
导读:送。海底捞外卖可以提供锅租用服务。当在饿了么、美团等平台下单海底捞火锅外卖时,可以选择租用锅具。海底捞外送店会提供锅具,收取使用费。小锅适合1到2人食用,大锅适合8到10人食用。使用完毕后,海底捞会上门回收锅具。火锅店这样做的好处就是可以留
送。
海底捞外卖可以提供锅租用服务。当在饿了么、美团等平台下单海底捞火锅外卖时,可以选择租用锅具。海底捞外送店会提供锅具,收取使用费。小锅适合1到2人食用,大锅适合8到10人食用。使用完毕后,海底捞会上门回收锅具。
火锅店这样做的好处就是可以留住员工,让员工心甘情愿的替火锅店打工。
众所周知,在火锅店上班时非常的累的,尤其是上夜班,有的时候真的撑不住,火锅店招人的门槛很低,那是因为能在火锅店待住的员工真的并不是很多。
火锅店的员工基本上是来的快,去的也快的那种。
想当初,我也是在火锅店当过员工的人,工资低不说,还特别的累,做的基本上都是一些重活,而且有的时候,忙的时候根本忙不过来,人多的时候偶尔还要被客人投诉,说员工服务态度不好,这真的非常的无奈啊。
很多人,真的是在火锅店是待不下去的呢,因为实在是太累了,很多人,最多待个半个月就走了。
我也是因为最后没有在火锅店坚持下去就走了。
而这家火锅店的老板为了留住员工,还能送百分之十的营业额给夜班的员工,这个福利是真的很不错的呢,我真的超级羡慕这家店的员工了,如果我当初待的那家火锅店也有这样的福利,那我就是再累,再辛苦,为了钱,为了工资,我也一定会坚持待下去的呀。
百分之十的营业额,说实话,真的不少了,甚至可以说有很多的了,如果火锅店的营业额越高,那夜班员工分到的营业额不是更好吗?
我相信,在这家火锅店,这些上夜班的员工,冲着那百分之十的营业额肯定也会给老板好好打工的。
而且可能服务态度会更加到位,一旦服务态度到位了,只要这家火锅店的菜品不是很差,那么这家火锅店的生意可能会更好,可以说,这家火锅店的老板真的是一个放长线钓大鱼的人,有着很高的远见,他对自己的员工也是真的很好的啊。
海底捞员工(包括服务员)平均年薪约为6万元。
海底捞特色之一就是服务,目前总员工约5万人。在员工管理和培训上,公司也下了大本,去年收入近三成用在员工成本上,达到31亿元,排除董事薪酬等其他因素,员工平均年薪约6万元,在同行中领先。相比,董事薪酬比较高,平均约300万元。
自2015年以来,海底捞公司收益复合增长率达到359%, 2017年收益达到106 37亿元;近三年利润复合年增长率更是高达705%,去年利润实现1194亿元。
自2015年以来,海底捞公司收益复合增长率达到359%, 2017年收益达到106 37亿元;近三年利润复合年增长率更是高达705%,去年利润实现1194亿元。
扩展资料:
海底捞员工待遇:
海底捞的宿舍是有物管的小区,房间还有电脑,有wifi。海底捞的服务员不用自己洗衣服,有阿姨洗;吃饭也不在店里,是由阿姨做菜。作为餐饮行业最常考核的指标(KPI),比如利润、利润率、单客消费额、营业额、翻台率,这些都不考核。
海底捞员工的高薪酬、高福利固然令人羡慕,但更应该看到,海底捞成功的背后,离不开员工的高度敬业精神、“客户至上”的服务精神以及敢创新的奋斗精神。
凤凰网-员工平均薪酬约6万,去年大赚12亿!
