为啥外卖员越来越多，工厂却招不到工人？工人：时代的“外卖员”
导读： 1、为啥外卖员越来越多，工厂却招不到工人？工人：时代的“外卖员”2、国企饭堂18元餐标送餐服务实施方案怎么写3、七八十人员工的小企业如何安排员工餐？4、外卖员岗位职责5、2021送餐员年终个人工作总结4篇“外卖员，困在算法里。” 你还

• 1、为啥外卖员越来越多，工厂却招不到工人？工人：时代的“外卖员”
• 2、国企饭堂18元餐标送餐服务实施方案怎么写
• 3、七八十人员工的小企业如何安排员工餐？
• 4、外卖员岗位职责
• 5、2021送餐员年终个人工作总结4篇

“外卖员，困在算法里。”

你还记得这句慨叹吗？

就在去年9月，一篇题为《外卖骑手，困在系统里 》的文章刷爆网络。

这篇纪实文章，揭露了外卖员在平台AI智能算法的“逼迫”下，保持越来越快的送餐速度，以至送餐路，几乎成了送命路。

服务人类的算法，正在侵蚀人类。外卖员的生存困境发人深省。

吊诡的是，在外卖员被困算法的同时，外卖平台的外卖员人数，却仍在攀升。至去年10月，文章所聚焦的某外卖平台，全国外卖骑手已破400万。

何以人们仍在争相去做“被困在算法里”的外卖员呢？

而在外卖员人数刷新上限的同时，工厂工人的人数仍在锐减。

宁波、东莞等制造业基地，“用工荒”愈演愈烈，一东莞的电子厂老板在抱怨：

“无尘车间、舒适有空调，底薪1720，生产员工每月连加班费后最低4千多，焊锡熟手加补贴后高的能拿到七千多、包吃包住，可就是招不到人”

一面是外卖人员数量疯狂增长，一面是工厂却越来越难招人——

这揭示出怎样的产业困局和人文困境呢？

外卖员背后是餐饮等服务业，而工人背后是电子厂等制造业。

劳动力上的此消彼长，实质上，是服务业与制造业的比例调整。也即近些年被屡屡提及的：脱实向虚。

制造业的劳动力在流失，去向便是服务业，相类似的转型在美国、日本、德国等发达国家，都发生过。

从经济发展的角度来说，脱实向虚是大趋势，但从国民利益的角度来说，猝然的制造业空心化，则贻害无穷。今天的美国便是明证。

应当说明，我们并没有忽视美国的殷鉴，大国工匠仍是国家的柱石，制造强国仍是中国的底色。但产业结构转型的阵痛，还是结结实实地压在了工人的头上。

工人为何不去工厂、而去做外卖员？其根本原因，用马云的话就是： 钱不到位、心受委屈了。

从工厂主的角度来看，自己开出的薪酬优渥，但在工人看来，却是压榨、且满满套路——比如招工说4000保底，可进厂后才发现，底薪3000，另外的1000都是加班的血汗钱。

