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导读：《画杨桃》一文中老师最后的话告诉我们的道理：做事或看问题应该实事求是，当别人的看法或做法与自己不同时，不要急于下结论，要从别人的角度去看，去想。一切从客观存在的实际出发。《画杨桃》（节选）：我读小学四年级的时候，父亲开始教我画画。他对我要求
《画杨桃》一文中老师最后的话告诉我们的道理：做事或看问题应该实事求是，当别人的看法或做法与自己不同时，不要急于下结论，要从别人的角度去看，去想。一切从客观存在的实际出发。
《画杨桃》（节选）：
我读小学四年级的时候，父亲开始教我画画。他对我要求很严，经常叮嘱我：“你看见一件东西，是什么样的，就画成什么样，不要想当然，画走了样。”
有一次学校上图画课，老师把两个杨桃摆在讲桌上，要同学们画。我的座位在前排靠边的地方。讲桌上那两个杨桃的一端正对着我。我看到的杨桃根本不像平时看到的那样，而像是五个角的什么东西。
我认认真真地看，老老实实地画，自己觉得画得很准确。当我把这幅画交出去的时候，有几个同学看见了，却哈哈大笑起来。
《画杨桃》是岑桑写作的一篇文章，选入人教版小学三年级下册语文教科书中。课文从一件事中引出一个深刻的道理，来龙去脉交待得十分清楚。此外，课文对人物语言、神态的描写具体细致，形象生动，能准确反映人物内心世界。老师神态由严肃到和颜悦色，老师的话语通俗易懂，循循善诱，饱含哲理，表现出高超的教育艺术。学生们开始嘻嘻哈哈，以为“我”把熟悉的杨桃画成五角星，非常好笑；了解真实情况后，显得很尴尬，反映学生们的率直、天真。
创业计划书市场分析怎么写
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项目简介：
社区水果店的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。
市场分析
中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t，比2002年全国果品生产总量高出70%
选择理由
1 行业的需要：中国缺少水果的销售大户。
2 创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。
3 政策支持：2004年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会)：79项鼓励支持发展的商业项目，包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有：地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内，限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
4 全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。
5 新颖的销售方式：开放式的自选。
6 多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。
7 水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果。
8。庞大的市场：国家计划在2010年使人均消费水果达到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是说要2030年，水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。
特色服务：
1。水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。也是最多的投资者首选的创业方式。在南方，水果连锁店以小有规模，但都是地区性企业，规模不是很大，但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万，并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上，再增加些服务项目，使水果连锁店更加人性化，并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。
水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围：居住户在3000户)。在这以前，人们购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。而德国的新鲜水果2001年的销售途径和情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说，连锁店是未来水果销售的重要途径。
分析购买地点，超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的，不太方便居民购买。并且去以上地方的居民，主要的购买产品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，体积大。对没有汽车的消费者而言，在去了超市、农贸市场购买其它商品后，只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店，可以让消费者购买更方便，增加水果的消费量。
2。给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点
更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店，采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送，并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售，完全可以给予顾客以上心理的满足。
3。 独特的引导消费
现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。
4。 提供多种多样的服务来针对不同的消费群
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种)，并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。
5。 深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要
随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。如果顾客自带容器，公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好)的服务，便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，工作人员都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。
竞争对手：
1 消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式，并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的购物观念，让其接受这种商业形态。
2 大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。
