.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
导读：步骤/方法美团外卖美团外卖，美团网旗下的网上订餐平台，为用户提供快速、便捷的线上订外卖服务，拥有先进的外卖网上订餐平台和专业外卖送餐团队。国内美团外卖是美团网旗下的网上订餐平台，于2013年11月正式上线，已覆盖北京、上海、广州、天津、西安
步骤/方法
美团外卖
美团外卖，美团网旗下的网上订餐平台，为用户提供快速、便捷的线上订外卖服务，拥有先进的外卖网上订餐平台和专业外卖送餐团队。国内美团外卖是美团网旗下的网上订餐平台，于2013年11月正式上线，已覆盖北京、上海、广州、天津、西安、沈阳、厦门、宁波、武汉、昆明等城市。美团为您精心挑选众多优质外卖商家，为你提供快速、便捷的线上订外卖服务。
饿了么外卖
“饿了么”是中国较大的餐饮O2O平台。2008年由张旭豪、康嘉等人在上海创立。“饿了么”隶属于上海拉扎斯信息科技有限公司，“拉扎斯”来源于梵文“Rajax”，寓意着“激情和能量”。公司始终将自己定位成一家创业型公司，充满激情，充满能量。公司秉承“极致”、“激情”、“创新”的信仰，致力于推进餐饮行业数字化的发展进程。“饿了么”是中国知名的在线外卖订餐平台，已覆盖中国数百个城市，数千万用户，聚集了数十万家餐饮商户。饿了么为中国广泛地区的用户提供丰富多样、简单快捷的在线订餐服务；为不同类型的餐饮商户提供基于互联网技术的一体化运营解决方案。
到家美食会外卖
到家美食会，通过自建物流提供一站式订餐送餐服务，专注于为城市家庭用户提供知名特色餐厅的外卖服务。目前，到家美食会送餐服务已经覆盖北京、上海、深圳、广州等4大城市，与6000多家品牌餐厅建立了合作关系，拥有超过3000人的自有物流团队，为100多万家庭用户提供送餐服务。依托专业的呼叫中心、网站和手机客户端等多平台订餐支持，配以正规统一的标准外送服务，确保将丰富多样的餐厅菜品完美复制到餐桌。到家美食会坚持与品牌餐厅合作及自建物流团队配送的运营模式，并始终秉承“用心送外卖”的服务宗旨，创建“送餐到家，服务到家”的特色外卖服务，成为新时代“宅”生活的美食速递专家。
麦乐送外卖
麦乐送是麦当劳的外送服务，让顾客在麦当劳餐厅外也能享受到高品质的麦当劳食品。除了订餐热线之外，麦乐送还推出了网上和手机订餐服务。麦当劳麦乐送提供各式汉堡以及小食、甜点、饮品等配餐，麦当劳麦乐送不设餐厅堂食，如需堂食，请到麦当劳各门店餐厅享用。专业的外送员工队伍，便捷的交通工具，特别设计的外送包，让您轻轻松松就能在家中尽情享受美味！
KFC宅急送外卖
KFC宅急送，肯德基的外送服务，让顾客在肯德基餐厅外也能享受到高品质的肯德基食品。KFC宅急送是肯德基的外送服务，让顾客在肯德基餐厅外也能享受到高品质的肯德基食品。除了订餐热线之外，肯德基还推出了网上和手机订餐服务。
必胜客宅急送外卖
必胜客的姊妹品牌，定位“大众化的西式美食外送餐饮”的专业美食外送专家，其披萨极为有名。自2001年6月在上海古北开设中国大陆第一家店以来，必胜宅急送已经全国40个城市设立284家美食外送店。必胜宅急送提供比萨、风味饭食、意大利面以及沙拉、鸡翅、甜品等配餐，不设餐厅堂食。一流的客户服务中心，训练有素的点餐员，专业的外送员工队伍，便捷的交通工具，加上独门法宝“烫手包”和“冰极包”。
大众点评外卖
大众点评于2003年4月成立，是中国领先的城市生活消费平台，也是全球最早建立的独立第三方消费点评网站。借助移动互联网、信息技术和线下服务能力，大众点评为消费者提供值得信赖的本地商家、消费评价和优惠信息，及团购、预约预订、外送、电子会员卡等O2O闭环交易服务，覆盖了餐饮、**、酒店、休闲娱乐、丽人、结婚、亲子、家装等几乎所有本地生活服务行业。大众点评手机客户端是中国最受欢迎的本地生活APP之一，已成为广大城市消费者的必备工具。“点亮精彩生活”是我们的使命，因此我们团队的奋斗目标是：深刻理解消费者与商户需求，为其创造非凡体验和最大价值，并引领本地生活方式。
餐饮公司是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将饭堂承包给专业的餐饮公司来管理(打理)，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐的一类公司组织。本文是餐饮服务公司简介模板10篇，仅供参考。
餐饮服务公司简介篇一
长沙中一餐饮管理有限公司简介
一、公司概况
中一餐饮管理有限公司成立于2004年6月，注册资本壹百万元，注册号：430104000006484(2/2)。公司现有员工1500余人，有高、中级厨师150多人，专业管理技术人员100余人，大中专管理人员占15%，这支技术力量雄厚的炊、管队伍为公司的发展壮大做出了巨大的贡献。本公司采取“董事长——总经理——店长——主管”的经营管理模式，以保证科学合理的经营管理。
