方舱医院送餐员累不累
导读：累。方舱医院是以医疗方舱为载体，医疗与医技保障功能综合集成的可快速部署的成套野外移动医疗平台，在该地方工作非常累，每天都需要工作12小时，还要安抚每个隔离人员的心情，是一种非常艰苦的职业。在方舱医院，我们吃得放心”截至8月13日，三亚第一方

累。方舱医院是以医疗方舱为载体，医疗与医技保障功能综合集成的可快速部署的成套野外移动医疗平台，在该地方工作非常累，每天都需要工作12小时，还要安抚每个隔离人员的心情，是一种非常艰苦的职业。

在方舱医院，我们吃得放心”

截至8月13日，三亚第一方舱医院（以下简称“方舱医院”）正式启用已经有11天了。如何保障方舱医院里的一日三餐一直是大家关注的焦点。方舱医院采取哪些措施，让患者和医务人员吃得放心？本报记者一探究竟。



“方舱医院共有1828张床位，目前收治了1600多名患者，配备了100多名医务人员，每天的用餐量在4800份左右。”方舱医院后勤管理工作负责人介绍，方舱医院的用餐问题马虎不得，不仅要保证患者和医务人员吃得饱、吃得好，更要做好闭环防护工作，避免在送餐过程中造成病毒传播。

据了解，方舱医院分为两个区域，一个是舱内患者区，即污染区；另一个是工作交接区，即半污染区。送餐的困难在于半污染区的外围要人送、里面要人接，需要多个人手，多种分工。该负责人介绍道：“初期，患者数量多、餐量大，但我们的人手不足，很难开展工作。这两天其他省份、兄弟市县来了不少志愿者，为我们的工作注入了强劲动力，经过梳理统筹，现在送餐流程和管理模式越来越科学完善了。”

记者了解到，方舱医院专门成立了餐饮指挥部、物资保障部，共有30多名送餐人员，按一日三餐的顺序分批轮流送餐。“方舱医院分为五个区，实行分区阶梯式送餐制，比如我们先送A区再送B区，避免多人同时摘下口罩用餐。”该负责人说，为保证医务人员的用餐安全，方舱医院实行患者和医务人员异地分餐制，两者不在同一空间用餐。

有的老人想吃豆腐，有的孩子想吃胡萝卜……每天晚上9点前，方舱医院还会安排人员，收集舱内老人、孩子等特殊群体对餐食的特别要求，及时传达给配餐公司，保证不同人群的营养需求。

“在方舱医院，我们吃得放心！”一位患者说，有了众多后勤保障人员的努力，大家一定能早日打赢疫情防控这场大仗。

医院职工有自己的食堂这很正常。因为他们的作息时间不规律，时间又紧。常是来去匆匆！怎么和病人家属一块去排队？吃饭时总可以喘口气，这点权力该是有的。他们吃饭轮班制。吃饭时间是她们自已的休息时间。患者家属食堂有些食品很特殊，须要根据病情决定。低盐的，低糖的，高钾低钾的。形式有流质，半流质。况且病人家属也有极个别或有些特殊情况。我一同时在医院做眼科手术，结果术后感染。几种抗菌药无效。为防止颅内感染并保住好眼，只好把感染眼球摘掉。最后才知道患者家属来送过饭，让给全屋病人和家属用而被阿米巴感染。所以患者和家属及其他人饮食要注意隔离。

这个情况，我作为医生还有所了解，不是歧视，更多是为了更好服务患者和医生，为什么要区分不同地方，或者不同楼层。

我想大楷有这些考虑：

1、职工食堂和患者食堂提供的菜品不一定意义，因为患者是特殊人群，有些疾病需要特别饮食，而医生人群，是 健康 的，提供的一般人群吃的菜品。

2、一般医院职工比较多，再加上患者一起，数量庞大，无法提供快速便捷服务。

3、当然也是医院考核一个指标，不可能职工和患者共用一个食堂，这点考核肯定通不过的。

4、也是减少交叉感染风险，患者可能有感染性疾病或者传染性疾病，当然对于具有高风险传染的病人也不可能到患者食堂来吃饭，本身就需要隔离，比如肺结核患者，特别是开放性结核患者。

5、有利于医院管理，不管是患者还是职工，这不是歧视而是很多制度需要分开。

6、是的，医院患者也要用餐，怎么办，有些家属就在病区吃饭，因为现在患者食堂有直接送饭到病区服务，很多家属就订饭了，不到患者食堂吃饭，也是方便，更是为了省心。价格也比较合理。

7、随着医院规模扩大，随着医院职工人数增加和住院床位大量增加，没有提供2-3个食堂根本无法满足需要，或者一下班排队要很长时间。

因为医院职工食堂基本是18小时供餐制，即早上6点到凌晨12点，做五餐饭，同时以送餐为主，餐品也是以冷了也能吃的菜品为主，如果有条件的医院会给职工食堂每人每餐一定的补贴1，2，3元的居多，条件好的会免早餐费和夜宵费，中餐晚餐补5元。

患者和患者家属用餐是饭点制，一般都是在三餐时间以两个小时为主，菜品以热食，少油炸，清淡，营养均衡为宜。

食堂分开是因为，医护人员经常赶不上饭点或者饭点没时间吃，同时营养要求不同，有的医院给予员工餐补容易区分

这个问题问的其实有点问题，医院是给患者看病的，最终给患者看病的是这些穿白大褂的医生。那么好，如果混杂吃饭，会有一系列问题：

1患者在食堂接触到医生， 医生莫名被感染肺炎、感冒等疾病，原因是：医生是一个 健康 的群体，患者不用多说了吧，是病群体，所以为了防止交叉感染，这么做的目的显而易见。

