第三届中国（赣州）国际脐橙节的脐橙节综述

2023-12-05 17:04:25 领导 0 81

第三届中国（赣州）国际脐橙节的脐橙节综述,第1张

第三届中国（赣州）国际脐橙节的脐橙节综述
导读：40年前，脐橙漂洋过海来到赣州，种下了丰收的希望，种下了致富的梦想，也为今天的相聚种下了深深的“橙缘”。11月29日至12月4日，第三届中国赣州国际脐橙节在千里赣江源头，历史文化名城、全国园林城市——富丽之城的赣州隆重举行，书写了以橙为媒，

40年前，脐橙漂洋过海来到赣州，种下了丰收的希望，种下了致富的梦想，也为今天的相聚种下了深深的“橙缘”。11月29日至12月4日，第三届中国赣州国际脐橙节在千里赣江源头，历史文化名城、全国园林城市——富丽之城的赣州隆重举行，书写了以橙为媒，与八方宾朋携手发展、互惠共赢，共同开创更加甜蜜多彩的新篇章。 “一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”这是一代文豪苏东坡留下的千古佳句。现在正值这个季节，“世界橙乡”——赣州，漫山遍野橙黄叶绿，硕果累累，橙香扑鼻，形成了一道赣州独有的亮丽生态景观。走进被中央电视台节目主持人誉为“脐橙之城”的赣州市区，来到市体育中心、相关宾馆等节会活动现场，行走在迎宾大道、杨梅渡大桥、飞龙大桥、客家大道、长征大道等主要街道，南门文化广场、红旗大道、高速路口、火车站等重要场所，处处洋溢着浓厚的节日气氛：以表现脐橙为主题的彩旗迎风飘扬；以“橙乡·赣州”形象标识为造型的脐橙卡通娃娃随处可见；许多驾驶室摆放金灿灿脐橙的汽车在街道行走；“以橙为媒相约赣州”“橙色梦想绿色希望红土辉煌”“走进橙乡放飞梦想”“开放的赣州欢迎您”等标语涌入眼帘……赣州大地橙彩飞扬，橙意盎然，让你置身橙香橙意橙世界。脐橙节，正是君须记住的佳节。

赣州已成为脐橙种植面积世界第一、年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区，“赣南脐橙”已经成为全国鲜活农产品的特色品牌，被认定为中国驰名商标。在去年举办第二届中国赣州国际脐橙节期间，已经开始谋划今年的第三届中国赣州国际脐橙节。今年1月，农业部决定与江西省人民政府共同主办第三届中国赣州国际脐橙节，再次升格为国际级盛会，江西省农业厅、赣州市人民政府、中国农产品市场协会承办。本届中国赣州国际脐橙节的主题为“世界橙乡·客家赣州”，节会徽标为“世界橙乡—赣州”形象标识。中国赣州网，赣

四海宾朋齐聚橙乡，同庆橙节，共享橙果，国际盛会凸显。新加坡驻华大使馆大使陈燮荣、文莱驻华大使馆大使张慈祥、肯尼亚驻华大使馆大使朱利斯·桑古利、葡萄牙驻华大使馆大使若泽·塔德乌·苏亚雷斯、乌拉圭驻华大使馆大使罗萨里奥·波特利5位大使，韩国驻武汉总领事馆总领事严基成，新西兰、意大利、缅甸、巴西4个国家的驻华外交官，共11个国家21名人员组成的外国驻华使节团参加了本届中国赣州国际脐橙节。看到赣州经济社会良好的发展态势，陈燮荣说，一直以来，赣州的农业、矿产举世闻名，钨和稀土独树一帜，现在赣州正处于经济转型期，在保持传统农业和矿业优势的同时，正在加速工业化和服务业的发展。这次来到赣州参观考察，所见所闻令我们印象深刻。如今的赣州交通基础设施更加完善和发达，已成为中国东南部乃至全国重要的交通枢纽之一。现在不仅有大型国有企业落户赣州，还有许多世界500强企业开始关注江西、关注赣州。我们有理由相信，赣州一定会重返宋朝的繁荣，包括赣州在内的江西，将是中国发展的下一个增长极，值得全世界关注。

