”字样,又叫“允帖”,大致书写内容为:“德愧比凤,愿切乘龙。姻愚弟(兄)鞠躬”。“龙凤帖”一般以大红销金全柬制成,太原、大同等地要叠成九折,以表示婚姻天长地久(九)。祁县、平遥一带则为对折式,男女的生年、月、日、时“八字”写在中缝左右,折起来正好合在一起。在订婚之日,晋南一些地方,女方还要由亲戚陪同去一次男家。返回时,男家除送给姑娘一定数量的钱外,还要送一捆棉花,称为“沾亲棉”,又叫“粘亲花”,表示从此沾亲带故,情谊绵绵不断。---出嫁---定婚以后,如果男女双方都已到当地认可的结婚年龄,男方家长便设筵邀请女方家长和媒人,一块选定迎娶的日子,寿阳一带称为“会择”,大同等地则称为“择期”。早先一般要事先请阴阳先生看黄道吉日。由于民间认为迎娶之期关系列男女双方的一生,所以非常慎重,双方家长往来磋商,往往从定亲到成婚要迁延一年以上,甚至更长时间。迎娶的日子最后选定以后,男方要正式写帖通知女方。雁北一带称为“通书”,晋南等地则称为“送好日”、“下知帖”。这一程序相当于“六礼”中的“请期”。吕梁一些地方,到此时才正式送财礼给女方。以前定婚行聘,为“小送”;现在临娶“纳币”,为“大送”。山西大多数地区在迎娶前几天或头一天,也有的在迎娶当天早上,男方要打发人往女方送钗钏首饰、衣装、酒肉等礼物。这一仪式叫做“催妆”,意为催促女方做好出嫁准备。太谷等地把“催妆”称为“饷飧(sun孙);寿阳一带称为“送嫁妆”,同时把女方陪送的妆奁叫做“陪随”。在迎娶之前,大同一带,男方要送面粉和肉给女家,面粉叫做“离娘面”,肉叫做“离娘肉”。出嫁前一天,女方要把陪送女儿的妆奁送往男家,称为“送嫁妆”。嫁妆旧时一般为桌椅箱柜、衣服被褥及梳妆用具,都要贴上大红喜字或扎上红布。忻州、雁北等地讲究在嫁妆中的面盆里放核桃和枣,然后用大红剪纸盖上;晋南襄汾一带则讲究在枕头里装上筷子、核桃,鞋里放上麸子,被子四角缝上枣和花生。这些习俗都是表示希望新婚夫妻早生贵子,儿女双全及夫妻感情和美、有福有缘。收到妆奁后,男方要回送女方一些礼物。太原一带,男方回送女方的是清酒、猪头和蒸卷,称为“上头盒”。出嫁前夕,女家还要给女儿“上头”和“开脸”。“上头”,即改变头发式样,把辫子盘成发髻。“开脸”又叫“开面”,其实是新娘进行美容修面,并以此表示少女时代的结束。一般是请一个“全福人”,即公婆、父母和丈夫俱在,儿女双全的年长妇女,由她用细丝线绞去姑娘脸上的汗毛,并修细眉毛,剪齐鬓角。“上头”,“开脸”之后,女方要宴请本族尊长和邻里乡亲,同时款待即将出嫁的女儿。民间认为,女儿一上头,就是人家的人了,娘家须以客相待,所以筵席非常丰盛,女儿也被安顿在筵席的首位。尊长、邻里除对待嫁的姑娘表示祝贺外,还要嘱咐她一些尊敬公婆、侍候丈夫以及处理好妯娌、姑嫂关系的道理。---迎娶---迎娶,又叫“迎亲”、“娶媳妇”,等于“六礼”中的“亲迎”。通常是由新郎亲自到女家迎娶新娘,但在忻州、吕梁的一些地方,也有媒人或小叔子带领迎亲队伍前往迎娶,而新郎在家坐候的。迎亲的队伍,旧时讲究要用各种仪仗,从前到后,有炮手、开道锣、开道旗、“肃静”、“回避”朱牌、宫灯、金瓜、斧钺、朝天镫、龙虎旗、团扇、日罩……吹打鼓乐更是不能少的。花轿一般为两乘,新郎、新娘一人一乘。去的时候,新娘之轿例不空行,晋南一带要放花糕,青馍作为镇物;晋中有的地方则由一个与新娘属相相同、父母健在的小男孩坐着压轿,称为“压轿喜倌”。山西各地的迎亲队伍中,都要有陪伴新郎的人。左权一带,是从年长亲友中找两个人,称为“冰人”;再从新郎的子侄辈中找一个年龄与新郎差不多的,称为“引婿”。雁北平鲁等地讲究“女一男二”,要新郎的妗子和两个兄长随花轿同去同回;回来时,女方自然也以“一女二男”相陪送亲。