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导读：海参的好坏主要是通过发泡以后的效果来判断，比如肉质是否紧致，口感十分劲道，发泡海参的水是否有甜味等，但是对于初次接触海参的网友来说，如果没有条件发泡尝试，也可以采用以下四种方法。闻 好的海参和任何海产品一样,有很好的新鲜气味,如果有其他异味
海参的好坏主要是通过发泡以后的效果来判断，比如肉质是否紧致，口感十分劲道，发泡海参的水是否有甜味等，但是对于初次接触海参的网友来说，如果没有条件发泡尝试，也可以采用以下四种方法。
闻 好的海参和任何海产品一样,有很好的新鲜气味,如果有其他异味（如汽油味）就不正常了。
掂 好的海参掂起来分量很轻，轻轻撞击有清脆的响声。反之则不是淡干海参而多数为加工海参。
舔 好的海参尝起来没有很咸的味道，也没有甜的味道，还不粘舌头。
掰 用手掰，如果盐分多、作假的很容易掰断，或者是像石头一样的感觉，而好海参是有一定弹性的而且略显干瘪。
购买海参的推荐地点有以下几个：
在线购物平台：选择信誉良好的在线购物平台，如京东、天猫、苏宁易购等。在平台上有许多品牌和商家销售海参，可以通过筛选价格、品牌、口碑等途径选择适合自己的海参。
实体店购买：前往品牌旗舰店或者专业的海产店购买，可以亲自查看和挑选海参，享受更专业的购买建议。
品牌直营店：通过官网或品牌授权经销商购买，保证产品的正品质量，享受售后服务。
批发市场：如广州的海产品批发市场、上海的南方水产市场等，这些市场有很多海参批发商，价格相对实惠，但需要注意质量问题。
原产地购买：山东、辽宁等地都是海参的主产区，可以到当地的海参市场或者生产厂家直接购买，价格相对也会比较实惠。
总的来说，无论选择哪种购买方式，都要注意海参的品质和价格，选择有信誉度和良好口碑的商家。
三山浦海参。
销量连续10年遥遥领先截至2009年8月营销中心覆盖全国北京、上海、天津、吉林，辽宁，河北，河南，山东，江苏，山西，陕西，甘肃，四川，湖南，湖北，江西，安徽，浙江，福建，广东，广西，贵州，云南23个省直辖市。
2009年三山浦海参正式成为国家地理标志产品。
大连三山浦海产企业集团为国际海产产业化国家重点龙头企业，是我国最早开始海参工业化生产、目前国内规模最大的专业海参企业，现已形成集刺参原种保护、苗种繁育、精深加工、科研开发、市场营销于一体的完整产业链。海参单项产品年销售收入逾亿元。
哪里买海参比较好
正宗的海参，在正规的海鲜市场或者大型超市购买最靠谱。目前中国大连长海县的海参都挺好的。其次，一些沿海城市产的海参也很正宗。
海参的购买要有国家有机食品的认证，这样海参的质量更放心。因为市面上的海参大部分都是圈养的，有一部分是干海参做的，所以最后可以通过正规渠道购买，也可以尝试海参做的相关产品，比如生海参泥、生海参泥。
第一个推荐：
大连三山浦海参：
三山浦，与世界上最高质量的海参是同义词，在海参发展史上，它的名字是无与伦比的。 三山浦代表着专业、高贵，品质，它吸取了百年历史的精粹，把握着专业和品质的标准，同时呈现着独具优雅的风格与品质魅力。
优势：
“独特的地理优势、原生态的天然海域、优质鲜活的海刺参、丰富的经验积累、科学的技术流程、精湛的加工设备及先进得经营理念”， 凸现了北纬 39 度独特的地理优势，成功造就了海刺参的卓越品质。
第二个推荐：
大连獐子岛海参：
龙是中国的象征，也是与世界沟通的一种特定符号，具有明显的国际性。 结合鲜红的色彩，充分体现獐子岛人时刻承袭祖辈团结奋进，坚持不懈的创业精神，用激情和信念续写獐子岛走向辉煌的伟大篇章；
优势：
将“獐子岛”文字进行“水围绕山”的图案化的意义，凸现了北纬 39 度独特的地理位置，同时，也体现了獐子岛渔业珍惜自然资源，拥护环保，感恩地球的经营理念。
第三个推荐：
晓芹海参：
晓芹公司经过数年的品牌服务积累与诚信品牌塑造，始终坚持“把麻烦留给自己，把方便留给客户”的服务理念，不断创新服务模式。晓芹公司独创的“甲鱼四步去腥法”，使甲鱼这一滋补佳品走进了平民百姓的家中；免费代发海参、邮寄海参等细致入微的贴心服务，赢得了广大消费者的赞誉。晓芹人将始终秉承诚信经营、顾客至上的晓芹文化，将更贴心、更完美的服务于每一位消费者。
海参送给病人，是非常好的礼物，价格上讲，够档次，而且还可以帮助病人恢复身体，而且很温和，是很好的补品。我推荐上品堂鲜食海参，这是属于滋补型的海参，营养成分是其他海参的3倍，大牌子也可信。
