民风民俗资料

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民风民俗资料
导读:德昂族原名“崩龙族”,是西南边疆现有居民中最古老的民族之一。主要聚居于云南省潞西县三台山和镇康县军弄等地。1985年9月17日经国务院批准正式改名为德昂族。德昂族有自已的语言,无本民族的文字,通用傣语文、汉语文。笃信小乘佛教中的润教派。主要

德昂族

原名“崩龙族”,是西南边疆现有居民中最古老的民族之一。主要聚居于云南省潞西县三台山和镇康县军弄等地。1985年9月17日经国务院批准正式改名为德昂族。德昂族有自已的语言,无本民族的文字,通用傣语文、汉语文。笃信小乘佛教中的润教派。主要从事农业,种植水稻、玉米、荞子、薯类等,擅长种茶叶。

德昂族的泼水节

德昂族人也过泼水节,时间在清明节后的第七天,除了泼水祝福和跳象脚鼓舞等节目与傣族泼水节一致外,德昂族泼水节最具特色的习俗是为长辈洗手洗脚。届时,每家的晚辈年轻人要准备一盆热水,端来放在堂屋中央,把家里的父母等长辈请出来坐在堂上,向他们叩头请罪,请他们原谅晚辈的一年来不孝顺的地方。长辈们也要检讨一年来在为晚辈树立榜样方面做得不足的地方。然后,晚辈为长辈洗手洗脚,同时互祝来年在和睦、勤劳的气氛中度过。如果父母去世,兄长、姐姐和嫂嫂、姐夫就成为洗手洗脚的对象。

这个习俗来源于一个古老的传说:一个忤逆的儿子在清明节后第七天在山上干活,看到雏鸟反哺的情景,心中有所感悟,决心好好伺奉母亲。这时,他母亲正在向山上走来,为儿子送饭,不小心滑了一跤。儿子赶来扶她,她却以为儿子要来打她,她就一头撞死在树上。儿子痛悔莫及,把树砍下来雕成一尊母亲雕像,每年清明后第七天都要把雕像浸到撒着花瓣的温水中清洗,以后就演变为一种习俗。

习俗

德昂族大部分信奉小乘佛教,其宗教信仰及生活习俗受傣族影响较大。在绝大多数的村寨里都有自己的佛寺和供奉的佛爷,并有小和尚。所有小和尚的斋饭由全寨人轮流布施。在部分德昂族中,过去一直有见杀不吃、闻声不吃的习惯。每逢节日,相互宴请成俗,不论酒席宴上菜肴多少,均要有 一碗用新鲜蔬菜白煮的素菜,食用时蘸辣椒水吃,别具风味。

婚俗

德昂族男女青年的订婚仪式上要斩鸡头,如果鸡头与鸡身分为两半,双方都不能反悔;如果女方不赞同这门亲事,就不许杀鸡。婚礼通常要进行3天,3天之内全寨男女老幼要到新郎、新娘家里贺喜,由新郎新娘的双方家长宴请,并伴以对歌,彻夜不眠地欢歌笑语。

食俗

德昂族绝大多数以大米为主食,部分地区杂以包谷和薯类为主食。均以蒸焖而食,擅长制作各种粮食制品,如:豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、粑粑、汤圆等。

蔬菜种类繁多,竹笋是四季不断的蔬菜之一,除鲜吃外,多加工成酸笋或干笋食用。其他蔬菜的食用,都习惯于在煮炖时配酸笋。酸笋用途十分广泛,即使在炖鸡、炒肉或烹鱼时都要加酸笋调味。受当地汉族的影响许多汉族风味的腌菜、腐乳也是德昂族餐桌上常见的小菜。 

德昂族种茶历史怂久,茶在德昂族民间不仅是常备的饮料,也是馈赠亲友的最好礼品。德昂族也饮酸茶,又称湿茶,古称谷茶或沽茶。味酸涩,能生津解渴。并有解暑清热,消食的作用。饮酒则多是自家酿制的竹筒米酒。

节庆

德昂族民间传统节日大都与佛教活动有关。如:泼水节、关门节、开门节、烧白柴等节日,都要敬佛。

开门节时有寺庙的村寨要进行“格听祭”(庆祝丰收,喜尝新米之意),要从傣历12月13日开始准备,有舂新米、煮新饭、做年糕等活动,并要选出两块年糕送入本寨的公房(专供全寨祭祀用的房屋),次日全寨开祭,要由本寨里的能工巧匠用竹篾做成小房(傣语称格听),内装年糕,由众人抬着小竹房到寺庙朝拜。

烧白柴这天,各家要杀鸡备酒,全寨共聚一餐,各家还要制作各式糯米糕点,用芭蕉叶包好,蒸熟并随身携带相互赠送,相互品尝各家的风味,新婚夫妻要带上加糖的年糕到本寨头人和长辈家中告拜。

德昂族还有祭家堂、寨神、地神、龙、谷娘等祭祀习俗,其中以祭龙最富情趣。一般选在春季,届时要杀猪、杀鸡,由祭司画纸龙,众人叩拜,然后一起饮酒野餐,醉酒后相互打骂,发泄平时相互之间的不满。此间不许别人劝阻,直到双方斗得精疲力尽为止,第二天再相互道歉。