大同一带娶亲、送亲则专要双方女眷中娴熟礼仪的相陪。对陪伴新郎的人,太谷一带称为“伴客”;对女方陪伴新娘的人,则称为“送客”。“送客”之外,女方再去人,便是“吃客”了。女儿在出嫁前,山西各地大多有“哭嫁”的习俗,人称“媳妇哭,娘家富”。据民俗学专家研究,这一习俗的起源与远古时代的“抢婚”有关,后来女子被掠夺时的哭诉才逐渐演化为婚俗中的“哭嫁”。这不是乐极而悲,往往有其真实的内容。一般是感叹无忧无虑少女生活的结束,感谢父母的养育之恩,眷念兄嫂弟妹及与女友的友好相处之情,同时对为人妻、媳的人生转折甚感惶惑不安。如果对婚事不太满意,感到委屈,更要借机发挥,大哭而特哭一场。新娘的母亲、女友与家族中的女眷,一般都要陪哭。迎娶的队伍到来后,女方的家门往往由新娘的妹妹或女友们紧闭、关锁。一方面显示女方家族的尊严,另一方面是故意捉弄迎亲者。迎亲者怕误了时辰,只有付“开门钱”了事。吕梁柳林一带,迎娶队伍到女家门口时,要把一只羊赶在前头进门,俗称“撞门”。迎娶队伍进门后,女方设筵盛情款待。晋中榆次等地,招待女婿时,除一应酒菜外,还有薄饼一样主食,当新女婿的一定要“偷”十几张饼、几双筷子和一些酒器,当地人称为“得富贵”。晋南襄汾一带讲究新郎、新娘同吃“合婚饼”。晋东南沁县等地,女儿临行前要吃鸡蛋饼,俗称“三颗鸡蛋一壶酒,打发闺女上轿走”。撤席后,新郎再次向岳父、岳母叩头辞行。晋中祁县一带,岳父此时要为女婿披红、簪花。然后乐声大作,迎娶队伍再加上女方陪送人员,以更为盛大的气势起程了。“婚”、“昏”同音,晋南一些地方还保留着新娘晚上出嫁的古老习俗,娘家筵请新郎,一直要到初更才打发闺女出门。女儿出嫁离家时,山西各地都有不带娘家土的习俗。民间认为“土能生万物,地可产黄金”,怕带走了土会带走娘家种庄稼的好运气。这自然是农业社会根深蒂固的传统观念。女儿出嫁时,要在炕上换上新鞋,然后由哥哥或舅舅背上或抱上轿;或者坐在椅子上,由人抬上轿;有的地方是以红毡或红布铺地,女儿脱去脚上的旧鞋,进了轿再换新鞋。不管怎样出门,反正是脚不沾地。女儿临行时,晋东南沁县一带,母亲要含着眼泪绕轿二圈,默默祝愿女儿幸福吉祥;父亲则象征性地护送“百步”,然后由其舅、叔、兄、弟等四人伴行送亲。迎娶路线一般讲究走大回环,回时不走来时路。晋中祁县一带依据村落位置,有玄武(北)入,朱雀(南)出;或白虎(西)入,青龙(东)出的说法。迎娶队伍要随带红毡或红布,除了供新娘上下轿踩踏外,路经寺庙、井台或石碾、石磨时,还要用来遮掩轿窗和新娘,意在防止白虎星等鬼崇邪怪相扰。路遇别人家的嫁娶队伍时,双方要互换“针线”,即新娘的女红消灾。现在迎亲队伍相遇时互赠手帕,即此遗风。迎娶旧时多用轿或轿车,除此而外,吕梁山区有些地方新娘出嫁骑驴;长治、屯留等地,新娘、新郎都要骑马。雁北平鲁一带还有“骡驮轿”的特殊交通工具,即两头骡子一前一后驮着一乘长轿。娶亲这天,“骡夫”最受人尊敬,他们身着黑色新衣;头缠白色毛巾,装束得精精干干。据说他们既能把“骡驮轿”赶得稳稳当当,又能使人饱受颠簸之苦,所以喜钱是不能少给的。迎娶这一天,新郎、新娘的妆束因时因地而异。新郎旧时头戴宽边黑色硬礼帽,身穿马褂长袍,后来改为制服,现在则大都是西装革履了。晋中、晋南等地,新娘着装比较特殊,要头戴凤冠,身穿蟒袍,腰扶玉带,宛似戏台上皇后娘娘的形象。后来不穿蟒饱了,改套红棉袄;不戴凤冠了,改戴茶色眼镜,一律改穿时装。---婚礼---迎娶队伍回到男家以后,鼓乐大作,鞭炮连声,男方亲友、邻里一拥而出,迎接新娘。晋东南沁县一带,新娘花轿讲究落在一床红被上,新娘索取“下轿钱”后,由一“全福人”相搀,踩着红毡进门。