本公司秉承“诚信敬业，创新求实”的发展理念，以餐饮管理服务作为主要发展目标;公司在全体员工的不懈努力和持续创新下，在广大客户的大力支持下获得了快速成长;公司成长历程：
12003年9月,由董事长贺长安接手湖南商学院第三学生食堂,这是本公司第一次参与餐饮管理服务工作;
22003年年底,由于经营效果显著,第三食堂被湖南省高校伙食管理委员会评为"先进单位";
3公司成立2004年6月,公司正式成立,公司名字"长沙锦鹤餐饮管理服务公司",注册资本50万元整,完成了由个体经营向现代化公司经营的转变,标志着公司的快速化发展的起步;
42004年9月,公司一举中标湖南第一师范学校东方红校区第一食堂,标志着公司的业务逐渐走向社会,受到客户的肯定和支持;
52005年9月,公司取得湖南商学院学生第二食堂的经营管理权,标志着公司进一步受到客户的肯定;
62007年4月,公司中标长沙市第四医院,标志公司的业务由高校食堂走向医院食堂,这对公司既是挑战,更是机遇;
72007年12月,公司再传捷报,公司中标中联重科食堂,企业的业务开始由高校、医院和企业三头齐进,公司的经营管理受到客户的肯定和好评;
8、公司因战略发展需要，将公司更名为长沙中一餐饮管理有限公司，意为做中国一流的餐饮企业;并将注册资本增资为100万元;
92008年6月,由于业绩突出,公司接手怀化学院西校区第一、第二学生食堂,使公司的业务从长沙扩展到湘西地区,使公司面临着更多的机遇与挑战。
102009年，我公司相继托管湖南公安高等专科学校二食堂、张家界航空工业职业技术学院一食堂、娄底职业技术学院三食堂等的托管。
11、2010年公司相继托管潇湘职业学院一食堂、东安耀祥中学、长沙环保职业技术学院三食堂、湖南商务职业学院一食堂。
二、业务概述
1、高校食堂
公司自2003年承接湖南商学院第三食堂餐饮管理服务委托，实行食堂社会化保障经营管理;经营成绩突出，受到广大师生的好评，公司于2003年度被湖南省高校伙食管理委员会评为“先进单位”;并于2005年9月取得了湖南商学院第二食堂的经营权。
2004年公司凭借雄厚的实力和一流的管理模式，在湖南第一师范食堂经营竞标中，取得了东方红校区第一食堂的经营权。
2005年1月在长沙大学汇泽食堂经营权的竞标中，本公司在众多竞争者中再一次胜出，取得经营权。
2007年10我公司在湖南商学院北津学院第二食堂的投标中获得经营权，2008年6月，我公司获得怀化学院西校区第一、二食堂的经营权，使我公司的业务向周边二级城市拓展(公司经营托管的食堂主要如表2)。 2009年9月我公司相继中标湖南公安高等专科学校二食堂、张家界航空职业技术学院一食堂、娄底职业技术学院三食堂。
2010年4月靠着诚信务实、高效创新，深入为师生提供物美价廉的服务意识，潇湘职业技术学院一举取得该院二食堂经营权。
2、医院及企业食堂
2007年我公司先后中标长沙市第四医院、第八医院，完成了从学校食堂、企业食堂到医院食堂的跨越;2008年4月，我公司中标长沙市第三医院食堂，这给我公司带来了新的机遇和平台。
三、经营优势
经过中一人几年的辛勤努力，公司积累了丰富的 经验 ，餐饮集团化初具规模，在餐饮服务方面具有下列优势：
1、 良好的 企业 文化 ：在“诚信敬业，创新求实”理念的指引下，“ 爱岗敬业 、乐于奉献”的企业文化已经深入员工的内心，在这样的环境下吸引了大批优
质的人才，为客户提供优质的餐饮服务打下坚定的基础。
2、规范化的管理：参照5S和ISO管理系统，进行工作岗位定职定责，奖罚分明，定期的对店长、主管进行职业经理人培训，对员工进行素质 教育 、礼仪及卫生知识培训，在经营过程中探索出一条适合餐饮管理服务特色的“3+1模块管理”模式：3大模块是指：厨房管理模块(保证菜品创新)、采购模块(保证物美价廉)、员工服务模块(定期培训、定期考核，保证高效的服务)，1个激励目标：顾客满意度目标考核办法，避免以利润为导向的考核陷阱。
3、保证食品的安全、卫生：每年聘请长沙市卫生监督所集中培训两次，保证员工队伍素质。
4、形成科学合理的物流管理体系：为了能让顾客得到物美价廉的满意服务，公司与农贸市场签订协议，直接购买无污染、无公害的新鲜蔬菜和绿色食品。为了节约成本，公司除自己拥有的采购车队之外，还与物流公司联合保证顾客及时得到新鲜的菜肴和食品。
5、完善的监督考核体系：做为餐饮行业最重要的核心竞争力，我们拥有严格的和完善的质量保证 措施 ，使我们每个生产环节都处在监督管理之下，确保食品安全、食品合理搭配。
餐饮服务公司简介篇二餐饮管理公司简介
餐饮管理公司是掌握管理技能和独特技术、运用品牌、专利和服务优势，开展餐饮运营的经济组织。餐饮管理公司的内涵有两种：一种是自有实体经营，策划、管理下属餐饮企业;另一种是为 其它 餐饮企业提供咨询、培训和委托管理服务。
