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导读：这乍得一听是不是有些不合逻辑？终究在今年的人们都很困难，不论是个人还是公司。假如有免费的饭食，坚信很少有人不以为然的。但是一切在想象之中一直美好，为何目前很多工厂员工挑选出来用餐也不愿在工地吃免费体验饭食，在其中毫无疑问拥有诸多缘故，接下来
这乍得一听是不是有些不合逻辑？终究在今年的人们都很困难，不论是个人还是公司。假如有免费的饭食，坚信很少有人不以为然的。
但是一切在想象之中一直美好，为何目前很多工厂员工挑选出来用餐也不愿在工地吃免费体验饭食，在其中毫无疑问拥有诸多缘故，接下来小编就梳理出4大主要因素，若有存在的不足，还望大家填补。
一、饭补
伴随着时代的发展，饭补逐步形成了薪资结构不可或缺的一部分之一，不同类型的公司针对饭补的概念不一样。但对于大部分工厂而言，饭补这个概念与正常的办公楼公司或是稍有着不同的，要记住，工厂生产线薪水以钟头结算，因此饭补算得上额外褔利。
但对于办公楼企业而言，饭补更重要的是将职工工资整体上的一个分拆。简单而言，便是把你面试的时候所谈薪水，再进一步拆分为标准工资再加上各种各样补助。
倘若职工一旦休假，那样扣去费用并不是很简单就可计算出来的，纵使职工向上级反映，上级领导也总是能用各种理由推辞你，可以说是真有苦难言。
一般来说，员工餐厅本来就含有褔利特性，即然不因以营利为目的，因此在口感上，就有些不尽如人意了。因此，职工喜爱在外用餐可能就很容易理解了，终究口感能够多种多样挑选嘛！
二、排队等候时间久
吃饭时间高峰时段必须排长队这是有目共睹的，特别是对工厂有食堂职工而言，因为下班了点都是不变的，想一想那样一大金钱人，原本休息日也不多，再排这么长时间的队，再好心情也被挤没有了，因此出去吃就成为了一大选了。
三、消耗处罚
公司不如院校，尤其是企业工厂，各种各样管理制度加于身，条规章例都和处罚挂勾。尽管饭堂为职工免费提供员工餐，可是职工肯定不能辜负，一经发现，就要面临处罚的境地。与其说这般，不如出去吃呢！
自然，消耗个人行为本就是不正确的。但是大家也知道，工厂食堂和高校食堂彻底没有可比性，那一个饭食口味真是要多差有多差，想要不消耗也不行，加上也有管控处罚，出来用餐真是随心所欲的不好。
四、手颤难题
食堂阿姨的手颤不光仅限于院校，工厂都没有躲过这一定律。别以为食堂饭菜有免费的，口感也一般，但打饭阿姨仍旧会把这个绝技呈现出来。
何况食堂饭菜口感是欠佳，可每星期会出现个那样几回例外，算得上公司的福利吧！但是应对食堂阿姨的手颤，这类褔利针对职工而言确实提不起来多大兴趣了，至外用餐可能就事出有因了，借此机会还能够放松一下，何乐而不为？
员工餐厅本身就是为员工服务的，假如不重视服务理念，不提高服务质量和饭食口味，职工并对失去信赖，那样员工餐厅也就是个摆放，何况购置食材和做菜都一个步骤，常用小点心激励员工对公司有信任感不好吗？
就消耗难题，许多工厂逐渐引入智慧食堂系统，自助餐厅线、自选餐线使企业道别食物浪费现象，响应国家“节约粮食”，有利于提高企业形象，排长队时长降低，职工拥有了更多休息日。智慧食堂，工厂新食堂“高科技”。
大家公司的饭堂引入智慧食堂系统了没有？除开自选餐，自助餐厅外，智慧食堂还拥有更多信息科技哟！对于此事，你好生羡慕吗？
制定员工食堂管理制度，目的是切实做好公司食堂各项工作，保证公司食堂各项工作有章可循，维护公司食堂运作的正常秩序，保障广大员工的切身利益。下面是我为你带来的员工食堂管理规定的内容，欢迎参阅。
员工食堂管理规定1为了加强食堂管理，为员工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，确保员工的正常就餐及食品卫生安全，特制定本规定。