婆婆随后用笤帚在轿内象征性地扫三下,并取土一把,拿回家放在新房炕角席子下。这叫“扫轿土”,大约是和“不带娘家土”的习俗针锋相对,你怕带来娘家的土,影响娘家种庄稼;我偏要想方设法扫一些,以有利于自家的农事。山西有些地方在新娘出轿后,要把谷草秆、麸皮、瓜子、花生、核桃、栗子等物大把大把地往新娘身上撒,同时念诵赞辞。这一习俗叫“撒草”或“撒喜果”,起源甚为古老,相传早在汉代即已流行。早先叫做“撒谷豆”,意在压避青羊、乌鸡、青牛三煞神。后来逐渐演化,从赶煞神转为求吉利,晋南一带尚保留古意,翼城叫做“打五鬼”,浮山则叫做“摔新人”。
我的奶奶在我每次周末放假时都会给我包水饺并且带到学校,每年冬天都会给我做棉袄。
作为青少年,家里有一位能够时刻关心自己的奶奶或者是其他长辈,是一件非常幸福的事情,家有一老如一宝,刚刚出生时就得到他们的关爱,在老人的宠溺之中成长无疑是一种让人羡慕的事情。他们总是把自己最珍贵的东西留给我们自己,舍不得吃,舍不得穿,却要留给我们最好的。
沈阳一位不识字奶奶画图给孙子。
2022年10月10日,辽宁沈阳一位不识字奶奶给孙子包了5袋水饺,但由于自己不认识字也不会写,为了能够让孙子更好的区分饺子馅儿,她在图纸上画了各种图案,并且每一包饺子上面都放了这张图案的纸片,想让孙子区分开来吃。当孙子打开睡觉时看到各种各样的图案,感到非常的搞笑,同时也瞬间感到奶奶的爱特别温暖。
我的奶奶每周末为我做菜送到学校。
由于我们从初中开始就是住宿,每两个星期才能回家一次,因此在中间这一周末的时候,奶奶每次都会为我做各种各样的菜肴,并且乘坐公共汽车或者是走路到学校。她的目的很简单,就是想让我在周末的时候能够多吃一点家里所做的菜,增加一下营养,能够有更多的精力去学习。
奶奶每年冬天为我做棉袄。
几乎每年冬天都会收到奶奶为我做的新棉袄,虽然说现在买棉袄都是非常方便,但是奶奶做的棉袄却非常的暖和,他们将以秋天所收获的棉花,弹棉花之后自己一针一线的缝制。虽然说棉袄的样式比较丑陋,而且很单一,但是穿起来却很温暖,棉袄里满满都是奶奶对我的爱。
在北方, 冬至 那天必须吃饺子,妈妈说, 不吃饺子会冻掉耳朵。 虽然是玩笑话,但冬至吃饺子的习惯一直延续至今,深入到每个人的心中。热乎乎的饺子确实能带给我们温暖,增加热量,一碗饺子过后,再来一碗饺子汤,实在美滋滋。所以冬至那天,天黑的最早,和家人团聚在一起,吃一顿饺子,再舒服不过了。
过年必须吃饺子, 不吃饺子不算过年。 我们家是大年三十晚上吃饺子,八点全家人聚在桌前开始吃晚餐,吃到九点多就差不多都吃好了。桌子一收,全家人开始开动包饺子,我们家三十晚上会包三种馅的饺子:韭菜大肉、芹菜大肉和韭菜鸡蛋的。差不多十一点的时候,全家人要吃的饺子就包好了。在12点新年钟声敲响前,饺子下锅,钟声敲响时,我们会准时把饺子塞进嘴里,庆祝新年的到来。奶奶会在其中一个饺子里包上大枣,那晚谁要吃到了包了大枣的饺子,就会的得到好运,孩子们也会为了吃到大枣馅饺子而多吃好几个。
同是饺子,各个地方吃法却不同,有的地方会蘸着料汁吃,而有些地方会做成酸汤水饺。虽然吃法不同,但从中得到的快乐却是一样的。
听过去老人说: 确实有讲究。饺子代表吉祥如意,代表喜气运气,又代表团圆。
东北人过年过节几乎都吃饺子,除了大节日除夕夜到初一过年,其它节日包括立秋、立冬、冬至都以吃饺子的形式来庆祝节日,表示一种喜悦的氛围,尤其是冬天,吃上热气腾腾的水饺,即暖身体,又增加气氛。
过去的老人,家里人出外做事,临行前必须吃一碗热水饺,保管一帆风顺吉祥如意,心想事成,包括进京赶考的学子。这就是东北人对吃饺子的讲究,也是东北人对吃饺子的风俗习惯!谢谢!
