
导读:老正兴寿桃面食房 玉蜓桥北侧路西的老正兴寿桃面食房是京城老字号老正兴饭庄的第一个“专卖店”。这里专营“喜庆系列寿桃”和面食,好吃这口的京城百姓又多了一个好去处。 老正兴的系列寿桃首先招人喜爱的是面白、个大、馅香,再就是味美诱人的枣泥、豆沙、
老正兴寿桃面食房
玉蜓桥北侧路西的老正兴寿桃面食房是京城老字号老正兴饭庄的第一个“专卖店”。这里专营“喜庆系列寿桃”和面食,好吃这口的京城百姓又多了一个好去处。
老正兴的系列寿桃首先招人喜爱的是面白、个大、馅香,再就是味美诱人的枣泥、豆沙、金橘、山楂、莲蓉、巧克力、开心果等各种寿桃馅,然后是焕发喜兴的奇特造型。“生肖桃”寿桃,依照过生日消费者的属相而定,以“十二生肖蟠桃美、吉星高照处处春”为寓意,昭示了惟愿过生日者鸿运常随、吉星伴春的至深情愫;“子孙乐”寿桃以“子孙乐贺喜寿日,蟠桃华宴献赤诚”为寓意,托出了儿孙满堂一家人恭贺寿诞的欣喜心态;“五子拜寿”寿桃,以“五子拜寿贺高堂,蟠桃盛宴表敬心”为寓意,表达了晚辈对老人的孝敬之心;“众友同贺”寿桃,以“众友同贺庆寿日,蟠桃宴祝享高龄”为寓意,传递了同辈好友衷心祝贺生日的浓浓真情;“果味蜜桃”寿桃,用果汁和面、鲜果为馅,以“果味蜜桃庆生辰,甜甜蜜蜜好年华”为寓意……
同时,玉蜓桥老正兴寿桃面食房又有“青出于蓝而胜于蓝”的新举措,专门为糖尿病消费者新添了“无糖健康寿桃”,让那些想吃和爱吃寿桃的人毫无顾忌地尽享“鲜桃”。不过,这种寿桃需提前两天预订。另外,这里还经营传统的花色面点,如口味醇厚、油而不腻的“梅干菜包子”,清淡、鲜香的“素菜包子”,形似蟹壳、面呈金黄、松酥好吃的上海酥点“蟹壳黄”,皮薄汤心大的“鲜肉小笼包”及可口、便宜的豆包等。电话:67037139。
注解;是北京的!!
那就不要送什么以价值贵重为亮点的礼物,换个思路,不如以心意或新意取胜咯~~
比如自己制作祝福的VCR、PPT、纪念册什么的,
或者以他的名义领养树木啊做慈善什么的,
另外现在很多老人家很喜欢新奇创意的的小玩意儿哦~淘宝上一搜一大把的~
另外,我觉得吧,送礼物最主要是真诚,而真诚应该是你真的要去了解对方,才能让对方从你的礼物中感受得到你的用心哦
不同类型的病人,送礼品时应区别对待,建议看望以下几种患者时,应这样送礼品。
慢病患者:送体测小仪器
看望冠心病、糖尿病、高血压、心梗等病人时,不防买点实用小仪器,如血糖仪、血压计、计步器、体重秤等,以此提醒他们时刻监测自己的身体状况,加强运动。
此外,适当送点水果也不错,如香蕉、橘子等含钾量高,理论上能辅助降血压。
肿瘤患者:送吃的不如送能宽心的
,肿瘤患者精神压力更大,看望他们的主要目的是让病人宽心,可以送小金鱼、癌症患者康复后写的书籍等,前者能让病人心情变好,后者能给病人战胜癌症的信心。
如果是肺癌、食管癌等较复杂的癌症,建议在患者术后7~10天再去看望;如果是甲状腺癌、乳腺癌等术后恢复相对较快的癌症,可在术后3~5天探视,每次待的时间不要太长。
去之前,最好先询问家属病人是否知道自己的真实病情、恢复情况如何、能吃些什么等。
呼吸科病人:送润肺水果
“呼吸系统病人比较敏感,不少人有哮喘、过敏等病。”看呼吸科病人忌送鲜花、毛绒玩具、油墨多的彩纸彩页、带有皮毛的物品等,这些很可能诱发甚至加重病情。
看望病人应看重心意而不是礼物的贵重。可以给呼吸科病人送点润肺的水果,如雪梨、苹果等,有助化痰、止咳。