业务职能：1、搜集整理和组织研发餐饮管理技术， 总结 归纳餐饮运营规律，出版餐饮管理类图书和各类数码产品;2、创新烹饪技术，研发经典饮食，整理和申报专利产品;3、运营商标和专利产品，开展餐饮连锁经营业务;4、指导餐饮企业，开展合法经营;5、广泛开展餐饮管理和技术技能的培训;6、运营自身专业技能人才的人脉优势，开展厨房承包管理和餐饮企业委托管理业务;7、为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务;8、为深陷经营危机和信任危机的企业，提供餐饮经营急救和危机公关服务。
组织机构：餐饮管理公司的组织机构一般采用职能部制，只有开展连锁经营业务的公司，采取事业部制。1、总经理办公室。是餐饮管理公司的管理核心，负责策划、组织、调配、协调企业的人力和资源，制定 工作计划 ，开展经营业务。2、财务部。负责公司的 财务管理 工作，稽核业务收入进账状况，编制会计报表，如实反映公司运营的基本情况，分析运营状态，为管理层决策提供依据。3、企划部。为所服务的企业和部门，设计企业整体识别系统，制定营销规划，策划营销活动，建立媒体关系，展示企业形象，提炼并推广企业文化内涵。制定 广告 发布计划和媒体策略，策划广告活动。4、管理部。制定 企业管理 制度和运营程序，指导并规范有关企业和部门，开展正常的企业管理工作，监督、考核企业的运营状态和未来趋势，根据绩效考核结果，给予表彰或惩罚。5、培训部。根据企业的整体需要，开展爱岗敬业、礼貌礼仪、仪容仪表、技能技巧、店史店貌以及管理技术培训等。6、研发部。研究竞争对手和当前市场流行菜品的设计理念和制作配方，按规定时间，策划、创新招牌菜和应季菜，组织厨师开展创新菜评比活动。7、后勤部。负责公司的物品、车辆、设施、环境的使用和保养。处理好环保、工商、市政、消防、公安、执法等部门的关系。8、人力资源部。负责公司人员的招聘、建档、使用事务。开展管理人员能力评估工作。制定公司工资福利的架构建设，平衡与同行业平均收入水平的比例关系。9、营销部。按照公司的整体战略规划，分析客户需求，挖掘潜在客户，建立业务关系，反馈服务效果，系统开展营销活动。
运营理念：1、以顾客需求为导向;2、以效益优先为导向;3、以市场占有为导向;4、以品牌建立为导向。
如何运营：1、做好经营案例的归纳整理工作。2、做好知名度和美誉度的推广工作。3、寻找自身的核心竞争力。4、建立切实可行的盈利模式。
运营注意事项：第一、依法开展餐饮管理工作。餐饮管理牵扯面广，人员复杂，学好法律是开展经营工作的前提。不懂法，不守法，在法治社会的环境下无法生存。餐饮管理需要多方合作，界定好各方的权利和义务，可以有效减少合作的纠纷和诉讼。第二、搞好餐饮管理公司的自身建设。餐饮管理公司是为下属部门和其他相关企业服务的。规范他人之前，应首先规范自己，一丝不苟，严格要求，增强合作伙伴的理解和信任。第三、开展义务餐饮 管理知识 的普及活动。通过参加各种论坛、沙龙和讲座，增进客户和企业之间的了解，探究客户需求，解答客户疑问，与客户之间，建立良好的合作关系。
餐饮服务公司简介篇三餐饮组织简介
一、组织简介
我们组织是伴随着本人在大学食堂多年的工作经历成立的，目前我们组织由最初的几个人发展到现在十四人左右，由于我们多年在大学食堂工作，经常与大学生接触，我们理解学生的不满，且懂得学生的需求，站在学生的角度，解决学生最基本的饮食问题，立志做中国高校食堂第一品牌，专业经营高校食堂，秉承“诚信敬业，创新求实”的发展理念，以餐饮管理服务作为主要发展目标。
二、组织产品
我们组织主要经营各种面食、各种 炒菜 、炒米饭等特色快餐，以及临夏风味炒面、山西刀削面、西府削筋面等面食，还有山东杂粮煎饼、麦香馅饼、陕西腊汁肉夹馍等地方小吃
山东杂粮煎饼，采用小米、玉米、高粱、小麦、黄豆几种面混合使用，制成面糊，做出的煎饼，薄脆可口，含粗纤维多，能够清除体内垃圾，具备排毒养颜的功效，还能促进血液循环降血脂，健脾养胃促进消化，对吃腻了食堂饭菜的学生来说，就是一种健康食品。
土耳其烤肉饭，土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机，电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料装入特制的米饭上。烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻，营养均衡，令闻者口出欲出，食者口味留香。
麦香馅饼，挑选优质面粉及肉馅素馅作为食材，运用现代设备及独特的烤制技术，使出炉的馅饼色泽诱人，外酥内嫩，口感酥软，香气四溢，讲究营养饮食的心理，种类新颖，甜香、肉香、咸香、麻辣十几种口味一应俱全，令人留 恋往返。
西府削筋面，削筋面的主要流行区域是宝鸡凤翔及毗邻地区，其他地方比较少了，地方特色十足。削筋面在和面的时候面要揉硬，然后擀厚，切成长短均匀的细条就好了，做好后吃起来非常筋道。削筋面具有筋而不硬，滑而不嫩，油而不腻，辣香爽口，咸酸适口，味道香醇，吃在嘴里爽滑立朗。