我们的优势：我们的水果连锁店的开展，联合果汁企业的采购优势和物流优势，在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区，在招聘一些下岗工人，争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。
还有就是可以和一些中型的连锁店合作，例如华润超市，我们可以和其商谈，把其水果项目承包下来，在其超市中开个店中店，付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用，和经营风险，利润却同样可以保证，我们则增加了销售和展示的窗口。
3 农贸市场：一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。
我们的优势：一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜，所以在购买了大量的其它产品后，一般不会在购买很多水果，因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近，这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家，大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。
4 游商小贩：其特点是流动行强，能把水果车推到社区楼下，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
我们的优势：北京在2008年要召开奥运会，所以相信政府不会允许这样的游商存在，去破坏北京的形象。
5 南方地区以有的水果连锁店：由于我们的目标是做国内最大的水果批发、零售企业，所以南方也是我们重要的市场，虽然南方已经有些水果连锁店出现，并小有规模，我觉得这反而对我们来说是很好的机会，我们可以直接对其进行收购，不但可以收购起所有的渠道，最重要的是还可以收购其以有的水果种植基地，和物流及专业的人才。
6 南方的零散水果店：由于南方的水果消费市场较成熟，零散水果店比较多，我们最好的办法是让其加盟。对方只要交纳一定的加盟费，就可以使用我们的商标和进行统一的店内装饰。并由我们提供价格有优势的产品，并免费配送。
7 对于追随者：由于店面布置和销售方法都是可以复制的，所以相信在水果店引起消费者重视的时候，会有一些追随者出现，但只要我们把资源(采购、物流)整合起来，相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。
问题与风险：
(1)如何降低成本：
(一)采购成本：采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量，如何降低采购成本呢其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。创业开始，我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是，其不但拥有了公司的股份，还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权 (如连锁店命名为“汇源”水果连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。相信如果连锁店开到100家，光店面门头的广告宣传费也不会少于100万/年。并且大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于：我们一开始就在采购成本上有优势，并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。还有，现在在广西那边有一些很好的社会关系，也认识一些水果种植地的朋友，如果公司选择自己发展，也可以和当地的政府组织种植水果的收购。
(二)运营成本：这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外，大量招聘下岗人员，争取政策的优惠也是方法之一。
(2)如何吸引消费者的关注开业初期，可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果，增加水果的消费量。
(3)如何让消费者选择我们提供的商品：1 良好的形象 2 良好购物环境 3 有竞争力的价格 4 多重的促销活动 5 多种多样的便利服务措施。
(4)如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力(1)合作伙伴的选择，可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。(2)争取政策的扶持。大量的招收下岗工人，在税收和房租方面争取更多的政策扶持。
(5)损耗问题：水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太容易量化的产品，只能按金来计算其价格，而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面，我们会给每店一定的损耗比例，并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的，通过这样来控制损耗度。
6气候条件：也是决定水果价格的主要因素，好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测，这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
市场营销：
一、 销售：
成立大客户销售部和零售连锁部。
单店推广：(1)开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小区居民。(2)推出积分卡活动，吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果，增加水果的消费量。
加盟事业部的推广：(1)参加一些连锁加盟的行业展览，把店面直接布置到展会上去，并在水果上(如：橙子)上印上企业的联系方法，发放给参观人群。这样既有新意，也更能吸引别人的关注。(2)在一些创业报纸或杂志上用文章介绍加盟事业和水果行业的前景，吸引加盟(3)设立网站，介绍公司，吸引加盟。 (4)召开推广会，邀请一些水果摊的老板参加，介绍我们公司的加盟和给其配送的政策和优惠条件。
水果的推广：配合健康日，和一些健康机构及水果行业协会联合，展开些街头的健康讲座和咨询。推广水果对健康的知识。
产品、市场、利润分析
一产品定位：连锁店的开设在目标人群为3000户人家的社区。
二利润分析：(1)目标为3000户居民的社区。消费水果80元以上的家庭占80%。消费金额为19。2万元
消费水果50元以上的家庭占10%。按消费65元计算，消费金额为19500元
消费水果50元以下的家庭占10%。按消费35元计算，消费金额为10500元
社区人群月消费水果总额：22。4万元
以水果店占社区水果消费35%计算，月销售额为：8。94万元。
(2)社区水果店的开设，会大大方便老年人的水果购买以及一些工作繁忙人士的水果消费，相信这一快可以增加15%。又根据调查，80年代以来，我国水果消费结构出现了一些变化。在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。预计今后几年，随着消费结构进一步趋于合理化，水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。这部分也可以带来一定的增长。这么计算，水果店的月营业额预计可以达到8。94万元万元。
(3)赢利分析
