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导读：1南宋定胜糕南宋定胜糕南宋定胜糕定胜糕松软清甜、香糯可口，口感松软，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。2吴山酥油饼吴山酥油饼酥油饼上尖下圆，形似一座座金山，上面覆以细绵白糖
1南宋定胜糕
南宋定胜糕
南宋定胜糕
定胜糕松软清甜、香糯可口，口感松软，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。
2吴山酥油饼
吴山酥油饼
酥油饼上尖下圆，形似一座座金山，上面覆以细绵白糖，其裹以金黄面衣，层酥叠起，脆而不碎，入口即化。吴山酥油饼号称“吴山第一点”，曾得到苏东坡的赞美。
3雀巢鸟窝
雀巢鸟窝
雀巢鸟窝采用精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料，鹌鹑蛋营养丰富，咸蛋黄味道鲜美。金黄酥脆的外表，鹌鹑蛋与咸蛋黄更是碰撞出“激烈的火花”，其口感又嫩又滑，这道菜真正做到了营养美味双吸收。
4小鸡酥
小鸡酥
小鸡酥因外形小巧可爱酷似小鸡而得其名，小鸡酥选用精面粉、豆沙等为主原料烤制而成，其口感酥脆，豆沙软糯甘甜，深受小朋友们的喜爱。
5麻球王
麻球王
形如气球的麻球王，表面附着一层芝麻，色泽金黄，薄薄的一层皮，香酥可口。在吃上可有讲究，要先弄破表皮的一小块，让里面的热气先透出来。表皮薄薄的一层是极脆的，接下来就尝到糯米的软糯，并伴随着飘出淡淡的香甜味道。
6片儿川面
片儿川面
片儿川面特色在于倒笃菜和笋片的鲜美，鲜美可口让人回味无穷。传统的片儿川面的浇头是由雪菜、笋片和瘦肉片组成，但随着食物组合的发展，现在浇头变得多样化，任何东西你都可以加进去组成属于你自己的“片儿川面”。
7猫耳朵
猫耳朵
猫耳朵是一种面食，因形似猫的耳朵而得其名。面粉、虾仁、火腿和鸡脯肉为其原料，猫耳朵其中空的形状，更加容易吸收汤汁。
8葱包桧儿
葱包桧儿
葱包桧儿，桧儿其实就是油条，外表皮是春饼包裹着油条、葱和甜面酱烤制而成，味道香甜可口，油条的酥脆搭配着春饼的劲道，请大口咀嚼吧！
9杭州小笼包
小笼包
小笼包是杭州传统小吃，猪皮冻剁细与馅料混合，皮冻遇热化为汁水，这正是小笼包汤汁丰盈、口感浓郁的奥秘。做皮时开粉要用滚水，皮才能达到软滑，馅要有汁才好吃。
10桂花糖
桂花糖
桂花糖采用鲜桂花和白砂糖加工而成，每逢八月前后，桂花飘香，这时候可以用新鲜的桂花制成香甜的桂花糖和桂花栗子羹等等。其色美味香，具有润肺、和中益肺、舒缓肝气等功效。
1、杭州送礼特产有哪些。
2、杭州有什么特产适合送朋友。
3、杭州特产送人的礼品。
4、杭州特产方便携带的送人的礼物。
1工艺品系列：杭州丝绸、杭州刺绣、邵芝岩毛笔、西泠印泥、王星记扇子、蓝印花布、西湖天竺筷、青溪龙砚、张小泉剪刀、西湖绸伞、南宋官窑、余杭丝棉、昌化鸡血石、萧山花边、富阳纸、金鱼等。
2茶系列：西湖龙井、径山香茗、鸠坑毛尖、雪水云绿、杭白菊、天目云雾茶、建德苞茶等。
3食品水产水果系列：临平柑蔗、昌化山核桃、超山梅子、富春江鲥鱼、富阳板粟、淳安猕猴桃、严州雪梨、萧山萝卜干、桐庐白梨·严州干菜鸭、西湖藕粉、天目烘青豆、小林黄姜、建德烧饼、白果、糖桂花、里叶白莲、五加皮酒、西湖莼菜、萧山杨梅、塘栖枇杷、天目笋干、黄花菜、东山坞豆腐皮等。
1、西湖藕粉，价格8元左右。
2、西湖天竺筷，便宜的有10元一双的。
3、龙井茶。看品质了。特级的都是最低400一斤的。便宜的当然也有。
4、杭白菊，110元到20元左右。
5、王星记折扇。好几百一把的，甚至上千。
6、龙须糖。十几块吧。
7、张小泉刀具。剪刀太凶器，不推荐，可以买它的指甲剪之类的小件
8、临安山核桃。几十元一袋。
如果最近有朋友在杭州，可以买一些杭州的特产回家，推荐一些杭州的特色小吃。让我们一起来看看边肖的相关特产信息。