编辑本段藏 族

每个民族都有自己独特的文化和生活习惯,藏族是一个古老而热情的民族,在漫长的历史中,也形成了自己的生活习惯和生活中的禁忌。

1、两个久别重逢的朋友互相打招呼或聊天时,你的手不能搭在对方的肩膀上。

2、不能跨过或踩在别人的衣服上,也不能把自己的衣物放在别人的衣服上,更不能从人身上跨过去。

3、妇女晾衣服,尤其裤子,内裤不能晾在经常有人经过的地方。

4、不能在屋里吹口哨或大声哭叫。

5、外人不能当着已故人的亲属的面提已故人的名字。

6、今年该完成的活不能留在明年干,如捻毛线、织毛衣、织地毯等。

7、黄昏时,不能随便到人家里走,尤其人家将有分娩的孕妇及刚生产的产妇或重病人时,陌生人更不能去。

8、过了中午以后,不能把家里的任何财产拿出去。

9、一个陌生人到你从来没有到过的大山及悬崖峡谷,不能大声喧哗。

10、不能跨或踩吃饭的用具、锅碗、瓢盆等。

11、家里有两个人同时出门,并且朝相反方向走,不能同时出家门,必须前后出门而且出门时间要隔开。

12、妇女到晚上不能梳头和洗头,也不能披着头发出门。

13、在使用扫把和簸箕时,不能直接用手传递,必须先放在地上,然后另一个人再从地上捡起来。

14、每当亲朋好友到你家串门或看望你时,会拿些酥油茶或青稞酒等物品作为礼物送你,客人临走时把东西装出来给你,不能全部腾空,必须留一点在里面或换一点自家的吃的装上。

15、有缺口或有裂缝的碗所有人不能用来吃饭,也不能给客人倒茶。

编辑本段彝 族

彝族火把节是所有彝族地区的传统节日,流行于云南、贵州、四川等彝族地区。白、纳西、基诺、拉祜等族也过这一节日。农历六月二十四日的火把节是彝族最隆重、最盛大、场面最壮观、参与人数最多、最富有浓郁民族特征的节日,更是全族人民的盛典。火把节多在农历六月二十四或二十五日举行,节期三天。

农历六月二十四日,北斗星斗柄上指,彝语支的民族都要过火把节,有的学者认为此节原系彝族十月历法的一个年节,火把节又叫星回节,俗有“星回于天而除夕”之说,相当于彝历的新年。因此又称过大年。彝族火把节,也就是彝族年。彝族人的眼里,火象征光明、正义、兴盛,象征着能够摧毁一切邪恶的强大力量。火把节是彝族人民欢乐、爱情和幸福的节日。

火把节是彝、白、纳西、基诺、拉祜等民族的古老而重要的传统节日,有着深厚的民俗文化内涵,骚声海内外,被称为“东方的狂欢节”。不同的民族举行火把节的时间也不同,大多是在农历的六月二十四,主要活动有斗牛、斗羊、斗鸡、赛马、摔跤、歌舞表演、选美等。在新时代,火把节被赋予了新的民俗功能,产生了新的形式。

“火把节”庆祝共三天:

火把节第一天:祭火。这一天,人人穿着自己心爱的礼服,高高兴兴。村村寨寨都会宰牛杀羊,摆好宴席,五花八门的肉,又香又甜的酒,这些香味芬芳四溢,把它敬神,神也会赞不绝口。夜幕降临时,临近村寨的人们会在老人们选定的地点搭建祭台,以传统方式击石取火点燃圣火,由毕摩(彝族民间祭司)诵经祭火。然后,家家户户,大人小孩都会从毕摩手里接过用蒿草扎成的火把,游走于田边地角,效仿阿什嫫以火驱虫的传说。 

火把节第二天:传火。家家户户都聚集在祭台圣火下,举行各式各样的传统节日活动。小伙们要效仿传说中的阿体拉巴,赛马、摔跤、唱歌、斗牛、斗羊、斗鸡。姑娘们则效仿传说中的阿诗玛,身着美丽的衣裳,撑起黄油伞,唱起“朵洛荷”,跳起达体舞。在这一天,最重要的活动莫过于彝家的选美了。年长的老人们要按照传说中阿体拉巴勤劳勇敢、英武神俊和阿诗玛善良聪慧、美丽大方的标准从小伙姑娘中选出一年一度的美男和美女。夜幕降临,一对对有情男女,在山间,在溪畔,在**的油伞下,拔动月琴,弹响口弦,互诉相思。故也有人将凉山彝族国际火把节称作是“东方的情人节”。 

火把节第三天:送火。这是整个凉山彝族国际火把节的高潮。这一天夜幕降临时,人人都会手持火把,竞相奔走。人们将手中的火把聚在一起,形成一堆堆巨大的篝火,欢乐的人们会聚在篝火四周尽情地歌唱、舞蹈,场面极其壮观。故也有“东方狂欢夜”之称。

彝族认为过火把节是要长出的谷穗像火把一样粗壮。后人以此祭火驱家中田中鬼邪,以保人畜平安。节庆期间,各族男女青年或点燃松木制成的火把,到村寨田间活动,边走边把松香撒向火把照天祈年,除秽求吉;或唱歌、跳舞、赛马、斗牛、摔跤;或举行盛大的篝火晚会,彻夜狂欢。现在,人们还利用集会欢聚之机,进行社交或情人相会,并在节日开展商贸活动。

编辑本段香港年俗

农历新年是我国传统上一个盛大的节日,相信无一个中国人不识。然而,在香港过农历年,在习俗上和气氛上却和传统的截然不同。

近年来,已很少香港人在农历新年时按传统在家里贴春联、年画的了,取而代之的则在一些商店或家中贴上“生意兴隆”、“出入平安”等的挥春。虽然如此,但贴挥春的原意和贴春联和年画一样,取其吉利之意,希望来年事事顺利,平平安安。

此外,舞狮、舞龙灯等也会在一些新界乡村、围村中出现,在新年的市区街头上也很难看到的大型的舞狮、舞龙灯的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的,不过自一九八二年开始每年农历年初二的晚上,在维多利亚港上都会举行盛大的烟花表演,这已成为这十多年来迎春的一个节目了。

香港被称为“美食天堂”,春节有关吃的习俗也不少,而大部分家庭也会在春节期间吃“团年饭”,一般是在家里设宴,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,享受晚饭。而饭后的一大节目,首选相信是逛花市了,农历新年期间,港九多处都设有年宵市场,其中以维多利亚公园的花市最大、最热闹。香港市民习惯于晚饭后一家大小逛花市,除夕夜时更是人山人海,摩肩接踵,大家一起欢度佳节。