让脐橙走向世界，让世界了解赣州。本届中国赣州国际脐橙节开幕式、论坛活动，同样体现开放赣州新形象。在开幕式现场，舞台两旁银幕上的“世界橙乡·客家赣州”“Hometown of Navel Orange Hakka of Ganzhou”字样格外引人注目；开幕式用语首次使用“双语”（即汉语、英语），展现了赣州以客家人的热情好客迎接海内外宾朋，将以更加宽广的胸怀加强与世界的交流与合作的开放新形象。开幕式表演由中央电视台著名节目主持人张泽群、朱迅联袂，朱迅还不时使用英语主持，彰显国际化盛会元素；在节目表演中，外籍歌手好哥登台献艺，不仅演唱了外语歌曲，还用中文演唱了《映山红》……中国柑橘产业发展高峰论坛，邀请了美国佛罗里达大学柑橘研究与教育中心两位资深教授，为脐橙产业发展出谋划策。

本次盛会备受国内外的广泛关注。脐橙节筹备期间，赣州收到了来自全国各地36个部门和单位的贺信、贺电。前来参加第三届中国赣州国际脐橙节的农业部党组成员张玉香说，农业部与江西省人民政府共同主办的“中国赣州国际脐橙节”，已经成为展示赣南脐橙产业发展成果的窗口、促进贸易的平台、加强合作的桥梁、推动交流的纽带。硕果满枝、橙香醉人、缘聚橙乡。本届脐橙节，农业部邀请了各省农业厅分管领导、市场处负责人14人，客商63人。国内外果品市场管理者和经销商232人。市、县两级组织了66家本地供应商与上述经销商对接。同时，国际国内与脐橙相关联的大集团、大公司也参加本届脐橙节。节会期间，吸引了大量经销商前来洽谈、订购、销售脐橙，脐橙节已经成为一个果品销售、信息交流和宣传赣州的平台。

11月29日，作为第三届中国赣州国际脐橙节系列活动之一的营销对接洽谈会上，现场签订合同21份，签约购销脐橙957万吨，签约金额达433亿元，其中签订出口合同4份，合同出口脐橙381万吨。会上，赣州市人民政府与江西检验检疫局签署了《关于促进赣南脐橙产业健康发展的合作协议》。

展示展销系列活动是脐橙节的“重头戏”之一。本届脐橙节展示展销系列活动设有243个展位，参展单位共有226家。设有赣南脐橙（柑橘）果品与系列深加工产品展，赣南脐橙包装、物流、电子交易展示展销。首次参加脐橙节的信丰县脐橙种植大户胡绍海激动地说，这次参加赣州国际脐橙节收获颇丰，目前已签订脐橙销售合同近百万公斤。脐橙节期间，宁都星和农业开发有限公司经理李萌接到了许多订购脐橙的电话，她告诉记者，脐橙节开幕后第二天，她家脐橙全部销售一空，之后她一直积极帮助合作社社员销售脐橙。

脐橙节系列活动之一——驻华使节亲近橙乡活动在信丰、龙南举行。从小在脐橙种植园里长大的葡萄牙驻华大使馆大使若泽·塔德乌·苏亚雷斯，在信丰县大塘埠镇长岗万亩精品果园采摘脐橙时非常开心，他说：“葡萄牙也种植脐橙，而且是从中国引进的，后来，葡萄牙又把脐橙带到巴西，所以在葡萄牙，我们把脐橙称作这是来自中国的橙子，中国赣州的脐橙在葡萄牙非常受欢迎。有机会的话，会向亲朋好友们推介赣南脐橙。”文莱驻华大使馆大使张慈祥说：“赣南脐橙特别甜，文莱不生产脐橙，希望赣南脐橙可以卖到文莱去。”

宣传造势是促进营销的重要手段。11月7日起正式在央视三套投放赣南脐橙广告，时间为2个月；11月1日中央七套天气预报栏目节目主持人向全国消费者告知赣南脐橙从11月开始采摘上市，提醒广大消费者正宗的赣南脐橙已经采摘上市；在全国各大主攻城市批发市场及专销区，悬挂了赣南脐橙从11月1日开始上市的宣传标语，发放了致广大消费者的一封信，向大家介绍赣南脐橙的优良品质及鉴定方法。