: 杭州特产
1酱鸭
一般酱鸭要选2年左右的。这样的鸭子皮薄骨薄，肉质紧实，不含肥腻的鸭油。制得的酱鸭外形饱满，油中分布均匀，肉中呈琥珀色，鲜嫩可口。
2咸鸡肉
盐_鸡也是杭州人最喜欢的口味之一。有的人家里用土鸡，有的人家里用三黄鸡。盐水鸡可以蒸着吃，也可以切成块，和蔬菜、香菇、粉条一起做成蒸锅。最适合寒冷的冬天家庭聚餐。
3羊毛腌鸡
腌鸡咸鲜，别有风味。在平遥、景山一带已有100多年的历史。竹林里生长的鸡宰杀、晾晒、腌制后，可以用稻草固化，挂在阴凉通风处，可以食用到春节。泡椒鸡吸收了稻草的特殊风味，内嫩外脆，骨头有咸味。
4酱肉
酱肉虽然看起来黑黑的，但是蒸熟切好，绝对晶莹剔透。吃在嘴里，满满的都是阳光和家的回忆。
5香肠
香肠也是过年的“硬通货”。味道鲜美，醇厚浓郁，越嚼越香。当一锅油光水滑的香肠端在你面前时，那种幸福感是不是让你垂涎三尺？
6干鱼粉
鱼干是杭州年货清单中的重要一项。在仁和三百潭，家家户户都会晾晒干鲱鱼，体现了人们对“一年有余”的期待！过年的时候，客人来了，蒸干鲱鱼，加点姜片和料酒，满满的过年味道！
7鱼丸
“团团袁媛”和“一年多”，老杭州人过年，鱼丸这种美味几乎是必不可少的。那些不起眼的老鱼圈店，会在年脚下排起长队。
8米糕
年糕，年糕，一年比一年长高。老农村送来的手工年糕，糯糯的，很有嚼劲，还有米饭的香味。可以糖炒，可以煲汤，可以红烧，可以油炸既是过年待客的美食，也是礼尚往来的年货。
9发糕
恭喜自己，发财了。过年的时候怎么能错过这么吉利的蛋糕和软糕呢？就是单纯的家乡饼，炒起来味道不一样。
: 杭州零食
1冷冻米糖
烧热炉子，煮麦芽糖，翻炒翻炒一块块热乎乎的速冻米糖被压制成型，切成条状，咬上一口，“咔嚓咔嚓”，唇齿留香。
2煎炸油杯
逢年过节，家家户户都会开始做油锅。先将菱形的生粉切片，拌入一定量的芝麻。做成花后，就可以下锅炸了。在农村叫“沸油碟”。这吱吱作响的“沸油碟”也预示着大家来年的生活会蒸蒸日上！说到年货，干果也是节假日必不可少的“零食”。花生、瓜子、核桃仁的品种那么多，应该怎么挑选？
3瓜种子
市场上有许多种瓜子，如奶油、绿茶、五香李子等层出不穷。不同口味的瓜子外观颜色不同，有绿色、白色、红色等。味道不错，但是加了添加剂，最好买原味瓜子。这种瓜子的皮上白色条纹分明，瓜子壳上凹痕明显，摸起来不会油腻，吃起来有瓜子的香味。
4花生
花生最容易受潮发霉，产生对人体有害的黄曲霉。吃多了会头晕呕吐。在你购买之前，你可以品尝花生。有刺鼻霉味的花生要谨慎购买，不要一次买太多，以防受潮变质。
核桃
干核桃含有丰富的氨基酸，可以用来护肤、抗衰老。很多商家为了让核桃皮更白更有光泽，提前用双氧水或者氨水浸泡核桃。这种用化工原料处理过的核桃，吃多了会引起呼吸道疾病，导致抵抗力下降。提醒大家，新鲜核桃表面有黑斑，纹路明显，气味微带木质。
6干蘑菇
干香菇外观呈白色或过黑，有霉味，用手捏易断，说明这种香菇很可能经过特殊处理，不宜购买食用。真正干燥脱水的优质香菇，外形完整，色泽深褐色，摸起来不湿，完全干燥，保留了新鲜香菇特有的香气。这种蘑菇浸泡后做汤和炒菜最健康。
7巨藻
优质的干海带表面会有一层白霜，颜色呈灰绿色。用手摸海带表面，不会发粘。
8白木耳
劣质银耳一般分为两种，一种是用硫磺熏制的，看起来白色半透明晶莹，气味刺鼻；另一种是受潮发霉，摸起来粘腻，颜色较深甚至发黑，不适合购买。优质银耳的颜色一般偏黄，根部没有杂质。浸泡后的耳花大而松，韧性强，肉质饱满有嚼劲。
杭州是一个非常美丽的城市，自古就有“上有天堂，下有苏杭”的的美誉。这里环境优美名胜古迹众多，美食和特产数不胜数，海内外的游客都会选择到这里来游玩。下面小编就来推荐一下杭州值得购买的土特产，详情请见下文。