在香港过农历新年,最开心的莫过于收“利是”的小孩子了,在春节拜年时,到处可以听到“讨”利是的欢笑声。“利是”原为“利事”,取大吉大利宽好意头,同时也成为了春节时与亲人不可缺少的习俗。

编辑本段澳门年俗

澳门年俗,别有风情。 "谢灶"是澳门保存下来最传统的中国年俗之一。腊月二十三日送灶神,澳门人谓之"谢灶"。澳门人给灶神按中国传统也用灶糖,说是用糖糊住灶神之嘴,免得灶神到玉帝面前说坏话。我在澳门花街的一澳门人家的灶头见过一张圣诞老人像,奇怪的是,圣诞老人像边贴着"上天言好事,回宅降吉祥"的联儿。

澳门人过年是从腊月二十八开始的,腊月二十八日在粤语中谐言"易发",商家老板大都在这岁晚之时请员工吃"团年饭"以示财运亨通,吉祥如意。澳门的年味,从腊月二十八这天便能真切的感受到的。

除夕之夜,守岁和逛花市是澳门人辞旧迎新的两件大事。守岁是打麻将,看电视,叙旧聊天,共享天伦之乐;大概受西方圣诞节和情人节的影响,年宵澳门人还争相购买一些吉祥的花木迎接新春,现今已成了一个澳门年俗。澳门在年宵兴办花市,多是桃花,水仙、盆竹、盆桔,花开富贵,祝报平安,鲜花瑞木兆示着新年的美好前程。澳门的花市办三天,这三天给奔波一年的澳门人无穷的慰藉。

春节这天,澳门人讲究"利市","利市"就是红包,这天老板见到员工,长辈见到晚辈,甚至已婚人见到未婚人都得"利市"。"利市"纯粹是以示吉利。 澳门人把大年初二叫作"开年"。习俗是要吃"开年"饭,这餐饭必备发菜、生菜、鲤鱼,意在取其生财利路。从"开年"这天起,三天内澳门政府允许公务员"博彩"(赌博)。 "开年"过后,澳门又完全回到中国传统春节习俗中,直至元宵佳节,也是烟节爆竹,玩龙舞狮,欢天喜地。

编辑本段台湾春节

春节,是中华民族历史悠久、最为隆重的民间传统佳节。在与福建省一水之隔的台湾,其历史文化、风士人情、生活习俗、亲缘血统等等均与祖国大陆,尤其是福建闽南地区一脉相承,因而岛内民众的春节习俗自然与祖国大陆民间大同小异。

由于宝岛居民的祖先(多为闽南和客家人)去台开发,距今年代久远且屡经沧桑,那里的春节习俗也逐渐形成了一些独特的模式和色彩。每到农历腊月二十三"祭灶"日这天,台湾同胞都要穿上好衣服,在家中供上猪、羊、鸡、鸭、鱼之类禽畜海鲜,以及甜瓜、糖果、香茶等供品,再烧香放鞭炮,为灶神送行,冀望其"上天言好事"。而从这天起,"过年"也就开始了。

除夕之前,台湾同胞也都要进行全面大扫除和整理庭院居室,纷纷备办年货,忙得不亦乐乎。

到了除夕这天每家每户往往先将象征新春祥瑞、万事如意、招财进宝等内容的春联,贴在自家的门窗、粮囤、猪圈、井台等处,尔后在堂屋供桌上摆设供品、香烛,以祭拜祖先并迎接他们"回家过年"。从这时开始,燃放烟花、爆竹之声此伏彼起,热闹非凡,而且一直延续到大年初一的早晨。

除夕之夜,岛内全家人都要欢聚在一起"围炉",即一家男女老少团团围坐在火炉或火锅旁吃年夜饭(或叫"团圆饭")。这一餐当然要格外丰盛。

年夜饭中,除要吃象征全家团圆的鱼丸、肉丸和寓有"食鸡起家"之意的鸡肉,以及表示"年寿长久"的韭菜,还有各种极富地方风味的油炸食品、汤圆、年糕,特别是吃"乌龟豆沙年糕"(一种用刻有乌龟形状的木模压制而成、内包豆沙馅子的年糕),则有益寿延年之意。此外,还有一种咸味萝卜年糕,食用时需经火烤热后再用紫菜包起来吃。它除了具有解荤腥、调口味之作用外,又含有来年"好彩头"之祝愿(台湾地区称萝卜为菜头,与"彩头"谐音)。

年夜饭吃过之后,便是长辈们给子孙赠送"压岁钱"的给法也颇具特色:年龄大的孩子,其"压岁钱"是用红纸预先包好递到他们手里的;而年幼孩子的"压岁钱",则是大人们事先用红线绳缠好并系成一个小套环,套在他们颈项上的。

正月初一这天,人们都会早早起床,梳妆打扮和洗漱停当之后,便开始了极富人情味的互相拜年、请安、祝福,以及走亲访友或游览公园等等,迎来送往,热闹而惬意。人们普遍沉浸在欢乐、庆贺、幸福、美满的节日氛围之中。

大年初二,是新女婿带着妻子去丈人家拜日子。女婿登门,女儿回到娘家,自然更有一番情趣。

初三这天,被台湾同胞视为不吉利之日。人们多不出门,晚上也早吃早睡,这也是闹中取静的休息良机。

初四,是迎接"灶神"下凡的日子,自然又得热闹一场。

从大年初五日开始,许多人便开业的开业,上班的上班了。

初九这天,相传是"天公"的生日,家家户户都需备下最好的美酒佳肴并烧香祭拜、演戏诵经,为这位"天公"祝寿。此乃一年一度新春佳节的最后的一天。

此后,接踵而来的"元宵节",乃是整个春节的最后一幕。这天,每个家庭都要按传统习惯吃汤圆、赏花灯。在圆月之下,各式彩灯竞放光明,并有舞狮子、耍龙灯、迎"鼓仔"等活动,丰富多彩,令人炫目耀眼。特别是那些充满童趣的孩子们,纷纷手提花灯、口诵歌谣地过街串巷,如同鱼游海底,为热闹纷呈的元宵之夜更锦上添花!