北方地区的水果零售价格是很高的。因为经过层层批发，在加上零售商的加价，最终消费者卖到的水果价格，已经是产地批发价的5-10倍。例如：广西、海南的芒果在当地的收购价格约为1-2元，在北京、上海地区要卖到6-7元。4月下旬，同一天，香蕉在北京的水果摊销售价格为2。6-2。8元。在超市的销售价格为3。5-3。8元。上海的销售价格和北京几乎一样。可在香蕉产地的两广地区，收购价格约为0。6-0。8元。如果我们和一些果汁企业联合起来，利用大量的集中从原产地采购，和其物流的优势来降低产品采购成本，并利用社区房租的低价优势来降低运行成本，相信会有高达80%-120%的毛利。
市场份额分析：
1 消费人群：主要定位在离、退休人员或时间充足，掌管家庭采购权的人群。由于他们有时间，所以全家的采购一般都是由其来进行。但由于年龄原因，决定了他们不可能去很远的地方，并购买很多很重的水果，所以社区水果店最方便其购买水果，同时南方一些已经赢利的水果店的选址也都在社区周围。
2 次定位人群为工作比较繁忙的白领。由与工作的繁忙，以及工作的压力，其更注意自己的身体健康，同时也是由于平时工作忙碌，没有什么时间去超市或农贸市场，所以开在社区的水果店可以让其在上、下班的时候很容易购买到水果，同时也起到了提示消费的一个作用。
每个成功的水果店都有他的特别之处。以下借助成功案例，分析经营好水果店的技巧。
1一种实惠带动生意
谁也没想陈元朗的水果摊一个月的销售额竟达17万元。他的秘诀之一是换货。陈元朗的低价货源是海南菠萝。他将菠萝以原价从同乡处换得进口洋桃等十几种原价水果。这样，他摊上的水果进货时便全是较低的第一手价。他的另一个秘诀是将杨桃以微利出售，其他品种则与附近的水果摊在价格上持平。他选择的这座大厦属写字楼，每到上下班或中午休息时间，有大量女职员进出。陈元朗出售的微利杨桃吸引了她们，踊跃购买，并且成了陈元朗的义务宣传员，使陈记水果摊一时声名鹊起。其他水果摊索性也来他这儿进货，于是批发加零售，微利加厚利，陈元朗不动声色，直忙得收不过钱来。
2“傍”大超市的人气
五年前开始做水果生意的赵先生，两家店都开在大超市旁边。“卖水果就是做人气生意。我选在大超市附近开店，就是看中了这里的人气。”选址“傍”上了大超市，赵先生水果店的促销节奏也跟超市同步。他经常到大超市做调查、比价格，店里的水果一般卖的比大超市便宜。
3诱人广告语和活动促销
李**的水果店，有许多诱人的广告：水蜜桃的摊上立着一块“我很丑，可是我很甜”的牌子;白梨的旁边写着“去您一年肝火”……
夏天的时候，李**会学着超市搞西瓜“猜重量”促销。顾客只要猜中西瓜的重量，就可以免费拿走。你别说，这招还真聚集起不少人气。
4写字楼水果配送
给附近单位配送水果是老蒋水果店的最大利润来源。每天下午5点，老蒋会用小手推车将50～100kg的西瓜、苹果等送到附近几家单位。“每天能赚五六十元，好的时候有100多元，关键是量要大。”老蒋说，“能找到大单位固定送，这样店里的水果能出完，才能赚到钱。”
5直销
有一群小水果店老板，在家乡拥有果园，在城市里开的小水果店既是零售点也是批发点，而且兼做联络站。水果丰收期，就经营自家的水果，利润比批发要高得多;平时则出售各种水果维持运行。
6延伸服务提升人气
这家开在大学城旁边的水果店面积不大，服务项目却很齐全，时尚感十足。外面是水果区，里面是水吧，卖的全是鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果挂钩的东西，吸引了不少大学生，连附近小区的人也喜欢来这里。
长期来的客人可以办理会员打折卡。只要是大学城和附近小区的客人，打电话过来，订购20元以上的水果，就可以送外卖。如果对水果不满意，当天还包退换。
最近，老板正筹划着推出水果券，“送老师、送朋友都很好啊，省得提着沉沉的水果上门，还要费心打听别人喜欢什么水果。”
7现场扎果篮
张小哥在一家大医院的住院部对面摆摊卖水果，生意最好。原因是那块大大的牌子：现场扎果篮。很多医院门口的水果店为了多赚钱，事先把果篮包扎好，里面的水果却多半是坏果。张小哥现场扎果篮，水果都是顾客自己选的，他还会咨询一下送给患什么病的人，介绍有利于这种病康复的水果给顾客挑选。他卖水果实惠而诚恳，周围的居民和看病人的人都喜欢在这里购买水果。薄利多销，张小哥赚的钱反而比那些耍心眼的同行多些。
注意事项
1降低水果损耗的小窍门
(1)冷藏和冷冻
(2)注意摆放方式，让商品尽快周转
水果要摆放好，而且进货的时候最好选大小差不多的，这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。比如苹果要横面朝上，因为这面最光鲜;西瓜要竖着放，节约空间;桃子怕压容易生热，不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然会起黑斑;猕猴桃不要放苹果和梨旁边，因为苹果和梨都容易释放乙烯，会加速果肉成熟腐烂……
(3)及时处理货品
水果拉到店里，马上质检，不好的立刻挑出来。特别像桂圆一类的，一颗流水了，周围的都要坏。质检后有些水果要用规定规格的包装盒分装，用打包机热膜包装(这也利于保鲜)，然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗，以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散。在塑料袋上要扎几个小孔，保持透气，以免水汽积聚，造成水果腐坏。
(4)洒水保鲜
(5)透气
水果架下留出一定空隙，以便通风透气，减少水果腐坏。
2不要盲目扩张
如果进货的渠道和货品数量没有大的改变，经营成本和规模便受到制约。水果店和水果超市店租、装修装饰、水电。
;老师说的那段话包含了三点意思：一是讲看杨桃的角度不同，样子也就不一样；二是讲看到别人把杨桃画成五角星，不要忙着嘲笑别人；三是讲应该实事求是。为了让学生的认识更加深刻，教学时可以把父亲和老师的话联系起来理解。
规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
据一名水果店老板介绍，经营水果，规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱，而在副食店经营水果的成本不到2000元，如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在4000元到10万元之间。
当然，水果生意也不好做。做小了，赚不多;做大了，不好管。水果暴利时代已经过去，普通水果的平均利润不高，只在20%左右，高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题，时时困扰着经营水果生意的老板们。到底如何才能把水果的进货成本、保鲜成本降到最低，又能够提升销售量
经了解，分步骤教你如何开一家生意兴隆的水果店。
选址
选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。据记者观察，在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果;而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。
有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。
一般来说，菜场旁边、公交车站、中高档居民区、成熟居民区、医院旁边，这五个地点是最好的水果店址。
1菜场聚集了周围小区的人流，人们买菜时总要顺便挑些水果。
2公交车站是人群集散地，顺手买水果带回家的人不在少数。
3在中高档居民区销售高档水果比较容易，有这个暴利点，赚钱也比较容易。
