红参的食用方法

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红参的食用方法,第1张

红参的食用方法
导读:人参为五加科植物人参的根。栽培者为“园参”,野生者为“山参”。多于秋季采挖,洗净;园参经晒干或烘干,称“生晒参”;山参经晒干,称“生晒山参”;经水烫,浸糖后干燥,称“白糖参”;蒸熟后晒干或烘干,称“红参”。野生在东北深山中,现在辽宁和吉林大

人参为五加科植物人参的根。栽培者为“园参”,野生者为“山参”。多于秋季采挖,洗净;园参经晒干或烘干,称“生晒参”;山参经晒干,称“生晒山参”;经水烫,浸糖后干燥,称“白糖参”;蒸熟后晒干或烘干,称“红参”。野生在东北深山中,现在辽宁和吉林大量栽培。

适用人群

1适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。

2实热证、湿热证及正气不虚者禁服。

注意事项

人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

用法用量

1人参能大补元气,拯危救脱,为治虚劳第一要品,故常用于元气欲脱,神疲脉微之症。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等导致面色苍白,精神萎靡,大法不止,脉动微欲绝者,均可急用本品一味煎服。

2凡脾虚食欲不振,面黄肌瘦,倦怠乏力者,可与白术、茯苓、甘草配伍,补中益气。

3忌铁器,不可用铁锅,铝锅煎煮。

4补剂用熟,泻火用生。

食用功效

人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效;主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;肾虚阳萎,尿频,气虚外感。

红参:是取家种的园参,经洗刷、笼蒸等加工后,晒干或烘于而成者,色棕红,微透明。红参性偏温燥。

食用的方法正如一楼所言很方便简单。

红参是人参的熟制品,除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外,其药性更温,具有火大、劲足、功效强的特点,更长于大补元气、回阳救逆、益气摄血。从保健强身角度来说,红参则是气血不足且偏阳虚者的补益佳品,凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、 阳痿尿频等表现,都可选用红参进补。

①《本经》:“主补五脏,安精神,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。”

②《别录》:“疗肠胃中冷,心腹鼓痛,胸肋逆满,霍乱吐逆,调中,止消渴,通血脉,破坚积,令人不忘。”

③《药性论》:“主五脏气不足,五劳七伤,虚损瘦弱,吐逆不下食,止霍乱烦闷呕哕,补五脏六腑,保中守神。”“消胸中痰,主肺痿吐脓及痫疾,冷气逆上,伤寒不下食,患人虚而多梦纷纭,加而用之。”

扩展资料

红参是中药的一种,属 伞形目、 五加科植物。红参是人参的熟用品,有大补 元气,复脉固脱,益气摄血功效。红参的加工方法是用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。

长8到18厘米。表面棕红色 ,半透明,有大纵皱纹,环纹不明显,有枝根痕,根茎上部土**,顶端有芦碗,习称“油盏头”。

本品特征:质坚,体重且脆,气香,味微苦。红参用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。红参是参的熟用品,有大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。

参考资料:

-红参

可以到百度去搜索,很详细。

人参为五加科植物人参的根,含多种皂甙和多糖类成分。

  治疗量人参对中枢神经系统有兴奋作用,改善思维功能,提高分析能力和工作能力,但较大剂量时有镇静作用;人参能增强机体抵抗力及调节功能;还有类似强心甙的作用,加强心肌收缩力等。人参的应用范围较广,主要用于神经衰弱,消耗性慢性疾病,以及一般体弱或病后虚弱者。

红参:把鲜参洗净,剪去小枝根,蒸2~25个小时,取出烘干或晒干,制成红参。红参又分为两个种类。其中形态较好,芦长、身长、侧根长的是“边条红参”。其他的是“普通红参”。功效:温补。

用硫磺熏后晒干或烘干的称为大力参

生晒参通常指生晒白参。为五加科多年草本植物人参的根。主产于吉林,辽宁,黑龙江等。于栽种后5-6年,在9-10月采挖。洗净晒干称生晒参。

性味:味甘,微苦,性微温。

归经:归肺,脾经。

功效:大补元气,补益脾肺,生津止渴,宁神益智。

临床使用

1治大病,久病,失血,误汗,误下而致元气虚极欲脱,单用有效,如独参汤若元阳虚脱,可配伍附子以增强疗效,如参附汤若热伤气阴虚脱,本品配伍麦冬,五味子同用,如生脉散若失血气脱,本品配伍熟地,山萸肉等药同用

2治脾阳不振而致倦怠乏力,面黄体瘦,短气,本品配伍茯苓,白术,山药,扁豆等药同用如参苓白术散若气虚清阳下陷而致久泻脱肛,本品配伍黄芪,柴胡,升麻等药同用,如补中益气汤若积牢损虚,气血两虚,惊悸健忘,色枯气短,本品配伍当归,熟地等药同用,如人参营养汤