基本如下:
待遇: ,工作性质:全职或其它 招聘截止日期 ;招聘人数;工作经验;学历要求;工作地点;是否提供食宿;
对招聘人员的要求:年龄,性别,身高等
包括岗位职责:
1、相貌端正,善于沟通;
2、热爱服务工作;
3、有一定工作经验者优先。
另外,像定期发放劳保福利用品,并根据经营情况发放效益奖金,缴纳法律规定的各项社会保险,条件特别优秀者,工资面议。
这些都可以写到上去,希望可以帮到你。
火锅店成本还是不小的,赚不赚钱主要依据生意好不好,无法预估。
成本:
一、店铺成本:虽然是小型火锅店,但是店铺面积也应该至少为100平米,按照二线城市的市场价格,每月的店铺租金至少为4000元,一年就是48万元。
从成本来看,开一家火锅店需要投入门店租金、人工工资、门店装修、餐桌餐椅、设备设施、用品用具以及广告宣传等等费用。租金方面可能涉及到转让费,如果有转让费,转让费少则两三万,多则八九万。租金根据不同地区费用差别很大,但一般不超过10万元,因为毕竟是低端的餐饮行业,投资者的风险承受能力都是较为有限的。
二、店铺装修:火锅店中,后厨只需要进行简单装修,而前厅则需要极其精致,所以,按照平均价格每平米700元计算,那么么,火锅店装修的费用就是7万元。
装修和设备设施是一笔较大的投入,装修费用一般在每平方米500-800元之间,500是大众化的简装修,800就是比较有品位的精装修,选择简装修和精装修可以根据区域消费水平和竞争力来判别。如果区域竞争力小,那么普通的精装就可以满足需求,没必要搞得富丽堂皇。相反如果区域竞争力大,那么装修的主题风格就需要有一定的讲究,价格也会稍微偏高。
三、设备费用:火锅店的设备主要包括桌椅、后厨用具、餐具、烹饪设备等。通常情况下,100平米的店铺需要20套桌椅,100套餐具,再加上后厨设备,总体费用应该在6万元左右。
设备设施费用包括厨房设备和前厅设备,厨房设备有燃气罩、电磁炉、消毒柜、冰箱、热水器、油烟机、切割机等等,前厅设备包括收银台、餐车、火锅灶、燃气罐等等。由于火锅店油烟味很浓,还需要一套排烟系统,这一整套设施加起来在5-8万上下。
更多详细内容,请关注特许经营第一同学会。
四、员工工资费用,人工费用也是火锅店中必不可少的一部分,现在人工的费用随着经济的发展也有很大的提高,一般来说开一家规模300平方米的火锅店大致需要招聘8-15人,每月人工费用大概在3万-5万。
五、广告宣传费用,对于一家火锅店来说想要能够更快的打通当地的市场,必要的宣传是必不可少的,开店前两三个月是花费更大的时期,每月至少需花费1万元,用于广告宣传,当然一旦打入当地消费市场,后续的费用自然会减少或者停止。
六、原材料费用,开火锅店需要准备的原材必不可少的就是底料和菜品,需要采购的多少,自然是根据消费者数量来决定的,但每月至少需要准备3-5万的原料成本费用。
一、店铺成本:虽然是小型火锅店,但是店铺面积也应该至少为100平米,按照二线城市的市场价格,每月的店铺租金至少为4000元,一年就是48万元。
从成本来看,开一家火锅店需要投入门店租金、人工工资、门店装修、餐桌餐椅、设备设施、用品用具以及广告宣传等等费用。租金方面可能涉及到转让费,如果有转让费,转让费少则两三万,多则八九万。租金根据不同地区费用差别很大,但一般不超过10万元,因为毕竟是低端的餐饮行业,投资者的风险承受能力都是较为有限的。
二、店铺装修:火锅店中,后厨只需要进行简单装修,而前厅则需要极其精致,所以,按照平均价格每平米700元计算,那么么,火锅店装修的费用就是7万元。
装修和设备设施是一笔较大的投入,装修费用一般在每平方米500-800元之间,500是大众化的简装修,800就是比较有品位的精装修,选择简装修和精装修可以根据区域消费水平和竞争力来判别。如果区域竞争力小,那么普通的精装就可以满足需求,没必要搞得富丽堂皇。相反如果区域竞争力大,那么装修的主题风格就需要有一定的讲究,价格也会稍微偏高。
三、设备费用:火锅店的设备主要包括桌椅、后厨用具、餐具、烹饪设备等。通常情况下,100平米的店铺需要20套桌椅,100套餐具,再加上后厨设备,总体费用应该在6万元左右。
设备设施费用包括厨房设备和前厅设备,厨房设备有燃气罩、电磁炉、消毒柜、冰箱、热水器、油烟机、切割机等等,前厅设备包括收银台、餐车、火锅灶、燃气罐等等。由于火锅店油烟味很浓,还需要一套排烟系统,这一整套设施加起来在5-8万上下。
