
导读:酸 酸品:南宁方言叫"酸嘢"。南宁有句俗话称"行人难过酸嘢摊",即将"酸嘢"描述得惟妙惟肖。南宁酸品主要采用当地盛产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开
酸 酸品:南宁方言叫"酸嘢"。南宁有句俗话称"行人难过酸嘢摊",即将"酸嘢"描述得惟妙惟肖。南宁酸品主要采用当地盛产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。
柠檬鸭:柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟放入酸辣椒、酸芥(荞)头、酸姜、酸柠檬、酸梅、等配料,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。
甜 烧 鸭:很久以前在岭南地区就流传着这样一句话:广州吃烧鹅,南宁吃烧鸭。南宁人自古喜欢吃鸭,这和南宁的气候有极大关系。南宁天气炎热,居住于此的南宁先民认为鸭肉清热祛火。据说,南宁最早出现烧鸭是在清初康熙年间。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭,皮香肉嫩,骨头带香。由于地域不同,形成了选料、制作流程、吃法等风格的迥异,南宁烧鸭与北京烤鸭代表了中国烤鸭的南北两派别。
卷筒粉:南宁又一种特色小吃之一。用磨成的米浆均匀地铺在热腾腾的白布上,放进托盘,撒些早已准备好的肉末葱花,蒸熟上碟后裹成枕状,食用时配放黄皮酱、香油等调味品,软滑爽口。
粉饺:南宁本地颇负盛名的小吃,饺皮由米磨粉制成,色泽透明,薄如蝉翼,馅料是搅碎的鲜瘦肉、香菇、马蹄,吃时淋上黄皮酱,甘香爽口,鲜而不腻。
香 香糯粽:浸泡过的上好大糯加以配料,用竹叶包好,经蒸煮即可食用。南宁的香糯粽品种多、味道美、有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽等。
辣
桂圆干(泡水有润肺化痰的作用,桂圆加鸡蛋做的糖水很健脑,有困难可以直接吃)
荔枝蜜(广西荔枝多,所以蜂蜜便宜,但是要找懂的,不然会被骗~)
广西s药酒历史悠久,价格也很便宜,比如壁虎酒,东原家酒。拿两瓶送人,性价比高!
罗汉果干,罗汉果能止咳化痰,解毒。它it’带些泡水很好。
干虫比较贵,少量就能让汤汁味道鲜美,比鸡精好多了。
另外,强烈建议你买些正骨水带回家,不是诅咒你。这东西对摔伤很有用。我希望你旅途愉快。
南宁特色食物
有一些,但是很多东西。现在只能吃了。你可以不要把它们拿走。除非你在南宁郊区。呵呵。
作为广西的省会,你可以在南宁看到和吃到著名的土特产和小吃。
南宁有名或有特色的小吃
有:老友粉(最有名)、柠檬鸭、酸米粉、生米粉。
如果加上南宁有名的小吃,南宁一个县。
或者还有特产,比如马山黑山羊(批准使用中国原产地标记的名优土特产)、马山三黄鸡(带甜味的肉)、横县生鱼、宾阳狗肉等。这些产品都得到了好评,但正常食用并不容易。
广西朱湘环江的特产等等。
此外,南宁还有很多亚热带水果。(我不我不知道你从哪里来。你你对这些水果不感兴趣。)你国庆来的,正好赶上沙田柚上市。沙田柚也是广西著名特产。虽然它这不是南宁的特产,你也可以买一些尝尝。同样,融安糯柚也很好吃。但我不Idon’我不知道在南宁能不能买到。有菠萝蜜。它在南宁的街道上。
南宁著名小吃
有:
1中山路夜市街。这条街很有名。是南宁夜市的代表。是外地人游览南宁最喜欢的地方之一。基本上这条街上就有南宁有代表性的小吃。
2纣王有一条街,园湖路,具体在园湖路广西中医学院第一附属医院。
到广西交通职业技术学院
大学区。它这也是一个夜市。它主要是粥。它it’它以粥闻名。
3吴勇路上的柠檬鸭。柠檬鸭也是南宁著名的地方菜之一。它it’又辣又酸。我只是不我不知道你是否习惯吃它。