好,作为一个北方妹子来跟你说说吧。其实也不是过所有节日都吃饺子,就是冬天这些节日,尤其是冬至吧,小时候被妈妈骗不吃饺子耳朵会冻掉的,南方就没有这种说法,因为北方冷吗?不过听同学说北方人过节日的气息比较浓重。
还有就是春节了,除夕吃饺子是一直在坚持的。
饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。 在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将 健康 长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。 有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。 饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名日"金线穿元宝"。
然而本河南妹子告诉你并没见过这么吃的,其实很多都是以前的传统,因为当时家里不富裕啊,只有过年了把各种好的东西包进去,饺子成了极其好吃的东西,现在好吃的太多了,吃饺子就是走个形式,自己包的都少了,不过就是过年的气息嘛,还是家里人一起包饺子热闹,自己包的的确好吃!
讲究也没有什么,我们多吃猪肉韭菜、猪肉白菜吧,感觉还是猪肉比较正宗,然后就煮了捞起来吃,最多蘸点醋和辣椒,就这么吃~时间就是冬至、除夕、破五(大年初五)吃饺子,别的日子不太清楚了,放一张我妈妈做的饺子吧!超好吃!
在过去吃饺子是有讲究的,冬至吃的饺子是耳朵形状的,不吃的话会冻掉耳朵的!寓意全家人不会冻着。春节吃的是金元宝状的饺子,在饺子里还要塞硬币,硬币是根据家里的人数包的!寓意来年财源广进!上车饺子下车面,俗称滚蛋饺子,让你滚的远远。其实是寓意孩子在外面能够平平安安的
说说天津人过春节吃饺子的讲究,这要先从农历三十晚上的团圆饺子说起,三十晚上的饺子,也称团圆饺子,这一年家人无论在哪个地方忙碌,到了三十晚上,必须要回家吃这顿团圆饺子。一般三十晚上的饺子是韭菜三鲜馅的,如果饺子再蘸上腊八醋,吃上绿绿的腊八蒜,这才是过年了。
当凌晨零点的时候,家家户户是要吃素馅饺子的,只有老天津人才会包这种馅儿的饺子,为的是这一年到头都会素素净净的。这馅可是红色的,里面有酱豆腐的红色,也有红粉皮的红色,显得红红火火,从小到大年年都包这种饺子吃。还要特别注意,素饺子是新年的第一顿饺子,所以不要煮破。
天津过年基本上天天都吃饺子, 大年初一 几乎家家户户都要吃饺子。过年捏饺子要捏细捏匀,寓意“捏福”,象征着财富遍地,金银满屋。 初三 的合子往家转。在天津这天饺子和合子都要包的,因为饺子“元宝”形的吧。
初五 那天俗称破五,在天津破五这天一般没有串门的,一般家里人都是聚在一起包饺子。俗称捏小人,一般都是白菜馅的,把白菜剁得碎碎的,饺子捏得紧紧的,寓意着把身边的小人剁碎,把嘴捏严。然后一口把这些“小人”都全部吃进肚子里。哈哈!!