4比较特殊的是医院附近的水果店，除了供应附近小区居民的水果外，还可以做果篮这个专线，生意比较好做。
5成熟居民区也就是一般说的老居民区，居民没有供房负担，工作比较稳定，消费水平也比较稳定，只要摸清楚居民的消费习惯，生意肯定会兴隆起来。
总之，开水果店之前，调查清楚周围人群的消费力和消费习惯，以及水果店在此地的辐射范围，是非常必要的。
装饰布局
关于装饰布局，水果摊可说的不多，干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以，以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。
1店面招牌广告规划:
店面广告要想引起注意，必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象，否则，就会被消费者忽视。
设计内容包括：(1)灯箱(2)门面海报
2关于天花板的规划
(1)在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果店的自然、绿色、健康概念。
(2)灯光主要突出水果的自然色泽，选择高亮度的日光灯比较好，不会出现色泽偏差问题。
(3)用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗，增加气氛。
3规划布局
简单的说，水果店装修要明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开，便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开，节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟，不然顾客会烦。
在门两侧合适的地方可以装上镜子，使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目，非常抢眼。
4水果架及水果柜设计要点
(1)防水性能好。水果保鲜，需要经常洒水，如果是木架子就会腐烂。
(2)水果容易碰伤，装水果的架子不能有棱角。
(3)盛装水果的边沿不能太高，以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。
5设计制作
水果名称标志牌、价格牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花(吊旗及绿色自然装饰)等等都需要开店之前系统设计，以免之后手忙脚乱。
批发技巧
1确定经营种类
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2时间和批发地点选择
水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始，10点之前最活跃。
从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾最好到中小型批发市场，那里的批发商部分货品也来自大批发市场，多一层转手，价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则，大批发市场的货便宜些，加上路费，也不一定划得来。
3认清批发商：
批发商大概有两大类四小种：
(1)本地批发商，都有自己固定的场地，他们又分两种：一批人到外地收货，自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。
(2)外地批发商，他们一般没有固定场所，又分两种：一种批发商在本地收大量的果子，运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。
这四种批发商，给出的价格和销售的品种都不一样，需要多观察了解才能区分，确定长期合作的批发商。
4弄清楚批发的真实价格：
各种批发商口头上的价格都差不多，但不同类别的批发商价格让步范围不同，要搞清楚真实的批发价格。
批发商一般是在货过称后，把数量用笔记本记下来，这时候你要悄悄观察总共有多少斤。一般批发商会用计算器计算费用，如果可能就靠过去看他们计算的过程，这样一般都能得到真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少，进的货数量不一样价格也有差别，多观察几次就能搞清楚了。
5其他小技巧
(1)想拿便宜货，可以稍微等一等
以樱桃为例，这种果子大概4点开始卖，一过9点批发商便随时准备低价抛售，因为樱桃太容易坏掉了。一般85元/斤能跳水到7元/斤。
(2)核对批发价格
批发商用计算器算价格，在原来的价格上加上005元，你用脑袋不一定能算过来。
所以，要么拿着计算器核对一遍，要么亲自看着他按数目。
(3)检查水果品质
水果一定要逐一过目、过手，尤其是整箱批发的时候。在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。开箱检查是很麻烦，却让你避免损失。
(4)核对整箱重量
不要批发商说一箱多重，就直接搬货了。一箱一箱过称，少一斤都不行。做生意不是比豪气，一颗果子也是钱，小钱不赚大钱难赚。
(5)学会有人情味的技巧
如果想要验一下批发商的秤，大没有必要自己也带一台。出发去批货的时候精确称出自己的体重，然后在市场借“称体重”验秤就可以了。有时候挑水果试吃试多了，批发商会不耐烦，这时候掏出一两元钱，说是买下自己尝的，批发商一般就不会再为难你，由你继续慢慢挑下去了。
水果挑选和储藏
水果生意有其特殊性，水果的挑选和储藏技巧是第一要务，减少损耗是赚钱的基础。经营者最怕挑到不是那么新鲜的水果，或者储存不当，出现大批量的损坏。坏果的霉烂很容易传染，根据记者对各家水果店的调查，一批进错的水果造成的损失很有可能就会抵消当月所有的利润，如果是量大本小，进错当季主打货品，还有可能因为一批进错的水果而倒闭。
要及时把握各种水果的时令，按照利润比率来讲，某种水果刚上市的时候，价格最高，顾客也容易图新鲜而购买，是最好赚钱的时间段。而在这种水果即将下市的时候，进货要十分小心，容易出现坏果。
由于各种水果的新鲜程度的判断和储藏技巧各不相同，无法统一描述，以下只简略说明常销售的水果的一般进货和储存技巧，如果是经营其他水果，请读者寻找相关书籍阅读后再进货，以免造成损失。
◎草莓
挑选：
1草莓不要批发太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓最香甜。
2不要选非常大、形状奇怪的那种，大小要一致，小一点更安全。
储藏：
草莓不要碰到水珠、不要有磕碰破坏表皮，否则很容易烂掉。另外要恒温，如果放在0~10℃的恒温，大概可以保存一个星期。
如果无法继续保存，就放在冷冻室里冻成冰草莓，以后用来做草莓酱等食品。
◎葡萄
葡萄以新疆、河北和江浙一带尤为著名。味道、特点主要与产地、品种、成熟度和新鲜度有关，选购时可以从外观、色泽、气味和滋味等方面来判断葡萄的优劣。
挑选：
1外观新鲜，大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固、颗粒饱满、青籽和瘪籽较少、外有白霜者，品质为最佳。
新鲜的葡萄用手轻轻提起时，颗粒牢固、落籽较少。
2成熟度适中的葡萄，颜色较深、较鲜艳，如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等。
3批发时可试吃一串葡萄最下面的一颗，来判断口味优劣。最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。如果最后一颗比较甜，这串葡萄应该很甜。
储藏：
葡萄装入无毒塑料袋或大食用袋，每袋装2～25kg，扎紧袋口，轻轻放在垫有碎纸或泡沫塑料的硬纸箱或浅篓中，每箱只摆1层装满葡萄的小袋。0～5℃是葡萄最佳保存温度。