我们组织早餐供应：山东杂粮煎饼、腊汁肉夹馍、麦香馅饼、豆腐脑、豆浆、特色粥等。
中餐和晚餐供应：土耳其烤肉饭、煲仔饭、炒米饭、炒面、刀削面、炸酱面、拉面、菜盖面、户县软面、西府削筋面、罐罐面、老爸米线、汉中凉皮等。
三、组织构成和卫生制度
目前，我们组织由管事员、厨师、厨师助手、采购员、保洁员等组成，对我们组织人员，严格制定个人卫生制度，并且严格遵守学校食堂与学生集体用餐管理卫生规定。从食品原料的采购、清洗、深加工等严格按照《中华人民共和国食品卫生法》执行。实行“四不制度”。
1) 不采购腐烂变质的原料和成品。
2) 不接受腐烂变质的原料和成品。
3) 不使用腐烂变质的原料和成品。
4) 不出售腐烂变质的原料和成品。
不采购、不使用无生产日期，无保质期，无生产厂家的“三无产品”。对超过保质期产品要及时处理。
四、组织远景
经过几年的辛勤努力，我们组织积累了丰富的经验，餐饮集团化初具规模，在餐饮服务方面具有下列优势：
1、在“诚信敬业，创新求实”理念的指引下，“爱岗敬业、乐于奉献”的组织文化已经深入员工的内心，在这样的环境下吸引了大批优质的人才，为客户提供优质的餐饮服务打下坚定的基础。
2、规范化的管理：参照5S和ISO管理系统，进行工作岗位定职定责，奖罚分明，定期的对员工培训和素质教育、礼仪及卫生知识培训，在经营过程中探索出一条适合餐饮管理服务特色的“3+1模块管理”模式：3大模块是指：厨房管理模块(保证菜品创新)、采购模块(保证物美价廉)、员工服务模块(定期培训、定期考核，保证高效的服务)，1个激励目标：顾客满意度目标考核办法，避免以利润为导向的考核陷阱。
3、保证食品的安全、卫生、保证员工队伍素质。
4、形成科学合理的物流管理体系：为了能让顾客得到物美价廉的满意服务，我们直接购买无污染、无公害的新鲜蔬菜和绿色食品。为了节约成本，组织除自己拥有的采购车队之外，还与物流公司联合保证顾客及时得到新鲜的菜肴和食品。
5、完善的监督考核体系：做为餐饮行业最重要的核心竞争力，我们拥有严格的和完善的质量保证措施，使我们每个生产环节都处在监督管理之下，确保食品安全、食品合理搭配。
我们组织从成立最初本着“没有安全就没有一切” 的价值观，踏实勤恳、认真负责、坚守承诺的态度，为亿万学生提供干净卫生、美味可口、经济实惠、营养健康的食品，立志做中国高校食堂第一品牌。
格力成立了一家餐饮公司，据悉这家餐饮公司经营范围包括外卖递送服务，格力此举很有可能是想进军餐饮外卖业。这家餐饮公司刚刚成立，营收情况尚不明确，但是国内外卖行业几乎被两家大头独占，格力想要在外卖行业争到一席之地，应该比较困难。
格力成立的这家珠海格创优时餐饮管理有限公司由格力公司100%控股，据悉公司的经营范围包括参与食品生产外卖、递送服务、食品网售。公司注册资本高达上千万元，可见格力对于此次成立餐饮公司做足了准备。相信许多网友并不知道格力早在2015年就曾进军餐饮产业与国内某家公司合作，推出我国首个网上订餐平台。但是可能是受到当时网络发展的制约，格力并没有在此次合作中有所成就，还有可能是因为格力的宣传力度不够大。
除了格列有进军国内餐饮外卖行业之外，抖音通过开展助力商家复苏活动，为相关商家提供配送服务，以此进军餐饮外卖行业。众所周知，我国外卖行业越来越发达，从外卖小哥的高薪收入就可以看出，目前我国外卖行业市场相当大，市场需求一直比较平稳，而且有上升趋势。尤其是在疫情期间， 许多地区都出台过限制堂食政策，消费者只能通过餐饮外卖来购买熟食。
国内外卖行业被美团和饿了么两个巨头瓜分，相信许多网友在点外卖时用的都是这两个平台。格力此次进军外卖行业可谓是相当困难，在已有的市场情况下想要获得一席之地很不容易。格力在制造家电之余，尝试过国内许多其他市场，比如手机、汽车等，但是大部分都是雷声大雨点小，此次进军餐饮行业不知是否会有所效果。
塔斯汀提供外卖员工餐的原因主要有以下几点：
1 提高员工满意度：提供员工餐可以让忙碌的外卖员工在工作期间就餐，节省时间和精力，增加员工对工作的满意度，更好地留住人才。
2 增强员工士气：外卖员工餐可以让员工感受到企业对他们的关心和照顾，增强员工的士气和归属感，有助于建立积极的工作氛围和团队合作精神。
3 提高工作效率：外卖员工餐可以减少员工离开工作岗位就餐的时间，节约等待和外出购餐的时间，提高工作效率和生产力。
制定员工食堂管理制度，目的是切实做好公司食堂各项工作，保证公司食堂各项工作有章可循，维护公司食堂运作的正常秩序，保障广大员工的切身利益。下面是我为你带来的员工食堂管理规定的内容，欢迎参阅。
员工食堂管理规定1为了加强食堂管理，为员工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，确保员工的正常就餐及食品卫生安全，特制定本规定。