台湾民间的春节,起源于祖国大陆,尤其是讲闽南话的台湾人,过年方式与闽南地区更为相近。

台湾人过年活动从农历12月16日的"尾牙"开始。这天家家户户都要祭拜土地公,特别是生意人,为祈求新年发财,辄以牲体、金纸祭祀,并以祭品分享同仁犒赏员工,此叫"食尾牙"。"食尾牙"时,将要解聘的员工,雇主以鸡头相向,表示明年请另谋高就。因此,台湾有谚语:"吃尾牙面忧忧,吃头牙抚嘴须"。意为尾牙餐事关工作去留。

农历24日是老百姓送神升天的日子,与闽南的腊月23日送灶神一样。祭品中必须有"甜圆仔"(汤圆),粘在灶口,让灶神"好话传上天,坏话去一边"。这一天,还要大扫除,将家中一切"晦气"扫除掉,好迎新年。

除夕,台湾叫作"二九暝"、"三十暝",依农历十二月的大小而别。"暝"即岁暮之意。天色未晚之前,家家准备供品,像甜桔、甜米果(年糕)、"春饭"、"压岁钱"等。"春饭"就是在盛得尖尖的米饭上插上剪纸的春字。因为闽南话"春"与"剩"谐音,意为"岁岁有余粮,年年食不尽"。此外,还在大门后面,竖放两根连须带叶的甘蔗,叫"长年蔗",取又长又甜,以"坚定家运吉利"之意。

吃年夜饭"围炉"时,八仙桌下安放新炭炉和一把新葵扇,扇上和炉上贴有红纸书写的"春"和"福"字。围炉时要说吉利话,如"吃红枣,年年好!"、"吃年饭,年年赚!"等,桌上一定要有芥菜,叫"长年菜",象征命长。也有的人家桌上要有"韭菜",即"韭"和"久"谐音,象征长寿。萝卜也不可少,闽南话叫它"菜头",表示"好彩头"(吉兆)。还要有鸡肉,鸡的谐音"家","食鸡起家",可大振家声。"围炉"时的蔬菜也不用刀切碎,洗净后连根煮熟,吃时也不咬断,而是从头到尾,慢慢地吃进肚里,以祝父母长寿。

年夜饭过后便是守岁。在台湾,"守岁"也叫"长寿夜",象征晚辈祝愿父母长寿。"交时"(半夜12点)一过,进入初一,人们就集合老少,用红白米糕来敬祀神明,祭拜公妈(即祖公祖婆),然后燃放鞭炮,以迎春接福。

台湾人过年,还要制作红龟米果、发米果、菜头米果为年糕。红龟米果以形体像一只龟,外染红色,上打龟甲印,用来象征人们益寿延龄。家家都用这种糕来敬奉抚育万物的天公。倘若客人上门拜年要请吃糖果和甜仁,并按男女老少说不同的吉祥话。如孩子对老人可以说:"吃个甜,祝你长寿万年!"同辈之间可以说:"吃个甜,祝你赚大钱!"

编辑本段江苏春节

春节的江苏民间,除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外,还有一些独特的习俗,现辑录数则以飨读者。

苏州人除夕在饭内放进熟荸荠,吃时挖出来,谓之"掘元宝",亲友来往,泡茶时要置入两只青橄榄,谓之喝"元宝茶",恭喜发财。

武进人年初一早晨,将先祖画像悬挂中堂,供上茶果、年糕,一家老小依次行拜年礼,谓之"拜神影子”。“他们扫地不许从家里往外扫,惟恐把"财气"、"如意"扫了出去,只能从外往里扫。

江宁人有春节"打神鼓"之习俗,由大旗开路,锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴,初三"打夜鼓"、初七"上七鼓",十三至十五打"赤膊鼓",气氛热烈。

南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗,取意生活开花节节高,长年青翠。

淮阴人还有初六给孩子"烤头风"之习俗。是夜带孩子到田头空地点燃火把,为孩子驱除病邪,边烤边唱:"烤烤头,醒醒脑,烤烤脚,步子矫,烤烤肚皮不拉稀,满身都烤遍,疾病永不见。"

无锡渔民年初八有乘船去西山祭拜禹王庙之习,祈求水神保佑,祭鳌赕佛,谓之"上",禹王庙拆除后,此俗渐渐淡漠。

春节期间,江苏地区的旧习俗中还有许多禁忌,诸如年初一不动剪刀,免得口舌之争;不动菜刀,以免杀身之祸;不吃稀饭,怕出门遇雨;不扫地,怕把财运扫光等等。随着科学知识的普及,有很多不科学的习俗也逐渐被人淡忘;健康有益的娱乐休闲活动,却一直延续下来。

编辑本段桂林春节习俗

从"小年夜"到除夕:

春节踏着农历12月24日零时的钟声,走入桂林的城乡。这天是桂林人的"小年夜",也就是"过小年"。过小年这天,人们宰狗、杀鸭,庆贺春节来临。这天的鞭炮声,带着人们送灶王爷"上天言好事"的心愿噼哩啪啦地炸响,声传高宇。人们认为灶神是一家之主,一家的善恶功过祸福都由它掌管,所以每年将尽,都要送灶神上天向玉帝奏明,为全家降福免灾。祭灶的仪式多由家里的长辈去办,他们将糖果放在灶头祭祀灶神,祈求灶神"上天言好事,下凡降吉祥"。用糖果祭灶神,目的是让糖"粘住"灶神的嘴巴,让他甜甜的嘴巴尽说好话,不使人间遭殃。除夕夜幕降临后,再放鞭炮接灶王爷下凡。这是桂林"过小年"的古俗,现在即便是鸣放鞭炮,也仅是古俗遗存的仪式罢了。