◎苹果
挑选：
成熟的苹果一般表皮光洁无伤痕、色泽鲜艳、肉质嫩软、味正质脆。用手握试苹果的硬软情况，太硬者未熟，太软者过熟，软硬适度为佳。用手掂量，如果重量轻则是肉质松绵，一般认为质量不佳。
储藏：
苹果是较耐藏的水果之一，但是不同品种的耐藏性不同。红富士、国光等晚熟品种在贮藏过程中硬度和品质变化不是很大，而且抗病性强，适合长期贮藏。红星、元帅、红玉、乔纳金、北斗等中熟品种在贮藏过程中易后熟发绵，品质变化大。
批发来的水果一般都做过套袋、熏蒸、涂蜡等保鲜措施，只需要注意不要磕碰、温度适宜、通风条件良好，就可以保存半年左右。
◎荔枝
荔枝一般分为普通大籽荔枝和小籽荔枝。大籽荔枝籽大肉少，比较便宜。小籽荔枝特甜、肉多，但是价格贵。
挑选：
1表皮凹凸不平、纹路深的通常都是小核荔枝，而表面光滑平坦一般是大核荔枝。
2从外表看，新鲜荔枝的颜色很亮，颜色发黑的荔枝已经有些变质。
3用手触摸，握在手里的荔枝，应该是硬实而富有弹性，剥开果皮，里面的膜应该是白色，如果出现黑斑，说明时间已经长了。
4有些荔枝看起来是好荔枝，在柄部与果实相连的部位有小洞，就证明荔枝有虫。
储藏：
可以将过长的荔枝枝梗剪掉一截，放入塑料口袋内，扎紧袋口，然后浸泡在水中。艾叶有杀菌防腐的作用，对延长荔枝保存时间也有功效。如放入冰箱冷冻保存，气温在零下18℃时，可以保存一个月时间。
小贴士：
如果是生手或者进货量比较大，最好在批发市场花五元左右，找一个专门帮人挑水果的人一起挑选水果。既减少了坏果的数量，又加快了进货速度，还可以趁机和他交流今天的市场行情。
水果摆放技巧
现实生活之中，我们经常会发现同一条街上，经营同类商品、规模相当的商店，生意却截然不同，除了经营上的问题，很大程度上和店内商品的陈列有关。
商品陈列没有抓住顾客的眼睛，就激发不了顾客的购买欲望。
如何有效陈列水果才能在瞬间吸引顾客的注意呢
1主题陈列
主题陈列，就是在卖场内创造出一个场景，表现一定的主题和内涵，使顾客产生一种新奇、与众不同的感觉，不知不觉中对号入座，让消费者更愿意欣赏和自由选择，让水果超市更具生命力。
主题的具体划分可根据场地、环境、季节等实际情况而分为：口味最佳区和营养最丰富区;老人区和小孩区;当季区和反季区;本周销售冠军区和本周最实惠卖价区等等。
2陈列原则
(1)新鲜原则
水果在销售区域进行陈列之前，必须进行质检，确保所有货架上的水果符合优良品质的标准，体现出水果经营的“新鲜”宗旨。一旦发现腐烂、变质的水果，要第一时间挑拣出来，以免影响销售。
(2)丰满原则
水果的陈列要丰满、货多，起到吸引顾客、货优价平的作用，坚决杜绝缺货、少货。
(3)色彩搭配原则
水果的颜色丰富、色彩鲜艳，陈列的颜色适当组合、搭配，能充分体现出水果的丰富性、变化性，既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感，又能较好地促销所陈列的水果，这一点是水果陈列的技巧所在。如：紫色的葡萄，红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。
(4)防损耗原则
水果在陈列时必须考虑不同商品的特性，选择正确的道具、方法、陈列温度，否则将因不当的陈列而造成损耗。如桃子比较怕压且容易生热，所以陈列时不能堆放;苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易导致其他水果过快变坏。
水果的陈列面积必须与周转量比例适当。若比例过大，则水果在货架的滞留时间长;若比例过小，则每日补货的次数频繁。还要注意当前温度、湿度下，此种水果所能维持的生命期。
(5)先进先出原则
如果同一品种在不同时间分几批进货，先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快，坚持这一原则至关重要。
(6)季节性原则
水果的经营具有非常强的季节性，不同的季节有相应的水果上市。因此水果的陈列应因时而变，将新上市的品种陈列在明显的地方，更好满足顾客的新需求。
(7)清洁卫生原则
清洁处理后才陈列出的水果卖相好，比较好销售。陈列区域、设备、陈列用的器具是否清洁卫生，也影响顾客的购买欲。
经营技巧
每个成功的水果店都有他的特别之处。
以下借助成功案例，分析经营好水果店的技巧。
1一种实惠带动生意
谁也没想陈元朗的水果摊一个月的销售额竟达17万元。他的秘诀之一是换货。陈元朗的低价货源是海南菠萝。他将菠萝以原价从同乡处换得进口洋桃等十几种原价水果。这样，他摊上的水果进货时便全是较低的第一手价。他的另一个秘诀是将杨桃以微利出售，其他品种则与附近的水果摊在价格上持平。他选择的这座大厦属写字楼，每到上下班或中午休息时间，有大量女职员进出。陈元朗出售的微利杨桃吸引了她们，踊跃购买，并且成了陈元朗的义务宣传员，使陈记水果摊一时声名鹊起。其他水果摊索性也来他这儿进货，于是批发加零售，微利加厚利，陈元朗不动声色，直忙得收不过钱来。
2“傍”大超市的人气
五年前开始做水果生意的赵先生，两家店都开在大超市旁边。“卖水果就是做人气生意。我选在大超市附近开店，就是看中了这里的人气。”选址“傍”上了大超市，赵先生水果店的促销节奏也跟超市同步。他经常到大超市做调查、比价格，店里的水果一般卖的比大超市便宜。
3诱人广告语和活动促销
李**的水果店，有许多诱人的广告：水蜜桃的摊上立着一块“我很丑，可是我很甜”的牌子;白梨的旁边写着“去您一年肝火”……
夏天的时候，李**会学着超市搞西瓜“猜重量”促销。顾客只要猜中西瓜的重量，就可以免费拿走。你别说，这招还真聚集起不少人气。
4写字楼水果配送
给附近单位配送水果是老蒋水果店的最大利润来源。每天下午5点，会用小手推车将50～100kg的西瓜、苹果等送到附近几家单位。“每天能赚五六十元，好的时候有100多元，关键是量要大。”老蒋说，“能找到大单位固定送，这样店里的水果能出完，才能赚到钱。”
5直销
有一群小水果店老板，在家乡拥有果园，在城市里开的小水果店既是零售点也是批发点，而且兼做联络站。水果丰收期，就经营自家的水果，利润比批发要高得多;平时则出售各种水果维持运行。
6延伸服务提升人气
这家开在大学城旁边的水果店面积不大，服务项目却很齐全，时尚感十足。外面是水果区，里面是水吧，卖的全是鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果挂钩的东西，吸引了不少大学生，连附近小区的人也喜欢来这里。
长期来的客人可以办理会员打折卡。只要是大学城和附近小区的客人，打电话过来，订购20元以上的水果，就可以送外卖。如果对水果不满意，当天还包退换。
最近，老板正筹划着推出水果券，“送老师、送朋友都很好啊，省得提着沉沉的水果上门，还要费心打听别人喜欢什么水果。”
7现场扎果篮
在一家大医院的住院部对面摆摊卖水果，生意最好。
原因是那块大大的牌子：现场扎果篮。很多医院门口的水果店为了多赚钱，事先把果篮包扎好，里面的水果却多半是坏果。张小哥现场扎果篮，水果都是顾客自己选的，他还会咨询一下送给患什么病的人，介绍有利于这种病康复的水果给顾客挑选。他卖水果实惠而诚恳，周围的居民和看病人的人都喜欢在这里购买水果。薄利多销，张小哥赚的钱反而比那些耍心眼的同行多些。
注意事项
1降低水果损耗的小窍门
(1)冷藏和冷冻
(2)注意摆放方式，让商品尽快周转
水果要摆放好，而且进货的时候最好选大小差不多的，这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。比如苹果要横面朝上，因为这面最光鲜;西瓜要竖着放，节约空间;桃子怕压容易生热，不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然会起黑斑;猕猴桃不要放苹果和梨旁边，因为苹果和梨都容易释放乙烯，会加速果肉成熟腐烂……