孕产妇:送钙片
。考虑到母乳喂养和新生宝宝对奶粉口味的选择,看望产妇时最好别送婴幼儿奶粉,但可以送适合孕产妇的奶粉和钙片。送孕妇装、喂奶装等也不错。
水果方面,产妇生完孩子后,牙齿、肠胃等功能都需要恢复,可选择香蕉、葡萄、樱桃、芒果等相对较软的水果,而西瓜、梨等太凉的水果则不合适。
消化系统病人:忌送大补营养品
患有消化系统疾病的人一般脾胃较虚,消化不良,所以忌送大鱼大肉或又甜又油的点心等。
蛋白质粉是送礼市场的“明星”,但做到正常饮食的人,根本就不用额外补充,除非刚做完大手术、短时间内突然消瘦且胃口差的人,因此没必要送蛋白质粉。可以送台面包机,鼓励患者或家属在家多做花样面食,以利消化。
水果以苹果、葡萄、桃等偏性适中的为宜,梨、西瓜、芒果、荔枝、樱桃等都不合适。
骨科病人:送麦片
中老年人骨科手术以关节置换、腰椎手术为主。为避免交叉感染、影响患者休息,术后三天别去看望骨科病人。
术后一周前往探望时应多给患者带去些精神食粮。第一周可送有利肠胃消化的麦片;一周后可以送箱牛奶;二周后患者基本能下地活动了,不妨送点鱼、肉制品等。
祝寿 为长辈庆祝生日叫过寿,六十九岁过七十大寿,俗称整寿。祝寿的人主要是子女、女婿和晚辈至亲,近邻厚友也多临识贺。整寿礼有寿幛、寿衣、寿人(糕点)、寿桃(面蒸)等;一般过寿只有寿人、寿桃。
生辰 商洛人对生辰甚为重视。婴儿有看三天、过十天、过满月、过百天、过周岁。中年人讲究过三十六、四十九,俗称“门槛子”。到这一天,家人用红布做成红裤带系在腰间,或用红布做成内衣穿上,意在消灾灭难;老年人讲究过六十大寿、七十大寿,表示祝贺。还有过七十三、八十四大寿的。主要因为孔子活了七十三、孟子活了八十四,认为这两个年龄是老年人的门槛子,大庆大贺,以免灾避难。过生辰日,穷苦人,无甚讲究,有钱人,大操大办,设大宴,前去祝贺的叫“吃生日”,送厚礼。给娃“过岁”,外婆家给送疆绳、银镯、银锁、银项圈。
一般民间做寿七十岁为「大寿」八十为「上寿」九十岁为「老寿」、百岁为「期颐」都盛大祝贺。亲朋好友送来贺礼,并演戏一面喝酒一面看戏,戏的内容以富贵长寿为主。寿宴中,一定要有「猪脚面线」这一道菜。寿星还要盛装,坐在正厅接受子孙拜寿。但有些人因相信相命师「铁口直断」,某些年岁不敢作寿,以免被黑白无常带走。
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说起过生日来,我们现代人都不陌生。二三十年前,物质生活水平比较匮乏,无论老人,还是孩子,过生日的时候,大都是做几个菜,吃长寿面,或许就是相当不错的祝寿方式了。一年内难得吃几次的丰盛菜肴、面食,估计会给很多孩子留下难忘的童年记忆。对于家庭顶梁柱的中年人来说,可能就需要一段时间的算计和准备。家庭经济条件稍差一些的,在操办一次比较丰盛的祝寿筵席后,可能随之而来的,就是全家人一段时间内的节衣缩食了。
改革开放以来,随着国家经济实力的增强,随着人民生活水平的日益提高,祝寿的方式,也越来越多样化:既有中国传统的荷包蛋、长寿面,也有来自西方文化的蛋糕、蜡烛;Happy Birthday to You 的旋律,也在越来越多家庭中唱响。更多、更丰盛的佳肴美食,出现在餐桌上。与我们现代的祝寿方式相比,清朝人无论是祝寿方式,还是祝寿的动机,都有很大的不同。下面,我们就来看看,清朝人是怎样过生日的?清朝人过生日的原因,又有哪些?