从腊月二十四到三十,人们忙着置办年货,打扫居室内外,以干干净净迎接新年。过节的传统食品种类繁多,且寓有美好的愿望:腊月二十九蒸年糕,年糕有甜、有成、有荤、有素,吃了年糕(高),新的一年生活、工作蒸蒸日上,步步高升。

除夕的晚餐,人们喜欢阖家团聚,菜肴中必有"圆子"、"欢喜",取其团团圆圆,欢欢喜喜之意。这个夜晚,万人空巷,都在家中守岁。守岁时,要把火盆的炭火烧得红红火火,以象征生活岁岁兴旺。当零时一到,老老少少喜气盈盈,以鞭炮声,迎接新年。这喜炮声不绝于耳,此起彼伏,直到更深夜静,人们仍无睡意,炉火依然旺着,就是要去休息,也依然不会忘记把火盆的火偎好,留下火种,等明天一早燃上一盆好火。新年的火种犹如人的生命,它是新年财旺、家旺的好兆头。人们对火的感情如此深厚,或许是因为火给人类带来了文明、带来了温暖吧。爱火就如同热爱自己的生命,在新年尤其如此。大年初一清晨,人们争相早起开门,用热烈的爆竹声来迎接财神爷爷的光临。街坊邻里、朋友、同事,见面的第一句话就是恭祝新年好。小孩们给大人拜年,大人要给小孩们压岁钱。春节是人们增进感情,巩固友谊的好时机,人们互相拜年,寓情于乐,回顾过去,憧憬未来,情浓意浓。

街头巷尾,一队队拜年的瑞狮边舞边行,十分活跃,许多孩子尾随狮子队去看狮子拜年的热闹。当狮子队走到一家商店门前,主人便点响鞭炮迎接,狮子在门前向主人行拜大礼,领队也走上前向主人拱手作揖致新年祝福。狮子富有人情味的拜年礼、领队致的吉祥辞使主人心花怒放,商店也会生意兴隆。狮子在鞭炮声中起舞,舞出一身瑞气,舞出一身雄风。它那喜气洋洋的大脑袋、宽阔的额头、神气的大眼睛、突起的鼻子、方方的大嘴,金红色的长毛,其形象既威武又憨态,逗人喜爱。只见狮子刚健而勇猛,出洞、过桥,在抬头乱云飞渡,低头“万丈深渊”的桥上奋起神威。此时惊狮鼓点如疾风骤雨,惊险而精彩的狮子表演惊心动魄。然后是上下山、饮水吃青、踏星走桩、上云梯,九天揽月等,狮头、狮尾配合默契。舞到酣时,叠罗汉采青,狮子采得青后点头向观众作揖。然后理毛、理项,颇有趣味。鼓声嘎然而止,狮子从九天广寒直落,惊得全场哗然,待定睛看时,狮子却稳稳地落在众罗汉的手中,正在回头望月。这一绝技于无声处摄人心魄,赢得了满场掌声。

狮子拜年是桂林人喜爱的传统项目,因此每到春节前夕,狮子队都将狮子装扮一新,苦练狮子舞的传统套路。春节一到,狮子抖擞精神舞上街头,到人家或商店拜年。狮子走一路舞一路,蹦、闯、凛、吼、踏、蹿等表演得生气勃勃。耍狮的大头和尚、大头娃娃一步三扭,逗狮的猴子猴劲十足,狮子队的锣鼓声,给桂林增添了喜气,带来融融春意。

狮子拜年,还伴以祝福吉祥的狮子歌:

狮子头上三点黄,今日拜上贵厅堂,恭喜主家生贵子,五湖四海把名扬。

狮子头上三点青,今日拜上贵阿庭,恭喜主家福气好,又添财来又添丁。

狮子尾巴一个球,来到你家拜猪牛,恭喜主家猪快大,有吃有穿总不愁。

狮子眼迷迷,恭喜主家多福气,有福六畜得兴旺,有鹅有鸭又有鸡。

狮子歌唱得美情美意,千百年来流传在民间,年年春节为乡邻祝福助兴,使人们欢乐不已。在热闹的拜年中,不知不觉到了元宵节。

昔日桂林的元宵节,从正月十三起就有龙灯出游。龙灯走街过巷,连游三个晚上,所到之处,家家燃放鞭炮,焚香点烛,祈求龙灯带来吉祥如意。龙灯出游时还有各种笙萧鼓乐,高跷、牌灯、锣鼓棚等一起涌上街头,形成一支浩浩荡荡的龙灯游行队伍,景况十分壮观。节日的夜晚,万家灯火彻夜长明,它和飞舞的龙灯一道把桂林城点缀成一座不夜城。

现在,桂林的元宵夜仍保留着燃灯的习俗。每逢元宵之夜,登高远望万家灯火,令人心旷神恰。闪烁的灯光汇成一条灯的河,犹如天上银河落几间。那灯光或宁静、或流动,闪跃在高大的建筑物上,开放在绿叶丛中,使桂林的夜空灿烂辉煌。此时家家的厅堂、房间,所有的灯都闪闪发亮,阖家坐在灯下吃着桂花糖心元宵、花生芝麻元宵……那甜丝丝、香喷喷的传统食品,使家家户户都沉浸在节日的欢乐中。“除夕的火、十五的灯”,除夕的火盆红红火火,而这十五的灯呢,包括灯笼、堂屋的大红烛等一律通明,待十六日早放了鞭炮送走家神才全部熄灭。