(3)及时处理货品
水果拉到店里，马上质检，不好的立刻挑出来。特别像桂圆一类的，一颗流水了，周围的都要坏。质检后有些水果要用规定规格的包装盒分装，用打包机热膜包装(这也利于保鲜)，然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗，以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散。在塑料袋上要扎几个小孔，保持透气，以免水汽积聚，造成水果腐坏。
(4)洒水保鲜
(5)透气
水果架下留出一定空隙，以便通风透气，减少水果腐坏。
2不要盲目扩张
如果进货的渠道和货品数量没有大的改变，经营成本和规模便受到制约。水果店和水果超市店租、装修装饰、水电费用等开支高于游动商贩和坐摊经营，价格上也没有太大优惠，一不小心就会亏本关门。
能做好的关键有4步。
第一，就是明确自己的定位。
先问问自己：你的目标人群是那一类的。你想做一个怎样的水果店。你想达到怎样的结果。
很多人连自己的目标都没有，就去开始了，做到山穷水尽的时候，才开始想自己的定位是什么。有人说开一个水果店，就是我的目标。其实这是不对的，这不算一个目标。因为你的定位，决定了，你要去做怎样的准备。
做生意，就像是去沙漠探险。比如：你要走100里的路，那你的汽车就要加够100里路需要的汽油，最起码你要准备好够加100里路汽油的资金、各种资源支持。。不然，出了意外，谁来救你？你要走500里路，就要做500里的准备。
水果店和水果店是差别很大的。不同类型的店，有不同的经营手法。比如，有的是在街边摆水果摊，有的是和副食店一起联合经营，也有水果专卖店。还有专门卖水果的卡车，相当于一个流动水果摊。也有做的很高档的精品水果店。等等很多形式。
那么你要根据自己的经济实力，和你当地的消费水平、人们大众的需求爱好等等，做出自己的判断。你判断的越准确，后期经营的越简单。
再者说，定位不同，规模就不同，难易程度就不同，风险大小就不同。经营的水果种类自然也不相同。
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏。副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果。水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果有。在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。在小区里经营的社区水果店，会更有特色。
所以，必须把自己的目标明确化，定位好自己要服务的人群，定位好自己要开店的类型。这都要根据自己的实力、眼光来判断。这是对自己负责，也是对家人负责。
怎么定位呢？
定位的作用太大了。这个是我最佩服我老师的地方，以前我根本不知道怎么定位，我把我老师教给我的，我大体说一下。
1、先定位自己的服务人群。
就是说，你打算把水果卖给哪些人？小区的居民？还是上班族？还是老年人？还是送礼的？还是学生？
总之，要把自己的目标人群先做到心中有数。目标人群不一定只能有一种，可以有很多种。但是，能给你带来最大利润的，只有那么一两种。把这一两种主要的客户，服务好，就可以了，因为他们带给了你80%的利润。人人都不可能做到让所有人满意，大部分人满意，就是成功。
2、明确了自己的目标人群，就知道怎么去定价了。
定价很有学问。不一定卖的越低越好卖，我以前就觉得越低越好，其实顾客卖的不是价格，是价值。我非常感激我老师点醒了我。所以，问题的关键就变成了你怎么去塑造你的价值，而不是参与和周边的搞价格战。搞来搞去都不赚钱，没意思，所以不要参与。对于塑造价值，老师确实教给了我很多绝招。
3、再决定自己的产品，要不要做适当的包装。
因为，包装好了，可以卖更高的价钱。但是，要根据服务的人群、定价来做判断。有时候需要很好的包装，有时候就不需要。
4、位置。
很多人不理解。我为什么把位置放到最后。其实，位置变的越来越不那么重要了，特别是互联网快速发展的今天。只有不懂最先进的营销技巧的人，才会觉得位置很重要。文章的最后，我附上一篇我老师写的一个案例，供参考。
好吧。大多数人还是拼位置的。我就说说吧。
在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果。
而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。
一般来说，菜场旁边、公交车站、中高档居民区、成熟居民区、医院旁边，这五个地点是最好的水果店址。
1菜场聚集了周围小区的人流，人们买菜时总要顺便挑些水果。
2公交车站是人群集散地，顺手买水果带回家的人不在少数。
3在中高档居民区销售高档水果比较容易，有这个暴利点，赚钱也比较容易。
4比较特殊的是医院附近的水果店，除了供应附近小区居民的水果外，还可以做果篮这个专线，生意比较好做。
5成熟居民区也就是一般说的老居民区，居民没有供房负担，工作比较稳定，消费水平也比较稳定，只要摸清楚居民的消费习惯，生意肯定会兴隆起来。
总之，开水果店之前，调查清楚周围人群的消费力和消费习惯，以及水果店在此地的辐射范围，是非常必要的。
水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。
要根据周边顾客所需进行灵活的调整，也要适当地尝试新鲜的品种。最后不要只局限于店面经营，如果有精力，也可以适当地跑一跑有需求的单位，做长期合作生意。当然也可以开发网店，以此扩大经营。
第二，营销技巧。
任何生意，都是一买一卖。低买高卖。产品可以是有形的或无形的。价值蕴含在产品之中。钱和产品的交换就产生了利润。顾客买的就是产品之中的价值。最关键的环节就是：交换。说白了就是：卖。卖产品、卖服务。。。
先说说这个：买。
1、进货。
进货渠道一般选择大型批发市场就可以了。这个不是重点，重点是怎么去经营，怎么做一个很好的营销策略。
进货一斤的贵几分钱或者一毛钱。这都无所谓。决定成功的不是看谁的进货价低，而是看谁卖的好。你卖的好，进货量就大，进货量越大，价格就越低。这是一个良性循环。
千万别陷入一个恶性循环，就是对于进货价格斤斤计较，为了一斤的便宜一分钱，多跑几十里路，把自己累的不清，然后就没精神去照顾顾客，自然就卖的不好，卖的不好，进货量就少，进货价就越高。这是一个可怕的恶性循环。
现在，商品太多了。批发商靠走量，他们一斤的就赚几分钱。批发商之前也是会竞争的。所以，不用担心货源问题。
进货，讲究就近原则，在附近的批发市场进货就可以，量大的话或者品种需要的丰富，还是要去大型的批发市场。重点是要明白这个道理。
另外如果你是生手或者进货量比较大，最好在批发市场花五元左右，找一个专门帮人挑水果的人，让他带着你一起挑选水果。既减少了坏果的数量，又加快了进货速度，还可以趁机和他交流今天的市场行情。
货源根本不是问题，现在这个社会谁能把货卖出去谁就是大爷。不服不行。对么。
下面重点说说怎么卖！
2、卖货。
先说一个万能公式：营业额=进店的人数×成交率×平均客单价。其实，不管做什么生意，都是这一个公式。对照着自己的店，哪里是薄弱环节，就去补哪里。这里面，最简单的是就是去提高成交率，因为客户都来，一般都是有意向的，为啥没成交？发现问题，去解决不就行了。客单价和进店人数也有很多办法去提高，多思考多学习。
开间水果店并不难，也不神秘。因为开水果店投资较少，收益较好。没经验不要紧，只要勤奋用心去经营，一定能满意的赚到钱。规模可从小做起，先做出信心来。
我举两个例子：
其一、如你的水果店专门供给酒家饭店或娱乐场所，那么讲究的是根据客户的消费需求定品种，水果质优，随叫随到，送货及时，服务周到，“新鲜”一定要保证。想办法再去复制你的成功，多开发几家。