一、清代宫廷祝寿礼仪在清朝人的祝寿礼节中,礼仪最隆重、规格最高的,自然非九五之尊的天子诞辰莫属。
清朝万寿节图画
清朝时,沿袭唐宋以来,以皇帝诞辰日为国家节日的礼仪。将皇帝诞辰日定为万寿节,皇太后诞辰日为圣寿节,皇后诞辰日为千秋节。其中,皇帝的“万寿节”礼仪最为隆重,与元旦、冬至并列为清朝宫廷“三大节”。 尤其是皇帝的逢旬(十)大寿,更会举国欢庆。
太和殿内
万寿节的一般礼仪是:这天,举行大朝会。皇帝先到一般用来作为举行重大典礼场所的太和殿,接受诸王、贝勒、贝子、文武百官和外国使臣朝贺。然后移驾乾清宫(有大事或重要的事情时,皇帝召见大臣的地方),接受皇子、皇孙和后、妃等内朝贺礼。
贺寿者均需向皇帝贡献寿礼。寿礼一般有如意、寿佛、书画、珠室及金银制品等。寿礼一般以九件作为一组,称“一九”。最多可达“九九”(81件)之数。此外,万寿节前后几天,宫廷内禁止宰杀牲畜,衙门也不能审理刑名案件,文武大臣要依礼制,穿蟒袍补服,称为“花衣期”。
康熙帝和乾隆帝画像
清朝历史上,规模最大的万寿节祝寿礼仪有两次:一次是康熙五十二年(1713 年)三月十八日,康熙皇帝60大寿;一次是乾隆五十五年(1790 年)八月十三日,乾隆皇帝80大寿。
康熙五十二年三月十七日,康熙帝在文武官员扈从下,从畅春园返回紫禁城,设大驾卤簿,皇子、皇孙25人扶辇而行。自畅春园入神武门,在沿途几十里道路两旁,由官府组织百姓张灯结彩,跪迎车驾,搭建龙棚、戏台20余座。康熙下诏,赐臣民酒果数千席。万寿节当天,举行隆重的大朝会,从各地赶来向皇帝行礼的耆老百姓,自午门一直排到天安门外。
此前,康熙帝曾诏告天下耆老,无论官民,65岁以上者,均可到京城,参加畅春园聚宴。三月二十五日,康熙帝在畅春园正门前举办“千叟宴”,宴请90岁以上的汉族大臣、官员及士庶33人,80岁以上者538人,70岁以上者1823人,65岁以上者1846人。10岁以上、20岁以下的皇子、皇孙、宗室子孙,均奉诏为老人们执爵敬酒、分发食品。80岁以上的老人,还被人搀扶着到康熙帝面前,亲赐饮酒,以示恩宠。三月二十七日、二十八日,康熙又分别在畅春园正门前、皇太后宫门前,宴请65岁以上的八旗大臣、官兵及闲散人,及70岁以上的八旗老妇。
承德避暑山庄
早在乾隆五十五年七月,为乾隆帝祝贺80大寿的礼仪活动就拉开了帷幕。乾隆先在承德避暑山庄招聚蒙古等各部族首领和外国使臣,举行庆典。然后,乾隆皇帝返京,至圆明园。他仿效祖父康熙帝,命人在圆明园至西华门沿途披红挂绿,搭建景点彩棚。
圆明园复原图(局部)
八月十二日,乾隆帝启驾回宫,官府组织百姓夹道跪迎,竞献歌舞。八月十三日,朝廷、地方文武百官贡献的琳琅满目的珠宝珍玩、玉如意、金佛、高约3尺的珊瑚树……,被陈列在大殿台阶两侧。群臣朝贺、后妃内廷贺寿礼毕,又在乾清宫举行寿宴。宴间,皇子、皇孙依辈分、年龄,彩衣起舞。
若遇皇帝逢旬大寿,或因品秩较低、或因有重任而不能亲自进京贺寿的地方官员们,要在当地举行各种祝寿仪式:建行宫、修庙宇、搭台唱戏、设坛诵经……。以示万民景仰,普天同庆。
庆祝皇太后诞辰的“圣寿节”,虽亦有臣民跪迎太后仪驾及张灯结彩、搭台唱戏、文武官员呈送寿礼等贺寿礼俗,但较之皇帝的“万寿节”,显然稍有逊色。
《慈宁燕喜图》(局部)
清朝历史上,为皇太后隆重祝寿,礼仪规格不亚于皇帝“万寿节”者,大概有两次。一次是乾隆十八年(1752 年)十一月,乾隆帝为生母崇庆皇太后庆祝六旬寿辰,声势浩大。今故宫博物院收藏的《慈宁燕喜图》、《万寿点景图》,真实地描画了当时的祝寿盛况。
慈禧剧照
