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导读：送给他们一条长长的腊肠，寓意着祝福生活长长久久、红红火火。过年的时候当然不能忘了给公婆送上一份冬日的暖心礼物了。那一挂挂腊肠是餐桌上最有年味儿的美食也是全家人团圆热闹的缩影。腊肠是一款传统的风味食品，制作的食材包括猪肉碎、食用盐、料酒、白酒
送给他们一条长长的腊肠，寓意着祝福生活长长久久、红红火火。过年的时候当然不能忘了给公婆送上一份冬日的暖心礼物了。那一挂挂腊肠是餐桌上最有年味儿的美食也是全家人团圆热闹的缩影。
腊肠是一款传统的风味食品，制作的食材包括猪肉碎、食用盐、料酒、白酒等。灌好的腊肠需要悬挂在通风、干燥的地方晾晒或是进行烘干处理。腊肠的质地较硬，烹饪之前可以将腊肠清洗后，放入蒸锅蒸熟再烹饪，这样既能保持腊肠的口感，也能保证腊肠的风味。
红彤彤香喷喷的腊肠，切一盘端上来，舌尖味蕾上的满足，是新年不可或缺的一部分，老一辈的人说没有腊肠的年，是不完整的。过年送腊肠也是很多地方的一个传统，主要一个原因就是因为在古代的时候，肉类这些食物其实是非常罕见的，所以拿来送人是非常好的一个选择。
腊肠的由来：
因为传统的制作时间都在腊月，再加上腊月距离新年在时间上比较近，在物质不丰富的年代，为庆贺新年的到来，家家户户会杀猪宰羊宰鸡鸭鹅，以备过年。古时没有冰箱，有些肉了也不能储存太长时间。故吃不了的即要用盐腌制后风干，晾晒等工序，做成长长的腊肠，以便长时间地保存。因为是在腊月制作，故而又称为腊肠。
腊肠起初是农民自家加工和食用，待春来夏至吋，农忙时补充肉食营养和侍客之用！后来运到城里去销售，就传遍了全国各地，于是腊肠的味道和特色也具有地方性的特点。
1、梦见吃大饼夹蚯蚓和腊肠的吉凶指数
气运、财运皆坚固平安，大体平顺幸福，障碍少而且均能处理解决，成功运佳，虽成功较迟，但可达到希望目的，并可续渐伸张发展。如果人格、地格、外格：若是或数者，虽然雅量广大但多数不重视贞操，若果能够成为连珠格局更佳。大吉昌
吉凶指数：82（仅供参考）
2、梦见吃大饼夹蚯蚓和腊肠的宜忌「宜」宜野炊，宜看动漫，宜出游。
「忌」忌看星星，忌乘大巴，忌表演魔术。
3、梦见吃大饼夹蚯蚓和腊肠的预兆出行的人梦见吃腊肠，一路上不须停留，遇上炎热天小心。
梦见蚯蚓 ，在不动产上获得利益。
恋爱中的人梦见自己吃大饼，天作之合，有缘夫妻，经得起考验，婚姻可成。
本命年的人梦见吃大饼，年初防火、秋冬顺利如意。
恋爱中的人梦见吃大饼，只要互相信任，终成夫妻，婚姻可成。
恋爱中的人梦见吃大饼子，说明无法和气沟通感情，婚姻免谈。
梦见饼，意味着生活愉快幸福。
梦见吃饼，意味着自己的幸福可以泽及后代，儿女将会过上平安快乐的生活。
怀孕的人梦见吃大饼，生女，冬占生男，慎防延误时间意外流产。
上学的人梦见丈夫吃大饼，意味着理科成绩差，无法达到标准。
梦见腊肠，按周易五行分析，财位在 西北方向 ，桃花位在 正西方向 ，幸运数字是 4 ，吉祥色彩是 紫色 ，开运食物是 豌豆 。
梦见吃腊肠，按周易五行分析，吉祥色彩是 红色 ，财位在 正西方向 ，桃花位在 正北方向 ，幸运数字是 7 ，开运食物是 花椰菜 。