其二、如果你的水果店是面向上门的顾客销售的则讲究少进量勤进货，以顾客眼中的水果“新鲜”与价格“适中”来确保您的利润最大化。尤其是在炎热的夏季，腐烂的水果最易引来讨厌的苍蝇。管理工作很重要，及时清理门面上买相不好的品种，该低价或亏本甩买的尽快处理掉，及时补充新鲜货和时鲜货，营造一个时令、优质来促进购买欲不断引来回头客的愉悦购物环境。不短斤缺两、以疵充好。根据店铺周围人群的购买需求随时调整水果种类。抓住顾客心理，热情招呼每一个上来的顾客，多介绍吃水果好处与常识（切忌夸大其词），让顾客觉得在您这里的水果买得开心，吃得放心。 国定节假日是水果销售旺季，千万不要错过，到时你只要到水果批发市场你就会看到琳琅满目的专门供节假日做客送礼的象征喜庆吉利的水果包装，到了那里不用教你你也会知道该怎么做了。好了，总而言之能吃苦耐劳。每个季节都能赚钱。自信加果断会使你愉悦赚钱，财富和金钱永远会投入勤劳者的怀抱并助你走向成功。
经过老师的指点，我说一说如何开一家生意兴隆的水果店。每个成功的水果店都有他的特别之处。以下借助成功案例，分析经营好水果店的技巧。
1一种实惠带动生意 谁也没想陈元朗的水果摊一个月的销售额竟达17万元。他的秘诀之一是换货。陈元朗的低价货源是海南菠萝。他将菠萝以原价从同乡处换得进口洋桃等十几种原价水果。这样，他摊上的水果进货时便全是较低的第一手价。他的另一个秘诀是将杨桃以微利出售，其他品种则与附近的水果摊在价格上持平。他选择的这座大厦属写字楼，每到上下班或中午休息时间，有大量女职员进出。陈元朗出售的微利杨桃吸引了她们，踊跃购买，并且成了陈元朗的义务宣传员，使陈记水果摊一时声名鹊起。其他水果摊索性也来他这儿进货，于是批发加零售，微利加厚利，陈元朗不动声色，直忙得收不过钱来。
2“傍”大超市的人气 五年前开始做水果生意的赵先生，两家店都开在大超市旁边。“卖水果就是做人气生意。我选在大超市附近开店，就是看中了这里的人气。”选址“傍”上了大超市，赵先生水果店的促销节奏也跟超市同步。他经常到大超市做调查、比价格，店里的水果一般卖的比大超市便宜。
3诱人广告语和活动促销 李**的水果店，有许多诱人的广告：水蜜桃的摊上立着一块“我很丑，可是我很甜”的牌子;白梨的旁边写着“去您一年肝火”。天的时候，李**会学着超市搞西瓜“猜重量”促销。顾客只要猜中西瓜的重量，就可以免费拿走。你别说，这招还真聚集起不少人气。
4写字楼水果配送 给附近单位配送水果是老蒋水果店的最大利润来源。每天下午5点，老蒋会用小手推车将50～100kg的西瓜、苹果等送到附近几家单位。“每天能赚五六十元，好的时候有100多元关键是量要大。”老蒋说，“能找到大单位固定送，这样店里的水果能出完，才能赚到钱。”
5直销 有一群小水果店老板，在家乡拥有果园，在城市里开的小水果店既是零售点也是批发点，而且兼做联络站。水果丰收期，就经营自家的水果，利润比批发要高得多;平时则出售各种水果维持运行。
6延伸服务提升人气 这家开在大学城旁边的水果店面积不大，服务项目却很齐全，时尚感十足。外面是水果区，里面是水吧，卖的全是鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果挂钩的东西，吸引了不少大学生，连附近小区的人也喜欢来这里。 长期来的客人可以办理会员打折卡。只要是大学城和附近小区的客人，打电话过来，订购20元以上的水果，就可以送外卖。如果对水果不满意，当天还包退换。 最近，老板正筹划着推出水果券，“送老师、送朋友都很好啊，省得提着沉沉的水果上门，还要费心打听别人喜欢什么水果。”
7现场扎果篮 张小哥在一家大医院的住院部对面摆摊卖水果，生意最好。原因是那块大大的牌子：现场扎果篮。很多医院门口的水果店为了多赚钱，事先把果篮包扎好，里面的水果却多半是坏果。张小哥现场扎果篮，水果都是顾客自己选的，他还会咨询一下送给患什么病的人，介绍有利于这种病康复的水果给顾客挑选。他卖水果实惠而诚恳，周围的居民和看病人的人都喜欢在这里购买水果。薄利多销，张小哥赚的钱反而比那些耍心眼的同行多些。清洁处理后才陈列出的水果卖相好，比较好销售。陈列区域、设备、陈列用的器具是否清洁卫生，也影响顾客的购买欲。
第三，严格的去执行。
说到容易，做到难。严格的去执行自己的计划，控制好整体的风险，就没有失败的生意。我最佩服我老师：笑傲茶湖段说的这句话。太有道理了。我见过的有人做生意失败了，要么没有严格的去执行，要么是因为没有控制好整体的风险。
下面就说说整体的风险。
第四，控制整体的风险。
1、稳定的现金流。这是对自己负责，也是对家庭负责。做生意是为了更好的生活，给家人一个更好的经济条件。不要盲目扩张，水果店和水果超市店租、装修装饰、水电费用等开支高于游动商贩和坐摊经营，价格上也没有太大优惠，一不小心就会亏本关门。除非掌握了高效的营销技巧，和有一个大的营销格局，才能做到生意长久的红火。水果店一般都是夏秋两季收入比春冬高些。
2、降低损耗。
大家都知道，买水果的顾客，都喜欢挑来挑去。难免会有一些磕磕碰碰，还有水果的自然变质等等，这都会造成损耗。损耗不可怕，只要在可控的范围之内。时间长了的水果，制作一个好的促销策略，快速的卖掉，变成钱。钱是不会变质的。
水果生意有其特殊性，水果的挑选和储藏技巧是第一要务，减少损耗是赚钱的基础。经营者最怕挑到不是那么新鲜的水果，或者储存不当，出现大批量的损坏。坏果的霉烂很容易传染，一批进错的水果造成的损失很有可能就会抵消当月所有的利润，如果是量大本小，进错当季主打货品，还有可能因为一批进错的水果而倒闭。要及时把握各种水果的时令，按照利润比率来讲，某种水果刚上市的时候，价格最高，顾客也容易图新鲜而购买，是最好赚钱的时间段。而在这种水果即将下市的时候，进货要十分小心，容易出现坏果。
由于各种水果的新鲜程度的判断和储藏技巧各不相同，无法统一描述，寻找相关书籍阅读后再进货，以免造成损失。
降低损耗的小技巧，平时多注意一下就好，这个没什么技术含量，就是多注意。重点是做好营销，控制好风险。
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下面是我老师写的微信怎么卖水果案例，老师是 营长群的群主，有兴趣的去搜一下营长群就能找到他。
如果你是开店做生意的，那么好好研究一下这个案例吧。
自从我开始在网络上分享一些关于微信营销的案例以来，很多网友都说让我多分享一些案例出来。好吧，我这里再给大家介绍一个极品水果店如何玩转个人微信的案例出来，让大家好做个参考。看明白的朋友就立马去做，事不宜迟啊，别人都在与时俱进。没看明白的也别灰心，多思考多交流。你还可以把这个微信卖水果的案例扩展一下，说不定你会发现更牛叉的创意呢。
先说一下我和这个水果店老板。
我家楼下，有一条小型的商业街。我们这个小区附近连着好几个小区。所以，总体人气还不错。我喜欢吃水果，我就经常在我们小区的一个水果摊上买水果。附近有三个水果店，为什么我老是爱买这一家的呢？所有水果店的老板都要思考思考这个问题！
这一家的水果店老板是一个年轻人，小夫妻创业，态度挺好，每次去都很热情，还记住了我的名字。买谁的水果都是买，我为什么不去一个态度热情的店？有时候，我从他们家门口经过，小老板还跑过来送我一个香蕉吃，虽然一个香蕉不值多少钱，但是对人家一个小小水果店来说，也算成本吧？他们家的生意最旺，每天要送多少香蕉？重点是让我感受到了被重视的感觉，心里暖暖的。这也是为什么我愿意教他做微信营销的愿意。
其实，这是很划算的。
为什么呢？因为做生意，赚都是细水长流的钱，赚的就是客户“重复消费的钱”。客户只买一次水果，最多也就是几十元吧。买多了放不住，就坏了，何况附近就有很多卖水果的。常买常吃是很多客户的想法。所以，最重要的就是解决客户的“重复消费”问题。
