卤鸭脖怎么做才肉紧个大

卤鸭脖怎么做才肉紧个大

卤鸭脖煮的时候时间长点才肉紧个大主料：鸭脖子1000克调料：豆瓣酱2茶匙、红油豆瓣酱2茶匙、葱姜适量、小茴香适量、八角2粒、桂皮1小段、白芷2片、香叶3片、干辣椒6个、花椒适量、老抽适量、食盐适量、白糖适量做法步骤：1、鸭脖子处理干净2、处
问答 26 0
绝味鸭脖怎么做？有普没？

绝味鸭脖怎么做？有普没？

原料：袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、硝盐1克、红曲
问答 27 0
鸭脖怎么做才好吃

鸭脖怎么做才好吃

麻辣鸭脖材料：鸭脖子250克鸭脖子鸭脖子(4张)卤水料：八角3枚、草果1 个、甘草2块、丁香2颗、桂皮1小段、小茴香5ml、香叶2片、干辣椒10克（剪成段）、花椒粒20颗、老抽5ml、生抽30ml、蚝油15ml、盐适量、糖5ml、姜片2片、
问答 23 0
想自己煮东西送给男朋友吃,什么比较好?

想自己煮东西送给男朋友吃,什么比较好?

大热天的就做卤菜吧．想卤什么都可以．用完可以放入冰箱下次又用．八角25克 桂皮15克 小茴15～25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3～5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果15克 丁香5～15克 生姜100克 大葱150克 绍酒1
男朋友 23 0
卤肉料包可以卤鸡蛋吗

卤肉料包可以卤鸡蛋吗

卤肉的料包可以卤鸡蛋，卤鸡蛋的料包不可以卤肉，原因是卤鸡蛋的料包会有鸡蛋渣滓和腥味。卤料可以重复使用4-5次。一般卤水少的情况下最多能用4~5次，若再多次使用即会变质。卤水多的情况下可再重复使用两三次，因卤水的制作比较麻烦，尤其是特制的秘方
妈妈 36 0
过年送猪蹄是什么意思

过年送猪蹄是什么意思

“猪”和（祝）同音，“蹄”和（体）同音，祝：带有祝福的意思。体：身体健康。含义：祝你身体健康。其次，猪蹄谐音与“朱提”相似。古代科举中榜人的名字会用朱笔在名字上划圈，送猪蹄喻意金榜提名。 春节的习俗 春联
领导 91 0
我是高二学生，给男朋友做什么早餐好？顺便说说做法！谢谢

我是高二学生，给男朋友做什么早餐好？顺便说说做法！谢谢

1）可以尝试简单的三明治。其实做法很简单，在两片面包间夹上切成片的火腿或黄瓜，也可以夹上用凉开水洗干净的生菜叶（不能用开水烫，会蔫掉！也不能只用凉水洗，不卫生）。如果想夹上鸡蛋来补充营养，可以将已经煮好的鸡蛋切片（去中间部位横切较好），同样
男朋友 84 0
甜辣麻卤味的做法

甜辣麻卤味的做法

　　一、卤水制作：　　将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为：取5斤　　筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1个小时，以去血腥，清洗干净，敲断）用小火熬5－8小时后捞出骨　　头放入卤料包，加水至50
男朋友 103 0
给男朋友送什么点心吃好啊

给男朋友送什么点心吃好啊

他偏什么口味甜 咸 辣甜的话试试台湾绿豆糕凤梨酥咸的话试试牛肉干鱿鱼片或者是生煎小笼一类的(如果你们有条件而且不嫌麻烦的话)辣的可以看看鲜虾粥,就是撒了胡椒粉的那种海鲜粥如果你男友都不喜欢的话,那我就没办法了总之有这颗心就好~他会理解你
男朋友 88 0
巧克力能做什么甜点

巧克力能做什么甜点

问题一：用纯巧克力可以做什么简单的甜品？巧克力牛奶冻 材料： 牛奶500毫升 玉米淀粉25克 糖80克 可可粉50克 做法： 1 以上粉粉过筛，混合。 2 慢慢倒入牛奶，和蛋扫搅拌均匀。 3 加入奶锅，开中火加热，不断搅拌至粘稠状态（像
客户 97 0
加盟成都老徐卤鹅店怎么样

加盟成都老徐卤鹅店怎么样

加盟成都老徐卤鹅店是可以的。加盟成都老徐卤鹅店始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务，我店铺主要经营许可项目：食品销售。我们有好的产品和专业的销售和技术团队。老徐卤鹅递将对加盟者所选店面地点进行综合考察及评估，评估，方可办理加盟。
客户 70 0
什么香料容易坏卤水？

什么香料容易坏卤水？

什么香料容易坏卤水？ 七星老农过去做过十年卤肉与凉拌菜，据我所知，如果你卤肉时用的都是中草药材，上色用的是糖色，如果天天用罗筛过滤卤水，卤水中不渗生水，用具干净，按规操作的话，你卤水就是用上几年它也不会坏掉呀。 那么有些朋友
客户 80 0
卤菜配方与谁知道？谢谢

卤菜配方与谁知道？谢谢

卤菜简介 川味卤菜属五香味型中最大宗的一类,它具有粑、软、味美浓香、老少皆宜、清洁卫生，存放时间长、携带食用方便等特点。卤菜制作的关键在于调制卤水和卤制火候，而川味卤水有红卤和白卤二种，两种卤水的风味基本相同。其区别主要在于红卤中加有适量的
老师 147 0
大同爬肉条的做法

大同爬肉条的做法

大同扒肉条的作法比较简单，需要准备好牛羊肉，香莱，葱段和少量木薯淀粉，先把调味品放到肉里边腌渍一下，那样会让肉吃起来口味非常好，并且会让肉质地十分的细嫩。主要材料：牛羊肉400克。调料：香莱20克，葱段10克，木薯淀粉10克。调味品：米酒1
老师 75 0
卤菜店回馈新老客满20送鸡腿一个广告怎么写

卤菜店回馈新老客满20送鸡腿一个广告怎么写

多买多送。卤菜店活动期间大放送，凡在本店购买满20元送鸭腿一个，满30元送鸭脖一根，满40元送香肠一个，满50送金卤菜一份，这样都是回馈新老客的活动，多买多送，后面还有新的优惠活动，欢迎各位新老客户进店。首先卤菜通常是一种凉菜形式，除了外卖
领导 132 0
做卤肉，卤水和卤肉比例怎样合适呢？

做卤肉，卤水和卤肉比例怎样合适呢？

做卤肉，卤水和卤肉比例怎样才合适呢？我的回答是：卤水和卤肉的比例虽然很重要，但是在平常卤制中也没有特别严格的比例，一般都是看卤水没过卤肉的高度，这个高度一般维持在十公分左右(含卤油的高度）。如果非要一个比例的话，我认为这得分两种情况，一个是
领导 96 0