父亲烧三周年儿子准备了忌品,女儿还用准备什么？

爸爸 0 65

父亲烧三周年儿子准备了忌品,女儿还用准备什么？,第1张

父亲烧三周年儿子准备了忌品,女儿还用准备什么？
导读：用料 戚风蛋糕（8寸） 1个淡奶油 适量，150-200克细砂糖 20克草莓 适量，10个蓝莓 适量，15个黑芝麻 适量，20粒提前烤一个戚风蛋糕，我用的是8寸步骤1准备些个子高，体形好看的草莓 ，尽量选尖角的，不选类似左边这种宽角

用料

戚风蛋糕（8寸） 1个

淡奶油 适量，150-200克

细砂糖 20克

草莓 适量，10个

蓝莓 适量，15个

黑芝麻 适量，20粒

提前烤一个戚风蛋糕，我用的是8寸

步骤1

准备些个子高，体形好看的草莓 ，尽量选尖角的，不选类似左边这种宽角的

步骤2

草莓 洗干净去蒂后底部切平，方便站立。头部1/3处切开

步骤3

全部处理好放一旁备用。

步骤4

冰箱拿出淡奶油加入细砂糖，用打蛋器打发至酸奶状，稍微变浓稠即可，基本无纹路，打蛋头提不起来。

多暂停⏸️检查状态，千万别打硬了，流动性就不好了。

室温30度以上的地区隔冰水开空调打发。

步骤5

视频参考，酸奶状，滴落纹路1-3秒内消失。

步骤6

蛋糕托上先抹一点奶油方便粘合。

步骤7

正中间放上蛋糕胚，贴合。

如果你的蛋糕胚正面大爆头，把突出来的部分切掉，这样更平整。

步骤8

用勺子