介休人不用早餐,一天只吃两顿饭。民谚有云:“晌午金皇后,后晌一六九”——— 金皇后和一六九是玉米和高粱的品种——— 就是说,晌午饭吃玉米面窝头,后晌饭吃红面剔尖。不过,这只是旧时人们的企盼。当地的农作物主要是小麦和高粱,人们大多把高粱加点黄豆磨碎,吃红面窝头。直到解放后,大面积种植玉米,才每天晌午吃上了金皇后! 旧时没有电灯照明,后晌饭一准在掌灯之前。吃罢后晌饭要到次日中午,间隔时间过长。过去的生存条件,不可能有丰盈的饭食,体力消耗需要补充,所以,下地的、上学的,都要携带点干粮。上世纪50年代倡导一日三餐,也只限于机关、学校,从那时起,城镇街头有了早餐摊点。不过,当地人大多是买个烧饼,带到班上垫补一下。直到如今,许多人家依旧早晨不开火;农家子弟在寄宿学校读书,下了早操直接进教室而不去食堂,他们已习惯了。只不过现时小食品充斥于市,方便多了。三样调和

介休人吃面食,离不开三样调和:盐、醋、麻角子。

味是一把盐。过去,人们生活清苦,捞上一碗面,菜肴简单,格外寡淡,只好加点盐。现在人们生活大大改观,有各种各样的菜肴,还是要调点盐,习惯了!说老醯儿嗜醋如命,一点儿也不夸张。每年深秋,几乎家家要用芥菜做一缸酸菜,可用来拌面。酸味不是醋香,还是要调一勺醋。

介休人称辣为麻,麻角子就是辣椒面。许多人家有专备的铁制器具,形如捣蒜钵钵,个头稍大。把干红辣椒上火烘焙至酥脆,研成粉末备用。介休人吃辣椒不亚于湖南人、四川人,一碗白面条简直要“染”成红色。

笔者没有虚说。各位去绵山游玩,需在介休用餐,无论进小饭铺,还是大酒家,餐桌上肯定摆着这三样调和。四盘菜

平时家中来客,须四盘菜招待才能显示热情和隆重。这四盘菜可丰可俭,却也有荤有素,有冷有热。冬天待客,夹一盘芥辣丝,把猪头肉切成薄片,满盘覆盖。如果日子过得紧巴,来一盘虾酱炒豆腐,也算动了荤腥。这是旧话。如今待客,哪怕是吃顿便饭也是盘盘碟碟,不再为拼凑四盘菜而费心。

将乐的风俗习惯有:擂茶、龙池砚、西山纸堪称“将乐三绝”,均被列入国家和省级非物质文化遗产保护项目。擂茶广场“擂钵铜雕”和玉华洞导游图“玉华洞志”入选上海大世界吉尼斯纪录。

1、将乐擂茶

请喝擂茶是将乐最普遍、最隆重的待客礼节。凡人们结婚、添丁、乔迁、参军、提干、升学、做寿,擂茶便成为必不可少的喜庆之品。据考证,将乐擂茶是唐末客家人第二次南迁时传入的。

擂茶的药用功能颇多,酒足饭饱之后喝口擂茶,可感油腻尽退,满腹舒畅。据验证,常喝擂茶有防风祛寒、清肝明目、降血压、润肺健胃、润肤美容、延年益寿等功效,是保健饮品。

2、将乐南词

将乐南词又称“八韵南词”。它的源头来自浙江的婺剧。

3、玉华洞

由浙江的流浪艺人经江西传入将乐县,后经民间艺人不断加工发展而形成的一种带有将乐地方韵味的剧种。南词的道白采用“土官话”(将乐方言腔普通话)。每场戏必先唱《天官赐福》曲目,后唱其他曲目,如《断桥相会》《合钵妆妖》《昭君和番》《芦林相会》《苏文表借衣》等。

4、接春

立春前夕,将乐县人民从菜地寻一株上好的油菜,或花瓶菜、芥菜等,带回家中,栽入花盆,名曰“春花”。然后用大红纸做成长形条幅,写上“新春大发”、“春到财来”、“迎春接福”之类的吉利话,插到“春花”旁边。立春来临,把“春花”端出来,放到大门前或窗台上,同时摆上清茶、甜酒,点燃线香,待立春时刻一到,各家各户燃放鞭炮迎接春天的到来。这就叫“春花接春”。

从《鸡毛飞上天》中知道了演员张译,因为故事中的人物形象,而爱上了演员张译。

很少看电视的我,一次在陪熟人看病时,在门诊排队等候的间隙,不小心瞄了几眼门诊大厅里正在播放的电视。

当时正在播放的就是两个流浪的年轻人(张译和殷桃)在火车上争抢一块馒头吃的画面,最后出手的那个年轻人赢了,而第一个拿到那块馒头的,本来有很大机会赢得那个年轻人却输了。

因为争抢的画面比较有意思,我就仔细浏览了几眼,看到电视剧的名字叫做《鸡毛飞上天》。

后来在急诊大厅里的电视上,看到也正在播放着这部电视剧,于是回家在电脑上连着几天连推带略把这部剧给追完了。

剧中,张译演的陈江河,是一个被捡来的孩子,与母亲去世,父亲将她卖于人贩子的骆玉珠,偶然在火车上因为一块馒头产生交集,之后两人的种种坎坷经历,错过又重逢,之后经商,所经历的种种波折,最终获得相携相依的结局,让人心酸的同时,又给人以温馨浪漫的感觉。

其实这主要是一部创业奋斗历史,一部克服一切困难,想尽一切办法白手起家的历史。然而今天,我所看重的不是他们的奋斗史,而是陈江河,这个情深意重,诚信而又聪明的义乌商人的婚姻经营史。

剧中曾由无数个打动我的画面,让我忍不住想向张译演的陈江河这个男人点赞。

其中一个画面是,当陈江河知道和他一起流浪一起住在桥洞下很久的骆玉珠是女人之后,他不声不响的拿出了鸡毛换糖得来的钱,租了一个小院子,给骆玉珠住。后来,又因为男女有别,悄悄的把钱全部留给了骆玉珠之后离开了她。