再之后吃饺子就是初八、初九、初十一、初十二, “合子加八,越吃越发;合子加九,越吃越有。初十一合子拐弯儿;初十二捏老鼠嘴。 ”最后正月十五,天津人这天不但要吃元宵还要吃饺子,老人还会顺口说句 “星星跟着月亮走“ 。
这个春节的饺子到此就可以告一段落了,不过如果没吃够的话,在天津随时都可以吃到饺子哦!!哈哈, 俗话说,好吃不过饺子嘛~~。
除夕的饺子,包的时候不能有褶,寓意顺利没挫折,摆放不能太近,寓意手头宽松,包完时候剩下了馅有钱花,剩下皮有衣穿。包饺子煮饺子和吃饺子都不能说不吉利的话,饺子破了要说挣了,吃完了要说吃好了。饺子不能吃光盘,要有余。饺子不是北方的年饭,是除夕子时吃的,新旧年交在子时的意思!
北方人吃饺子传统都还是挺多的,在我们老家吃饺子的话有着两个重大的节日,第一个就是冬至的时候,老人们都说冬至了,代表以后天就要冷起来了,所以说必须吃饺子,不然耳朵会被冻掉。所以说在我们那冬至吃饺子是必须的。
在学校的食堂或者是外面的饭店,到了冬至这天,不管以前是卖什么饭菜的,都会在冬至这天提供饺子,再就是北方的过年也是必吃饺子的,而饺子的话分别有除夕夜、春节、和元宵节要吃饺子的,实际上北方有的地方元宵节是不吃元宵的。
我们过年的时候就是从除夕那天下午开始包饺子,这个时候需要全家都上阵,至少要包够两天吃的饺子,除夕晚上就开始煮饺子吃了,还有春节的早上也是必吃饺子的,那天早上自己要早早地给自己的爷爷奶奶去送饺子吃,如果是有干爹的话也是要给干儿子或者干闺女去送饺子的。
按照惯例,不同节日都有不同的节俗食物,中秋吃月饼、端午吃粽子,不过北方人却对饺子情有独钟,甚至有人调侃,北方人好像过什么节日都要吃饺子。
其实,北方人可不止过节的时候才吃饺子,就算是平时有事没事都要吃饺子。
正月初五吃饺子
正月初五在北方的节俗之中,被称作“破五”,从初一到初五这几天之内禁忌比较多,人不能够随便轻举妄动,而过了初五就过了年禧,不再禁讳,这时候用吃饺子庆祝。
立秋之日吃饺子
头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。
在京津冀一带,比较盛行在立秋前后贴秋膘,而伏天人的胃口本来就比较差一些,很多人因此会稍微瘦些,古代人对于 健康 的判断,通常都是看胖瘦,瘦了当然不 健康 ,需要用吃来补。
所以,民间的百姓就喜欢在立秋的时候吃肉贴秋膘,这时候吃的饺子,一般都是肉馅儿的,也会加上各种炖鸡炖鸭之类。
冬至时节吃饺子
冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
北方流传着冬至吃饺子治疗冻耳朵的传说,据说有一年冬至日,张仲景看到很多人因为寒冷而被冻伤,就亲自包制水饺,选用羊肉花椒之类做馅儿料,让大家趁热吃下治疗冻伤。
除夕之夜吃饺子
民间在春节的时候吃饺子的风俗非常盛行,尤其是到了明清时期,在年三十晚上零点之前包好饺子,这时候是正月初一的开始,吃饺子取“更岁饺子”的意思。
过年吃饺子的讲究
在过年的时候吃饺子,其实也有不少的讲究。
没有什么讲究,过去家里条件稍好的人家是初一到初五每天一顿饺子,一般的家庭初一初三初五是吃饺子,特别是初五的饺子必须吃,叫破五,意思是把家里这些不顺心的事都去除掉,要捏住饺子边,叫捏住小人嘴,不许讲坏话。正月十五虽然是上元节也吃饺子。至于饺子馅喜欢吃什么就包什么,人们现在喜欢包韭菜,白菜,都是向往美好的愿望,在外工作的人能多挣钱回来。
没有长寿面,只有饺子,饺子要送两碗,让女儿把两个碗的饺子各吃几个,但是两个碗的饺子都要剩几个,寓意是出嫁的女儿剩下的拉嘴巴子父母替你吃了没有长寿面,只有饺子,饺子要送两碗,让女儿把两个碗的饺子各吃几个,但是两个碗的饺子都要剩几个,寓意是出嫁的女儿剩下的拉嘴巴子父母替你吃了





















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