一、厨师负责食堂粮食、蔬菜的采购，要计划采购、精打细算、厉行节约。应讲究职业道德，严禁采购、烹调变质食物，防止食物中毒;并注意经常收集员工建议，不断改善工作水平和服务质量，做到饭熟菜香，味美可口，饭菜足量，平等待人。
二、厨房操作间内的设施与用具摆放要整齐有序，地面无污水、无杂物;餐厅要清洁、卫生，确保食堂卫生符合规定的标准要求。公用餐具使用后要清洗干净并消毒;垃圾应及时处理;食堂内禁止吸烟，不得大声喧哗，不得随地吐痰，不得乱堆乱放。违者罚款10/次，三次以上(含三次)，罚款50元/次。
三、要爱护餐厅用具，不贪小便宜，对放置于公共场所内的任何物件，不得随意搬动或挪作它用。对无故损坏各类设备、餐具者，应照价赔偿。
四、食堂工作人员必须注意做好个人卫生，应每年进行一次健康检查。做到勤剪指甲、勤洗手，勤换、勤洗工作服，工作期间穿戴工作服，坚持洗手后操作。
五、做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生;易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备及气闸阀门等，确保其处于安全状态后，方可离去。
六、坚持按时开饭，食堂一日三餐，品种要经常变化，调节食物式样，讲求营养均衡，每周日制定下周食谱，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。
七、要以己度人、文明就餐。就餐人员应严格遵守就餐时间(上午6：50-7：50，中午12：00-13：30，下午18：00-19：30;冬令时下午17：30-19：00)，禁止提前就餐;就餐时，应先在“就餐情况登记表”的相应位置打上“√”。出外就餐的员工，须至少提前2小时告知食堂工作人员。
八、就餐人员须自觉维护餐厅卫生，除清洗碗筷外，禁止进入操作间。
九、客饭原则上应由办公室下发通知单后方可就餐，如因特殊原因未及时下单时，饭后厨师应及时到办公室补单，客饭月底结算时将以办公室下单为依据进行结算。老总(冯总、狄总、王总)带人临时就餐的，以老总签字为准。除此外，严禁任何人以任何方式私自带人到餐厅就餐。私自带外人就餐者，将从其当月工资中扣除其相应的就餐费用。
此规定自下发之日起执行，此前与之相左之规定同时作废。
办 公 室
员工食堂管理规定2一)严格遵守公司的一切 规章制度 。按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，遇事要请(销假，未经同意不得擅自离开工作岗位。
二)树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量，食品足称，平等待人。
三)遵守 财经 纪律。员工就餐一律收(缴)饭菜票，禁止收取现金。炊事人员按规定每月交缴就餐费，严格登记手续。任何人在食堂就餐须按规定标准收费。不得擅自向外出售已进库的物品。
四)坚持实物验收制度，搞好成本核算。做到日清月结，帐物相符。每月盘点一次，每月上旬定期公布帐目，接受员工的监督。
五)爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记，有帐目，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人)，不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者，要照价赔偿。
六)做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。
七)计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。
八)安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开膳。每天制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样，提高烹调技术，改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事前有预约和通知。
九)做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。管理员要经常督促、检查，做好防盗工作。
十)加强管理，团结协作，严格执行各类规章制度，圆满完成各项工作任务。
员工食堂管理规定3第一项 责任人及管理范围
1、由集团行政部负责公司厨房管理。
2、由集团行政部——后勤专员负责管理厨房物料购买、卫生、就餐人数、菜单管理。
3、后勤专员负责提供午餐时回来就餐人数，并安排好晚回公司人员的午餐。 4、厨房厨师为厨房工作第一责任人，负责公司午餐及晚餐的烹制、卫生打扫。公用餐具的清洗及消毒。
5、厨师要按照公司提供的菜单烹制午餐。