第三届中国赣州国际脐橙节期间，除了在赣州中心城区举办各项主体活动外，还在全市各级政府门户网站及有关媒体网站上开展第三届中国赣州国际脐橙节“网上脐橙节”，通过新浪、江西农业信息网等网站的链接，宣传赣南脐橙品牌，推介赣南脐橙，开展网上销售赣南脐橙活动，“网上脐橙节”活动将持续到12月30日。同时，我市积极实施“走出去、请进来”的战略，宣传推介赣南脐橙。赣州组织专门的队伍分别赴俄罗斯、匈牙利、捷克等东欧国家及新加坡、马来西亚、印尼等东南亚国家进行考察，整个考察活动取得了令人满意的成果，随行出口企业与国外经销商签订了销售赣南脐橙的合同，且合同订货量比去年显著增加；通过组团考察推介，参加中国东盟博览会、中国泛珠三角区域大会、中国低碳大会、中国绿色食品博览会等一系列活动宣传推介赣南脐橙；全市18个县（市、区）围绕100个主攻城市进行赣南脐橙推介，邀请了国内外大型超市家乐福、沃尔玛、乐购、联华等公司的采购经理到赣南就脐橙销售情况进行考察、洽谈与合作，并且取得了显著进展。截至脐橙节开幕前夕，通过开展营销洽谈对接活动，今年产销双方共签订脐橙销售合同412份，签约购销脐橙6662万吨，签约金额达215亿元。

以橙迎宾，以节会友。目前，脐橙节已延伸为一个综合性博览会。在赣县客家文化城脐橙节展示展销系列活动现场，许多市民在创意衍生产品展销馆选购脐橙娃娃抱枕等家具用品。本届脐橙节展示展销系列活动除了设有赣南脐橙（柑橘）果品与系列深加工产品展，赣南脐橙包装、物流、电子交易展示展销外，还设有赣州18个县（市、区）名特优农副产品展示展销，全省10个设区市（赣州除外）特色水果展示展销，赣南茶业展示展销及茶艺表演，赣南脐橙生产加工机械设备展示展销，赣南脐橙生产资料展示展销，赣南客家美食展，赣南客家文化展等8项活动，内容丰富、形式多样，是集中展示脐橙产业成果及赣南客家民俗文化的窗口、促进贸易的平台、加强合作的桥梁和推动交流的纽带。赣州是江西的南大门，自古以来就是据“五岭之要会”、扼“闽粤之咽喉”的重镇。郁孤台、慈云塔、通天岩、夜话亭、古浮桥、宋城墙，尽显江南宋城精彩；客家围屋、客家山歌、客家乡音，演绎客家摇篮多姿风采；三江源头碧水潺潺、五岭罗霄层峦叠翠，成就“生态王国”“绿色宝库”美誉；黑钨、稀土储量世所罕见，地矿宝藏全球翘楚；创建中央革命根据地，成立中华苏维埃共和国，孕育形成伟大的苏区精神，每一寸土地都书写着中国革命的光荣诗篇。

如何进一步做大做强脐橙产业，发展绿色经济，推动中央苏区振兴？脐橙节中央苏区振兴论坛、中国柑橘产业发展高峰论坛，为位于中央苏区核心区的赣州经济发展提出了许多富有建设性的意见和建议。

11月30日上午，第三届中国赣州国际脐橙节重要活动之一的中央苏区振兴论坛开讲，此次论坛的主题是：贯彻落实科学发展观，探索赣州加快发展、转型发展的新理念、新思路、新举措，振兴中央苏区，开创创业、宜居、平安、生态、幸福赣州建设新局面。著名经济学家、中国银河证券总裁顾问左小蕾，著名经济学家、北京视野咨询中心主任、中央财经大学兼职教授钟朋荣作精彩演讲。在演讲中，左小蕾围绕论坛主题，结合宏观经济形势及中国经济发展的阶段性特点，从独特的角度进行了深入的阐述。钟朋荣从区域经济发展方面，结合自身的研究领域，围绕促进中央苏区加快发展、转型发展，进行了精彩演讲。听完演讲后，赣州参会人员纷纷表示，两位经济学家的演讲无论是在发展战略、产业规划方面，还是在重点举措、难点节点问题方面，都为赣州发展提出了很有价值的指导意见，会后将认真消化、吸收，将其转化为推进赣州加快发展、转型发展的动力和资源。

