.jpg)
经过一些事情,现在很多人喜欢囤货,比如米、油,堆满房间。其实囤积容易保存的东西没什么,但是时令蔬菜就不用了,时间长了会变质的。很多人感叹,还是农村好,什么都是纯天然的,即食的。于是有的人就有了回老家的想法,有的人就不用担心了,因为老家亲戚多,很多老家的特产总会送过来的。
广东深圳的周女士就是这种情况。眼看着端午节就要到了,她在浙江宁波农村姐夫的小嫂子已经准备了很多特产给她送去了。这份来自1000多公里外的沉甸甸的礼物,让她感动不已,也让无数网友落泪,很多都在嚷嚷着要回农村。
周女士的家乡有很多特色小吃。首先,这款蜂蜜,是她自己家生产的,没有添加剂,甜味十足。平时喝一杯蜂蜜水也没事,甜到心里。如果孩子想烤鸡翅,就在鸡翅上抹点蜂蜜。是连周星驰都喜欢的味道。哪个孩子不爱呢?
在周女士的老家,有一种东西叫烤竹笋。据说从配料做一碗烧笋要三天,真的太讲究了。这个“烤”不是我们意义上的烤,而是宁波话里的炖。新鲜的本地竹笋在清水中煮沸,然后加入少许油和适当的卷心菜汁,用小火慢炖。出锅前要烤八个多小时。这样烤出来的竹笋不仅不烂,而且香脆可口,比鲜笋还好吃。
大嫂自己做的红烧笋,因为鲜笋不好保存,不好寄,所以大嫂直接把红烧笋空包好寄给我。打开后就可以直接吃了。咸、香、鲜、甜融为一体,老人小孩都爱吃。自家种的红薯直接装进口袋,不仅是红薯,还有小姑子自己把红薯磨成面粉做的红薯饼。红薯粉做成面团后,放在锅里炸,吃起来外脆里糯。甜味非常好。周女士一拿出来就忍不住吃了一个,家乡熟悉的味道,让她泪流满面。
此外,还有烧饼、麻糖等。,是一些小朋友特别喜欢的小零食。烧饼上盖着芝麻,闻起来有油酥和芝麻的味道。即使是成年人也会忍不住想吃个够。充满了家乡的气息。虽然现在的情况比较特殊,不能说一定会回老家,但是这种熟悉的味道还是能慰藉我的乡愁。你知道你喜欢这样的宁波菜吗?(素材来自周华5)

















.jpg)





.jpg)
.jpg)


.jpg)

.jpg)




.jpg)

.jpg)
.jpg)
.jpg)
