
导读:1改善睡眠,缓解焦虑:小青柑茶含有的L-青蒿素等成分可以起到镇静、催眠的作用,有助于改善睡眠,缓解焦虑。2改善消化问题:小青柑茶具有促进肠道蠕动的作用,有助于改善便秘、腹胀等消化问题。3抗氧化、防癌:小青柑茶中含有的黄酮类化合物和多种维生素
1改善睡眠,缓解焦虑:小青柑茶含有的L-青蒿素等成分可以起到镇静、催眠的作用,有助于改善睡眠,缓解焦虑。
2改善消化问题:小青柑茶具有促进肠道蠕动的作用,有助于改善便秘、腹胀等消化问题。
3抗氧化、防癌:小青柑茶中含有的黄酮类化合物和多种维生素等具有很强的抗氧化作用,可以有效预防癌症。
4降低血脂、降血压:小青柑茶富含多种维生素、氨基酸以及皂苷等成分,有助于降低血脂、降血压。
5美容养颜:小青柑茶含有大量的维生素C和多种抗氧化成分,可以淡化皱纹、美白肌肤、抗衰老。
6提高免疫力:小青柑茶中含有的多种生物活性成分可以提高免疫力,增强身体抵抗力。
小青柑茶的功效和作用如下:
1解暑降温:小青柑茶富含维生素C和多种矿物质,可以帮助人体调节体温,解暑降温。
2消化促进:小青柑茶中含有丰富的芳香化合物和挥发油,可以促进胃肠蠕动,帮助消化。
3预防感冒:小青柑茶中的多种生物活性物质具有抗菌、抗病毒的作用,可以预防感冒和其他病毒性疾病。
4抗氧化:小青柑茶中含有丰富的多酚类物质,可以清除自由基,抗氧化,延缓衰老。
5改善睡眠:小青柑茶中的龙眼肉和香菇等富含的氨基酸和多种微量元素有助于舒缓神经,促进睡眠。
总之,小青柑茶具有解暑降温、消化促进、预防感冒、抗氧化、改善睡眠等多种功效。但需要注意的是,小青柑茶属于寒性食品,不宜过量饮用,特别是脾胃虚寒的人群应慎喝。
小青柑是一种柑普茶(再加工茶),全名为小青柑普洱茶,其茶是采用新会茶枝柑果实为原料,配以勐海熟茶,经独特的工艺制成,从工艺上来说,是茶叶的再加工,因此茶叶既有茶香,亦有果味,同时由于较好的便携性,冲泡简单等优点而备受欢迎。
什么是小青柑小青柑是小青柑普洱茶的简称,它和常见的“大红柑”(陈皮普洱茶)都属于柑普茶的类目。
根据《新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收期可分为柑青皮(小青柑)、微红皮和大红皮。
小青柑就指未成熟时采收的果实,经过了六个月左右的生长,此时的小青柑嫩绿油亮,果皮厚实,油室饱满,果香清甜浓郁。
采摘的柑果挖去果肉,填入云南熟普洱茶,再经过生晒或烘干等干燥工艺后就是小青柑普洱茶了。
小青柑茶的特点优质的小青柑,果皮青绿有光泽,油室分布均匀而密集,闻起来味道微辛,清香。
从小青柑品饮角度来讲,小青柑要有柑香,茶汤要有普洱的味道,并且滑口,或醇和,或醇厚,茶味和柑味能融合在一起。
冲泡后茶汤橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽都口清甜,有浓厚陈香味。
喝完口腔清爽有生津回甘的感觉,就是品质不错的小青柑了。
最后,优质的小青柑普洱里面的茶必须是云南的优质普洱熟茶,有点年份的陈茶更好。
柑必须是产于新会的优质茶枝柑;最后就是工艺了,好的生晒工艺能更好的体现小青柑的味道,能让小青柑和普洱的味道完美的融合在一起。
