山东济宁十大特产零食
导读：济宁特产有：烧罗汉面筋、马村煎包、兖州大烧饼、曲阜煎饼、玉堂酱菜等。1、烧罗汉面筋；烧罗汉面筋是山东济宁地区的传统风味名菜。此菜做法精细，面筋四周，摆放18个口蘑，恰似十八罗汉静坐，故而得名。2、马村煎包；马村煎包为山东省济宁市嘉祥县特色小

济宁特产有：烧罗汉面筋、马村煎包、兖州大烧饼、曲阜煎饼、玉堂酱菜等。

1、烧罗汉面筋；烧罗汉面筋是山东济宁地区的传统风味名菜。此菜做法精细，面筋四周，摆放18个口蘑，恰似十八罗汉静坐，故而得名。

2、马村煎包；马村煎包为山东省济宁市嘉祥县特色小吃，现已覆盖鲁西南。马村煎包皮薄、馅丰、油多，薄而不漏，油而不腻。刚出锅的是最好吃的，时间稍长色、香、味均逊色很多。

3、兖州大烧饼；兖州大烧饼是山东兖州的传统名吃，兖州大烧饼不像馒头那样单调，它有香、酥、脆、甜、软的特色。

4、曲阜煎饼；曲阜煎饼是著名的特色传统面食，山东特产之一。曲阜煎饼将小麦粉、玉面粉等调成糊状放入平锅内摊烙后，放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成，可以根据不同的材料制作成不同的口味。

5、玉堂酱菜；玉堂酱菜。济宁名特酱菜。是山东全省闻名遐迩的小吃之一。

山东济宁可以送人的特产有金乡大蒜、曲阜楷雕、玉堂酱园、长沟葡萄、鱼台大米和玉堂酱园产品。

1、金乡大蒜

金乡大蒜，山东省济宁市金乡县特产，中国国家地理标志产品。

金乡县是全国著名的大蒜之乡，大蒜种植历史已达2000余年，常年种植大蒜70万亩，年均产量80万吨，产品出口到160多个国家和地区

。按皮色分，金乡大蒜可分为白皮大蒜和紫皮大蒜。

金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。同时，金乡大蒜营养价值极高，据科研部门测定，金乡大蒜含人体所需的蛋白质、尼克酸、脂肪、镁、磷、铁、钾等营养元素20多种，被专家称为最好的天然抗生素食品和保健食品。

2、曲阜楷雕

曲阜是孔子故乡，有丰富的文化遗产，还有著名的地方特产，楷雕是山东曲阜特有的地方传统手工艺品，与尼山砚、琉璃瓦、绢花并称为曲阜的四大传统工艺，又与碑帖、尼山砚并称曲阜“三宝”。

其中三宝之一的楷雕如意，是曲阜传统的手工艺品，图案为吉祥的历史题材，头为灵芝云状，通体雕花，浮雕，透雕，镂空雕等雕刻技法交互使用，作品有神韵，行乎自然，非常逼真。

3、长沟葡萄

长沟葡萄，山东省济宁市任城区特产，中国国家地理标志产品。

任城区境内土壤以粘质土为主，占638%；壤质土次之，占326%；沙质土最少，仅占36%。土壤有机质含量较低，氮、磷、钾比例失调，普遍缺氮，严重缺磷，多数富钾。1984年，长沟镇始种植葡萄；长沟葡萄，个大、色艳、皮薄、肉厚、酸甜可口，富含各种营养微量元素，

长沟葡萄葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

4、鱼台大米

鱼台大米的种植区域主要分布于位于微山湖西畔的鱼台县境内，种植品种主要为鱼农1号、圣农301、豫粳6号、津稻263等优质高产品种，鱼台大米以其优良的品质，被誉为鱼台县的土特产，乃至山东济宁的土特产之一。

“鱼台大米”粒大均匀，晶莹透亮，洁白如玉，富含蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、高钙、铁与维生素等多种人体所需的营养成分；蒸煮质量佳，气味清香，饭粒完整，柔软爽滑，冷后不硬，剩饭温食后仍保持原有风味。

5、玉堂酱园产品

早在1910年，玉堂的远年酱油、什锦萝卜、佳制冬菜，在南京召开的"南洋劝业会"上获优等奖章；在1914年的"山东省第一次物品展览会"上，玉堂产品参展42种，有35种获奖。

1915年玉堂产品在巴拿马太平洋博览会上荣获金牌。据《中国参与巴拿马太平洋博览会记实》第172页记载：济宁玉堂号酱菜、酱油、万国春酒、金波酒、宴嘉宾酒、冰雪露酒获六块金牌并奖词。

近年，玉堂商标连年被山东省工商局、广大消费者评为"山东省著名商标"，玉堂酱菜被山东省经贸委评为山东名牌产品，玉堂酱油、食醋、豆制品、酱类系列产品被国家食协评为"国家质量达标食品"，并授予"中国食品骨干企业"荣誉证书。