看到这个画面,我忍不住为细心而又体贴的陈江河叫好,为他作为一个男人的担当、真诚而点赞。他没有趁机占骆玉珠的便宜,而是安置好了骆玉珠的一切后才离开。

几年后,当陈江河和骆玉珠再次重逢时,骆玉珠去卖小商品,走了很多路,脚上起了好多小水泡。

陈江河打了热水,给骆玉珠洗脚,用针挑着骆玉珠脚上的水泡,边说:“你一个女人家家的这么拼命干什么?挣钱的事儿,让男人来做。”从他脸上流露出的,对骆玉珠的心疼,这个瞬间的陈江河,真的帅的不要不要的,让人温暖而又感动。

陈金水(陈江河的养父)想让陈江河做他的女婿,知道他喜欢骆玉珠,于是,一天故意去骆玉珠的摊上找她的麻烦。

刚好,陈江河从那里路过。于是他就走上去,拦住大伙说:“她是我的女人,你们想干什么?有什么事可以冲着我来。”此时的陈江河男友力简直爆屏,作为站在他身后的小女人,骆玉珠应该会感觉很有安全感的吧?

两人最终因为陈金水的搅和而错过,骆玉珠含恨离开,这一别就是八年。

在骆玉珠的眼里,两人从此以后各奔东西山高水长形同陌路。

在这八年中,骆玉珠嫁人生子,又经历丧夫之痛,一直顽强不屈的活着。

而陈江河却一直在寻找骆玉珠。他找到了骆玉珠曾经生活过的那个袜子厂。并且,一个偶然的机会,发现了骆玉珠小的时候,刻在墙上的一面画。

于是在这八年,在无数个午夜梦回间,他都会来到那面墙壁前,抚摸着那块刻有图案的砖头,深深的思念着骆玉珠,那块砖头几乎伴随着陈江河所有的袜厂岁月。

陈江河这么优秀的男人,不是没有结婚的机会。上海某袜厂老板的女儿杨雪深深的爱恋着他,愿意为他放弃一切。

可是,陈江河的心里,只是守着当初对骆玉珠的不抛弃不放弃的承诺,被骆玉珠一个人装的满满的,对她无动于衷。

为了工厂扩建,更为了打消陈江河对于过去、对于骆玉珠的怀念。杨雪背着陈江河拆掉那面嵌有那块砖头的墙壁。当陈江河发现这一切时,不能自控,哭喊着跑到那堆瓦砾间去翻找那块寄托无限思念之情的砖头时,让人不禁为这个深情的男人落泪。

骆玉珠知道陈江河在找她,然而她一直以为是陈江河背弃了她,所以一直避而不见。

直到那一天,两个人再次在相反方向的火车站重逢。

那个时候,陈江河心恢意冷即将放弃,他却在方向相反的列车开动前的那一刻里,通过车窗看到了对面列车上的骆玉珠。

他喊她,她不应;他再喊她,她依旧不应。终于,陈江河拿出了那块砖头。

骆玉珠哭了,陈江河哭了。八年,整整八年,人生还有多少个八年可以蹉跎。

终于列车还是朝相反的方向开走了。陈江河引颈追望,骆玉珠用力回头。列车还是开走了。

两人在下一站重逢,从此以后,风雨同舟,一路同行。

都说夫妻还是原配的好,他俩算不算是原配呢?陈江河未婚,而骆玉珠却带着一个别人的儿子。

我想,陈江河的心里多少还是有些尴尬的吧,特别是最开始,骆玉珠的儿子不认可他的时候。

不过这个男人的做法真的让人很敬佩,他不仅没有怠慢那个孩子,反而对他视若己出,为了他可以不顾自己以往沉稳的作风和别人干架。

带着他到他和骆两个人曾居住过的桥洞,像两个男人一样,面对面的聊天。

最终成功的取得了孩子的信任,成为男孩子新的爸爸。

当得知骆玉珠再次怀孕后,陈骆二人高兴万分,就连吃饭的时候,都难掩喜悦之色。

于是,骆玉珠的儿子王旭就问他为什么那么高兴?他说家里有了“添丁之喜”,孩子又问什么是“添丁之喜”?他尴尬的解释说他做成了一项很大的买卖。孩子接着说:“那我们以后就天天都有添丁之喜吧!”

陈江河的回答让我一下子都笑了。他说:“别别别,这个爸爸可受不了。”

婚后的两人在义乌小商品城里有一个铺面,偶尔因为商业上的竞争会与他人产生摩擦。骆玉珠,性格泼辣勇敢,有了问题绝不会委曲求全,而是主动迎战。

而每每骆玉珠和他人发生摩擦时,陈江河都会从后面将张牙舞爪的骆玉珠抱走,一面对他人说:“不好意思打扰了,别介意。”

回头再趁骆玉珠不注意的时候,悄悄回到他人的铺面前给别人赔礼道歉。

看着他谦和的笑容,息事宁人的态度,有一瞬间曾经觉得我家的某人和他很像,无论发生什么样的事,不管对错,肯定自己先赔礼道歉。

陈江河做生意又很讲诚信,所以他在义乌城里的口碑很好,生意也越做越大。

然而,不管生意做得多大,赚的钱再多。骆玉珠始终都是陈江河心里唯一的那个人。

不是没有诱惑,不是没有曲折,夫妻二人的感情也时常经受着考验。面对种种磨难,陈江河始终守住他的内心,不曾丢弃。

人非草木,杨雪多年的坚守等待,于陈江河而言,不会没有一丁点的情意吧?

