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导读：大哥大姐小弟小妹叔叔阿姨爷爷奶奶们,大家都快过来看一看啊,新鲜的牛肉啊全部是从新疆进货拉过来的,不要错过拉,价格实惠,买回去补补身体咯,女人吃了可以养颜美容,男人吃了可以强身健体,快快买吧,这种牛肉做法很多,可以抄可以卤可以堡汤可以顿火锅,
大哥大姐小弟小妹叔叔阿姨爷爷奶奶们,大家都快过来看一看啊,新鲜的牛肉啊全部是从新疆进货拉过来的,不要错过拉,价格实惠,买回去补补身体咯,女人吃了可以养颜美容,男人吃了可以强身健体,快快买吧,这种牛肉做法很多,可以抄可以卤可以堡汤可以顿火锅,哪样都好吃啊,我看着都流口水了,快买拉快买啦,早点卖完我也回家吃牛肉了来看看啊,,,,不要错过了啊就这样,拿个大喇叭喊包你生意红火,呵呵
这种情况可以送的物品参考如下：
1、优惠券和代金券：这是吸引顾客的最佳方式之一，这样可以让顾客感到实惠。比如，可以发行一些5元或10元代金券，这样顾客就可以在店里享受更便宜的肉类价格，这将吸引很多人来光顾这家肉店。
2、促销小礼品：新开业的商家可以在顾客购买肉类产品时赠送调料、餐券、保鲜袋等周边产品或小礼品，这样可以增强顾客的购买体验，吸引更多的顾客到店内。此外，还可以开展优惠促销活动，比如买一送一、满额减免等，吸引更多的顾客到店里购买肉类。
关于市场档口牛肉的推广，我建议你可以参考借鉴，互联网产品的运营思路，具体建议如下：
一、建立品牌
创建牛肉相关品牌，与其他档口同类竞品，从“标签”上拉开差异化。
挖掘品牌故事，例如，你的牛吃什么草长大的？出生在哪里？牛的品种，有没有什么稀缺性？你是怎么精心喂养的？（很多“奢侈品”会这么做）
利用社交媒体，做口碑传播。举两个很简单的例子，①买牛肉，发朋友圈有折扣。②发抖音，带档口定位，有折扣。以此类推，最大化增强，与每一位已消费顾客的关联。
建立会员体系，如果嫌线上投入大，可以做一些纸质会员积分卡（如果怕有人造假，可以将积分卡做成一式分两份，盖骑缝章各留一份），例如顾客买1斤牛肉，就可以累计1个积分，10积分送半斤牛肉。首次购买，立即“开通”会员赠送2积分，这样一来，只要在你这买过牛肉的顾客，轻易是不会去其他家的，因为积分卡在手，就意味着，每次在你这产生购买行为，都会有额外“收益”，再多买几斤，就能换半斤肉了（这里只是思路举例，具体利润换算，需要你自己评估）
建立社群，将会员拉到统一群里，不定期发布各种促销活动，增强与会员的联系，同时也收集会员反馈的各种经营建议（不断完善服务，才能带来增长）。
比别家贵一点，千万不要去打价格战，有利润才能有好的服务。在大部分人心里，还是会有便宜没好货的共识。定价适度比其他家贵几块钱，可以增强你所售卖产品的“信誉度”（毕竟咱是品牌）。就算你想跟别卖一样，你也可以做成会员专享价。
档口形象：①卫生干净。②在档口的工作人员，统一着装，佩戴口罩。作为食用类商品，始终要向顾客传递卫生专业的印象。
二、售后服务
卫生承诺、送货上门、免费加工、赠送制作辅料等。
在会员社群分享关于你家牛肉的制作方法，注意！是你家牛肉的制作方法，不是那种一搜就能搜到的教程。你可以提供一种叫“独家秘方”的技巧，传授顾客烹饪方法。简单说，你可以尝试定期开发与众不同的制作方法，让顾客在买你家产品时，经常会有新鲜感。
以上两大部分，9个小节，仅供参考！祝你生意兴隆~
在线上可以在京上、阿里巴巴上面开店，然后多交钱吸流量，在百度上面交钱打广告，让自己家的牛肉在搜索的前面，
在线下多跑大酒店跟主厨搞好关系，打入大酒店，多跑重点大学的食堂，与重点大学达到战略合作，把牛肉卖入大学食堂。
大学食堂与大酒店者牛肉消费的大客户。
不用去私人企业的食堂，像台资企业对劳动者很不尊重，不可能买牛肉这么上等的食材做菜给工人吃的。像“负4糠”吃的差得很，几乎没有牛肉饭卖。
作为多年来从事进口牛肉批发贸易商，海韵达将进口牛肉销售渠道总结如下：
一、冷链市场经销商
二、贸易商
三、牛肉食品加工厂
四、西餐厅
五、大型连锁酒店
冷链市场经销商是那些进口牛肉批发厂家，他们在冻品市场有着稳定的客户渠道，用量比较大而且稳定。由于进口牛肉渠道不同，而不能采购到所有的牛肉。因此，就可以将进口牛肉销售给他们。
贸易商即是我们这种具有进出口代理权，可以从国外直接进口牛肉的公司。主要以贸易为主，进口牛肉批发以柜为单位。他们的牛肉一般是销售给冷链市场经销商，当然，也有部分食品加工厂。
牛肉食品加工厂即是那些做牛肉干、卤牛肉的。他们对牛肉需求量较大，用量也比较稳定，是冷链市场经销商的优质客户之一。
西餐厅和大型连锁酒店一般将进口牛肉用来做牛排、炖、烧。值得一提的是，这类客户的来源比较广泛，有直接到进口牛肉批发市场购买的、有到阿里巴巴、慧聪网
等b2b交易平台了解购买的、有通过微信牛肉群了解购买、有直接通过网上搜索进口牛肉批发成交的。这类客户群体灵活性比较强，不好把握。一旦成交，就要好
好把握，增加客户粘性，培养成优质客户。
说了这么多，有问题请追问。
题设:
将师傅卖牛肉进价48一公斤，卖36一斤，客人买两公斤。客人给两百找不开，他到隔壁换两百隔壁到银行发现是假的，他又赔两百隔壁，请问他亏了多少钱？
用收入和支出来计算类似的题目：
进货: 客人买两公斤也就是4斤牛肉每斤用48买的 448=192元 即支出192 记 -192
客人给你200(假钱) 即收入200 记 +200
你给邻居200(假钱) 即支出200 记 -200
邻居给你200零钱 即收入200 记 +200
找钱: 200 - 36 4 = 56 即支出56 记 -56
到这里 -192+200-200+200-56 = -48 也就是你亏了48块
换成直白的解释就是你48一斤买的牛人36一斤卖掉 每斤就会亏12元 4斤就亏了48块钱
因为发现假钱，给了邻居200 即支出200 记-200
到这里 -192+200-200+200-56-200 = -248 也就是你亏了248块
直白理解就是 客人用0元(因为200是假币等价于0块钱) 买了你 4斤牛肉(成本448=192) 你还找给他56块的真钱 所以你损失了你找的56块真钱 以及 4斤牛肉 即248块
至于邻居 你跟他是互不相欠的 200客人的假钱 给了邻居 邻居给你200真钱 最后你又还给他200真钱 所以你们互不相欠 为了更好理解 可以再补充一句 邻居把200假钱又还给了你 所以 200假钱你给邻居后他又还给你 200真钱邻居给你之后你又还给他 所以整个过程压根就可以当邻居不存在