在接受采访时，左小蕾说，赣州有如此优美的自然环境，应该充分利用起来，在发展生态旅游和人文资源开发等方面多做文章。同时，她本人非常看好赣南脐橙产业的发展。她说，通过举办国际脐橙节，赣南脐橙的影响力将进一步提高，赣南脐橙也必将出口到更多的国家，脐橙产业的发展对赣州经济的推动作用也将得到进一步加强，对其他革命老区的经济发展也具有一定的标杆作用。

初次来到赣州，赣州优美的生态环境和得天独厚的自然资源让钟朋荣记忆深刻。他说，赣州在经济发展方面应发挥后发优势，吸取其它地区经济发展对自然环境带来严重污染的教训。赣州提出了建设赣粤闽湘四省通衢的特大型、区域性、现代化中心城市的发展战略，赣州在提高经济总量的同时，也要把好山好水留给下一代。同时，针对赣南脐橙今后的发展，钟朋荣说，赣州发展脐橙产业要形成自己的一套体系，完善产业链，进一步提高产品附加值。

11月30日下午，第三届中国赣州国际脐橙节重要活动之一的中国柑橘产业发展高峰论坛同样广受关注，来自海内外柑橘产业研究领域的顶尖专家和国内广大柑橘产业从业者齐聚一堂，为中国柑橘产业升级把脉，出谋划策，引领未来发展方向，并对赣南脐橙成功走向国际市场提出了思考和建议。全国人大常委会委员、中国工程院院士、华中农业大学校长邓秀新教授，美国佛罗里达大学柑橘研究与教育中心教授Allen Morris和Katharine Buckley Morris等专家，分别就“中国柑橘产业现代化发展路径”“全球柑橘生产现状与展望”“美国佛罗里达州及巴西圣保罗州生产加工橙、佛罗里达州及加利福尼亚州生产鲜销橙的成本比较”等3个专题进行演讲。论坛由中国柑橘学会理事长、西南大学副校长、中国农业科学院柑橘研究所所长周常勇主持。

彩练当空舞，今朝更好看。放眼赣南大地，橙黄橘绿、稻香蔗甜，五谷丰登、政通人和。站在历史新起点的907万赣南儿女正龙腾虎跃，紧紧围绕“建设全国乃至世界具有影响力和市场话语权的脐橙产业基地”的目标，按照“大果业、大产业、大市场、大品牌”的理念，转变发展方式，着力优化产业结构，把赣州建成种植规模世界最大、果品品质世界一流、技术标准国际领先、营销网络覆盖全球、品牌效应世界闻名的优质脐橙产业基地，抢占全国乃至世界的产业高地，提升产业影响力，把握市场话语权的战略目标，再领时代风骚，创造新的辉煌！

赣南脐橙是江西省赣州市的特产，是国家地理标志产品。赣南脐橙年产量百万吨，原产地江西赣州成为世界脐橙主产区，年产量第三。

赣南脐橙的原产地分布

据悉，江西省赣州市新丰县东南，距新丰县城29公里，交通便利，南接经济特区，北接省会。得天独厚的地理环境、“赣南稀土”的沃土、温和适中的气候条件、优良纯正的脐橙苗、40多年的技术实力积累，使安溪脐橙色泽鲜艳、果长无籽、口感甜脆、汁浓味长，多次获得国家级优品、部级优品称号。

安溪镇是“脐橙之乡”的发源地，被国家技术监督局定为脐橙标准示范区。独特的地理环境、“赣南稀土”的沃土、温和适中的气候、40多年积累的技术实力，使安溪脐橙色泽鲜艳、果长无籽、口感甜脆、汁浓味长，多次荣获国家级优品、部级优品称号。1976年，经外贸部批准，安溪脐橙首次出口香港试销，深受消费者好评，80年代获奖。

奉新种植脐橙的土壤、气候等条件优越。“赣南脐橙人”、新丰原安溪园艺场技术员袁守根说，新丰和赣南都没有脐橙。1970年，他从湖南邵阳园艺园收购柑橘苗时，带了两批脐橙苗回老家。第二年，他把它们种在安溪园艺园，156株成活。