横向比较，一份工一份钱的外卖员，更具吸引力。

互联网算法的“吃人效应”，不止体现在外卖员身上，也体现在工人身上。

一言以蔽之：纯粹理性的配置资源，其本质是错位配置资源。

算法是不讲人情的，而只进行纯粹的理性计算。

但这种理性是片面的，在外卖员身上，它只计算单位时间配送的距离，却不考虑交通环境、外卖员身体状态和安全因素。因而造成了资源的错位配置，看似高效，却是心牢。

在互联网时代，这种纯粹的理性系统，其实也已蔓延到工厂。外卖员身后有算法，工人身后也有算法。

生产线上，运行着一系列时间管理工具，对生产效率也在“涸泽而渔”，压迫性的劳动力开发之下，工厂的工人，何尝不是被困在算法里？

比如生产上一个零件工，他的最佳成绩是一分钟装60个零件，但当效率管理算法捕捉到他这一成绩，便会将“最好成绩”当成“普遍的成绩”，极限的压榨便就此一发不可收拾。

而生产线是标准化的，意味着这种压榨定时发生，相比之下，因订单而异的外卖员，还残存工作的弹性。

再说明白些，外卖员和工人都面临“算法吃人”的困境，而工人的，还“更吃人”些。

文化是什么？其实所有文化的本质是人与人的关系。

中国正在从农耕 社会 的乡土文化，向着工业 社会 的城市文化过度，人与人之间的链接也在急剧变化。

春节档大火的**《你好，李焕英》，所呈现的，便是数十年前，在不发达的工业下，我国的城市文明形态。

城市中的人，是以工厂为连接点、为纽带的，工厂提供人类生活所需，包括医疗、住房、教育等，城市中人与人的根本关系是“工友”。

而如今，伴随着工业的发展，城市文化也完成了迭代。外卖是城市居民生活的中继点，实际上，也是城市文化嬗变的中继点。

在日益原子化的现代城市里，人与人在线下联系的纽带何在？

形象地说，便是外卖员，外卖员是生产关系、生活关系的承载。当然，在经济基础的角度说，便是餐馆对工厂的取代、服务业对制造业的取代。

外卖员与工人背后，是城市文化的代际演变。以生产为核心的城市文化，和以 娱乐 为核心的城市文化相比，已然成为弱势。

无论是怎样的经济水平、何种形态的产业结构，生活的落脚点都是人，外卖员的增多、工人的减少，留给时代的根本问题，仍是——

我们应当建立怎样的人与人的关系？

如下所示：

1、阐述送餐服务的背景和目的，例如为了提高员工福利、解决食堂排队问题等。

2、详细说明送餐服务的实施计划，包括预算、人员、时间安排等。

3、制定宣传方案，提高员工对送餐服务的知晓率和参与度。

　　1、有场地和条件时，公司可以自己开办一个小食堂，请两个厨师，分派一名后勤工作人员对食堂进行管理、申请适当的公司补助和监管食品安全、厨房用品的采购报销等等。

　　2、找一家就近的饭店，承包公司员工餐，双方签定合同，约定价格和菜品品质。食品安全由饭店按照卫健部门的要求执行，以及双方争议的处理方式等等。

　　3、直接由公司每天按实际人数在相关平台定盒饭，与就近的加盟到平台的饭店供应工作餐，并与该饭店签定协议。

外卖员岗位职责

　在不断进步的社会中，大家逐渐认识到岗位职责的重要性，制定岗位职责有助于提高内部竞争活力，提高工作效率。我敢肯定，大部分人都对制定岗位职责很是头疼的，下面是我精心整理的外卖员岗位职责，欢迎阅读与收藏。

外卖员岗位职责1

　1、中午11点半---1点半送餐；

　2、晚上6点半-----8点半送餐；

　3、自带交通工具者每月补贴50元；

　4、公司统一着装，管食宿；

　5、公司交意外保险；

　6、能接受高强度的工作压力，协作意识强，工作积极主动，责任心强，认真、细致。

外卖员岗位职责2

　 1、制定送餐服务制度并组织实施。

　(1)建立、健全送餐服务的用具清点、投诉处理等制度并督导实施。

　(2)建立、健全送餐服务的工作流程与工作规范并督导实施。

　 2、负责送餐服务的管理

　(1)督导送餐领班、订餐服务员、客房送餐员、外卖服务员的工作。

　(2)督导、巡视客房送餐员对重要客人的送餐服务。

　(3)控制餐巾、餐盘、托盘及相应的餐具的数量，并监督员工对其进行清洗、消毒。

　(4)定期盘点如餐车、托盘、餐具等送餐服务用具的数量。

　(5)处理客人对送餐服务的投诉。

　 3、员工管理

　(1)督导实施培训计划，提高送餐服务人员的素质。

　(2)对员工绩效进行考评，有效的激励员工。

　(3)编制领班排班表，监督领班的考勤。

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　时光转瞬即逝，又到了收获颇丰的年底，一起回顾下一年内的工作历程，做个总结。以下是由我为大家整理的“2021送餐员年终个人工作总结4篇”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。

篇一：2021送餐员年终个人工作总结4篇

　一年来，在领导的关怀支持下，在其他同志的配合与帮助下，我立足本职，扎实工作，对照既定的工作计划和量化考核细则，积极主动，强化落实，顺利地完成了自己所承担的工作任务，在政治思想和本职工作方面取得了一定的进步。

　一、加强政治学习，不断提高政治思想水平

　积极参加单位组织的各项政治学习活动，通过学习，使自己的政治思想水平得到提高，增强了工作的积极性、主动性和责任感。

　 二、爱岗敬业，干好本职工作

　1、遵循职业道德规范，保持强烈的工作责任感。干一行就要爱一行。我首先明确自己的工作职责，遵循职业道德规范，坚持个人利益服从全局利益，增强时间观念，服从领导，随叫随到，牺牲节假日，克服困难，圆满地完成任务，确保不因自己而影响单位工作的正常开展。

　2、恪守“安全第一”的原则，确保行车存车安全。为了保证送餐途中中的安全，严格遵守规章制度，杜绝了任何安全事故的发生。

　 三、脚踏实地，继续做好今后的各项工作

　回顾以往的工作，尽管取得了一点成绩，但与领导的要求相比，与其他先进同志相比仍有较大差距。今后，我将更加严格要求自己，发扬成绩，弥补不足，全心全意完成好每一项工作任务，在确保行车安全的基础上，进一步做到热情服务、礼貌待人。

篇二：2021送餐员年终个人工作总结4篇

　现将工作情况作如下简要汇报：

　x个月以来，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，使我很快了解并熟悉了自己负责的业务。工作中点点滴滴的积累，也为我今后更好地为客户服务奠定了良好的基础。