一、厨师负责食堂粮食、蔬菜的采购，要计划采购、精打细算、厉行节约。应讲究职业道德，严禁采购、烹调变质食物，防止食物中毒;并注意经常收集员工建议，不断改善工作水平和服务质量，做到饭熟菜香，味美可口，饭菜足量，平等待人。
二、厨房操作间内的设施与用具摆放要整齐有序，地面无污水、无杂物;餐厅要清洁、卫生，确保食堂卫生符合规定的标准要求。公用餐具使用后要清洗干净并消毒;垃圾应及时处理;食堂内禁止吸烟，不得大声喧哗，不得随地吐痰，不得乱堆乱放。违者罚款10/次，三次以上(含三次)，罚款50元/次。
三、要爱护餐厅用具，不贪小便宜，对放置于公共场所内的任何物件，不得随意搬动或挪作它用。对无故损坏各类设备、餐具者，应照价赔偿。
四、食堂工作人员必须注意做好个人卫生，应每年进行一次健康检查。做到勤剪指甲、勤洗手，勤换、勤洗工作服，工作期间穿戴工作服，坚持洗手后操作。
五、做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生;易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备及气闸阀门等，确保其处于安全状态后，方可离去。
六、坚持按时开饭，食堂一日三餐，品种要经常变化，调节食物式样，讲求营养均衡，每周日制定下周食谱，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。
七、要以己度人、文明就餐。就餐人员应严格遵守就餐时间(上午6：50-7：50，中午12：00-13：30，下午18：00-19：30;冬令时下午17：30-19：00)，禁止提前就餐;就餐时，应先在“就餐情况登记表”的相应位置打上“√”。出外就餐的员工，须至少提前2小时告知食堂工作人员。
八、就餐人员须自觉维护餐厅卫生，除清洗碗筷外，禁止进入操作间。
九、客饭原则上应由办公室下发通知单后方可就餐，如因特殊原因未及时下单时，饭后厨师应及时到办公室补单，客饭月底结算时将以办公室下单为依据进行结算。老总(冯总、狄总、王总)带人临时就餐的，以老总签字为准。除此外，严禁任何人以任何方式私自带人到餐厅就餐。私自带外人就餐者，将从其当月工资中扣除其相应的就餐费用。
此规定自下发之日起执行，此前与之相左之规定同时作废。
办 公 室
员工食堂管理规定2一)严格遵守公司的一切 规章制度 。按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，遇事要请(销假，未经同意不得擅自离开工作岗位。
二)树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量，食品足称，平等待人。
三)遵守 财经 纪律。员工就餐一律收(缴)饭菜票，禁止收取现金。炊事人员按规定每月交缴就餐费，严格登记手续。任何人在食堂就餐须按规定标准收费。不得擅自向外出售已进库的物品。
四)坚持实物验收制度，搞好成本核算。做到日清月结，帐物相符。每月盘点一次，每月上旬定期公布帐目，接受员工的监督。
五)爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记，有帐目，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人)，不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者，要照价赔偿。
六)做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。
七)计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。
