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导读：到了寒冷的冬天，如果能吃一顿热乎乎的火锅，别提多说了，而其中最受欢迎的就是海底捞了，因为优质的服务走红，每天排队就餐的人络绎不绝。其实在吃海底捞的时候，有些东西我们是可以带走的，回到家里还可以自己吃，服务员不会阻止的哦。1，火锅蘸料。大家都
到了寒冷的冬天，如果能吃一顿热乎乎的火锅，别提多说了，而其中最受欢迎的就是海底捞了，因为优质的服务走红，每天排队就餐的人络绎不绝。其实在吃海底捞的时候，有些东西我们是可以带走的，回到家里还可以自己吃，服务员不会阻止的哦。
1，火锅蘸料。
大家都知道海底捞的蘸料那真是一绝，尤其是那鲜香的麻酱，是外面任何一家都无法媲美的。在就餐的时候我们是需要掏12块钱的小料费的，取用的时候难免会拿的多一些。吃完之后就可以向服务员要小餐盒打包回去，无论是拌面还是在家自己吃火锅，都是极好的。当然这也仅限于你桌子上的蘸料，是不能再去调料区拿的了。当然也不能因为可以白拿，就盛很多的蘸料，这样就不道德了。
2，剩余的菜品。
有时候点菜多了，剩下了不少的东西，即使你不带走，饭店也是会丢掉的，这也太浪费了。所以大家可以打包剩余的东西，而且火锅吃到最后，海底捞还会送一份面条，虽然是免费的，但吃不完也是能打包的。回家自己煮着吃，再配上打包的蘸料，一顿饭就又解决了。
3，免费的零食水果。
在上菜之前，海底捞都会赠送一些零食和水果，让顾客感觉没那么无聊，这服务也真是够贴心的。最后这些东西吃不完也是能打包的，尤其是那些水果，海底捞给顾客的都是很不错的呢，千万不能放过。零食虽然不值什么钱，回家打打牙祭也是挺好的啊，不拿白不拿嘛。
当然，打包需要的餐盒是需要顾客来付费的，一块钱一个，而塑料袋大都是免费的。不要感觉打包丢人，咱们这是节约粮食，浪费是可耻的，其实商家也是很鼓励顾客这么做的呢。
海底捞生日当天并没有任何优惠。
不过去海底捞过生日的可以提前和服务员说，服务员会帮忙准备惊喜，上蛋糕，唱生日歌，送小礼物、果盘、长寿面等。
海底捞的优惠政策
1、赚取硬币以兑换代金券和换餐。赚取硬币实际上是海底捞的消费积分系统，您可以通过店内消费和应用程序游戏赚取硬币，可以将硬币兑换成金券，单点菜肴，火锅底料和其他商品。
硬币的汇率是，每花费1元您可以得到一个硬币。如果您有足够的硬币来选择兑换大额代金券，则可以直接免费用餐。
2、折星星以扣除现金当海底捞在等待头寸时，用纸折成千上万只纸鹤或星星，每折相当于扣除50美分。但是，不同商店的规则似乎有所不同。一些城市还提供折叠式纸鹤或者星星打发时间。如果您最多可折叠50张，则可以赠送一包海底捞火锅底料。
海底捞的服务特点：
1、服务态度：因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手；免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。 服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。
2、味道地道，特色突出。海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等。价格方面，地区不同，略有差异。大部分店有自助调料台，有约20余种调料，您根据自己的口味喜好，任意调配。
另外，还有免费水果，季节不同，水果也有所不同，如：圣女果、哈密瓜、西瓜等；也会有小米粥或是银耳汤等。
3、选择自由：海底捞所有的菜品都是可以叫半份的，半份半价。这样就可以品尝更多种类的食品了，而且价格不高。
海底捞始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。二十多年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具四川火锅特色的火锅品牌。经过二十年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步，拥有近2万名员工。
海底捞拥有一批食品、饮食，营养，工程，仓储、管理方面专家和专业技术人员。现有117家直营店，四个大型现代化物流配送基地和一个底料生产基地（获得HACCP认证、QS认证和ISO9001国际质量体系认证）。
海底捞自带菜品政策是从中国台湾地区开始的。海底捞台湾店不仅允许顾客免费自带食材，还宣布包厢不设最低消费、不限用餐时间、客人携带的酒水也不额外收取开瓶费。