6、厨房烹制物料不足时，由厨师填写《采购申请单》提交后勤专员，由后勤专员核实后并报集团行政总监审批后，安排购买。 第二项 厨师管理
1、负责午餐伙食物料(肉类、蔬菜等非主食原料)的购买。调味品、主食原料及清洁用品等短缺时，提前向后勤专员申请补足。
2、保证食物原料的新鲜，清洁卫生，无毒无害，保证公司员工的身体健康。 3、按后勤专员提供的就餐人数烹制午餐，只可多不可少。(注：份量或份数，以节约、合理为原则)。
4、饭后打扫厨房，保证厨房的的干净卫生，做到餐具、厨具洗刷干净，摆放整齐，地面拖洗干净，关闭各电器电源，将抹布洗干净挂起，垃圾倒送，保证水池、下水管道通畅，如有异常，及时反映。
5、公用物品(筷子、碗)每2天用开水煮沸10分钟。
6、厨房冰箱不得存放私人物品，每周清理一次，保证冰箱清洁无异物、无异味。
7、负责保管厨房餐具，员工个人餐具由自己保管，放在指定位置并符合厨房管理规定。
8、保证午餐荤素搭配、营养合理，按时开饭。
9、每天剩余食物用保鲜膜封好， 收藏 。第二天及时食用，第二天仍未吃完，必须倒掉。
10、爱护和节约粮食、副食品和易耗品，节约用水、用电、用气。 11、如第二天休息，要预留第二天要用的基本伙食物料，并将当天的各种餐具清洗干净，以备第二天用。
12、请假需提前1天以上时间，告知行政专员，以便行政专员安排工作。 第三项 厨房工作管理
1、每天厨师到公司后，进行称菜，(每天必称)然后进行登记。每周报销一次。
2、每日早会后人力资源部将公司到勤人数告知厨师。
3、午餐前将晚回公司就餐的人员名单告知厨房，进行留饭菜，保证每位晚回员工回来能够就餐。
4、每日午餐后，在下午上班前检查厨房卫生，厨具摆放整齐，洗刷干净，垃圾倒掉，水池干净。地面无污渍污水、抹布全部洗干净晾开、剩饭、菜盛起放好、断开所有电源及煤气开关。
5、监督员工用餐浪费、可对浪费严重者警告、处罚。
6、对于由于公事晚回员工，厨房工作者未能清理厨具时，有责任清理。厨房工作者请假或 其它 原因导致需要安排卫生值日时，按内勤值日表顺序进行。
7、集团行政部对误餐人员、餐数进行统计，并做报表，于每月1-3日跟考勤表一起递交部门主管审核后交财务。
8、安排晚餐，下班前告知留守公司人员晚餐烧制情况。 9、厨房伙食物料的购买，先申请，后经主管安排后购买。 第四项 就餐管理
1、员工就餐时，由厨师打菜、自己打饭。打饭时注意自己吃多少打多少，做到不浪费、倒饭，经发现者，且无正当理由者，给予警告一次，第二次罚款10元，3次以上将对此人重新考核。由公司全体员工监督，集团行政部执行。
2、公司食物、物品、餐具未经允许，任何员工私自打包或带走，特殊情况必须申报集团行政部。
3、饭后洗碗前，将碗内剩余饭菜倒干净再洗，防止堵塞下水道，违者，第一次警告，以后按50元/次罚款。
4、饭后将洗干净的碗筷按要求放置在规定位置，不可乱放，否则发生丢失、混用公司概不负责。
5、对厨房饭菜有意见或好的建议可向行政专员反映，不得互相议论或指责厨师。
6、以上几项有屡教不改者，公司将予以辞退。
中大集团行政办颁布
员工食堂管理规定4第一章总则
第一条目的
为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。
第二条适用范围
本管理制度适用于公司员工。
第三条责职划分
1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。
2、行政部负责协调相关事宜，并对食堂进行整个管理。
第四条基本内容
一、员工餐的标准
员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。
1、员工餐的餐食规格
每餐可做3道菜式，包括：一荤、一素、一汤。
二、餐食费用标准
1、员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由行政部提出调整方案经相关领导审核，报总经理和董事长批示后执行。
2、目前公司员工餐费标准：员工/10元/天(其中早餐15元，午餐45，晚餐45元)
3、“标准”是指除去人工工资，水、电、燃油、设备以外的大米、荤菜、素菜、佐料的成本价。
三、员工餐的费用及质量控制
1、员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司行政部安排负责人进行原料采购。行政部应建立每日采购明细帐，以随时备核。
2、公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式，即根据实际采购金额进行报销，但报销总额不得超过餐费标准。报销时须提供实际票据。
3、行政部每月应定期抽查一次，了解并核实进货的数量和质量。
四、用餐时间、地点及方式
1、就餐时间及地点按公司规定执行：早餐时间：7：00——8：00;午餐时间：11：30——12：30;晚餐时间：17：30——18：30。