　在这x个月中，的确学到了一些不同于书本的东西，每次出门口都是提着一大推的打包。各个方向都有，所以在出发之前都是要计算好先送那个然后才是哪个，还要灵活得知道那个重哪个轻，先送重的以便不会提的太辛苦，这里面的都是由讲究的，万一送的混乱不堪，就影响工作效率。　

　做着做着也就x个月了，因为顾客都是跟我一样的大学生，怕别人的眼光那是肯定的。起初有点不太精神，后来看到一个跟我一样年纪的男生也在帮别家送外卖，从那时候开始就没太尴尬，有一次跟朋友聊天，我朋友还谈到他一同学送外卖赚了钱然后去旅游了。同时希望公司达到人性化管理，夏季员工发点预防中暑之类的药品。以上是我个人工作总结 ，不足之处，请领导指正。

篇三：2021送餐员年终个人工作总结4篇

　就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，体会工作的辛苦，锻炼意志品质。

　我大学城xx街的一个叫做“xx”的小饭馆任职送餐员，这这段时间下来，别的不说，腿力气老大了。比起在读书的时候，一天到晚不是坐在教室就是宅在宿舍可谓强的多了。这算是其中一点受益吧。

　最直观的受益的就是认识了更多得路。送外卖这个行当，但凡出街，需要问路的时候开口就问，并无尴尬。这一点改观确实是挺好的。

　整一个月下来，虽然有许多收获，但是也遇到了一些困难，第一个就是天气的问题，夏天，从来未曾有过如此期盼每一天都是阴云密布。六个字概括我这个外卖哥的经历，那就是“凄凄惨惨戚戚“。有时候晒得真的想放弃不要再上班了，但是第二天还是去了，也不知怎的吧，也是就是自己内心也是希望自己更多的是坚持吧。

　我想这种感觉我会记得很久很久了。从那时开始，我开始正视这一份工作，它能给我带来受益也能让我长点见识，虽然有些辛苦，但是也说了，年轻的时候多吃苦是好事来的。总之在这个饭店也是能够学到东西的，拿我们饭店的经营来讲，适销对路以及线上营销就是大为畅销的秘诀。xx饭就是非常对大学生口味的，也不贵，饭好吃，菜多样量也足，一来二往学生就都喜欢上了。而且我们饭店也是较早开通xx等线上渠道的饭店，方便了学生也提高了效率。

篇四：2021送餐员年终个人工作总结4篇

　一年下来，刚来时我以为我完不成的任务量，现在已经有了惊人的突破，不好好的记录一下这一年的工作总结，我怕自己未来忘记自己这一年的挣扎与突破了!

　 一、量的突破

　年初经朋友推荐来了我们公司做起来外卖送餐员，说实话，刚来的时候我因为没有干过服务行业的工作，对自己要不停地跑来跑去给被人送饭，我心底里是有一点抵触的，特别是上司给我分配的任务量，我嘴上说着保证完成，其实心里没有一点底，觉得我做这个做得非常出色的朋友简直是超人才可以完成这么多的量!没想到，我不去看结果能不能做完，每天踏踏实实地接单，踏踏实实地去送，就像爬长城一样，一阶一阶台阶的往上爬，不知不觉，我也完成了所有的任务量。

　一年下来，我的任务量已经有了惊人的突破，让介绍我来的朋友都拍着肩膀说“好兄弟，没给我丢脸还给我长脸了!”我听了心里也美滋滋的，毕竟我没有辜负别人对我的帮助。

　 二、质的转变

　是从第三个月开始，我的量渐渐就稳步上升了。在量有了稳定的情况下，我开始慢慢改善我送餐上的“质”。我开始在我的服务里面加入更多类似于xxx服务模式那样的服务，没想到我的这些服务得到了许多点餐用户的肯定，每次送完餐后，都会得到他们微笑地表扬，夸我这个送餐员把他们的需求放在了心里。回想一下我在服务上的改变，我只是简单地做了一些更人性化的提醒和关怀，没想到这些已经可以让每一位拿到外卖的人感到开心。在这一点上，我在总结这一年的收获时，也让我自己感到欣慰，毕竟这是我第一次从事服务行业，能够让客人对我的服务感到满意，还有什么比这更能让我开心呢

　 三、优质服务

　今年的工作已经进入了收尾的阶段，在收尾的同时，我也开始了我来年的计划。我想我将继续在量的稳步匀速增长下继续改进我的服务，争取让更多的顾客都能够对我的服务感到满意，不为求得他们在软件上的好评，只为求得他们用餐的身心愉悦。我相信，好的服务就能换来更多的业绩，业绩上来了，也就不怕我的上司以及同事们看不见我在工作上地努力和付出了。服务业是为人类改善生活的行业，我作为一个年轻人，我会继续对我的工作感到自豪，也会继续不断的改善我的服务，让我们外卖送餐员也能有朝一日成为人们羡慕和向往的职业。