海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等。价格方面，地区不同，略有差异。根据自己的口味喜好，任意调配；另外，还有免费水果，季节不同，水果也有所不同，如：圣女果、哈密瓜、西瓜等；也会有小米粥或是银耳汤等。
扩展资料
注意事项：
海底捞拥有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理方面专家和专业技术人员。现有117家直营店，四个大型现代化物流配送基地和一个底料生产基地（获得HACCP认证、QS认证和ISO9001国际质量体系认证）。
-海底捞
“海底捞”成为中国餐饮百强。其中很重要的一条就是让顾客等待时也能充满快乐。 通常而言，就餐排队是大家极其厌烦、无聊和讨厌的;二是传统的等待只是干坐在餐馆的椅子上干等着，稍微好点的能够奉 上一杯水或者一块西瓜。而海底捞却从最容易失去顾客的等待中入手，做足文章，让你久久不愿离去。 一次我和朋友就慕名而去，可是一去，说要等，我们怀着一丝侥幸来到了等待区的二楼。老天!二楼走廊的两侧已经坐满了人。更有甚者，支着凳子围成一群在打扑克。店家的服务挺周到，马上摆了一盘炸虾片、一盘切好的橙子和两杯豆浆。我是个急性子，等待几乎是我最反感的事情，中途几次跟朋友商量另谋它店，但是看着朋友那充满期望的眼神，我只有妥协了。不过很快找到了消磨时间的方法，看服务员发的免费的海底捞火锅店自办报纸。还可以玩拼图(店家提供给大家消磨时间的玩具)，服务员说：“拼出来店家有奖品的。”这句话打动了我那颗很容易受到利诱的心，我便马上认真地拼图，俺决心拼个奖品。虽然等待是遥遥无期，不过有了事情做的我马上从无聊中解脱出来了，专心于那小小的拼图上了。拼了大概20多分钟，我竟然拼出来了，还真的得到了豆花的奖品，算是对我等待的补偿吧。 之后我认真地观察，发现等待区规模之大花样之多，差不多颠覆了一般餐厅的概念。等待时热心的服务人员会送上西瓜、橙子、苹果、花生、炸虾片等各式小吃，还有豆浆、柠檬水、薄荷水等饮料;还可以上网、玩牌、擦皮鞋、美甲。这里有个免费的电话，并配有便笺纸和笔，电话是直拨线路。如果你请的客人还没有到，你可以拨电话联系，也可以打个电话告诉家人，你在这里吃饭，还要一会儿才回去，真是想得周到啊。 更令人惊喜的是，女士可以享受免费修理指甲，男士可以免费享受擦皮鞋等。一位**在大家等待美甲的时候，不停地更换指甲颜色，反复地折腾了大概5次。一旁的其他顾客都看不下去了，为其服务的阿姨依旧耐心十足。本来带孩子上餐馆是父母最头痛的事，有时候淘气的孩子会破坏就餐的氛围，会让原本美味的食物陡然间索然无味。而海底捞一是创建了儿童乐园。 为此排队等位成为了海底捞的特色和招牌之一。火爆的海底捞，难忘的等待，让客人都心甘情愿地一等再等。
海底捞新员工入住只需要准备自己的生活用品和衣物，海底捞是餐饮行业，餐饮业都是包食宿，即使钟点工也可以跟正式员工一样随便吃。
员工入住规章制度：
室内禁止烧煮，烹饪或私自接配电线及装接电器。严禁存放易燃易爆等危险品，防止火灾事故的发生。
个人棉被、垫被、床单起床后务必折叠规范平整；毛巾应按规定挂成一条线；鞋子务必放置在床下，摆放整齐；牙、食具要放置在指定的地点构成统一。
换洗衣物不得堆积室内，其余衣物务必收进箱、包内；洗晒衣物需按指定位置晾晒。
烟灰、烟蒂和其它杂物不得丢弃地上，持续地面清洁卫生，门窗明净，空气新鲜，无异味，感觉好。
不准在室内大声喧哗、吵闹、酿酒闹事、打架斗殴、赌博、打麻将或其它不良、不当行为；电视、收音机的使用，声音不得放大，以免妨碍他人安宁。就寝后不得有影响他人睡眠的行为。
宿舍不得留宿外人或亲友，更不能男女混住，如外人拜访应登记姓名、关系及进出时间。
贵重物品应避免携入，遗失由各自负责。
海底捞特色
1、服务态度：因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手；免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。 服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。
2、味道地道，特色突出。海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等。价格方面，地区不同，略有差异。大部分店有自助调料台，有约20余种调料，您根据自己的口味喜好，任意调配；另外，还有免费水果，季节不同，水果也有所不同，如：圣女果、哈密瓜、西瓜等；也会有小米粥或是银耳汤等。