-长沟葡萄

-金乡大蒜

-曲阜楷雕

-鱼台大米

-玉堂酱园

-济宁

济宁的土特产：

微山的五香麻鸭、咸鸭蛋、松花蛋、鱼类产品（银鱼、大红鲤鱼等）、全鱼宴。

曲阜的黑芝麻板、曲阜特色煎饼、曲阜楷木如意、孔子像、有关孔子的拓片和书籍、杏坛礼花炮。

泗水的鲁砚（古代进贡品）、泗水泥陶、泗水红鳟鱼、泗水水晶粉条（出口韩国的那一种）、泗水甜地瓜、泗水的大甜杏、泗水的山桃、泗水的山核桃。

鱼台的大米、鱼台一品鹅、鱼台特色撒子（四方形，很劲道，但不好买）、鱼台糖糕、老鳖靠河崖（甲鱼贴实面杂粮锅饼）、霸王别姬（甲鱼炖大红公鸡）、夜市上的特色沙锅。

任城的喻屯甜瓜。

金乡大蒜、金乡金谷、金乡烧羊肉。

嘉祥的鲁锦、儒锦、嘉祥马集烧鸡、嘉祥石雕。

邹城的大樱桃。

汶上的芦花大公鸡（珍贵的特色鸡种，全国罕见）

市中区如意纺织、樱花家纺的服装及产品，玉堂酱菜（中华老字号、古代进贡品）、甏肉干饭（只能现吃）、济宁第一糁汤和牛肉汤（只能现吃）、黄安驴肉、老王头猪头肉等等等

梁山的鸡蛋蛤蟆、胡辣汤、老鹰扛枪

高情商送土特产可以说：“我从老家带了很多，我给你尝尝鲜！”

在选择礼物时根据受礼对象喜好送，无论是客户合作或者上下级关系还是长辈与晚辈直接之间送礼，你要选择的礼物最好是可以讨巧，可以让你们坐下来谈事或者聊天畅谈。

最好是送新茶茶叶这类礼物，容易冲泡又不带复杂的天然饮品，不妨假借说是别人送你两罐好茶，来和对方对饮共享（第一时间想到对方），唠家常的同时，也能让对面放松，这样喝一罐送一罐，即把礼物给送了，而且关系也近了，对坐喝茶还能谈事还不露痕迹。

送土特产的注意事项

有些时候送礼是为了人情，有时时候送礼是为了世故，你想送礼给一个人，而对方却又与你八竿子拉不上关系。比如客户或者是对你有很大价值的人，在选择送礼礼物时，找一个场合送礼，或是打听送礼者的生辰或是借节日做祝福为由，节日送礼的由头去送礼祝福祝贺。

奉上的礼物受礼者便不好拒收美意了，但也别只能送节礼，俗套且没有吸引力，最好的礼物是具有心意且只有你的礼物独特实用，且带着真心实意祝。

济宁特产有金乡大蒜、长沟葡萄、鱼台大米等。

1、金乡大蒜，金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。

2、鱼台大米，鱼台大米，富含蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、高钙、铁与维生素等多种人体所需的营养成分。

3、长沟葡萄，长沟葡萄，个大、色艳、皮薄、肉厚、酸甜可口。

吃什么”是个大学问，济宁不是只有夹饼和甏肉干饭，还有以下这些特色名吃。济宁的这些特产美食，必须吃!

1、马村煎包

马村煎包作为山东省济宁市嘉祥县特色小吃，鲁西南地区都能找到门店。马村煎包皮薄、馅丰、油多，薄而不漏，油而不腻。刚出锅的是最好吃的，热气腾腾的煎包来上一口，满嘴流油~

2、微山湖醉蟹

微山湖醉蟹，是济宁有名的特产，已有200多年的历史。这种醉蟹是用微山湖所产的鲜蟹及多种调料精制而成。渍好的醉蟹，仍栩栩如生，色、形仍如活蟹。揭开蟹盖，蟹肉雪白，蟹黄鲜红，入口酒香浓郁，鲜美异常，风味独特。

在螃蟹开始"横行霸道"的季节里，饕客们也将餐桌礼仪抛却脑后，沉浸于手剥牙咬、连吸带啃的征服快感，"右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣"。

3、兖州大烧饼

大烧饼是兖州的名吃，大烧饼是外圈厚、内芯薄，中间抹糖浆粘芝麻。内芯吃起来香甜酥脆，外圈吃起来松软可口，脆软相同，相得益彰，脆的更脆，软的更软，真好吃也。

兖州大烧饼已经成为市级文化遗产。

4、孔府熏豆腐

很多年以前，孔家(府)因着孔子万世师表的盛名和皇亲国戚的威望，人丁满堂、门庭若市、兴盛至极。不仅金科玉律、礼节繁缛，饮食吃喝也是非常讲究的。就拿使用的豆腐来说吧，多年来就只使用一家作坊的豆腐，而且是由这家作坊按时按量地送进孔府的。