小青柑茶:
1解渴止渴:小青柑茶含有丰富的水分以及维生素C,可以快速补充身体的水分和营养,缓解口渴。
2消食化积:小青柑茶具有促进消化的作用,可以缓解胃部不适和饱胀,促进肠胃蠕动。
3清热利尿:小青柑茶有利尿排毒的功效,可以加速身体新陈代谢,解除身体疲劳。
4降低血糖:小青柑茶含有丰富的多酚类和黄酮类化合物,可以帮助降低血糖水平,对于糖尿病人群尤其有益。
普洱茶:
1减肥瘦身:普洱茶中的茶多酚可以促进脂肪分解,有助于减少身体脂肪的积累,达到瘦身效果。
2降低血脂:普洱茶中的茶多酚具有降低血脂的作用,可以预防和治疗高血脂和动脉硬化等心血管疾病。
3抗氧化:普洱茶中的茶多酚是非常有效的天然抗氧化物质,可以起到抗氧化作用,预防肌肤老化和癌症等疾病。
4醒脑提神:普洱茶中的咖啡因和茶多酚可以刺激中枢神经,提高精神状态,增强注意力和记忆力。
小青柑茶有以下作用:
1改善口臭:小青柑茶中含有的多种酸类物质能够去除嘴里的异味,改善口臭。
2降脂降压:小青柑茶中含有的多酚类物质具有明显的降脂降压作用,能够降低血压和血脂。
3促进消化:小青柑茶中含有的橙皮素可以刺激胃肠蠕动促进消化,缓解胃胀、恶心等胃肠不适症状。
4减肥瘦身:小青柑茶中的特殊物质可以促进脂肪的代谢,加速身体的代谢率,有助于减肥瘦身。
5提高免疫力:小青柑茶富含抗氧化物质,可以提高免疫力,增强身体的抵抗力,预防感冒和其他疾病。
总之,小青柑茶具有多种功效,可以改善口臭、降低血压血脂、促进消化、减肥瘦身、提高免疫力等,有很好的保健作用。
小青柑茶容易携带,方便冲泡,无论是新茶爱好者还是老茶客都比较喜欢,那么,在买小青柑茶的时候,有哪些值得买的小青柑茶呢?下面我们就给大家整理了哪里的小青柑茶最好?性价比高的小青柑品牌10强,一起来看看吧!性价比高的小青柑品牌10强
1福茗源
2艺福堂
3陈一凡
4七彩云南
5茶香庄
6下关沱茶
7宫明
8润虎
9天福茗茶
10八马
一、福茗源
推荐产品:小青柑普洱茶
推荐理由:香味浓郁,小青柑挺饱满的,大小差不多,泡了一颗,茶汤红亮,香味浓郁,很顺口,口感很棒,正宗新会小青柑的味道,茶底陈化足够,口感醇和顺滑,青柑香味反而增加了味道的浓烈。性价比超高!
二、艺福堂
推荐产品:新会生晒小青柑
推荐理由:有柑橘的味道,也有茶清香的味道,小青柑味道较淡,熟普味较浓,很耐泡!回酣香味醇厚,质量很赞,性价比很高,是一款良心好茶,茶叶色泽好没有杂质,大小均匀,分量也足,满满的茶叶,茶叶闻起来淡淡的清香味,口感清香纯正!
三、陈一凡
推荐产品:小青柑普洱茶
推荐理由:正宗的新会柑,挺耐泡的一颗能泡很久,喝完了续水茶汤颜色也不会淡。真的非常的好喝,口感很滑很香,茶汤颜色很正,出汤快,前两泡颜色红亮,第三泡开始颜色变深,小青柑果然是越泡越香,超值!
四、七彩云南
推荐产品:小青柑新会
推荐理由:第一泡时间稍微长点,柑味较重遮住了普洱的味道,第二泡开始慢慢渐入佳境,不错的口粮茶!茶汤比较清亮,打开后就有一股清香的橘子香味,入口感觉不错,泡完茶水也比较好看。独个包装,干净卫生,柑味很浓!