八)安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开膳。每天制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样，提高烹调技术，改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事前有预约和通知。
九)做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。管理员要经常督促、检查，做好防盗工作。
十)加强管理，团结协作，严格执行各类规章制度，圆满完成各项工作任务。
员工食堂管理规定3第一项 责任人及管理范围
1、由集团行政部负责公司厨房管理。
2、由集团行政部——后勤专员负责管理厨房物料购买、卫生、就餐人数、菜单管理。
3、后勤专员负责提供午餐时回来就餐人数，并安排好晚回公司人员的午餐。 4、厨房厨师为厨房工作第一责任人，负责公司午餐及晚餐的烹制、卫生打扫。公用餐具的清洗及消毒。
5、厨师要按照公司提供的菜单烹制午餐。
6、厨房烹制物料不足时，由厨师填写《采购申请单》提交后勤专员，由后勤专员核实后并报集团行政总监审批后，安排购买。 第二项 厨师管理
1、负责午餐伙食物料(肉类、蔬菜等非主食原料)的购买。调味品、主食原料及清洁用品等短缺时，提前向后勤专员申请补足。
2、保证食物原料的新鲜，清洁卫生，无毒无害，保证公司员工的身体健康。 3、按后勤专员提供的就餐人数烹制午餐，只可多不可少。(注：份量或份数，以节约、合理为原则)。
4、饭后打扫厨房，保证厨房的的干净卫生，做到餐具、厨具洗刷干净，摆放整齐，地面拖洗干净，关闭各电器电源，将抹布洗干净挂起，垃圾倒送，保证水池、下水管道通畅，如有异常，及时反映。
5、公用物品(筷子、碗)每2天用开水煮沸10分钟。
6、厨房冰箱不得存放私人物品，每周清理一次，保证冰箱清洁无异物、无异味。
7、负责保管厨房餐具，员工个人餐具由自己保管，放在指定位置并符合厨房管理规定。
8、保证午餐荤素搭配、营养合理，按时开饭。
9、每天剩余食物用保鲜膜封好， 收藏 。第二天及时食用，第二天仍未吃完，必须倒掉。
10、爱护和节约粮食、副食品和易耗品，节约用水、用电、用气。 11、如第二天休息，要预留第二天要用的基本伙食物料，并将当天的各种餐具清洗干净，以备第二天用。
12、请假需提前1天以上时间，告知行政专员，以便行政专员安排工作。 第三项 厨房工作管理
1、每天厨师到公司后，进行称菜，(每天必称)然后进行登记。每周报销一次。
2、每日早会后人力资源部将公司到勤人数告知厨师。
3、午餐前将晚回公司就餐的人员名单告知厨房，进行留饭菜，保证每位晚回员工回来能够就餐。
4、每日午餐后，在下午上班前检查厨房卫生，厨具摆放整齐，洗刷干净，垃圾倒掉，水池干净。地面无污渍污水、抹布全部洗干净晾开、剩饭、菜盛起放好、断开所有电源及煤气开关。
5、监督员工用餐浪费、可对浪费严重者警告、处罚。
6、对于由于公事晚回员工，厨房工作者未能清理厨具时，有责任清理。厨房工作者请假或 其它 原因导致需要安排卫生值日时，按内勤值日表顺序进行。
7、集团行政部对误餐人员、餐数进行统计，并做报表，于每月1-3日跟考勤表一起递交部门主管审核后交财务。
8、安排晚餐，下班前告知留守公司人员晚餐烧制情况。 9、厨房伙食物料的购买，先申请，后经主管安排后购买。 第四项 就餐管理
1、员工就餐时，由厨师打菜、自己打饭。打饭时注意自己吃多少打多少，做到不浪费、倒饭，经发现者，且无正当理由者，给予警告一次，第二次罚款10元，3次以上将对此人重新考核。由公司全体员工监督，集团行政部执行。
2、公司食物、物品、餐具未经允许，任何员工私自打包或带走，特殊情况必须申报集团行政部。
3、饭后洗碗前，将碗内剩余饭菜倒干净再洗，防止堵塞下水道，违者，第一次警告，以后按50元/次罚款。
4、饭后将洗干净的碗筷按要求放置在规定位置，不可乱放，否则发生丢失、混用公司概不负责。