3治肺气不足,宜降失常而致哮喘,气短,言语无力,本品配伍紫菀,杏仁,五味子等药同用,如紫菀汤若肺,肾两虚而致哮喘,本品配伍胡桃,蛤蚧等药同用,如人参蛤蚧散

4治消渴病,口渴引饮,本品配伍莲须,花粉,生地,五味子等药同用,如莲花饮若热伤气津而致口渴多汗,本品配伍石膏,知母等药同用,如白虎加人参汤

5治心脾两伤,气血亏虚所致失眠,健忘,本品配黄芪,龙眼肉,酸枣仁等药同用若心肾不足,阴亏血少,配伍生地,麦冬,五味子,柏子仁等药同用,如天王补心丸

6治肾虚气弱,面色萎黄,精神不振,心悸气短,月经失调,本品配伍黄芪,当归,熟地,阿胶等药同用,如加味圣愈汤

8治牙周病,放射线病,中心性视力减退,结核病等,用成药人参精,人参注射液,人参精片等

用量方法:3-10克,丸散酌减,危垂病人可用5-20克生用,或单独煎服

使用注意:虚热虚活慎用;肝胆上亢者,忌用反藜芦

东北特产可以带出来送人的都有什么?

东北的特产就是真情,这是第一位的,然后再考虑送东西。 人参吧还有就是蛤蟆油东北有三宝,人参、貂皮、乌拉草。乌拉草居说以前人用它编的鞋很保暖的。因为东西有林区和牧区,所以还有木耳,菌类,深山野菜。鱼类最有名的主是三花五罗了,三花鱼:是黑龙江省名产淡水鱼。即:鳌花、鳊花、吉花。五罗:哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗五种鱼的合称。其他的还有特色小吃,比如哈尔滨的红肠,俄罗斯大列巴面包,龙江四珍,包括:黑龙江所产的熊掌、犴鼻、飞龙、猴头菌。吉林还有很多朝鲜风味。还有就是别方的蘑菇,灵芝,在高档一点的就是鹿茸了,南方人比较认补品。

广东可以送人的特产 广东有什么特产可以带

广式腊肠、还有老婆饼、老公饼、鸡仔饼、杏仁饼、盲公饼、姜糖、海产品的干货等。

美食青岛有什么可以带回来送人的土特产

首选青岛的海产品,主要可以挑选一些干海鲜,比如说鱼片之类。还有崂山绿茶、即墨老酒等等也是不错的。贝雕画,贝壳玩具适合年轻人

宁波有什么特产可以拿来送人的

宁波特产奉化芋艿头(罗汉圣果)、慈溪年糕、宁波汤团(汤圆)、凫溪香鱼、河蟹、翻簧竹刻、干菜笋、贡干(壳菜、淡菜干)、骨木镶嵌、金桔、金银绣 (宁绣)、宁海牡蛎、泥金彩漆、宁波草席、象山石斑鱼、奉化水蜜桃、杨梅、朱金木雕、雪里蕻、千层饼、邱隘咸菜、清沁汤、茶叶(望府银毫、宁海第一尖、望海茶、瀑布仙茗、四明龙尖、沁绿、东海龙舌、四明十二雷)、三北豆酥糖、黄鱼(黄花鱼,黄瓜鱼,江鱼)、羊尾笋干、三北藕丝糖、慈城年糕 鳗鲞 黄鱼鲞 朱金木雕 雨中雨墨鱼干 余姚榨菜 余姚三黄鸡 余姚雷竹生 余姚茭白 余姚番鸭 羊尾笋干 雪里蕻咸菜 新风抢蟹 苔菜千层饼 水晶油包 鳝鱼 鲨鱼 三北藕丝糖 三北豆酥糖 清沁汤 宁波杨梅 宁波咸蟹糊 宁波虾皮 宁波水磨粉 金柑 宁波黄鱼干 宁波风鳗 宁波白术 泥螺 南美白对虾 蜜蜂 梅蛤 拉毛果 酒酿圆子 海蜇 骨木镶嵌 凫溪香鱼 奉化芋艿头 奉化水蜜桃 奉蚶 慈溪草帽 臭冬瓜

东北特产都有什么,都包含什么

人参产品

山参:野山参,移山参,林下参

红参:红参 红参片

白参:白参 白参片 人参片 生晒参家参

西洋参:西洋参 西洋参片

高丽参: 高丽参单支 高丽参铁盒

饮品系列:人参花 西洋参花 人参粉 人参茶(人参籽或者人参根) 西洋参茶鹿茸茶 灵芝茶刺五加茶冬虫夏草茶 红景天茶 蒲公英茶(叶或者根)