梦见饼，意味着生活愉快幸福。
上学的人梦见腊肠，文科成绩较差，但不影响录取成绩。
怀孕的人梦见腊肠，生男，饮食小心，忌动土。
出行的人梦见吃大饼子，建议稍延后一、二天再出发。
做生意的人梦见吃大饼，虽然有财利可得，不能疏忽大意，否则损失亦大。
怀孕的人梦见吃大饼夹腊肠蚯蚓，预示生男，春占生女，雨天少出门。
本命年的人梦见腊肠，朋友挑拨是非，被误会或连累，说话谨慎。
梦见自己吃大饼，按周易五行分析，吉祥色彩是 蓝色 ，财位在 正北方向 ，桃花位在 正南方向 ，幸运数字是 6 ，开运食物是 樱桃 。
1、梦见腊肠犬的吉凶指数
前运虽苦而后运甘甜，能顺利成功并大发展，为富豪，享长寿安宁，但人格、地格若凶数恐有病弱或流亡失所之虑，若无凶数，则可免忧虑。大吉
吉凶指数：84（仅供参考）
2、梦见腊肠犬的宜忌「宜」宜散步，宜致谢，宜独处。
「忌」忌穿格子衬衫，忌午饭少吃，忌主动埋单。
3、梦见腊肠犬的预兆做生意的人梦见腊肠犬，代表得时利，大投资或扩大亦顺利。
梦见腊肠犬 ，这两天的事情难以做到两全其美，你往往需要在权衡后放弃一些东西。不过接近傍晚的时候，运情会变得较为稳定，不妨将重要的事情定在傍晚去做。恋情方面会出现小误会，往往是因为交流方面的原因引起的，多注意用词吧！
恋爱中的人梦见腊肠犬，说明有诚信心对待婚姻可成。
怀孕的人梦见腊肠犬，预示生男，顺利，火炉小心。
本命年的人梦见腊肠犬，意味着劳碌，在动静之间无法如愿顺利。
梦见腊肠犬，按周易五行分析，吉祥色彩是 白色 ，财位在 正南方向 ，桃花位在 正东方向 ，幸运数字是 2 ，开运食物是 海带 。
本命年的人梦见迷你腊肠犬，意味着朋友之事少管，有损伤之灾，东方少去。
做生意的人梦见迷你腊肠犬，代表前半年较不利，年底顺利，有财。
怀孕的人梦见迷你腊肠犬，预示春占生男，产期延和，注意产厄。
恋爱中的人梦见迷你腊肠犬，说明反目成仇，感情掌握时机求婚必有结果，婚姻可成。
梦见迷你腊肠犬，按周易五行分析，财位在 正南方向 ，桃花位在 东南方向 ，幸运数字是 7 ，吉祥色彩是 绿色 ，开运食物是 花生 。
梦见迷你腊肠犬 ，沟通运与情报运良好，四周飞舞著各方传来的资讯。别人认为不甚重要的消息却可能隐藏著机会哟，能不能抓住其中的玄机就要看你的用心程度了。不过其中也不乏假情报、谣言充斥，听信前可要多向几个人确认一下才行。玩玩报章杂志上的猜谜填字游戏之类，多动动脑有助思绪清晰！
在广东送腊肠是一个礼节。腊肠的寓意和象征主要有喜庆吉利、节节高升。香肠色泽红润，外表光滑油亮，在春节时制作食用能够在一定程度上增加年味，同时香肠制作时会呈现分段的形态，因此人们也常予以它节节高升的寓意。
不仅象征着吉祥红火，团圆滋润，而且代表人们的生活一年胜于一年，而除了作为节日佳品以外，腊肠也同样也是日常餐桌上常见的小吃。
广东人送腊肠
在广东，腊肠还是过年的时候很多人会选择的送礼佳品。腊肠跟很多市面上卖的火腿肠不同。火腿肠非常便宜，把猪肉绞成肉酱，可能还会往里面加入一些水和淀粉。
但是，腊肠里的肉，一般是精选猪肉，而且不会把肉给绞烂，而是切成丁，这样口感也会更好，怪不得腊肠的价格更高。特别是在最近猪肉价格不断上涨，吃得起腊肠的都是“大户人家”了。
