温州特色土特产推荐
导读：温州以其显赫的商贸地位扬名国内，商业经济相当发达。温州市内的人民路、五马路、蝉街、解放路以及信河街，集中了众多购物场所。鞋、服装、小商品都在全国非常知名。下面小编就来介绍一下温州值得购买的土特产，详情请见下文。1、龙湾杨梅龙湾区杨梅栽培历史

温州以其显赫的商贸地位扬名国内，商业经济相当发达。温州市内的人民路、五马路、蝉街、解放路以及信河街，集中了众多购物场所。鞋、服装、小商品都在全国非常知名。下面小编就来介绍一下温州值得购买的土特产，详情请见下文。

1、龙湾杨梅

龙湾区杨梅栽培历史悠久，据光绪八年(1882年)《永嘉县志》记载，100多年前龙湾状元镇大岙溪就出现了杨梅的引种龙湾区丁岙杨梅是温州地区传统名优水果，也是浙江省著名的四大良种之一，其特点：色泽鲜艳、柔软可口，品质佳，市场知名度高全区现有杨梅种植面积19万亩，年产量5000吨，产值达5000万元，从业人数9500人2003年5月荣获“中国杨梅之乡”称号。

2、仁溪木雕

用当地梨木代替黄杨木，克服了原先由于木材限制只能雕刻小型作品的局限，制作了不少大型作品，更好地表现了作品的主题思想产品形象逼真，鲜明生动，构思奇巧，造型新颖，雕工精致，并且虚中有实，静中有动，给人以真实亲切之感永嘉木雕产品达一百多个品种，远销美国、日本、法国、英国等十多个国家和地区。

3、瑞安银杏

银杏浑身是宝，集果用、叶用、材用、防护、绿化观赏于一体银杏叶是高等药材，能治疗人体心脑血管硬化，老年人痴呆症、高血压、哮喘、妇科等30多种疾病，银杏果核有药、食两用效果，具有人体所需的17种氨基酸成分银杏树是高等雕刻用材每立方米价值在万元以上银杏对气候条件的适应范围较广、耐温差强-20℃——40℃不会发生冻害或日灼银杏对土壤条件适应性强、酸性土、中性土或钙质土均能生成。

4、梅花鹿茸

鹿茸为雄性的梅花鹿或马鹿头上尚未骨化而带茸毛的幼角鹿茸为贵重补药功用：补元阳、补气血、益精髓、强筋骨为良好的全身强壮剂，能增强人体免疫能力和提高机体工作能力，有改善睡眠和食饮，降低肌肉疲劳，促进儿童生长发育和血液循环及伤口愈合等作用。

5、天然山珍

山友牌系列天然山珍，均采用国家

级生态县境内野生野长的天然野菜为原料返朴归真，营养丰富，含有多种维生素，粗纤维及人体所必需的营养成份本系列产品在传统加工工艺基础之上利用再现代微波技术精制而成炒、熘、凉拌或佐以各种火锅，味道鲜美产品：菜花、大刀豆、皇帝豆、葫芦片、芥菜。

6、三丝敲鱼

温州敲鱼采用温州民间传统工艺，将海洋鲜鱼采肉后，绞细加以适量的淀粉用木槌逐渐敲打成薄圆形，经过蒸煮杀菌、包装速冻等深度加工制作成佳品产品工艺保持鲜鱼原有的鲜味和营养价值，含有高量蛋白质及人体所需磷、钙、铁等微量元素，食用方便可煎、煮、炒或做汤，是人体保健与营养的美味佳肴。

7、乐清泥蚶

乐清湾是国内泥蚶生产区，乐清湾泥蚶以其独特品质著称，产品畅销全国各地乐清泥蚶产业基础雄厚，生产规模国内领先，全市拥有泥蚶育苗厂家94家，年出苗量500亿颗，养殖总面积43万亩，年产量20万吨，养殖及苗种年产值61亿元，占乐清市渔业总产值的半壁江山，该市现已建成省级泥蚶良种场1家，中苗培育基地3000亩，无公害泥蚶养殖基地共计5000亩，泥蚶养殖示范园区近10家，并已建成国内一家泥蚶净化中心。