一次是清末,慈禧太后准备自己六旬大寿(1894年11 月 7 日,阴历十月初十)时,隆重庆祝。朝廷为此筹措白银1000 多万两,准备寿庆。7月,中日甲午战争爆发,清军一败涂地,北洋水师全军覆灭,清廷被迫签订丧权辱国的《马关条约》。慈禧太后也不得不在 9 月 25 日下旨,取消各种奢侈庆典,在宁寿宫中黯然度过了自己的60寿庆。
1904年,清廷为慈禧太后70岁寿诞而大肆挥霍时,因“苏报案”而被捕入狱的章太炎满怀悲愤之情,在上海“西牢”内写下了传诵一时的讽刺“寿联”:
今日到南苑,明日到北海,何日再到古长安?叹黎民膏血全枯,只为一人歌有庆。
五十割琉球,六十割台湾,而今又割东三省!痛赤县邦圻益蹙,每逢万寿祝疆无。
清朝皇后的千秋节礼仪比较简单。诞辰日,皇后先去向皇帝、皇太后行礼;然后回宫,受皇子及嫔妃的内廷贺礼。虽举行寿宴,但礼仪规格较之皇帝、皇太后的寿宴要低得多。
妃嫔、答应、常在等皇帝妃嫔的生辰礼仪更简单,通常只有本宫侍奉她们的宫女、太监给她们行礼拜寿。
二、清代民间祝寿风俗清代祝寿蔚然成风。无论是达官贵人,还是平民百姓,都在家中长辈生日来临时,举行不同规格的祝寿活动。
豪门大户举办寿诞时,帝王权贵、平常来往的亲友,赐赠名目繁多、贵重的贺礼。《红楼梦》描叙贾母80大寿时,亲王、驸马及文武官员,莫不有礼,“送寿礼者便络绎不绝”。皇帝钦赐金玉如意一柄,彩缎四端,金玉杯四个,帑银五百两。元春送金寿星一尊,沉香拐一只,伽南珠一串。贾府在堂屋内设一张大桌案,铺上红毡,将礼物中的精细贵重之物摆上,请贾母过目。
若逢长辈60岁或80岁大寿,豪门大户一般要设寿堂,燃寿烛,结寿彩。寿星穿着寿衣,端坐中堂,接受亲友、晚辈的贺寿。《红楼梦》记载,贾母 80 寿辰时,寿期长达8天。期间,宁、荣二府“悬灯结彩,屏开鸾凤,褥设芙蓉;笙箫鼓乐之音,通衢越巷”。
一般官员、富人,也尽量张灯结彩,宴请宾朋,为长辈祝寿。同治年间,上海知县叶廷青为母亲做寿,县衙各处张挂灯彩。寿日前一天为预祝,寿日为正寿。正寿筵席分上、下两等,前来祝寿的宾朋,各依身份就坐饮宴。客轿随役、厨夫、茶夫等勤杂人员,也得到了长寿面的赏赐。
权贵富豪家庭,祝寿活动中,还增加了创造喜庆氛围的演戏内容。清朝时,人们祝寿,大都有《瑶池会八仙庆寿》、《祝圣寿金母献桃》、《众天仙庆寿长生会》等吉庆剧目的表演。
普通人家限于经济实力,做寿一般比较简单。通常在家中设一寿堂,晚辈向长辈送寿桃、寿联、寿幛、寿面等寿礼,然后向寿星拜寿,最后吃寿面。
三、冥寿清朝时,传统的“冥寿”礼俗仍盛行不衰。
冥寿,也叫“阴寿”、“冥庆”,即为已经去世的祖父母、父母,每逢他(她)们的生辰日,为他(她)们祝寿。清代人翟灏编撰的《通俗编·仪节·阴寿》引姚旅《露书》说:“亲死日为暗忌,生日为明忌,宗中极重明忌。亲死者遇生日,如五十、六十之类,犹追寿焉。族人具礼谒贺,一如存日。”
清朝人做冥寿时,有的礼节与长辈在世时的祝寿礼节,大致相同,如设寿堂、子孙穿彩服、祝寿宾朋送寿桃、寿面、寿联、应时糕点、鲜果等。做寿家设宴,款待前来祝寿的宾朋;有的还要请戏班演戏,以资娱乐。也有的礼节是“冥寿”所特有的,如宾朋馈赠的寿礼中,一般有纸扎金银元宝、写有“仙乡不老,佛国长青”等内容的寿联等。
随着佛教的盛行,有的家庭在寺院中为已逝长辈做“冥寿”,家人拜忏,为逝者做水陆道场,时间则 1 日、3 日、7 日不等,以圆满之日为正日。若家产丰饶,则举行最隆重的水陆道场,由49个和尚,拜忏七七四十九天。事毕,将逝者的牌位放在寺院中,承受香火。





















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