中秋节传统饮食或者甜点风俗有哪些？

2023-12-30 08:00:02 领导 0 67

中秋节传统饮食或者甜点风俗有哪些？,第1张

中秋节传统饮食或者甜点风俗有哪些？
导读：中秋节是中华民族的传统节日，大家都知道吃月饼的习俗，除了吃月饼，许多地方都会依据自己的实际情况及生活习俗吃一些土特产和时令水果。比如广东人过中秋，在吃月饼的同时，还有吃芋头、菱角、田螺和柚子的传统习俗，虽然这些传统食品吃的含义不同，但都有祈

中秋节是中华民族的传统节日，大家都知道吃月饼的习俗，除了吃月饼，许多地方都会依据自己的实际情况及生活习俗吃一些土特产和时令水果。比如广东人过中秋，在吃月饼的同时，还有吃芋头、菱角、田螺和柚子的传统习俗，虽然这些传统食品吃的含义不同，但都有祈福求神保佑、辟邪消灾的意思。这些中秋传统食品怎样吃呢？

品清茶　尝月饼

吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙；吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。浓茶和咖啡中含较高的咖啡因，汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖份，与月饼搭配吃无助于健康，而且更油腻。

酸味水果配月饼

月饼搭配时令水果食用也是有讲究的。可多选择橙色、酸味、富含维生素C的品种，如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等。这些水果能对高脂肪、高蛋白物质的代谢起到抗氧化作用，从而保护心脑血管。但像桃、李、杏、梨和苹果等水果含糖份太高，榴莲含高蛋白和高热量，应节制食用。

吮田螺　喝啤酒

广州人很喜欢在中秋节的晚上边赏月边吃田螺，据说有“明眼”的作用。故有许多广州人都喜欢在晚饭之后，邀约三五知己，又或是心仪之人，围坐一起，一边欣赏月色，一边聊天吮田螺，吃时，还伴两三瓶啤酒，低尝浅酌，把酒谈心，叙述人生乐事。

炒田螺的做法是：在田螺下锅前先用水捞一下，然后再下紫苏叶炒，这样能带出田螺的鲜味。于是乎，和味炒田螺逐渐成为了广州人中秋节时所喜爱的一道特色美食。

清煮芋头蘸糖吃

广东各地有中秋节吃芋头的习俗，据说是纪念元末杀鞑子的历史故事。中秋节杀鞑子後，便以其头祭月，后来改以芋头代替。至今广东人剥芋皮时仍称为“剥鬼皮”。芋头的吃法是将整个芋头（一般是小芋头）煮熟装在碟上，剥了芋皮就茶吃，或蘸白砂糖、蜜糖吃，抑或蘸甜蜜酱（略咸的那种）吃。也可以将熟芋头剥了皮切粒，用虾米、腊肠、叉烧加青葱炒来吃。有老人说，中秋节吃了芋头，福气就会向你冲过来。

柚子配月饼口腔爽

柚子是中秋节的必备品之一，因为“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，即开胃，又解油腻，让口腔有清爽感。在中秋节吃柚子的时候，将柚子的绿色外皮削掉，然后将柚子的白色内膜取下，可煮肉做菜吃；而晒干，就是一种天然的蚊香了！使用方法和一般蚊香一样，但是是天然的。

菱角煮粥解油腻

中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水（或盐水）煮熟，然后剥壳当零食吃；也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。

先咸后甜边吃边饮

吃月饼还应注意：先咸后甜。如同时有甜咸两种月饼，要先吃咸的后吃甜的，否则就品尝不出月饼的味道来。边吃边饮。吃月饼时最好配以茶水，边吃边饮。这样既能解油腻、防口干，又有助兴的作用，同时还可以调剂饮食，促进食欲。

我们都知道，每年中秋节的时候，人们都会相互送礼，尤其是亲戚朋友之间。中秋节送礼是很有讲究的，会有很多的注意事项，尤其是礼品的选择，大多数人中秋节都会送月饼，那么中秋节可以送蛋黄酥吗？下面让我们具体来看看吧！

中秋节可以送蛋黄酥吗

中秋节是可以送蛋黄酥的。

中秋节是我国的传统节日之一，也是节日氛围比较浓的一个节日，每到中秋节的时候，人们都会相互送礼，比如送亲戚、送长辈，送朋友长辈等等，一般都会送月饼，但是，有些人也会送一些其他的糕点，蛋黄酥就是一个不错的选择。

蛋黄酥的形状和有些月饼的形状很相似，都是一整个，圆鼓鼓的，大多都是**的面皮，里面会有馅料，最主要的就是有咸鸭蛋黄，吃起来的口感超级棒，是很适合送礼的。

中秋节送蛋黄酥好吗味道

蛋黄酥的面皮的一层一层的，吃起来口感酥酥脆脆的，一般馅料里面都会有红豆沙和咸蛋黄，咸甜咸甜的，不会很甜腻，所以中秋节送蛋黄酥是很合适的。

寓意

蛋黄酥和月饼的形状很相似，也是一整个一整个的，并且它还是圆圆的，有团团圆圆的寓意，适合中秋节送礼。

价格

蛋黄酥的价格和月饼的价格差不多，不是特别贵，并且很多包装都是比较精致的，送人是很不错的。

中秋节一般送什么月饼

中秋节送礼最先想到的就是月饼，月饼是中秋节特有的一种传统美食，有着很浓厚的文化内涵，所以，人们在过中秋节的时候，都会吃月饼赏月亮。

坚果礼盒

在中秋节的时候，也可以送坚果礼盒。坚果是比较健康的一种食物，它的营养比较丰富，种类比较多，大人和小孩都可以吃，用来送礼是很不错的。

各种糕点

中秋节送各种甜点也是也不错的呀，不同的人会喜欢吃不同的糕点，我们可以根据送礼对象的口味进行选择，如果对方喜欢吃凤梨酥，我们也可以送凤梨酥，如果对方喜欢吃蛋黄酥，我们也可以送蛋黄酥等等，没有硬性要求。