鹿产品:鹿茸(分头茬二茬) 鹿茸片(鹿角片 腊片 半腊片 血片 粉片 沙片) 鹿鞭(纽西兰鞭梅花鹿鞭狍子鞭)鹿胎膏 鹿筋鹿血鹿心血鹿头

传统滋补产品:林蛙油(雪蛤油) 雪蛤干 林蛙油胶囊

长白山中草药产品:党参 黄芪 枸杞子 五味子红花 刺五加果 贝母松花粉长白山树黄 *羊藿泡酒料 蚂蚁(红黑之分)

天麻:野生和养殖

灵芝产品:野生灵芝 养殖灵芝 灵芝切片 灵芝孢子粉

菌类产品:黑木耳 有野生(山木耳和地栽) 春耳和秋耳之分 猴头菇榛蘑榆黄蘑冬蘑(元蘑) 香菇 松茸 山野菜(黄花菜 蕨菜猴子腿)

坚果类产品:松子(油炸之分 开口之分 生熟之分) 松子仁榛子(开口之分) 核桃 核桃仁开心果腰果杏仁 壳杏仁 干桂圆

五谷杂粮:东北小米 东北珍珠大米 黑米东北大豆 绿豆 红豆

东北三宝:人参 鹿茸 貂皮

东北新三宝:不老草(乌拉草)红景天 林蛙

东北特产都有什么送长辈比较好?

送长辈 可以送

人参,补气补血。。。

刺五加茶叶 软化血管 有助于睡眠 降低血糖。。。

灵芝孢子粉 提高免疫力。。。

沙城有什么特产,可以带走送人的

口蘑 柴沟堡熏肉 宣化马奶葡萄 蔚县剪纸 沙城长城乾红葡萄酒 北宗黄酒 坝上莜面

南京的特产是什么 要吃的 可以带回来送人的

盐水鸭 夫子庙的状元豆 梅花糕

求采纳

杭州有什么特产可以买回来送人的

龙井茶 ,知名度高

西湖龙井,色泽透绿,绿中又衬有**。茶叶形状扁平、光滑,冲泡之后,颗颗悬于水中,芽芽直立,茶香持久,茶色碧绿明亮,滋味甘醇。

1 红参什么时候吃效果最好

1、红参为偏热性,具有振阳之力,特别适用于气弱阳虚的人士服用,如常感头晕眼花、气喘无力、年老力衰、病后体弱者,或妇女失血过多,手术后,特别适于服用。秋、冬季节适宜服用。但阴虚火旺、高血压未受控制者、则不宜服用。

2、服用红参的时间宜在早上或中午,不宜在睡前,否则会因兴奋影响睡眠。晚间不宜服用人参。人参能促进人体的新陈代谢,可抗衰老,人参辛甙对人体有保暖作用,可以补体。但人参对大脑皮层有兴奋作用,晚上服用人参易导致失眠和饱闷。中医认为,服用人参最好在早晨漱口之后,空腹服人参,活动后再进早餐,既可吸收,又不滞气。

3、秋冬时节红参可与西洋参搭配炖服。从保健功能上讲,红参具有大补元气,益血,抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用。在药用功能方面,可以祛湿、治疗气虚、体寒症,如多汗、胃下垂、胸闷、心绞痛、冠心病、心血管等疾病;再如阳气不足、冬季畏寒、老人早衰、妇女内分泌紊乱等。

2 边条红参和普通红参那种贵

前者更贵,边条红参和普通的最大区别就是参龄,边条参往往有“三长”,即芦长、腿长、身姿长,市面上很少见,但是比起普通会更珍贵,价格上更高昂,要根据自身经济情况选择哦。普通红参基本是完整红参,生晒制成,样子比较完整,根须经过一定修剪,颜色比较红润有光泽,很适合过年送长辈,倍有面子。

3 红参可以怎么吃 1泡茶喝

在冬天,将红参泡茶喝可以暖身体,促进血液循环。

2蒸着吃

可以将红参切片放入蒸锅中蒸30分钟后食用。

3熬粥喝

将红参切成薄丁片,煮粥时放几片,加入红参的粥有大补的作用。

4 红参孕妇可以吃吗

孕妇可以根据自身的身体状况来酌量进补红参,红参是人参的熟制品,除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外,其药性更温,具有火大、劲足、功效强的特点,更长于大补元气、回阳救逆、益气摄血。从保健强身角度来说,红参则是气血不足且偏阳虚者的补益佳品,凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、阳痿尿频等表现,都可选用红参进补。