更多详细内容,请关注特许经营第一同学会。
四、员工工资费用,人工费用也是火锅店中必不可少的一部分,现在人工的费用随着经济的发展也有很大的提高,一般来说开一家规模300平方米的火锅店大致需要招聘8-15人,每月人工费用大概在3万-5万。
五、广告宣传费用,对于一家火锅店来说想要能够更快的打通当地的市场,必要的宣传是必不可少的,开店前两三个月是花费更大的时期,每月至少需花费1万元,用于广告宣传,当然一旦打入当地消费市场,后续的费用自然会减少或者停止。
六、原材料费用,开火锅店需要准备的原材必不可少的就是底料和菜品,需要采购的多少,自然是根据消费者数量来决定的,但每月至少需要准备3-5万的原料成本费用。
如果说互联网深刻改变了人类的生活,那么外卖则深刻改变了城市上班族的一日三餐,外卖让就餐更多样化,便捷化,让上班族们有了更多自由支配的时间,这本是一件好事,但在凡事都要讲求效率的当下,外卖时限也成了外卖小哥头上的一道“紧箍咒”,时刻提醒着他们在送餐的路上加速再加速,不然就会得到一个差评,差评的后果就是面临公司罚款,这个处罚可能会让自己一天的辛苦就白白付出了。
对于普通消费者来说,点了外卖,除了美食的口味,最在意的可能就是外卖的送到时间了。而各大外卖送餐企业也正是抓住了消费者的这种心理,纷纷在占领市场和竞争中打出各种不可思议的送达时限广告,吸引消费者选择他们家的送餐服务,而这种几乎不可能实现的承诺最终是要靠外卖小哥们用“速度和激情”来实现。
为了有效的占领市场和留住客户,送餐企业就只能在送餐时限上对外卖小哥提出近乎苛刻的要求,迫使他们不得不在安全送达和公司利润之间做出第三种选择——牺牲自己的安全保障,以速度来换取公司的利益和自己的收入不受损,但这带来了公共交通安全的巨大风险
如上海市对送餐外卖行业发生伤亡交通事故的统计就很能说明问题,而我们在日常生活中对于外卖小哥骑着电动车快速的奔走在大街小巷的身影也十分熟悉,他们好像没有更好的选择,为了获得更多的收入,只能是在速度上快了更快,而社会大众对此好像也形成默契,见了快递的电动车,都会自动的躲到一边去,因为他们都骑的太快了。
外卖小哥“拿生命送餐”的快进键必须得慢下来,因为送餐企业不顾公共交通安全和外卖小哥个人交通安全权益的各种所谓规章和奖惩制度在很大程度上是将公共安全风险转嫁给了社会和外卖小哥,这些规定需要有相关部门尤其是交通部门进行评估,如果真的超出了安全风险范围,就必须采取约束措施。
开一家火锅加盟店前期固定支出:
例如开一家300平米的火锅加盟店,按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元!
重庆火锅加盟店利润分析:
例如开一家300平米加盟店,营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。按照每人平均消费为55元,那么300平米的火锅店一天的日营业额则为:(30+120)55=8250元,因此,300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元30天=247500元,约25万元!
开一家300㎡重庆火锅店每个月的成本与开支:
300㎡的火锅店每月租金:30000元,12名员工平均工资:4000元/人12=48000元,店面每月水电气费消耗:5000元,一个月的原材料费用:50000元,一个折旧费用:1000元。因此,店面一个月的总开销:店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此,一家300平米的火锅店每个月盈纯利:月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元,约11万元!
5K-8K。根据查询海底捞官网资料,海底捞在国外服务员工资是5K-8K,海底捞成立于1994年,历经二十多年的发展,海底捞国际控股有限公司已经成长为国际知名的餐饮企业,是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌,创始人为张勇。




















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