1979年，新丰脐橙母园4株单株被选为初选优良单株采穗，支援大余、宁都脐橙农场建设，开始履行脐橙母树繁殖使命。1981年，华中农学院张文采教授将纽荷尔、彭那等2300个脐橙品种送到新丰安溪，建成赣南脐橙品种园。从此，第二代母树在新丰生根繁衍。1983年，新丰及周边县市从这个品种园摘穗育苗，大面积种植，先后推广了彭那、纽荷尔两个品种，是第三代母树。由于保护意识薄弱等因素，直到2010年，第一代和第二代母树已经全部衰退，存活的千余株第三代母树也面临大量衰退。

酒糟鱼是一道江西省鄱阳湖一带的汉族传统名吃，选半斤左右的草鱼或鲫鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日，即可取出，或蒸或煮，与酒糟同沸之。关键在酒，要把酒做得老一些，有烈性。渗入鱼肉，那鱼肉呈枣木红，其色泽即有一种沉醉之美，再有酒香飘来。

用料

江西特产之一：酒糟鱼的做法

江西有哪些能带走的好吃特产？

江西煌上煌的卤菜挺好吃的，也有真空包装，可以带走。

有回在煌上煌买卤菜，一男人走过来问店员有没有不辣的卤鸭翅或是卤鸭脚，说是要带到深圳给孩子吃。

店员告知他没有后，他挺失望的。我指了指墙上挂着的那些真空包装好的卤菜食品，告诉他这些不太辣。他摇了摇头，走了。

煌上煌的卤菜，门店售卖的与真空包装好了的，确实味道有差别，门店售的更好吃些，肉质紧也更有味道。

有的门店有真空打包服务，可以打包门店所售产品，但有的店则没有这项服务，这也跟承包人的销售意识有关吧。

齐云山南酸枣糕很好吃，纯滑柔韧、酸酸甜甜的。是唯一国家命名的"中国南酸枣之乡"江西省赣州市崇义县的特产。

千年的南酸枣糕味道也不错，但比起齐云山的来讲，稍显弱了一些，当然也有可能是齐云山先推出来的缘故吧。

但若你去了当地，在当地购买了由本地人制作的南酸枣糕，你会发现更好的味道原来在这里。

江西鹰潭的鸽鸽豆角干，作为零食，也一定会让你喜欢。尤其是那些喜欢吃辣条的人，这豆角干可别错过。

有嚼劲，口感紧实，微辣微甜，而且有多种口味：蒜香味、麻辣味、烧烤味。不管是当零食还是茶点，都是非常不错的。

诸如此类的，还有南瓜干、茄子干。这两者偏辣，爱的人非常爱。

江西九江的酥糖与桂花饼，是我们儿时的零食，桂花饼吃的多一些，酥糖，不是常能吃到。

酥糖，虽然现在的包装都很精美，我个人还是认准老包装，私底下觉得这才叫正宗。

江西丰城的冻米糖，这也是我们儿时的零食，酥酥脆脆的。俗称"江南小切"，以其"洁白如雪、香脆酥甜、落口消融"的独特风味闻名天下。

据《丰城县志》记载，明朝万历年间(1573年-1620年)，丰城开始制作冻米糖，迄今已有400多年的历史。

江西的米粉，别忘了带几包回去。很多在外地工作的江西人，回家探亲一次，离开时喜欢带上几斤江西的米粉，这是家乡的味道，更是从小习惯了的味道。

正值冬季，吃腊味的季节，江西的南安板鸭可以带几只回去。南安板鸭外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲。也是国内外市场上的腊味珍品。

高安是腐竹的发源地，始于唐代，距今已有1000多年的历史，所以腐竹也别忘了带两包回去。

高安腐竹生产加工历史悠久，产品外观油亮光泽，呈淡**，支条均匀，条内空心，尤以久煮不糊而显其长。

南丰的蜜桔，赣南的脐橙，安福的火腿、庐山的云雾茶、井冈山的烟笋、鄱阳湖的酒糟鱼等等，都是可以带回去给家人或朋友品尝的江西特产。

江西特产实在是太多了，而且不同的地方有不同的特产，题主到了当地，可以问问当地人，由当地人推荐来得更为直接些。

作为一个抚州人给你们介绍一下抚州的特产：如下

1临川菜硬：临川菜梗选用优质芥菜梗为原料，经特色腌制后配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成，形成辣中有咸，咸中带甜的特色风味。临川菜梗实际上是一种笼统的叫法。根据原料的不同一般分为菜皮，菜肉和菜梗，菜梗又有萝卜菜梗，芥菜梗和白菜梗三种；