5、对厨房饭菜有意见或好的建议可向行政专员反映，不得互相议论或指责厨师。
6、以上几项有屡教不改者，公司将予以辞退。
中大集团行政办颁布
员工食堂管理规定4第一章总则
第一条目的
为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。
第二条适用范围
本管理制度适用于公司员工。
第三条责职划分
1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。
2、行政部负责协调相关事宜，并对食堂进行整个管理。
第四条基本内容
一、员工餐的标准
员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。
1、员工餐的餐食规格
每餐可做3道菜式，包括：一荤、一素、一汤。
二、餐食费用标准
1、员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由行政部提出调整方案经相关领导审核，报总经理和董事长批示后执行。
2、目前公司员工餐费标准：员工/10元/天(其中早餐15元，午餐45，晚餐45元)
3、“标准”是指除去人工工资，水、电、燃油、设备以外的大米、荤菜、素菜、佐料的成本价。
三、员工餐的费用及质量控制
1、员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司行政部安排负责人进行原料采购。行政部应建立每日采购明细帐，以随时备核。
2、公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式，即根据实际采购金额进行报销，但报销总额不得超过餐费标准。报销时须提供实际票据。
3、行政部每月应定期抽查一次，了解并核实进货的数量和质量。
四、用餐时间、地点及方式
1、就餐时间及地点按公司规定执行：早餐时间：7：00——8：00;午餐时间：11：30——12：30;晚餐时间：17：30——18：30。
2、用餐地点：员工食堂。公司所有员工都须在食堂就餐，严禁在办公场所用餐，严禁把饭菜带出厂外。
五、用餐方式：员工应依次排队就餐。
员工食堂管理规定5食堂是为公司员工服务的，遵守食堂管理规定是每个就餐人员的职责，因此请大家严格按以下管理规定执行：
第一条 保持好食堂内环境卫生，禁止乱丢一切杂物。就餐后所剩的饭菜渣及餐纸等必须倒入垃圾桶内，并将用过的餐具洗刷干净，并放到指定位置。餐后收拾达到卫生标准，将垃圾放入楼下垃圾桶。
第二条 严格爱护食堂公物及餐具，使用时做到轻拿轻放，避免出现损坏的情况。个人的餐具其他人不能使用。
第三条 食堂操作间，除厨师外其他人员不得随意进入。
第四条 为了便于月末统计员工就餐情况及应收饭费金额，请各位员工就餐前先进行就餐登记。
第五条 不得在餐厅食堂公共场所吸烟，节约用水、电、气。
第六条 以上条款违者罚款50元。
员工食堂管理规定相关 文章 ：
1 员工饭堂管理制度范文
2 食堂就餐管理规定范文
3 公司食堂管理规定
4 员工餐厅管理制度
5 公司食堂管理制度
6 公司食堂管理规定范文
员工午餐费报销会计处理怎么做？
多数公司都会通过向员工发放福利的方式，促进员工的工作积极性。比如报销员工午餐餐费，提供下午茶等。员工午餐费报销会计处理要怎么做？
报销员工午餐费会计处理
1、按照新会计准则先计入员工薪酬再分配
（1）支付时：
借：应付职工薪酬——职工福利
贷：库存现金
（2）月末分配时：
借：管理费用——福利费
贷：应付职工薪酬——职工福利
2、按照原企业会计制度
借：管理费用——福利费（或应付福利费）
贷：现金
员工午餐补贴要交个税吗？
根据《财政部关于企业加强职工福利费财务管理的通知》（财企[2009]242号）规定：企业给职工发放的节日补助、未统一供餐而按月发放的午餐费补贴，应当纳入工资总额管理。