2患者在食堂接触到医生，医生被认识的患者追问自己的病情怎么治疗，还可以活多久？医生不好拒绝回答，只能耽误吃饭时间，从而影响午休时间，最终下午看门诊，增加误诊几率。

3患者在食堂接触到医生，在排队等候中消耗大量的时间成本，增加了看诊慢的几率，从而延误病情。

相对来说，医生和患者还是要分开，能隔离开的目的显而易见，谁也不想影响了谁，当今的 社会 ，医生是一个需要自强或者需要保护的弱势群体，希望可以引起 社会 关注。

医院员工食堂与患者家属食堂在有条件的情况下应该分开进食。

一是避免交叉感染，二是维护就餐环境和秩序，三是确保医护人员有良好的就餐环境保障工作质量。

（都挤在一起排队打饭，中午值班的医护人员吃不上饭，正常班累一上午还要排队等候）

一般规范管理到位的医院都是分别开设员工食堂和病人营养食堂。

那些管理混乱，不负责人的院领导一般不会考虑这些，因为他们吃饭不用排队，吃的比员工好。

首先针对此问题，我们可以这样分析

第一：医院有自己的食堂这个毋庸置疑，现在一般稍微规模大一点的医院都有自己的食堂，方便自己的员工就餐，是一个人性化的做法。那么医院有自己的食堂还要区分患者家属食堂，这个从环境上来说说。医院本来处在病菌和细菌的包围之中，本身是一个高危的地方，而一般的过来吃饭的患者，基本是住院的，那么可想而知，住院的基本是身患严重的或者有传染的病人家属，如果一起吃饭，很容易就会引起交叉感染，这样不利于医务人员的 健康 ，如果一起吃肯定有很大的心理芥蒂。造成不好的影响

第二：医院提供给医院职工就餐的食堂，本身就是一个福利，据我所知，医院的伙食费，医院有补贴，而且菜价是外面餐馆的一半，比如外面青菜4元一盘，医院只要2元，那么如果一起混在吃饭无法辨别那个是医务人员（注，吃饭时间白大褂脱掉）这样就会造成不必要的麻烦。本来是一个福利，这样就混淆不清了，

第三：最主要的是医院开办的餐厅 对外患者的餐厅是要有盈利性的，还有就餐完毕后饭碗餐具都是要隔开处理和消毒，如果患者的家属餐具和医生的餐具混在一起，那么在医院发生重大感染是一个院感问题，是很重大的问题，医院必须在公共卫生管理上是要分开的，

第四：不管怎么样医院是一个特殊的场地，目前国家都开展公筷的就餐模式，在医院一些重大感染源地方，急需需要有效的安全防范和卫生公共管理规定，利于医生医院的和谐稳定发展

本人二甲医院，食堂同样的厨师，菜品同样的价格。以前有医务人员窗口，绝不是为了优先。只是因为时间有限，还要回去值班。或者统一带回去。后来用餐人多，才分为两个食堂。不过还是同样的厨师。食堂都是可以订餐的。因为患者食堂挨着医疗办公区，有时来不及，医生也可以去买的。相反，职工食堂在行政办公区，倒是远一些呢。我们医院是要求便装买饭的。

最简单最可以接受的理由就是为医务人员节省等候时间，提高良好的就餐环境。便于下面工作的顺利进行。

医生和护士可以把外卖叫到医院来吃吗，你怎么看？

实际上针对医院上班的医生与护士而言是有要求的，由于饭食的优劣对医师的影响是非常大的，因此有一些医师相对应会叫一些外卖送餐，可是在医院的重要部门是严禁外卖人员进的，因此这个时候他只有把送餐送至指定地点，有专职人员取走，不可以进到ICU或者是ct室，彩超室这些，主机房不可以让外卖人员进去的。相对应而言每一个企业是有相一致的企业明文规定，因此都是按照要求来解决处理这件事的，也不要违反医院的要求。

大部分情况下，大家不能去餐厅吃晚餐，也不能出去吃饭。医生护士非常努力，她们不但要应对很多病人，并且还要医治病人，并且轮班制三班。有时候，大家埋怨疲惫并想退休，但每一次看到患者时，医生护士都是会微笑出来，大家会认为这种艰难都是需要的，他们都是守护者。

在我们工作时，比如在我们值勤时等，他们的岗位和职位决定了正常的的进餐时间，我们不能离去岗位，因而外卖送餐能够真真正正帮助我们解决这个问题，不过在这里要提及的是，医院的医生与护士不可以在12点用餐。

因为手术治疗或医院病房中病人的需要，我们可以延迟时间用餐，比如下午救治。当病人或手术治疗正在进行时，他们的进餐时间可能推迟到下午两点或更晚，现阶段，只有挑选随身带饭食，仅有手术治疗进行以后，才可以品尝到难能可贵的饭食。另一个是饭堂供货对话框有专业的地区供医院工作人员应用，由于买东西的患者有可能有传染性疾病，但大部分医院门诊，医生与护士的生活条件比较差，许多人只必须找一个隐蔽的角落用餐，有时候它们没有地方坐下来站着吃饭。

累。送餐员是指将食品送至指定位置的一群人。医院送餐员累。2019年1月21日，58同城招聘发布的一份报告显示，2018年全国送餐员平均薪资达7750元每月，其中杭州最高，平均月薪达9121元。这样的薪资水平甚至超过了行政、文员等一些白领岗位，超出送餐员期望薪资。