2、用餐地点：员工食堂。公司所有员工都须在食堂就餐，严禁在办公场所用餐，严禁把饭菜带出厂外。
五、用餐方式：员工应依次排队就餐。
员工食堂管理规定5食堂是为公司员工服务的，遵守食堂管理规定是每个就餐人员的职责，因此请大家严格按以下管理规定执行：
第一条 保持好食堂内环境卫生，禁止乱丢一切杂物。就餐后所剩的饭菜渣及餐纸等必须倒入垃圾桶内，并将用过的餐具洗刷干净，并放到指定位置。餐后收拾达到卫生标准，将垃圾放入楼下垃圾桶。
第二条 严格爱护食堂公物及餐具，使用时做到轻拿轻放，避免出现损坏的情况。个人的餐具其他人不能使用。
第三条 食堂操作间，除厨师外其他人员不得随意进入。
第四条 为了便于月末统计员工就餐情况及应收饭费金额，请各位员工就餐前先进行就餐登记。
第五条 不得在餐厅食堂公共场所吸烟，节约用水、电、气。
第六条 以上条款违者罚款50元。
员工食堂管理规定相关 文章 ：
1 员工饭堂管理制度范文
2 食堂就餐管理规定范文
3 公司食堂管理规定
4 员工餐厅管理制度
5 公司食堂管理制度
6 公司食堂管理规定范文
1、北京餐饮堂食最新规定2、北京市餐饮堂食最新要求3、北京餐饮近况4、北京南城香餐饮有限公司电话是多少？5、北京现在餐饮可以营业了吗6、北京餐饮公司有哪些？北京十大餐饮企业排名介绍北京餐饮堂食最新规定
为进一步落实市疫情防控工作领导小组和首都联防联控协调机制关于餐饮业“暂停堂食”“店外不聚餐”的要求，坚持“防疫优先、送取结合、质优价稳”原则，依托网络订餐、外卖送餐、到店自取等方式保障市民生活，防止共同就餐引起的疫情传播风险，制定如下工作指引，适用于本市社会餐饮企业及其门店、网络餐饮服务第三方平台。
1、落实防疫措施
餐饮服务单位严格落实主体责任，暂停堂食、户外大排档等经营行为，不得在店外提供桌椅等就餐设施，规劝、引导顾客不在门前“三包”区域聚集用餐。按要求落实“1米线”、测温、验码、核酸检测等措施，做好员工健康监测。
2、加强安全管理
严格落实《食品安全法》等有关要求，做好餐厅日常消毒，加强进口冷链食品采购、消杀、储存、使用等环节疫情防控，规范加工操作流程，确保食品安全。外卖配送企业每日定时消毒配送箱，加强电动车安全监管，确保充电安全、行驶安全。
3、调整菜品结构
引导餐饮企业推出更多适合外卖、外带、外送的快手菜、半成品等，视情开展食材销售，做到不减量、不加价。鼓励中央厨房、餐饮企业、便利店、商超、菜市场等发挥各自优势，加大预制菜生产，便于市民在家制作。菜品包装简约、安全、密封完好，使用开启后无法复原的封签或一次性外包装袋。
4、开展外送服务
餐饮企业做好周边社群营销，搭建供需对接平台，调配门店人员为周边社区居民、单位员工送餐，为防疫站点配送保供套餐。发挥集配企业作用，为园区、工地等集体用餐人员做好保障。加强送餐人员健康管理，防止带疫作业。
5、提升外卖能力
加强餐饮门店人员培训，及时处理线上订单，做好取餐动线指引。外卖平台统筹调配人员，增加骑手数量，有条件的社区设置固定取餐点，实现无接触配送，原则上优先保障封控管控区居民及老年人、残疾人等重点人群需求。鼓励餐饮、快递、零售等企业“共享员工”，充实配送力量。
6、提倡到店自取
鼓励市民通过电话、公众号、小程序等提前下单、预约点餐、错峰消费，到店自取外带回家用餐。在不影响食品安全和市容环境秩序前提下，依托门店合理设置取餐点。顾客取餐期间应规范佩戴口罩，保持1米以上安全距离，点餐、递餐、结账时避免直接接触，做到不扎堆、不聚集。确需进店取餐的，配合落实各项防疫要求。
7、倡导“回家做饭”
鼓励市民线上线下多种渠道订购原材料、半成品、预制菜等，全家动手烹制菜肴，享受“全家齐上阵、每人露一手、共做一桌饭”的和睦温情，营造安全、温馨的生活氛围。
8、强化巡查执法
相关执法部门加大执法、检查力度，督促餐饮企业落实主体责任，对部分市民在餐厅堂外、景点、体育场馆、公园等区域出现的扎堆就餐现象及时规劝。
9、优化服务保障
将服务封控区、管控区、临时管控区等区域的外卖骑手、配送人员纳入“白名单”管理，确保封控管理区域生活服务保障。做好“人、物、环境”核酸筛查，对餐饮、外卖企业按相关政策要求免费开展员工核酸、抗原检测。各检测点为外卖配送人员提供优先检测服务，做到“先采、快送、快检”。
10、加强宣传引导
发挥媒体、协会、企业等各方力量，宣传不聚餐等疫情防护知识。餐饮企业、外卖平台承诺“堂食虽取消、服务不打烊”，积极回应市民诉求，对高峰时段用餐集中、订餐量大、出餐不及时等问题，耐心做好解释工作。市民履行个人防护责任，牢固树立“不扎堆”“不聚餐”观念，合力阻断共同就餐疫情传播风险
北京市餐饮堂食最新要求
最新要求:进入园中餐饮(堂食、体育健身馆等室内场所需查验48小时核酸检测阴性证明。
堂食须48小时核酸阴性证明
北京市餐饮行业协会官方微信发文明确，今起堂食须扫码并查验48小时核酸检测阴性证明。