另外根据《国家税务总局关于印发《征收个人所得税若干问题的规定》的通知》（国税发[1994]089号）有关规定，差旅费补贴，误餐补助无需缴纳个税。
根据《财政部 国家税务总局关于误餐补助范围确定问题的通知》（财税字[1995]82号）规定，国税发[1994]89号文件规定不征税的误餐补助，是指按财政部门规定，个人因公在城区、郊区工作，不能在工作单位或返回就餐，确实需要在外就餐的，根据实际误餐顿数，按规定的标准领取的误餐费。一些单位以误餐补助名义发给职工的补贴、津贴，应当并入当月工资、薪金所得计征个人所得税。
因此，公司给员工按月发放的午餐费补贴，应当计入工资薪金所得，计缴个税。对于一些单位以误餐补助名义发给职工的补贴、津贴，也应计入工资、薪金所得，计缴个税。只有上述规定的误餐补助，方可免征个税。
为外人的支出计入招待费。
一般情况下企业的业务招待费包括两部分：
一、日常性业务招待费支出，如餐饮费、住宿费、交通费等。
二、重要客户的业务招待费，即除前述支出外，还有赠送给客户的礼品费、正常的娱乐活动费、安排客户旅游的费用等。
企业向员工提供工作餐，应计入福利费。这里说的是为员工，不是为外人。
员工的福利费，是公司为员工提供的福利，以对于员工为公司努力工作作出的非工资等性质的集体福利。
公司午餐补贴可以根据月底实际考勤天数发放也可以按月定时定量发放。
目前有些企业为了方便，会选择专业福利供应商来给员工提供午餐福利。午餐福利是专为企业打造的员工午餐解决方案，兼顾补贴下发与统一供餐两种模式，满足企业多样化的员工午餐福利需求。
补贴下发：企业将午餐福利预算以午餐额度的方式发放给员工，供员工自由兑换所需商品或服务。
统一供餐：企业根据午餐预算选定餐馆及菜品，员工提前选定套餐，餐馆根据要求定时配送。
要做好员工午餐福利，还要注意以下几点：
兼顾多种需求——企业预算下发/公司统一订餐，满足多种需求，无缝转换。
确保合法合规——仅供餐饮类消费使用，形式与实质匹配，符合国家相关法规。
一站全面统筹——统一供餐/补贴下发，关爱通定期结算，并提供专属数据报告。
覆盖多样场景——整合优质平台/连锁企业；覆盖到店就餐、外卖、统一供餐、食材采购等多种场景，兼顾员工自由及特殊时期的安全。
高效资金规划——计入福利科目，节约企业成本；先消费后结算，资金风险可控
兼容自有供应——可兼容企业食堂或其他已有供应商（需对方配合），保障原有使用习惯与供应体系。
对于同事选择不吃公司发的加班餐而带回去给孩子吃，我们可以从以下几个方面来看待：
1 家庭优先：这位同事的行为反映了他把家庭放在首位的价值观。作为一个家长，他可能认为给孩子提供健康的食物是自己的责任和义务。这种关注和关爱家人的行为值得理解和尊重。
2 自主选择的权利：每个人都有自主选择吃饭的权利。在工作场所，同事有权决定是否吃公司提供的加班餐。只要不违反公司规定，他们可以根据自己的需求和偏好做出选择。
3 各有所需：每个人对食物的需求和喜好都不同。也许这位同事认为公司提供的加班餐不符合他的口味或营养需求，因此更愿意把食物带回家给孩子吃。我们应该尊重他对个人和家庭饮食的关注。
4 工作效率与态度：尽管这位同事的行为可能受到一些质疑，但我们也要看到他在工作时间内没有过多耗费时间在吃饭上，并且愿意为了公司的利益加班。只要他能够保证工作效率和工作态度不受影响，这个选择可能并不会对团队产生实质性的负面影响。
当然，在工作环境中，公平和平等也是重要的价值观。如果这位同事的行为违背了公司规定或给其他同事带来了不公平的感觉，可以适当引导他以符合公司规范的方式处理此类情况。同时，公司也可以考虑提供更加多样化的餐食选择，以满足员工的不同需求。
总之，对于这样的同事，我们应该理解和尊重他们的家庭关怀，同时也需要坚守公平原则，确保工作环境的和谐与平衡。
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