4福建与江南交汇处的南宁海鲜批发。
市场。可以自己买海鲜,然后拿到批发市场。
边上的餐厅会叫人给你做(额外收取加工费)。两三个人,一百块就能吃到。(要看你点的海鲜贵不贵。只要你不不要选择高档海鲜,一般来说一百块钱就能吃到。)
最后,我想说一件事。当很多人说起南宁s老朋友粉,他们喜欢推荐外地人去中山路拜访老朋友。我更喜欢共和路的万兴酒店。
对面的亚光老朋友。我觉得亚光老朋友味道更好。但亚光的老朋友并不我没有夜市。这不晚上不开门。相反,他记得他的老朋友,经营着一个夜市。
南宁有很多米粉店。有些连锁米粉店装修的很好。但就口味而言,正宗的老朋友面粉关注。大部分店铺都很旧了,门面都很闪亮。味道总是像是少了点什么。
广西其实也蛮大的,每个地方的特产都不一样,比如去南宁会带芒果干,横县的茉莉花茶;
去柳州肯定会带螺蛳粉、云片糕;
去桂林会带三花酒、豆腐乳、辣椒酱、罗汉果、荔浦芋头之类的;
而去梧州会带龟苓膏、龙舟腊肠;
去北海会带海参、海鸭蛋;
像水果百香果、芒果这些热带水果也是非常不错的,毕竟广西有着水果之王的称号嘛。
这边以旅游桂林城市为例吧,毕竟外来其他城市的伴手礼需要会比较多,不说那些网上一搜都能找到的常规答案了,这边可以推介一些小众但是味道比较好的扳手礼。
金顺昌桂花糕
金顺昌是基本上桂林本地都会推介给外地朋友的伴手礼之一。桂花香气比较舒心,糕体质地细腻,清香鲜甜,用传统工艺炒制原材料,入口即化,细腻顺滑。工艺比较简单,靠的基本都是原材料自身的味道,也是比较健康的食品。
花与花柒百香果酒
百香果是广西比较有特色的水果,但是水果毕竟不好储存并且携带过程容易挤压,可以试试百香果酒。之前喝过花与花柒的百香果酒,还不错。香气怡人,口感酸甜好下饭,鲜果纯酿0添加比较健康,12°微醺不醉,比较符合年轻人的口味。打开瓶子,一堆百香果被一瞬间切开,清新的果香立马就四散开来,细细抿一口,奔放的甜香让人回味。
酸 酸品:南宁方言叫"酸嘢"。南宁有句俗话称"行人难过酸嘢摊",即将"酸嘢"描述得惟妙惟肖。南宁酸品主要采用当地盛产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。 柠檬鸭:柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟放入酸辣椒、酸芥(荞)头、酸姜、酸柠檬、酸梅、等配料,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。 甜 烧 鸭:很久以前在岭南地区就流传着这样一句话:广州吃烧鹅,南宁吃烧鸭。南宁人自古喜欢吃鸭,这和南宁的气候有极大关系。南宁天气炎热,居住于此的南宁先民认为鸭肉清热祛火。据说,南宁最早出现烧鸭是在清初康熙年间。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭,皮香肉嫩,骨头带香。由于地域不同,形成了选料、制作流程、吃法等风格的迥异,南宁烧鸭与北京烤鸭代表了中国烤鸭的南北两派别。 卷筒粉:南宁又一种特色小吃之一。用磨成的米浆均匀地铺在热腾腾的白布上,放进托盘,撒些早已准备好的肉末葱花,蒸熟上碟后裹成枕状,食用时配放黄皮酱、香油等调味品,软滑爽口。 粉饺:南宁本地颇负盛名的小吃,饺皮由米磨粉制成,色泽透明,薄如蝉翼,馅料是搅碎的鲜瘦肉、香菇、马蹄,吃时淋上黄皮酱,甘香爽口,鲜而不腻。香 香糯粽:浸泡过的上好大糯加以配料,用竹叶包好,经蒸煮即可食用。南宁的香糯粽品种多、味道美、有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽等。 辣


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