就在陈江河狼狈不堪地逃离杨雪的诱惑,站在楼下平复心情的时候,骆玉珠找来了。

她指着陈江河的鼻子质问他脸上的口红印是怎么回事?陈江河只说没有想到杨雪会突然吻他,但他没有做对不起她的事。

骆玉珠伤心而愤怒的说:“你都40多岁的人了,你不知道她让你来是什么意思吗?”说完驾车扬长而去,留下陈江河一人,在风中矗立。

夫妻二人冷战中,其实,陈江河一直都在悄悄地讨好着骆玉珠。

随后,他们因为在公司的意见不同,而时常处于对立的位置。

就在大家以为他们缘分淡了的时候,一场突如其来的绑架灾难,残酷地考验着他们的爱情。

骆玉珠为了营救被困的陈江河,不惜被恐怖分子打断了双腿。而陈江河为了骆玉珠的安危不惜低价转卖了辛辛苦苦建立起来的欧洲市场。

都说最好的爱情,是彼此的相互勾引及双方的相互成全。

在陈江河及骆玉珠的爱情里,是艰难时刻的不离不弃,是转身错过时的一往情深,是危急关头的奋不顾身,是平凡时刻的相濡以沫。

简单的爱情才感人至深。

张译将陈江河这个有情有义的男人,演得入木三分,不愧为荧屏好老公。

因为陈江河,因为陈江河的爱情故事,让人觉得心里暖暖的。

 生孩子以后一般要向娘家报喜,不同的地方风俗不同,一般婆家会给提前准备好东西。不管是在哪里,生儿育女都是家庭、家族的一桩大喜事。因此,婴儿刚一降生,主人家举家欢喜自不用说,重要的是婴儿的家人还要到亲戚、朋友、邻里家去报告喜讯,俗称报喜,亦称报生。那么,生女孩报喜拿什么东西呢?

生女孩报喜拿什么东西

 报喜也就成为婴儿初生时的一项礼仪活动。亲朋得到报喜后,要送上染红色的鸡蛋贺喜,称为“吊卵”。

 而这其中,还因为所生婴儿的性别而不同,生男的人家要向亲朋送甜汤面,生女的送甜汤丸。报喜的最主要对象是婴儿母亲的娘家,因为女儿能否生儿育女是娘家特别关注的事情,婴儿的父亲更是要亲自到岳亲家报喜。

 旧俗生男用红纸贴写明婴儿出生年月日,同时用红花、仙草,办糖饼送给岳亲家食甜,称为报添丁。生女则要比生男孩简单得多,一般口头报知便为礼,俗称报添口;有不愿报生女的,则谑称报“白出”。由此可见,潮汕地区过去重男轻女封建思想之深厚。

 岳亲家在得知女婿报喜之后,就要办肉蛋、糯米、红糖等礼物,并贴上红色纸花,以示吉祥,前往女婿家致贺,俗称给女儿补腹。有的地方,生男送公鸡,生女送母鸡;生男送双数;生女送单数。凡是岳家有送礼来的,生育家都要回敬糖饼,并且分赠邻里。

 此活动时间多在产后十二天,俗称“过腊”(产妇自分娩之日至七日或十二日或一个月内,要采取一系列措施,以证产妇及婴儿的健康安全,并祈求一家吉祥。这一防护期潮人称之为“腔腊”,也称“上腊”。)

 在这段时间,除了祈求天地祖宗保佑之外,产妇要包扎头巾,多穿衣服,不出门露脸,少劳作,不可沐浴,只用手巾擦拭身子,不吃生冷食物。有的地方只吃素,有的则不讲究素食,要饮姜酒(如揭阳一带)、炖母鸡、吃鲜鱼等能补养身体、增加奶汁的食物。

 对婴儿来说也要严加防护,一般要保持室内室外的清静,周围的人不可高声大喊,不可钉墙壁和搬动家具,也不能听到锁头声以避免“三日锁”、“七日锁”等邪煞。七天或十二天或满月,婴儿无事故,称为“过腊”;婴儿夭折,叫“唔过腊”。

 报喜活动看似在于报告生子这一事实,其实,它蕴含着更为深广的讯息。首先,生子并不仅仅是家庭的事情,也是家族、亲族乃至整个乡里社会的事情。对于姻亲来说,所嫁之女是否生子也是极其重要的,倘若有生子喜讯报来,则能使姻亲之间的关系就会更加亲切、稳固。

生小孩前需要准备什么

 临盆待产了,孕妈妈心理肯定有些紧张,许多人一急起来就忘了生孩子要准备什么了。其实在在孕7个月时,孕妈妈就可以开始准备待产包了,其中需要准备的东西包括:医院必需品、产妇必需品、宝宝必需品等等。是不是很多啊,准妈妈们有没有没准备好的呢?赶快对照下面的检查一下吧。

 一、医院必需品:

 产妇到医院生孩子,除了一些产妇和孩子需要用到的必需品外,产妇去医院分娩前还需要准备好足够的现金和相关的证件,如医保卡、检查单据、户口本、结婚证、夫妻双方身份证、准生证等,方便医院办理手续。

 1、现金和医保卡(顺产1500—3000元;剖腹产5000—7000元,看具体项目、地区及其医院等级不同费用也会不同) 不要觉得我废话,生孩子怎么可能钱不带就去医院的,我有一次就遇到过一个劲的打电话叫朋友马上送钱过来,很多都是第一次匆忙中忘记了也是有的;

 2、检查单据:母子健康手册、围保本、B超、心电图等怀孕期间的全部检查单据(便于医护人员提前做好应对各种突发情况);

 3、证件:户口本、结婚证、夫妻双方身份证、准生证等;

 4、记录用品:录音、录像设备,哪怕是哭声,都是最有纪念意义的。(有条件的一定要带上生小孩一般一生就1-2次千万不要留下遗憾哦)。

 二、产妇必需品:

 下面的东西完全可以实体店或者网上事先准备,如没准备到时候医院或者医院周边一般会有的,但是价格就不是一般的贵了。所以建议建议事先准备。