昨天，我们在交流的过程中我得到了几组数据：他们才刚刚做了两个多月，微信上面平均每天的营业额超过2300元；有1个专门送货的店员；微信上面的粉丝数量还没有超过900人。我在想，如果这样可以的话，那他们有没有店铺都是可以卖水果的吧？有没有这种可能？答案是肯定的！如果没有店铺，只通过微信做营销的话，会节省多少的开支呢？每年省下来20万的房租应该绰绰有余的，其他开支呢？人工丶水电丶工商税务丶广告促销费用。。。你敢想下去吗？当然教他也没白教，人家后来多次请我吃饭，我都不好意思去，只去了一次加K歌，人家就花了八九百。弄的我很不好意思。后来想想，还是他赚大了，花几百吃个饭算啥？对么。
咱是营销出身的，本科4年学的营销，工作的几年也是做的营销。后来自己创业那必须得懂营销，不会营销企业一天也活不下去。我的公司营销做的就不错。哈哈。骄傲使人进步。。
下面大体说一下，我是怎么教的这个店老板做微信卖水果。我会经常给营长群 里面的店老板讲，让他们与时俱进，多赚点利润不好吗。
首先，合理利用微信附近的人功能。
名字就叫做XX小区水果店，签名里面注明：可送货、****等。头像美观一点。坚持每天主动添加附近的人为好友，如果他是小区周围的常住户，那你就在备注里面加个标志，这样就能顺利地区分出来，到底哪些是目标客户。后来他告诉我，他们在刷附近的人的时候也会有很多人在加他。 这样累积出来的粉丝一般都是比较有效的目标顾客，然后，再通别的途径进行营销。我在想，他们才刚刚做了两个多月而已，如果这样坚持一年下来，好友数量积累到万把人应该没有问题吧。我们周围有几个大型社区，总共住户应该在五万户左右吧（他们找附近的物业打听出来的）。
其次，坚持每天发朋友圈的内容。
他们刚开始没听懂我教的方法，是想到哪里发到哪里，根本没有具体的内容发送规划。后来我看到之后，我给他们的建议是把这几个主题的发送规则定好，以后就按照既定的发送规则进行发布。我建议他们的把内容分为：
1、水果和自己的幸福生活。
2、新品播报与产品展示。
3、与客户间的新鲜事。
4、小区周围新鲜事。
大致是这几类，然后规划好每个主题下的每天发送的时间、次数和内容。后来他们给我反馈情况的时候说这样做非常好，做起来更轻松了，原来老是不知道发什么内容好，现在好了，每天都知道要发什么内容。什么时候发。每天发多少次。这两天他们搞了一个介绍小区保安的活动，通过微信圈展示小区里面的几个保安工作背后的故事，得到了小区很多业主的赞许，互动效果特别好。最关键的是他们这样和业主建立了更加牢固的信任关系。大家都愿意去照顾熟人的生意，不是吗？
以前，他们天天都在发促销广告或者是销售信息，经过这样的规划以后，他们的内容不再那么“功利”了，这样反而给他们带来了更多的销量（改变以后五天的数据显示），你让别人天天看你刷广告，别人是怎样的感受呢？规划好之后，他们不断地发送朋友圈内容，其实就好像是天天在小区周围发宣传单是一样的道理，但是这样的广告是不要钱的，而且到达率有相当的高。不管客户是在家里还是在公司上班，只要看微信，就能看到你的水果店。
再者，收费送水果带来大惊喜。
周围的人会经常看到他们朋友圈分享水果店消息的时候产生了购买的冲动，这时候粉丝们会通过微信和卖家讨论水果价格、口感、数量的问题，最后，一般都选择买点尝尝。很多的老顾客也会定期通过微信订货，方便也省事，当然，很多懒人就是这样被彻底营销了。我在给他聊天的过程中，他们说出了自己的一个小苦恼，就是送货的问题。他们说，为了送货及时就要多两个人一起送，但是多两个人的话又多了开支不说，最关键是这玩意刚刚开始，业务也不是特别稳定，比如节假日或者天气不好的时候网上订单也会相对的减少一些，而且让店里的人送货，店员又不太情愿。。。
是呀，这确实是一个头痛的事。我给他的建议是这样的：每次送货收费2块钱！为什么每次送货收2块钱呢？我的理解是这样的，钱不多，就是一瓶矿泉水钱，如果是5块钱的送货费可能会让顾客觉得有点多了，因为5元钱能搞定的事情比2块能搞定的事情相对多了一些。
再者，让你们送水果的顾客也不会在意多这2块钱嘛，我们常常说客户需要的不是价格而是价值。这样一来就能解决送货人积极性的问题，如果所有的货都是一个人送的话，每个月至少比别人多拿一两千块的奖金，一旦有了钱的激励，员工们的积极性就彻底调动起来了，为了解决送货的矛盾问题，他们开始让营业员轮流当送货员，据他们的反馈信息是非常不错的。一开始要收费的时候他们也纠结，但是，还是在第二天采取了我的建议。
当然，前期有几个老客户也抱怨了几句，他们给客户解释说现在的人工工资太高了，请不起人，这个送货费就当是给送货的那个小伙子一个小费好了，如果不收费以后恐怕要把送货这个服务取消掉呢。。。结果也就没有顾客再说什么了。收费送水果的事情推出来一周后，意想不到的奇迹出现了：因为要收取送货费，顾客在微信订水果的时候为了“精打细算省成本”，为了占便宜，顾客每次都会多订一些，这样他们可能觉得那2块钱没有白花。发现了这个秘密以后，他们每次都会故意提醒客户有2块钱的送货费，要“合理利用”好这2块钱，别浪费呀（一个香蕉也是2块的送货费，几十斤水果也是2块钱的送货费），现在每天的客单价比原来竟然翻了将近一倍！！！他们给我报告消息的时候也让我很吃惊，不过细细想来也是常理之中的事情。无心插柳柳成荫呀！
在写这篇文章的时候，我又想到了两个更好的办法，能彻底解决他这个送货费的问题。比收2块钱送货费威力更大、效果更好。还能提高顾客的重复消费率。抽空去给他说说。这是一个活生生的微信卖水果案例，也可以推广到其他行业，当然，我也会不断地去跟进这个店铺，不断地给他们提供更好的建议，不断地总结他们的经验和收获。看明白的朋友就立马去做，事不宜迟啊，别人都在与时俱进。没看明白的去百度群名字营长群，多思考多交流。这只是一个小案例，方法有很多很多，就看你有没有大的营销格局，有没有掌握最本质的营销思维。
深圳特产店位置罗湖区宝岗路269号大华大厦603室
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A:乘公交您可以坐：23、24、61、201、240、321、356、373、374、375、381、398、B840、M207、M224、M240、 M358、M364、M370、N17、高峰专线1、高峰专线11、高峰专线18、高峰专线19、高峰专线20、机场6线 到红岗花园或宝安北路站下 ，直接前行或过天桥到大华大厦乘电梯到603室本公司。
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我想对嘲笑同学。看的角度不同杨桃的样子也就不一样当我们看见别人把杨桃画成五角星的时候不要忙着发酵让看看人家是从什么价看的角度不同，杨桃的样子也就不一样，当我们看见别人把杨桃画成五角星的时候，不要忙着发笑，要看看人家是从什么角度看的角度不同，杨桃的样子也就不一样，当我们看见别人把杨桃画成五角星的时候，不要忙着发笑，要看看人家是从什么角度看的。
《画杨桃》是一篇人教版小学语文五年级下册的精读课文，其内容为一位老师通过让学生画杨桃，告诉他们要实事求是。以下是使你终身难忘的原因：
1 教育意义深远：文章所强调的实事求是的态度和敢于表达的精神，对于每个人来说都是一种重要的生活素质。通过这个故事，你可能会在潜意识中形成一种对于事物的独特看法，并影响你的行为和表达方式。
2 贴合生活实际：文章所描述的场景和情节都是日常生活中的常见情况，这使得读者能够更容易地产生共鸣，并在其中找到自己的影子。这种与生活的紧密联系，使得这个故事能够深深地刻在你的记忆中。
3 人物形象生动：文章中的人物形象刻画得非常生动，例如那位老师，他的严谨、认真、负责的作风，以及他对学生自由表达的支持，都给人留下了深刻的印象。这种生动的人物形象塑造，使得故事更具吸引力。
4 故事情节吸引人：文章的情节设计紧凑且引人入胜，一步步引导读者进入故事。从学生画杨桃的情景描述，到老师的解释和引导，再到最后的感悟，都构成了一个完整的故事，情节的连贯性和吸引力使得人们难以忘记。
综上，这个故事可能使你终身难忘，因为它所传达的教育意义深刻，与生活实际相联系，人物形象生动，故事情节吸引人。