1、永嘉昆剧

为我国古老剧种之一，是在南戏即永嘉杂剧的基础上吸取昆山腔优点而形成的一个剧种，由于它产生在永嘉县，所以叫永嘉昆剧，简称“永昆”。昆剧源于南戏，南戏亦称戏文，是宋、元时用南曲演唱的戏曲形式。

2、送上门饼

在浙江永嘉楠溪江中下游一带，在刚结婚的第一个春节，女婿到岳父母家拜年，要做米饼，俗叫“送上门饼”。用白米磨粉炊熟，放在石臼里捣腻，揉成米块，然后放在木雕成的模具内，印成一个个圆而扁的米饼，正面有图案，如双仙和合、刘海献钱、状元象等人物。

3、泥塑

泥塑俗称“彩塑”,是中国民间传统的一种雕塑工艺品，在我国具有悠久的历史。古时 做源人殉葬，做佛像膜拜，做“耍货”玩赏的民间风俗，是中国泥塑艺术得以发展的主要原因。至唐宋时代，泥塑艺术发展到盛期。永嘉泥塑艺术可上溯到距今4千年前的新石器时期。

4、寿诞

一般从30岁开始，亲戚会逢十送礼庆贺，有“三十糕（松糕），四十熬，五十担寿桃”的说法。60岁起逢十皆“做寿”。主人家摆寿桃酒，亲戚送寿礼，寿翁分寿桃，相沿成俗。个别老人做八十、九十或单百寿的，仪式更隆重，有为寿翁钉寿匾的习俗。

扩展资料：

旅游

1、楠溪江景区

国家重点风景名胜区楠溪江位于浙江省南部的永嘉县境内，景区总面积625平方公里，分为七大景区，计800多个景点。以水秀、岩奇、瀑多、村古、滩林美而名闻遐迩，是中国国家级风景区当中唯一以田园山水风光见长的景区。

2、古村落

在永嘉境内散布着无数大大小小的古村落。它们给风景区增添了浓厚的人文气

3、楠溪江

息，赋予楠溪江丰富的文化内涵，在中国建筑史、规划史的研究上具有很高的价值。以“天人合一”、“气论”、“八卦”以及阴阳五行风水思想构建的楠溪江古村落，留存着大批完整的宗谱、族谱。

4、革命遗址

永嘉是一块英雄的土地，留下了无数革命者的足迹和不少革命遗址。本世纪二十年代，中国***早期重要***谢文锦在永嘉创建了中共温州独立支部，点燃了浙南革命的火种。1930年5月，中国工农红军第十三军在永嘉五尺村宣告成立。

—永嘉

永嘉早香柚

灯盏糕

龙眼马蹄

海茜炒粉

桔络鱼脑

凤尾鱼

县前汤圆

豆腐蛤蜊汤

食用菌“蘑菇”

香橙菊花鱼

寺前馄饨

茶山杨梅

什锦组碟

长人馄饨

油淋土鸡

矾山肉燕

一品脆皮蟹

四 季 柚

五味煎蟹

白蛇烧饼

草席

白银豆

马蹄松

温州杨梅

马站煎包

三杯香

瓯绣

温郁金

刀豆干

松炸虾球

永嘉红柿是浙江省温州市永嘉县的特产。永嘉东皋红柿，汁多味甜，风味别具，无垫牙之状、吐核之烦；用它制成的柿饼，干而不硬，软而不烂，柿霜粉多，油嫩爽口，早就称誉温州市场。

东皋无核红柿栽培历史悠久，已200余年了，东皋全乡11个村，村村盛产红柿。目前全乡拥有8000多株结果红柿，年产量为40余万斤。永嘉县东皋乡素以柿乡著称，每逢金秋季节，柿子熟了，前山后坡，柿林密布，红柿垂枝，如霞似火，悬金挂彩，令人陶醉。