1、西湖龙井说到杭州特产有哪些值得带，杭州有什么特产送人不得不说的就是龙井了。说到西湖，一定会想起龙井茶。西湖龙井是我国十大名茶之一，距今已有1200多年的历史，其产于西湖龙井村周围群山，因此得名西湖龙井。如今西湖龙井以茶叶产地相区别，归结为了“狮”、“龙”、“梅”三个品类。现在真正的西湖龙井已经很少了，如果图省心，可以去西湖龙井山(狮峰山)上的茶农问问。
2、杭州丝绸杭州丝绸自古就十分的有名，最早从良渚出土的丝织物据考察有着四千七百年的历史，这也充分的的展示了杭州丝绸的历史之久。穿梭在大街小巷中，你总会看见各式各样的丝绸店铺。杭州丝绸作为“杭州三绝”之一，色泽鲜亮、花纹细腻，令人爱不释手。漂亮的旗袍或者丝巾是很多女性喜欢的。
3、张小泉剪刀张小泉剪刀是浙江杭州市知名的传统手工艺品。张小泉，明末安徽黟县会昌乡人。所铸剪刀，选用闻名的“龙泉”钢为原料，镶钢均匀，磨工精细，刀口锋利，开闭自如，因而名噪一时。张小泉剪刀是中国手工业的传统名牌，已有353多年历史。近代，张小泉剪刀又在南洋劝业会、巴拿马万国博览会等国际赛会上屡获殊荣。
4、西湖绸伞西湖绸伞，全称“西湖竹骨绸伞”，浙江省杭州地区特有的特色传统手工艺品，西湖特产之一。创始于20世纪30年代初。造型灵巧、色彩鲜艳，既可遮蔽阳光，又可作为装饰品，具实用性与艺术性于一体，故素有“西湖之花”的美称。西湖绸伞是用竹子和丝绸做的，伞面的图案很漂亮别致看起来有种文艺优雅的范儿，制作精细图案种类很多买一个回去收藏作为纪念也是非常不错的。
5、西湖藕粉西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。
藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。根据史书记载在古代叫贡粉，一般是皇宫中的贵人经常食用的美食。
小编评语
上面是杭州比较有代表性的土特产，还有很多很多大家到当地一问便知。
杭州是一座极其优美的城市，“上有天堂，下有苏杭”，由此可见杭州的美丽，杭州也有着各式各样的特产，杭州有哪些特产适合送人呢赶紧来看看吧!
杭州特产一：杭州丝绸
杭州丝绸是浙江杭州的特色产品，有着非常悠久的历史，追本溯源可以追溯到黄帝时期，这悠久的历史文化造就了杭州丝绸的精美绝伦。杭州有着优越的气候条件，温暖湿润，四季分明，光照充足，雨量充沛，非常适合桑树的生长和蚕的繁殖。丝绸的制作工艺也十分复杂，十分考究，经过缫丝，织造，染色等复杂工艺才能制作制作一一匹质地柔软，色彩美丽，华丽高雅，且极富艺术性的杭州丝绸。
杭州特产二：西湖龙井茶
西湖龙井是浙江杭州的特色名茶，有着非常悠久的历史，据记载，西湖龙井茶起源于唐朝，距今已有一千多年的历史了，还曾被列为朝廷贡品。西湖的气候非常温和，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合茶树的生长，所产出的西湖龙井茶汤色清澈，香气四溢，喝起来鲜爽甘醇，回味无穷。还有助于消化，生津止渴，减肥养颜，延缓衰老等功效，更具有抗肿瘤，抑制血压上升的疗效。西湖龙井茶在2011年被列为中国国家地理标志产品，更被列为“中国十大名茶”之一。
杭州特产三：西湖藕粉
说起杭州，你一定会想到西湖藕粉，西湖藕粉是杭州的特色产品，有着非常悠久的历史，曾经还被列为朝廷贡品。西湖藕粉的制作工艺十分讲究，选用优质的荷花茎为主要原料，然后经过特殊的加工工艺制成藕粉，食用的时候可以直接用开水冲泡，调成糊状即可食用。吃七老口味清醇，清香可口。
杭州特产四：临安山核桃
临安山核桃是浙江杭州的特色产品，有着悠久的历史，杭州临安山栽培核桃已经有五百多年的历史了。杭州临安山有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常适合核桃的生长，所种植出来的核桃粒大壳薄，吃起来香脆可口，还含有蛋白质，维生素E等丰富营养，还具有缓解疲劳，降低胆固醇的功效，食用方法也非常多样，可以炒食，也可以做成各种糖果和点心，深受消费者的喜爱。
