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导读：从宝宝最开始添加的辅食里就已经有胡萝卜了，因为含有丰富的胡萝卜素，对促进宝宝生长发育有着非常重要的地位和作用。但是尽量建议胡萝卜打成泥给宝宝吃，南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外，南瓜还含有较
从宝宝最开始添加的辅食里就已经有胡萝卜了，因为含有丰富的胡萝卜素，对促进宝宝生长发育有着非常重要的地位和作用。但是尽量建议胡萝卜打成泥给宝宝吃，南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。
土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2～25克，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，菜花又叫花椰菜，有白、绿两种。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。
瓜糊：南瓜、倭瓜、西葫芦、冬瓜、黄瓜或丝瓜等均可。先去皮，去瓤，切碎，加适量鸡肉汤，根据宝宝喜好加肉泥、肝泥或鱼泥，煮开捣烂调成微咸味。鸡蛋饼的料可以依据家里现成的材料来制作，比如玉米粒、青菜叶蔬菜等等都可以，若是怕鸡蛋饼煎的时间短食材不容易熟，可以将食材在与蛋液混合之前先焯水。西红柿中含有大量的维生素C，能提高铁的吸收率，铁是预防和改善贫血所不可缺少的成分，如果和维生素C一起摄入，则更易被人体吸收。
宝宝吃蔬菜要注意以下几点，无污染，清洗彻底蔬菜，颜色较深的，新鲜时令蔬菜，各种蔬菜都要吃。但有不少含盐比较高的蔬菜，都应该慎吃，孩子的成长，讲究的是饮食的均衡。各种维生素的均衡。时令蔬菜无疑是最好的，不要给孩子吃反季节的食品，每日饮食五个颜色，对五脏六腑营养都可以到位。
冬天天气寒冷，孩子出门运动的比较少，在家经常容易发烧感冒，抵抗力降低，所以冬天要给孩子多吃一些温补性的蔬菜，增强孩子的抵抗力。冬天的蔬菜虽然没有别的季节多，但是冬天也有其独特的蔬菜种类，也能够提供人体所需的维生素。今天小编就来跟大家说一说冬天适合给小孩吃哪些蔬菜？
一、冬天适合给孩子吃的蔬菜1、菠菜。冬天多给孩子吃一些菠菜，能够帮助宝宝的眼睛健康，预防眼睛衰老保护宝宝的视力，因为菠菜中含有非常多的叶黄素和其他的抗氧化剂，能够帮助宝宝激活大脑功能，使宝宝更聪明，也能够帮助宝宝强化骨骼，提高抵抗力。
2、冬笋。冬笋也是冬天的特色蔬菜之一，冬笋吃起来能够清热解腻，冬天吃了大鱼大肉，容易消化不了，可以适当的吃一些冬笋来解腻，并且冬笋中富含非常多的蛋白质和氨基酸，能够促进肠胃蠕动，消除孩子的积食现象，并且能够降低肠道对脂肪的吸收和储蓄。
3、香菇。香菇是冬天人们吃火锅的时候常见的菜品之一，香菇的热量很低，并且富含维生素和蛋白质，能够帮助人体促进钙的吸收，并且经常给孩子吃香菇还能够增强免疫力，预防感冒。给老人吃还能帮助预防高血压和高血脂。
4、山药。山药的吃法有很多，并且山药的淀粉含量比较高，在冬天吃能够抵御寒气，给人体提供热量。多给孩子吃山药还能够防止心血管系统的脂肪沉积。
5、白萝卜。白萝卜在冬天是一道人人称赞的美食，白萝卜的营养非常丰富，冬天吃的话可以和人参相媲美，能够帮助人体软化血管，稳定血压，孩子吃了之后还能够提高免疫力，预防冻疮。如果孩子冬天发生了感冒出现鼻塞，嗓子疼痛的症状，也可以吃白萝卜来缓解。
