买一斤送半斤油炸鸡锁骨利润有多少

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买一斤送半斤油炸鸡锁骨利润有多少
导读：截止2020年5月：利润百分之50左右。一、鸡叉骨市场价格31元左右;一吨的价格在5800到6000元之间不等;二、炸鸡叉骨腌料根据我公司的配方配比的话，一斤纯腌料的成本在62到64之间配比的100斤以上，成本就能降到54元左右。一斤纯腌料

截止2020年5月：利润百分之50左右。

一、鸡叉骨市场价格31元左右;一吨的价格在5800到6000元之间不等;

二、炸鸡叉骨腌料根据我公司的配方配比的话，一斤纯腌料的成本在62到64之间配比的100斤以上，成本就能降到54元左右。一斤纯腌料能腌制30左右的鸡锁骨。

三、买一斤送半斤，顾客在买的时候买的是半成品，半成品含有水分比较多。所以鸡叉骨不但不会折秤而且还会增重。这一斤半的总成本在61到65之间。

扩展资料：

保存方式

腌制好的鸡锁骨主要通过放速冻和分层（分量）的方法来保存。放在速冻里面的鸡锁骨，只要从没有解冻过的，就可以一直保存15天都不会变味。

每天使用的鸡胸肉，即使当天没有卖完(没有卖完的，要放在速冻里面)，第二天再拿来卖也不会变味。而且是解冻的时候，只需解冻当天需要的量即可，而不需要全部都解冻。这样，一方面解冻的也快，另一方面，也不会影响到其它层的鸡锁骨，从而保证其它层的鸡锁骨，保存的时间更久而且不会变味。

我在华漕大润发干过。五块钱一单。每天从早上七点多干到九点钟。招聘启事上写的是做六休一。实际上是60天休一天。而且吃饭的时候一会儿催，你如果在规定时间没有到站点还要罚你钱。基本上是早饭，中饭，晚饭都不让你吃。你要吃就在站点站着吃。大润发下面没有打包的。送上来的货都是散装的。他也不让你在站点打包。东西少了错了都是你自己买单。客人只要是打客服电话，就算投诉。超过时间送到还要罚你钱。不包吃不包住。连水都不提供。唯一提供了就是可以为电瓶充电。每次发工资都会少几百块。工作体验非常差。比工地上搬砖的更差。如果没有到，逼不得已千万不要尝试。干了这个工作你会怀疑人生的。你开始第一个月你是打足了鸡血干，但是你干了两个月以后基本上是扛不住的。这个里面很少有超过半年的。都是干不动了自己辞职的。你要干就一直不让你休息，直到干不动为止。而且他签的协议是自由职业者。不是劳动合同也不是劳务合同。没有社保公积金。然后他是以正规企业的一些条条框框来管理你。动不动就要开罚单，发红包，做俯卧撑，抄写规章条例。体验非常差。我第一次知道在中国还有这样的工作者。也不知道中国这个劳动法对他们为什么没有任何效用。然后你进来这的话，他会让你签一份协议，要提前一个月提出辞职，如果提前走的话会扣掉你1500块钱。然后发的衣服和帽子，你这个是必须领的。因为他会时不时的进行抽查，如果没有佩戴头盔和穿他的指定衣服都会罚钱。如果没有干满半年，这个衣服和头盔都要自己买单。总而言之体验非常差，以后不会再干这样类似的工作了。

外卖，几乎成了现在都市人就餐的一个常态，各式各样的订餐软件让大家足不出户，甚至连个电话都不用打就能轻松吃上一顿热乎乎的“外卖”

方便快捷确实是为上班族节省了不少时间，但是外卖并不等于家常饭，长期食用也会对健康产生影响。

外卖的三大健康隐患

1食材不新鲜

首先，很多不良商家为了节约成本，会选择买一些便宜的肉类和青菜，这些食品无法保证是否新鲜。

其次外卖通常为“大锅饭”，食物有储存期，商家为了节省时间，通常会在午饭前几个小时，甚至提前一天准备好当天的“外卖”有实验研究表明：放置6小时后的餐品中亚硝酸盐含量都有所增加，炒青菜增加了16%，韭菜炒蛋增加了6%，红烧肉增加了70%，其中，红烧肉中亚硝酸盐含量已超过了国家《食品中污染物限量标准》中“肉类3mg/kg”的限量标准。

提示：人体摄入3克亚硝酸盐即可中毒致人死亡

2调味品质量有问题

新闻每天都有在曝光有关使用“地沟油”、“脚臭盐”、“食品添加剂”的不良商家。

外卖商家往往追求的是用口味来吸引顾客，所以外卖菜品的味道往往做得浓重，脂肪和盐的含量比较多，因此热量容易过剩。并且外卖的烹调油品种单调，存在脂肪酸比例不合理的问题。

调味品质量不一定能令人满意，往往不是纯酿造的酱油、醋，汤可能是汤粉冲出来的。

3缺乏营养，卫生不达标

尽管大家都知道外卖不健康，但是外卖始终靠着她的“快”在上班族心中留有一席之地。

由于“快”，很多外卖都是有大火烹饪，或者反复油炸，高温导致食物失去原有的营养和维生素的大量流失。外卖的泡沫盒是用回收来的废旧物制造的，很难降解，在高温下会产生一种致癌物质，也就是说长期吃外卖能致癌真的不是危言耸听。