永嘉红柿，品种繁多，有盖柿、牛心柿、蒸饼柿、八月红、长奶柿等，但以东皋无核长奶柿为最佳。北宋孔平仲在《咏无核红柿》诗中说：“林中有丹果，压枝一何稠。为柿已经美，嗟尔骨亦柔。荆筐载超市，价廉良易求。剖心无所有，入口颇相投。”道尽无核红柿的妙处。红柿怎么会成无核的呢？据当地老农说，这是不断的选种、改良、嫁接的结果。据《花镜》载：“大凡柿接过三次，则核全无矣。”

东皋无核红柿，个大肉厚，一千克公七八个，株产在200～250千克之间。该乡的大山底村，有一株柿王，年产量达500千克以上。东皋无核红柿，汁多味甜，风味别具，无垫牙之状、吐核之烦;用它制成的柿饼，干而不硬，软而不烂，柿霜粉多，油嫩爽口，早就称誉温州市场。有人说：“吃了东皋无核柿，吃别的红柿就无味了。”东皋核红柿系迟熟品种，一般在霜降至立冬采摘上柿。当地群众逢年过节，或男婚女嫁，常以柿饼泡茶来款待客人。

1、灯盏糕

温州小吃灯盏糕。据说，清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人，在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心，形似灯盏，独具风味，一时名声大振，便被称为“灯盏糕”。

2、双炊糕

双炊糕是瑞安的特产，双炊糕的特点是：细、软、韧、香、甜其中一道工序，需要将糯米与铁砂一起炒制，这样做成的双炊糕才更香，之所以叫“白糖双炊糕”，是因为需要用糯米粉加白糖，经过两番炊制而成。

3、矮人松糕

矮人松糕为温州有名的特产，因创制人谷进芳矮小而得名。此糕选用纯糯米，过水磨成细粉，拌以腌渍了几天的猪臀肥肉丁，并配以上等桂花和白糖拌匀，炊熟成板，切成方块即可。

4、楠溪江麦饼

楠溪江麦饼的做法是把面粉和好，里面放入梅菜，肥猪肉，包好，擀成薄薄的，放进炉中烤就可以了。和面、做陷、包的时候皮的厚薄和烤的时间和火候都是十分讲究的，正是这一步步的精工细作才会有松脆弱、喷香的美味麦饼。

5、鱼丸

其并不是一个丸子，而是珊瑚一般的，或者说像树杈更合适。以其风味佳，有特色，同县前汤圆店麻心汤圆一起被认定为“中华名闲食”。

1、宁波：各种海鲜、奉化芋艿头、干菜笋、贡干、骨木镶嵌、金桔、金银绣、牡蛎、泥金彩漆、杨梅、朱金木雕。

2、温州：鸭舌、瓯绣、黄杨木雕、永嘉板栗、雁荡毛峰、泰顺白毫茶、瓯柑、蜜橘、凤尾鱼大黄鱼、鱼圆、鱼饼。

3、嘉兴：五芳斋粽子、南湖菱、平湖糟蛋、平湖元青豆、西塘八珍糕、海宁皮革。

4、绍兴：绍兴黄酒、绍兴臭豆腐、绍兴乌毡帽、乌干菜、香糕、茴香豆。

5、金华：火腿、酥饼、佛手、茶花、金华番鸭等。

6、衢州：兔头、鸭头、鱼头、鸭掌、烤饼、麻饼、八宝菜。

7、《洛中记闻》记载，唐僖宗在中秋节吃月饼，感觉味道极美，便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。这可能是我们能够看到的最早关于月饼的记载。到了宋代，月饼有“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等雅称，其制作方法也更加精致。诗人苏东坡有诗称赞说：“小饼如嚼月，中有酥与饴。”酥是油酥，饴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。