二、结语冬天虽然蔬菜比较少，但是大多数蔬菜在冬天吃都能够很好的发挥功效，帮助孩子提高免疫力，所以家长可以适当的多给孩子吃一些这些蔬菜。
在给宝宝选择什么蔬菜做成辅食的过程中，可是一门不大不小的学问呢。不妨看看下面罗列的有助于宝宝健康成长的蔬菜。
1、胡萝卜
胡萝卜每百克就含有135克的萝卜素，是所有蔬菜中含胡萝卜素最高的。正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素A对提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进宝宝的生长发育，具有重要的作用。
2、生菜
生菜中含有大量的水分，膳食纤维，维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素，可以增强宝宝的免疫力、抵抗力。此外，生菜还含有钙、铁、铜等矿物质，可以促进宝宝骨骼和牙齿发育，还可防治儿童佝偻病。
3、西红柿
西红柿含有番茄红素约占80%～90%，可以说是番茄红素的天然仓库。此外，西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E，能够提高宝宝的免疫力。
4、南瓜
南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及宝宝所需的17种氨基酸。此外，南瓜中还含有丰富的锌，能参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为宝宝的生长发育提供的重要物质。
一岁的宝宝已经断母乳开始吃各种食物了，平时通过各种食物补充维生素，蛋白质，钙，铁锌等。对于爱挑食的宝宝来说，宝妈感到非常无奈，宝宝吃什么菜很重要，菜的营养价值直接影响着宝宝健康的发育。一岁的宝宝吃什么菜好？
一岁的宝宝吃什么菜好？
一、菠菜
菠菜富含胡萝卜，各种维生素，钙质，铁质，辅酶Q10等很多营养元素。菠菜可以单独做吃，也可以跟别的食物一块吃，菠菜做的时候要切得容易让宝宝消化。刚刚过六个月的宝宝要把蔬菜制成蔬菜泥吃，这样有利于宝宝的吸收。
二、西兰花
西兰花营养价值高，富含高蛋白，脂肪，矿物质，各种维生素等食物，可以把西兰做成蔬菜泥给宝宝吃。切的话也要注意切成小段，不要放过多的盐，宝宝的饮食要以清淡为主。
三、胡萝卜
胡萝卜含有脂肪，胡萝卜素，各种维生素等微量元素，胡萝卜熟吃比生吃的营养价值高，给宝宝做胡萝卜要把胡萝卜做成泥状吃，否则对于牙齿没长全的宝宝不容易消化。
四、土豆
土豆是一种高钾低钠的食物，富含膳食纤维。土豆给宝宝吃不用特殊处理，土豆要做熟了取一点给宝宝吃就可以。绿色皮或者长芽的土豆不能吃，最好吃新鲜的土豆。
五、小青菜
小青菜富含蛋白质，糖类，钙，铁，胡萝卜素以及各种维生素等成分，小青菜富含的钙质较高，含有的成分是白菜含量的二倍以上。小青菜可以炒吃，也可以做汤喝，做的时候小青菜要切成小段。
六、西红柿
西红柿富含胡萝卜素以及番茄红素等食物，西红柿不要生吃，否则容易出现拉肚子的情况，可以做成番茄炒鸡蛋，也可以做成西红柿鸡蛋汤。
一岁的宝宝吃什么菜好讲究食物的营养搭配，荤素搭配，肉类可以给宝宝做成包子，饺子，馄饨等容易消化的食物。像一些比较硬的食物不要给宝宝吃，含有辣椒成份的食物不要吃，宝宝平时每天上午十点左右最好晒半个小时的太阳，阳光有利于人体钙吸收。
妈妈在宝宝六个月之后就开始添加辅食了，宝宝可以吃辅食了之后，妈妈就会想做很多好吃的给宝宝吃，宝宝吃得好，身体也能长得好。蔬菜在日常生活中会经常吃到，但是宝宝还小，家长添加蔬菜也比较纠结。那么，婴儿可以吃什么蔬菜？
