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来源:潇湘晨报
今天做什么有创意的菜？这是休林每天都在思考的问题。胡今年53岁，岳阳人。2021年7月，一次偶然的机会，他给女儿做了蘑菇“甲鱼汤”。她的女儿将照片发布到网上后，她获得了很多好评。胡意外地发现了自己摆菜的天赋，从此一发不可收拾，做出了各种创意菜:辣椒莲花、蜜蜂甜品、刺猬凤梨饭……
与普通家庭不同的是，胡歌林之女胡吃着父亲做的饭菜长大。家的味道已经在她脑海里生根发芽，让她感到温暖。“可能外面餐馆的各种菜都比爸爸做的好吃，但我还是喜欢吃爸爸做的菜。”
因为每一道菜都有创意，胡歌林被误认为是厨师。他说他只是出于爱，家人也支持鼓励他。加上网友的好评，给了他坚持下去的动力。“我们一家人现在天天盼着一起吃饭，不知道那天爸爸会有什么新花样。”胡说，他的父亲在做饭前对他的创意保密，他也给家人打开盲盒一样的惊喜。
此后，休林夫妇参与了一些综艺节目的录制。“这不流行。给大家带来欢乐的气氛才是最重要的。”现在一家人每天都过得很开心，如果有空，就会去周边玩，欣赏风景，捡有趣的石头。“将创意烹饪融入生活，生活会给我们快乐。”胡青说。
大叔在给女儿做饭的时候偶然发现了摆盘子的天赋，从此和创意菜结缘
“哇，水牛！水牛！”“这是在池塘里！”一对父女在饭桌上对一只“水牛”说了这句话。视频最后，女儿还对着父亲竖起大拇指说:“好牛啊！”其实这不是动物，是菜。
该菜的制作人胡格林用芋头做牛的身体和牧童，菱角做牛角，黑色的塑料珠子装饰牛的眼睛，一看就栩栩如生。“牛背上的牧童是大芋头本身长出来的小芋头。我还加了一层芋头皮，把它变成了牛仔帽。”胡青说。
胡现在是中石油的一名员工。他和创意菜结缘一年多了。“大概是去年7月，中午在家做了午饭，那天早上没去逛街。厨房里只有几块排骨和蘑菇。”胡突发奇想，把蘑菇做成乌龟的形象。
将熟食端上桌后，胡格林骗女儿说是甲鱼汤，女儿胡看了几眼后觉得理所当然。饭后，胡把父亲用蘑菇做的“甲鱼汤”贴在网上，意外收获了不少赞和收藏。胡对社交平台并不精通，他的一些短赞吓到了他，担心会有什么不好的影响。一开始，他让女儿“赶紧堵住”。
听了女儿的解释，胡歌琳看到了很多充满爱心的评论。“大家都说我做的这个菜好，说好玩有趣。”胡的精神状态慢慢地从震惊变成了惊讶。“我觉得挺好玩的。”
从那以后，胡格林每次去菜市场买菜，都会留意各种食材:这个买回去能做出什么有创意的菜？胡格林坦言，自己的创作还没有遇到瓶颈期。“所有的菜都是根据食材的形状来决定的，这样就解决了瓶颈问题。”
每次创意都会保密，打开盲盒全家都会惊喜
从此，爽开始用自己的账号发布父亲的创意料理:刺猬形状的菠萝饭、蜜蜂形状的甜品、麻将形状的豆腐、茄子白菜做的蝉等。，获得了众多网友的好评和支持。大家的评论也是赞不绝口:“古时候大叔就是个伙房！”“父亲没有创造瓶颈期吗？喜欢！”“挺有创意的，又好看又有趣，真的是一个心灵手巧的好爸爸！”
“很多人以为我是厨师，其实我不是。”胡格林说自己做创意菜完全是出于爱好。“每一道菜都带给你更多的快乐和享受。只要用心观察，按照食材本来的形状稍微加工一下，创意菜不用花太多时间就出来了。”
之后，胡歌林一家陆续参与录制了一些电视节目。“不能说是受欢迎。主要是给大家带来欢乐的气氛。”胡绿色告诉记者，自从家里出现创意菜后，课间休息时一家人经常琢磨“今天吃什么”，胡绿色做饭的动力更大了。
女儿胡也表示，一家人每天都很期待吃饭的时间。“因为爸爸在做创意菜之前对创意保密，我们问他的时候他什么都不会说。直到他端上桌，我们才知道那天他做了什么菜。”胡说，爸爸的举动给全家人带来了一个类似于打开盲盒的惊喜。“目前爸爸没有瓶颈期。如果他有创意，他会做的。如果他没有创意，他会请几天假再做一遍。”
“把有创意的菜做成生活，生活会给我们快乐。幸福的家庭生活比什么都重要。”现在，胡专门制作手工宠物，并在网络平台上向大家传授技艺。这家人经常安排时间欣赏风景，野餐，在野外捡漂亮的石头。“主要是去洞庭湖周边的草原，有时候我们会搭个帐篷睡觉。”胡青说。
记者|满严昆、张勤