某一天，这家专供孔府的豆腐作坊不慎失火了。待把大火扑灭后，正准备送孔府的豆腐被烟火熏烤得发了干、变了色，拿出来一闻一尝，连豆腐的味道也变了，因来不及做新的，作坊老板便把这些豆腐送到孔府，没想到被孔府的人吃了之后，大加赞赏，遂通知豆腐作坊以后专做这种"熏豆腐"。

5、孔府糕点

孔府糕点，是山东名产，历史悠久，分外用、内用两大类，其特点是讲究现吃现烤，求其色、香、味、形俱佳。孔府糕点虽然历史悠久、味美色佳，但是解放前，只有皇帝、孔府主人和少数亲朋们才能享用。所以济宁的伙计们，咱们可是享着皇帝的口福呢!

6、烧罗汉面筋

烧罗汉面筋是山东济宁地区的传统风味名菜。此菜做法精细，面筋四周，摆放18 个口蘑，恰似十八罗汉静坐，故而得名。

1915

年，军阀靳云鹏宴请曹锟，内厨马钦义运用济宁传统做法，献上这道家乡风味菜。菜一登席，雅趣倍增，深得曹锟及其随行人员的赞赏:"济宁食俗不凡，色香俱佳"。此菜亦因之身价倍增，誉声贯耳。

7、泗水火烧

泗水火烧，是济宁泗水县的传统小吃，含馅似饺子，皮干焦酥脆，皮薄陷多，外酥里绵，鲜香味浓，轻咬一口，油水便滋溢而出。

泗水火烧与大多数火烧不同的是并不是圆形，而是近长方形，这也与当地的“菜盒子饼”(即馅饼)形状一样。

真正正宗的火烧需要以用泥土制作的圆形火炉烘烤，使用以苹果木材为原料制作的木炭烘烤，烤至火烧内部被热气充满，变得鼓鼓的，外酥里嫩。

8、漂汤鱼丸

漂汤鱼丸，是山东济宁的传统名菜，是微山湖地区的渔家菜代表作之一。鱼丸子呈乳白色，大小如白果，白色的鱼丸漂在汤中，再撒上点蒜苗、香菜，色香味俱佳。

一汤在桌，满厅清香。吃起来入口即化，咽下去馨香满腹，不腻口，易消化，好吸收。更为见奇的是，一般的鱼丸子都沉入汤内，而微山岛的鱼丸子在汤中全部漂浮着。

9、曲阜煎饼

说起煎饼，人们都知道它是山东的特产，它养育了我们山东千千万万的同胞。煎饼的历史可以追述到一千四百年前，在侯白攥写的笑话集里就有关于它的记载 ，远的不说

，近代沂蒙老区的人们就是用煎饼支援前线官兵的 ，可以说山东的解放"有你的一半，也有煎饼的一半"。

10、金乡红三刀

关于红三刀还有一个美丽的传说:乾隆年间，乾隆帝下江南的时候路过金乡，舟车疲乏加上天气阴冷，也正值晚饭时间，就叫下人去找些吃的东西，下人找来金乡的名吃糕点(当时还不叫红三刀)，乾隆帝吃完之后赞赏有加，顺便提了一些建议:"如果在糕点上撒些芝麻类的东西，再在糕点表面砍上三刀，岂不好看又好吃吗"从那以后，金乡人便采用了此法，糕点也就改名红三刀。

11、嘉祥马集烧鸡

马集烧鸡历史悠久，始于清末，由马广湖先生研制，已有一百多年历史。马广湖先生一生喜欢熟识制作行业，尝遍了齐鲁及全国各地熟食名吃，吸取了百家所长，总结自身经验，研制出了马集烧鸡。

济宁可谓是吃货的天堂，这些特产名吃，你吃过几样

济宁有孔府家酒，很好的酿造名酒，香烟嘛，现在老牌子大鸡牌子香烟又恢复生产了，建国前就有的老牌子，很好，也不贵，不过味道非常重，不是一般人能抽了的。济宁名吃是甏肉干饭，可惜你远行不方便携带。

该情况分不同情况，只要表达是家乡特产，请领导尝尝鲜，谢谢领导即可。

如果带的特产足够多的话，可以先分给同事的同时，直接给领导带进办公室去，并告诉领导家乡特产，大家都尝一尝鲜，老板很自然就接受了。

如果只是给领导准备的特产，可以在下班后，把特产拿到停车场直接放进领导车内，然后说一声，谢谢领导平时的照顾，家乡特产，不贵重请领导尝尝鲜。