应季水果

在中秋节的时候，石榴、枣子等瓜果都是很不错的送礼选择，它们不仅寓意好，而且营养价值高，味道香甜可口，很多人都喜欢吃，老少皆宜。

　　在中国逢年过节送礼是人际交往中必不可少的一种方式，尤其是家里有长辈老人的，这不就快要过中秋了，给家里长辈买礼物还是送红包可以说是难坏了一大部分人。那么，2022年中秋节送长辈什么礼物好？中秋节一般送什么礼物好？下面，就快和我一起了解相关知识吧！

　2022年中秋节送长辈什么礼物好？

　中秋节一般传统习惯送月饼、红酒、水果之类的，比如葡萄、苹果、梨、桔子等。当然也可以是购物券之类的，收礼人自己买喜欢的东西。根据自己的能力量力而行吧，节日不管送什么礼物都是一种美好的祝福，收礼人都会开心快乐。

　中秋节一般送什么礼物好？

　1、八月十五，象征着甜蜜团圆，回家的时候，几斤月饼是必须要买的，因为这是中华民族的传统风俗所在，缺之不可。

　2、中秋到了，天气开始变凉了，要注意父母的保暖，给他们买些秋衣秋裤，棉衣棉裤之类的衣服为自己的父母保暖。

　中秋节怎么过？

　首先中秋节的由来最早是记载在《礼记》，“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，说明早在春秋时代，帝王就已开始祭月、拜月了。关于中秋节的传说，很多都是和月亮有关系，比如“嫦娥奔月”。

　传说后羿在射下九个太阳以后，受到百姓的爱戴和尊敬，并且娶了一个美女的女子叫做嫦娥。不少志士慕名前来投师学艺，心术不正的蓬蒙也混了进来。一天后羿在昆仑山巧遇王母娘娘，便向她求得一包不死药。据说服用下可以立即升天成仙。后羿思念妻子并没有立即服用，而是将其交给嫦娥保管，等待两人寿终正寝再一起服用成仙。后来小人蓬蒙看见了，他想偷吃不死药自己成仙。趁着后羿外出打猎，手持宝剑闯进嫦娥房间。女人自然无力保护仙药，于是她拿出不死药一口吞了下去成仙奔月。

　中秋节要怎么过？那自然少不了赏月、吃月饼和花灯这三样。古时候没有电灯这些东西，最多只有烛火，于是中秋节的月亮显得特别圆和亮，人们会在庭院摆上一些月饼和水果观赏那天的月亮。

　第二条是吃月饼，在隋末唐军军裴寂以圆月作为构思，成功发明月饼，并广发军中作为军饷，成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。于是这种军粮成为民间最受欢迎的赏月甜点。

　第三条需要特别注意，在中秋节玩花灯是一种习俗，虽然现在越来越少，逐渐变成和元宵节一样看花灯。不过在南方一些地方，依然保留着那天小孩子提着花灯笼上街的习俗，由于里面是点一根蜡烛，并且外边是纸包浆所以需要特别注意。每年都有小孩子玩花灯引发着火的新闻，虽然在国家不提倡，但是这属于习俗依然有人在玩。现代的小孩很少接触传统文化，但是并不代表他们不敢兴趣。随着经济发展，人情味越来越淡薄，中秋节是少数几个中国人最爱的传统节日，希望能够传承下去。

适合中秋节的菜单

在中秋节，我们通常会准备一些传统食品来庆祝这个节日。以下是一些适合中秋节的菜单建议：

月饼：月饼是中秋节最重要的食品之一，它是用糯米粉、馅料和糖制成的甜点。月饼的形状通常是一个圆形的盘子，代表着团圆和和谐。月饼的口味和馅料非常多样化，包括豆沙、莲蓉、芝麻、五仁、蛋黄等。

桂花酒：中秋节期间，人们通常会饮用桂花酒来庆祝团圆和幸福。桂花酒是用桂花和糯米酿制而成的，它的香气浓郁，口感醇厚。

柚子：柚子是中秋节的另一种传统食品，它代表着团圆和和谐。柚子可以用来制作柚子茶或者柚子糖，它的口感清香爽口。

鸭肉：在中秋节期间，人们通常会食用鸭子来庆祝团圆和幸福。鸭肉的做法可以多种多样，包括烤鸭、红烧鸭、盐水鸭等。

除了以上食品之外，还有一些适合中秋节的甜点和小吃，例如：

桂花糕：桂花糕是用糯米粉、糖和桂花制成的甜点，它的口感软糯，香气扑鼻。

柚子茶：柚子茶是用柚子皮和柚子肉制成的饮品，它的口感清香爽口。

桂花糖藕：桂花糖藕是一道传统的中式甜点，它是由糯米粉和藕片制成的，口感软糯，味道香甜。

总的来说，适合中秋节的菜单应该包含一些传统的食品和小吃，同时也应该考虑到个人口味和健康因素。如果你想要让中秋节更加有仪式感，可以选择一家知名的中餐厅或者点心店，让他们为你准备一份精美的中秋大餐。

中秋节是国家法定节假日，是一个比较隆重的全家团圆的节日，小鲜肉们在这天与家人团聚的时候，也不要忘记自己的女朋友哦，适时地表达爱意，也是非常明智的选择，那么，中秋节送什么给女朋友呢？