　 瓯柑、茶山杨梅、苍南马站正宗四季柚、瓯江子鲚、大黄鱼、矮人松糕、白蛇烧饼、县前头汤圆、陡门头灯盏糕、胶冻、凤尾鱼(子鳍)、乌牛早茶叶、无核柿、永嘉竹笋都是温州有名的土特产。

温州其他特产为瓯绣、瓯塑、黄杨木雕、彩石镶嵌 。

　 瓯柑

　瓯柑(学名：Citrus tangerina)属宽皮柑橘类，柑的一种，温州传统特产水果。

　温州各地均有栽培，因为温州古称为瓯越而因此得名。成熟的瓯柑扁圆上面略凸呈倒卵形，柑皮金黄，籽少皮厚，果肉多汁，食用时先感觉甘甜后微苦，有特殊的香味。

　瓯柑是温州传统特产，唐宋元明清时均被朝廷列为贡品，其栽培历史约有二千四百年。集中在瓯海的泽雅、梧田、三垟、娄桥、茶山，乐清白象、清江，龙湾状元，瑞安、平阳、丽水，永嘉等地。瓯柑的性价比高，是居家送礼的好水果。适合老人和小孩食用。

　 茶山杨梅

　茶山杨梅又叫茶山梅又称丁岙杨梅，是中国四大精品杨梅之一，位于温州市瓯海区茶山镇,茶山杨梅，果大肉多核小，每颗重达13一15克，直径在 320厘米左右，最大的有337厘米，果色紫黑而有光泽，果蒂浅绿色，柄长约15厘米，人称“红盘绿蒂”，盛在白色瓷盘中，特别清心悦目，令人口涎欲滴，品尝起来，更是酸甜可人。

　它原产于瓯海区茶山街道，因酸甜可口，色紫黑，果柄特长而有“红盘绿蒂”之美誉。

　 苍南马站正宗四季柚

　四季柚原产浙江苍南县马站，系从土柚的实生变异中选育而成。

　其主要特点：树势中等，树冠圆形或半圆四季柚形，枝梢节间短。果实倒卵形，顶部广阔，基部尖窄，果中等大，单果重700～1300克，果面**、光滑，果皮较薄。果实肉质脆嫩、多汁，具香气。

大黄鱼

　又叫黄花鱼，为暖温性集群回游鱼类。洞头渔场盛产大黄鱼。渔讯期3月至6月，以5、6月为盛。大黄鱼蛋白质、脂肪丰富，无机盐及维生素含量高，鲜食味美，晒制成鱼鲞，则可保持较长时日。肝可制鱼肝油，鳞可制芡鳞胶、咖啡碱。

　 瓯江子鲚

　子鲚，瓯江特产，上市时节满腹是子，故名。学名叫凤尾鱼，也叫凤鲚，系因尾部有分叉、细长而尖、形如风尾而得名。它从立夏、小满开始，洄游人瓯江中游咸淡水汇合之处产卵繁殖，一直到夏至、小暑，捕获期约两个月。此鱼高蛋白、高脂肪，肉质细嫩、鲜美，久负盛名。食法有红烧、油炸或加工成鱼干。尤以油炸鲚为夏日筵席上的时鲜佳晶

　 楠溪江香鱼

　瓯江八珍之一。生息分布在大小楠溪，上至巽宅，溪口，下至沙头，尤以大楠溪产最佳。年产约50吨。楠溪江香鱼头小吻尖，尾分叉，身上细圆鳞发光。除腹部为银白色外，全身呈淡**。一条100—150克重，体长为15严20厘米。肉味鲜美，素有“淡水鱼之王”美称，清炖、白烧、熏焙咸宜。

金星草

　又名雁荡铁皮石斛，为当地特有的兰科植物。生长于峭壁和峰柱裂缝处，高约50厘米，竹鞭状，条叶鲜丽。其根枝清热解毒，疏肝化郁、并能治神经衰弱、精神分裂症、热症抽搐、心悸、记忆力减退等多种疾病。