同时，该协会还提示餐饮企业，切勿放松警惕，要从严落实好餐饮经营单位疫情防控措施，有序恢复堂食，做好餐饮业疫情防控及安全生产服务保障工作。
北京餐饮近况
北京的第1波疫情高峰已经差不多了，感染了，新冠一周以后的人恢复了，都开始上班了，所以北京餐饮现在逐渐逐渐的在见好，在恢复了。
北京南城香餐饮有限公司电话是多少？
北京南城香餐饮有限公司****：公司电话010-61261038，公司邮箱nanchengxiangzb@126com，该公司在爱企查共有10条****，其中有电话号码5条。
公司介绍：
北京南城香餐饮有限公司是2008-11-26在北京市丰台区成立的责任有限公司，注册地址位于北京市丰台区马家堡西里56号。
北京南城香餐饮有限公司法定代表人汪伟，注册资本1,000万(元，目前处于开业状态。
通过爱企查查看北京南城香餐饮有限公司更多经营信息和资讯。
北京现在餐饮可以营业了吗
北京现在餐饮陆续营业了。根据相关资料查询显示，截止2022年12月2日，北京地区防疫防控情况逐渐常态化，北京朝阳合生汇、来福士、顺义隆华奥特莱斯购物广场等商场、平谷大卖场、华熙LIVE·五棵松、五道口购物中心、昌平新世纪商场等商场宣布恢复营业。
北京餐饮公司有哪些？北京十大餐饮企业排名介绍
; 导购:美味的食物是每个食客的最爱。根据北京主要餐饮企业的品牌认知度和实力以及顾客好评数据，编制北京十佳餐饮企业排名介绍，让我们来看看哪些餐饮品牌在榜单上。
北京十大餐饮企业排名
1黄田国际控股有限公司
2北京华天食品集团公司
3北京李先生加州牛肉面王有限公司
4北京东来顺集团有限公司
5中国全聚德有限公司
6皇太极快餐公司
7北京梅州东坡餐饮管理有限公司
8北京羊方胜利食品有限公司
9俏江南是一家国际餐饮服务管理公司
10北京李餐饮管理有限公司
十、北京李先生餐饮管理股份有限公司
北京李餐饮管理有限公司成立于1987年，在中国享有很高的声誉。经过30多年的发展，它是一家大型连锁餐饮企业，在全国19个城市拥有400多家餐厅。是北京十佳餐饮企业中的民族品牌快餐龙头企业。
九、俏江南国际餐饮服务管理公司
俏江南国际餐饮公司成立于2000年，总部设在北京。经过18年的发展，公司不断创新，为顾客创造美味健康的食品。在上海、武汉、成都等9个城市开设了分公司，并在全国范围内以连锁经营的方式发展壮大。他的招牌菜包括金牌桥牌排骨、文房四宝、江石卷肥牛肉等招牌菜。每个人都有机会品尝它们。
八、北京阳坊胜利食品有限公司
北京羊方胜利食品有限公司成立于2013年，总部位于北京。公司主要经营范围包括餐饮服务、牛羊肉制品加工、调味品、批发和包装食品等。公司下属的羊坊胜利大酒店的主要特色菜有经典涮肉和清真炒菜等项目。
七、北京眉州东坡餐饮管理有限公司
北京梅州东坡餐饮管理有限公司成立于2009年。王刚是一家企业法人，主要经营范围是餐饮服务和卷烟、雪茄烟销售。梅州东坡餐厅主要经营酒店管理和餐饮服务，也涉及食品加工和销售。公司还拥有王家渡火锅、梅州小吃、私人厨房等绿色餐饮商店。
六、黄太吉快餐食品公司
皇太极快餐有限公司成立于2012年，总部位于北京。公司创始人何昌以新思维方式在中国打造了一个新的快餐品牌，在整个餐饮业中享有良好的声誉和销量，并以用好的材料还原旧的味道赢得了无数顾客的认可。
五、中国全聚德股份有限公司
全聚德是中国的一家老式品牌店，成立于1864年。经过这么长时间的发展，它已经被国家选为中国驰名商标。最具特色的老北京烤鸭已经成为无数消费者的最爱。此外，400多种特色菜肴受到国内外政府官员和游客的喜爱和好评，在北京十佳餐饮企业中排名最老。
四、北京东来顺集团有限责任公司
北京东来顺集团旗下的品牌店东来顺餐厅成立于1903年，是一家独具民族特色的餐厅。其招牌菜是涮羊肉，有涮、炒、炒、烤四大系列200多种菜肴。大多数主要是清真菜肴。每年冬天，这里的生意都很火爆，有很多人在排队。
三、北京李先生加州牛肉面大王有限公司
北京李先生加州牛肉面王有限公司成立于1987年5月28日，位于北京经济开发区。到目前为止，它已经在全国19个城市开设了300多家餐馆。它的特色菜包括阿圈冷面、皮蛋豆腐和红烧猪肉饭，受到许多顾客的欢迎和称赞。
二、北京华天饮食集团公司
北京华天餐饮集团有限公司是一家实力雄厚的大型餐饮公司。公司成立于1992年，旗下有许多老品牌，包括20多个品牌，如鸿宾大厦、峨眉酒楼、曲源酒楼、费翔烤鸡连锁店，目前在中国有100多家店铺。此外，公司旗下的8个品牌被评为北京市著名商标。
一、煌天国际控股有限公司
我相信黄这个品牌对大家来说并不陌生。它是由黄庚先生在2004年创建的。黄红烧锅是北京市十佳餐饮企业之一，目前为顾客提供40多种以配料为主的混合食品。经过十多年的发展，它已经在中国开设了600多家店铺，在美国、加拿大、泰国等国家开设了10多家店铺。
结论:以上是对边肖统计的北京市十大餐饮企业排名的介绍。这些品牌已经闻名多年，尤其是全聚德烤鸭在国内外都很有名。