2南丰蜜桔：别称贡桔、蜜桔、南丰桔，是我国柑桔中的优良品种，同时也是江西省的名贵特产。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外；

3崇仁麻鸡：是江西省崇仁县地方鸡种，蛋肉兼用型，分黄麻与黑麻两类，崇仁麻鸡具有显著的“三高一低”特点，即可食部高、氨基酸及维生素含量高，胆固醇含量低微。崇仁麻鸡还是中国最宝贵的矮小型基因库，被中科院确定为中国很有发展前途的地方优良品种。

吃的可就多了，能带走吃的好不少。

1、水果类的有:南丰密桔、赣南脐橙，这两个全国有名。

2、茶叶类:武夷山正山小种、庐山云雾、遂川狗牯脑茶

3、零食点心类:九江茶饼、南酸枣糕、上饶南瓜干、乐平香烟糖、丰城冻米糖、乐平桃酥

4、食品类:万年贡米、南安板鸭、葛粉、笋干、鄱阳湖银鱼、兴国鱼丝、泰和乌鸡、安福火腿、上饶野生山茶油

其它全国类似都有。

江西是客家人的聚居地，所以很多特产是有客家特色的，下面给大家分享几个江西可以带走的特产，到江西的朋友可以找找尝尝。

1、安福火腿

安福火腿产自江西省吉安市安福县的特色传统名肴，为中国三大火腿之一，是中国江西省著名特产之一，不仅畅销内地及港、澳、台地区，而且远销东南亚各国。

2、崇仁麻鸡

崇仁麻鸡，江西省崇仁县特产，中国国家地理标志产品。崇仁麻鸡起源于唐末，是中国十大名鸡、江西四大名鸡之一，体重适中，外貌优美，营养价值独特。

3、江西米粉

江西米粉是江西省著名的传统小吃食材。由水和大米制作而成，经过晒干成米粉干，为江南美食，富含淀粉、矿物质、各种人体所需维生素等，具有嚼劲实足、爽口、辣味等特点。

4、鄱阳湖青虾

鄱阳湖青虾具有肉质细嫩鲜美、营养丰富、无污染等特点,深受上海、江浙等市场青睐。

5、鄱阳湖大闸蟹

鄱阳湖大闸蟹是江西省上饶市鄱阳县的特产。鄱阳湖螃蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显著特点,以其大、肥、鲜、甜而闻名于世。

6、赣南脐橙

赣南脐橙，江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观。

7、南丰蜜桔

南丰蜜桔，江西省南丰县特产，中国国家地理标志产品。南丰蜜桔又称南丰蜜橘，富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素，自唐代开始就为皇室贡品。

8、瑞昌山药

瑞昌山药，江西省九江市瑞昌市特产，全国农产品地理标志。瑞昌山药与其他地方的山药不同，有茎肉洁白、组织细密、质糯清香、久煮不糊的特点，在清代作为皇室贡品，是宫廷御宴"拔丝山药"的指定原料，已有500多年的种植历史。

以上是给大家分享的江西的8种可以带走的特产，到江西的朋友可以找找看看，喜欢的话可以带一些回家。

我是江西吉安人，说一下我知道的吧！赣州有赣南脐橙，中华猕猴桃，九龙茶等，吉安有安福火腿，吉安樟脑，泰和乌鸡，遂川金桔，南昌煌上煌板鸭等。知道的就这些

1景德镇瓷器

景德镇瓷器造型优美，品种繁多，装饰丰富，风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”，景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。

2庐山云雾茶

系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。

3南丰蜜橘

南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一，是江西省的名贵特产之一。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。

4安福火腿

南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一，是江西省的名贵特产之一。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。

