
导读:咱们是同行啊 这个每家店都有啊 为什么你还单独再要呢?你带训的时候你师傅没给你看过这个么?宅急送总共有两张卡片 一个是骑手流程 一个派单员流程 上面文字都有啊 这个又不是不对员工公开的 难道你没看过? 建议你不要乱借鉴肯德基的管理形式与流
咱们是同行啊 这个每家店都有啊 为什么你还单独再要呢?你带训的时候你师傅没给你看过这个么?宅急送总共有两张卡片 一个是骑手流程 一个派单员流程 上面文字都有啊 这个又不是不对员工公开的 难道你没看过?
建议你不要乱借鉴肯德基的管理形式与流程,可以多考虑下自己外卖品所对应可接受自己外卖品价格等因素的直接消费者在你周遍的实际分布状况,安排人员发些传单与名片卡。如果你是连锁形式,覆盖面比较齐全的话,也可以设立总机服务,这样协调安排各店外卖人员外跑路线等。提成方面按成份计算。根据自己外卖品的实际利润,自己考核。不能跟肯德基的风,你不能自己利只有1元,肯德基每次给出1元外卖人员,你就把利全不留了,做个比方。所以其他因素还需要调整,过程中存在问题的话,可以给我来电,我可以给些意见。13274253623
管理外卖人员你可以借鉴邮政人员快递送信的方式做管理去附近邮政详细了解下很容易就能得到答案
至于开拓外卖市场,就涉及到我上面说的定位,你外卖品的价格定位,人群体定位,区域细分定位等,从而制定适合自己本身的市场宣传方式,根据拓展具体区域人群的划分,来运作切合实际的市场开拓方法
想想:1,你的外卖品适合那些人群底端大众阶层?办公室成员?高级商务会餐?
2,这部分人群日常习惯行为意识在那里?如何能在他们习惯的范围内让他了解到你们是做什么的,你们适合他的就餐选择。
3,传单,媒体,宣传方式的选择定位,但别失了本质,记得成本的控制。在可行的范围内叫投资,超出范围叫投机。
就是老员工带你3天左右,之后看你自己的了,开始会很慌张,出错是肯定的,前辈们也可能会脾气稍大教训你,不过人真的都很好,像个大家庭一样,坚持几个星期以后就会如鱼得水了,千万别再最困难的时候放弃!!
流程:点餐→付款→静等→备餐完成→自己端着餐盘回到座位上。去肯德基吃饭点餐后是自己需要拿到座位上的。
进入店内直接去到柜台前,根据餐牌选择自己所需的食品,进行点餐。服务员会问你在堂食还是打包,你可以说堂食,就可以去找位置坐等。当服务员备餐完成后,会提示某某的餐已备好,你就需要到柜台前领走自己的餐盘,到自己的座位处就餐即可。
扩展资料肯德基的招牌标志
在世界的各个角落,在中国的每个城市,我们常常看到一个老人的笑脸,花白的胡须,且永远都是这个打扮,就是这个笑容,恐怕是世界上最著名、最昂贵的笑容了,因为这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志,哈兰·山德士上校。
当然也是这个著名品牌的创造者,今天我们在肯德基吃的炸鸡,就是山德士发明的。从最初的街边小店,到今天的食品帝国,山德士走过的是一条崎岖不平的创业之路。
-肯德基




















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