五、茶香庄
推荐产品:新会生晒小青柑
推荐理由:味道和普洱味重,青甘味道稍淡了一点皮厚很耐泡,喝起来还不错,小青柑的清香挺不错的,喝起来很顺口,木桶装无论是送礼还是自己喝都是挺不错的,茶味不那么浓,有轻微陈皮味道,不苦有回甘。茶汤很浓,很好泡。
小青柑属于再加工茶,小青柑是小青柑普洱茶的简称,是一种特殊的茶品,其茶是选用新会的七八月茶枝柑未成熟果实为原料,搭配一定比例的云南普洱熟茶,并通过洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶、干晒等工艺制成,其成品茶便是小青柑普洱茶,因此被人简称为小青柑。
什么是新会小青柑要弄懂小青柑,首先是要弄懂陈皮的分类。
根据《新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收期可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)。
小青柑,是茶枝柑的果实(七八月果实),指果皮未着色,生理未成熟时采收果实所加工的皮,这个时段的柑果称之为小青柑。
简单来说,小青柑就是果子还没成熟,皮色还是青色的时候。
将小青柑采收,加以云南勐海的普洱熟茶,通过洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶、干晒等工艺制作,制作后小青柑茶,这便是小青柑普洱茶,也就是我们常说的小青柑成品茶。
小青柑的核心产区自古以来,小青柑产区以熊子塔为中心点向外发散,被划分为一线、二线、三线以及线外。同样的树种,核心区和非核心区,柑的滋味完全不同,性状完全不同。
土壤、地理经纬度、气候、温度、湿度、水分,都会潜移默化地发生作用,让小青柑的风味层次变化。茶坑、核心产区的小青柑,相较于普通产区小青柑,质量更好。这种质量在风味、营养和药理作用方面都有体现。
小青柑普洱茶的制作工艺1、采摘
人工采摘及筛选采果,精选油室饱满,香气馥郁,直径6cm左右,果品均匀的新会茶枝柑。
2、洗果
多次清洗新鲜柑果,确保小青柑的干净卫生。
3、筛果
不同直径大小的小青柑分级别筛选,统一每个级别的果实大小,避免成品大小参差不齐。
4、挖果肉
在柑果顶部切一个圆形切口,通过切口取出果肉,将柑果内部掏空且在果品底部开挖透气孔。
挖果后再次用净水清洗,保证柑普茶的安全卫生,且果腹内一定不能残留果肉!
5、预风干
让鲜果壳在阳光下慢慢地散发些水分,让皮变软,好比茶青的萎凋,有利于后道工序操作。
6、入茶
手工将普洱茶填入掏空备用的柑果腹中,并人工压实果腹内的茶叶,并盖上“帽子”。
7、杀青
把填好茶叶的小青柑进行杀青,主要是为了去掉青柑果的涩味,杀死细菌,有利于后续干燥。
8、生晒工艺
将填好茶的柑果放在太阳底下晒若干天后,使茶与柑的香气、活性物质相互渗透,相得益彰。
9、包装
包纸是个细活,需要耐心,一人一天只能包三四百个。
小青柑茶的特点优良的小青柑,果皮色青而光泽度高,油室点凹显,分布均匀而密集,质地密实,因处于生长初期,皮比较薄,气味微辛、芳香。
从小青柑茶整体的品质来看,“茶有茶味、柑有柑味,茶味与柑味融洽好”,是优良小青柑茶的基本特征。
茶是产于云南的优良普洱熟茶,茶质纯净细嫩,发酵工艺清洁良好,有一定陈化时间的,口感醇和顺滑,甜润无杂味、霉味;柑是产于新会的优良老树茶枝柑,柑果健康无病变,柑味浓烈辛香。
因此,两者的合璧,相当于是天作之合,恰到好处。
冲泡后茶汤橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽口清甜,有浓厚陈香味。





















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