5贡米

万年贡米颗粒大，体细长，颗形如梭，米色似玉。用其做饭，质软不腻，味道浓香；以贡米为原料酿酒，浓而不烈。其米、其酒都品质优良，别具风味。

6南安板鸭

是江南省著名的特产。外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲。成为国内外市场上的腊味珍品。

7泸溪活鱼

“水至清则无鱼”。而清水中有鱼，这鱼一定是特别鲜嫩。泸溪河里的鱼就是如此。

8荷包红鲤鱼

产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。

9辣椒

余干枫树辣：当地又称丰收辣、余干小辣椒，是江西余干县的地方名优特产。

10金桔

遂川金桔与板鸭、狗牯脑（茶）被誉为“遂川三宝”。以“色泽金黄、果大皮薄味甜”而著称，有“止咳理气化痰”之功效。

你好，很高兴来回答这个问题！作为地道的江西南昌人，我想我是有资格来回答这个问题。比如: 江西米粉，煌上煌酱板鸭，赣南脐橙，南酸枣糕等等等等！！

江西米粉 :用水煮熟，加生抽，盐，萝卜干，咸菜，花生米，秘制辣椒油放入煮熟的米粉一拌，太美味了。当然，除了凉伴也可以用来炒，锅里放油，放点肉炒香，在把煮熟的米粉放在锅里炒来，放生抽，盐，辣椒。最后加点小青菜。出锅！南昌炒米粉可是很有名的，每个南昌人都知道。饿的时候来上一碗，满足啊！！

煌上煌酱板鸭 :味道真是太好吃，香辣爆爽，煌上煌除了酱板鸭，里面还卖各种各样的鸡鸭货，比如，鸭子，鸭脖，鸭下巴，鸭脚，鸭翅，鸡心，鸡爪，鸡翅，牛肉，等等，这些都可以带去各个地方，因为现在老板满了多少钱会帮忙抽真空。很方便。我如果去外地朋友家，带煌上煌去必选。

赣南脐橙: 赣南脐橙江西省赣州市特产，橙子大小差不多，橙肉质脆嫩甜。有很香的橙香味。

南酸枣糕 :南酸枣糕是以野生南酸枣为原料，入口由酸而甜，纯滑柔韧，风味独特，野趣盎然。每个有独立的包装，很方便，很卫生。

当然江西还有很多还多可以带走的美食。这些东西也是我过年过节用来送人的首先，欢迎你来江西玩。我是爱生活的丹，谢谢

江西好吃的很多啊！有南昌炒粉、瓦罐汤、啤酒鸭也是南昌的，江西最出名的是煌上煌卤鸭。还有莲花血鸭，九江修水的包哨子，也是非常有名的

江西特产

江西乃江南鱼米之乡，故而江西特产丰富，其中最具代表的为:瓷质白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬"的景德镇陶瓷，以土质陶器做成的南昌瓦罐汤，赣州脐橙种植面积世界第一"赣南脐橙"，毛主席称其为"四星望月"的兴国米粉鱼，"桔中之王"南丰蜜桔，十大名茶之一庐山云雾，千年历史的李渡毛笔，乾隆御赐鹰潭"贵溪灯芯糕"。

其中江西著名特产有: 抚州广昌穿心白莲，南丰蜜橘，临川菜梗，丰城冻米糕，南昌米粉，樟树四特酒，九江茶饼，酒糟鱼，宁红，景德镇浮瑶仙芝，婺源绿茶，上饶葛粉，鹰潭天师板栗，宜春高安腐竹，靖安白茶，吉安安福后腿，井冈山红米，遂川狗牯脑，赣州兴安鱼丝，南酸枣糕，南安板鸭，赣南脐橙。

今天林仔简单和大家介绍两款江西能带走的好吃特产，在家就能做！

藜蒿炒腊肉

藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜，为十大赣菜之一，其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。2008年，藜蒿炒腊肉入选“奥运菜单”。

食材：

藜蒿300g、腊肉300g、油、盐、红辣椒、大蒜籽、姜适量。

步骤：

1食材准备，腊肉可以先用热水煮掉一些咸味及杂质。

2藜蒿去叶去老根后，摘成小段备用。

3腊肉切薄片，大蒜切末，辣椒切段，姜切片备用。

4大火烧热锅，将腊肉片先放入进行煸炒出油。

5再放入蒜末、辣椒及姜片，进行翻炒至肉片成熟，加入藜蒿段进行炒制。