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导读：加油员和外卖员都是不同行业中的职业选择，每个工作都有其自身的特点和优势，因此无法一概而论哪个工作更好。以下是关于加油员和外卖员工作的比较，并延伸扩展相关内容。加油员是指在加油站为车辆提供加油、清洗、检查等服务的人员。以下是加油员工作的一些优
加油员和外卖员都是不同行业中的职业选择，每个工作都有其自身的特点和优势，因此无法一概而论哪个工作更好。以下是关于加油员和外卖员工作的比较，并延伸扩展相关内容。
加油员是指在加油站为车辆提供加油、清洗、检查等服务的人员。以下是加油员工作的一些优势和相关内容：
1 稳定就业和收入：加油员的工作通常为全职工作，有稳定的工作时间和相对稳定的收入。加油站是日常交通必需品，因此加油站的需求相对稳定。
2 学历要求较低：加油员的工作通常对学历要求不高，这使得更多的人有机会从事这个职业。
3 接触到各种车辆和人群：加油员的工作可以让他们接触到各种不同类型的汽车和人群，增长见识和拓宽人际网络。
但是，加油员的工作也有一些缺点和考量：
1 工作环境相对较差：加油站是一个开放性的工作环境，可能面临天气不好、污染和噪音等问题。
2 工作内容相对单一：加油员的主要工作是为车辆加油，工作内容相对单一。长期以来，可能会感到枯燥乏味。
3 需要紧张工作：加油站通常是一个快节奏、高压力的工作环境，需要快速而准确地完成任务。
与加油员相比，外卖员是指负责将餐饮产品从餐馆或商店送达到顾客手中的人员。以下是外卖员工作的一些优势和相关内容：
1 灵活的工作时间：外卖员的工作通常可以根据个人的时间安排进行灵活调整，适合有时间灵活性需求的人。
2 锻炼体力和增强耐力：外卖员需要步行、骑自行车或开车进行配送，在工作过程中可以锻炼身体和增强耐力。
3 接触到不同类型的人群和社区：外卖员的工作可以让他们接触到各种不同类型的顾客，并在社区内建立人际网络。
然而，外卖员的工作也有一些缺点和考量：
1 工资收入相对不稳定：外卖员的收入通常与每天的订单数量和配送效率有关，因此可能存在收入不稳定的情况。
2 需要面对交通和递送压力：外卖员需要在繁忙的城市街道上行驶，有时会遇到交通堵塞和紧张的递送时间要求。
3 工作压力较大：外卖员在保证配送时间和服务质量的同时，还需要应对客户的各种需求和抱怨，工作压力较大。
无论是选择加油员还是外卖员的工作，个人需考虑自身的兴趣、技能、适应能力和就业市场需求。每个职业都有其独特的优势和挑战，关键是找到最适合自己的职业，并为之付出努力。
我来回答题主的问题，首先题主要清楚全职和兼职的差别。
所谓全职，就是按照公司的正常上班时间去工作。比如某些公司规定是每天工作8小时：早上9点-下午5点，一周工作5天，你在这个规定的时段内按时上班下班，就属于全职工，也就是有一定的组织性，有固定时间固定地点的工作。
而兼职， 兼职是指在不脱离本职工作的情况下，利用业余时间从事第二职业。区别于全职是指职工在本职工作之外兼任其他工作职务。
那外卖配送的全职和兼职的差别就在于配送员是否有固定的工作时间，固定的工作地点和明确的纪律组织性。千万别小看兼职和全职的差别，当然，你认为一份简单的送外卖的工作，完全可以雇佣兼职人员完成工作。但是，百分之八十的餐饮企业会抱怨：兼职员工不靠谱，外卖没能及时送到，外卖损毁概率高…的确，就餐饮企业的短期发展而言，兼职外卖员是利大于弊的，但是为了长期的发展，外卖配送员成为稳定的全职员工，对公司的长期发展和规划是有利的。
据统计，近六成开业五年以上的外卖餐饮企业，因为难以满足需要二三十人来完成的配送需求，发展受限。当然，也有部分餐饮采用第三方合作，与专门从事配送服务的企业形成联盟。现在，饿了么也建立了搭载在订餐平台上的配送力量；也有风先生这种如前文提到的第三方配送公司，解决了兼职员工难管、全职员工难招的企业难题。
当然，不管是采用全职人员，还是录用兼职人员，能把外卖订单及时送到客户手中，都是好的配送员。题主可以根据预算好好考虑一下，要么自己建立，要么用第三方。
我就说下，首先在你自己的身上你要有匹配的实力，有多大能力就做多大的客户生意。不然就是吃力不讨好了，其次就是说餐饮客户需要什么？一是便宜的价格，至少能够吸引他们不用去市场采购的，二是高品质的食材，食品安全问题不用多说，三就是时效性，你要按时配送，不应人家做生意，观麦可以极大的帮助你做到。
餐饮服务员岗位职责(集锦15篇)
在当下社会，岗位职责在生活中的使用越来越广泛，岗位职责包括岗位职务范围、实现岗位目标的责任、岗位环境、岗位任职资格及各个岗位之间的相互关系等。那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢？下面是我为大家收集的餐饮服务员岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
餐饮服务员岗位职责1
1、持续清新，整洁，优雅状态，为宾客带给热情，礼貌，周到，高质量的餐饮服务、
2、用心配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结，善于帮忙同事工作、
3、工作时要做到四勤:口勤，眼勤，手勤，脚勤，及时了解客人的要求、
4、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴、
5、要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐状况及规律、
6、工作职责心强，有独立处理业务的潜力，发现问题及时上报，善于班前班后提出问题，及时转达客人提出的意见、
7、做好酒吧及楼面物品领用，保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品，饮品的盘存、
8、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，用心检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备、
9、具有良好的会话潜力，善于运用语言技巧，为客人带给最佳服务、做到:礼貌有礼，掌握原则，有问必答，言简意明、
10、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，带给服务质量、
餐饮服务员岗位职责21、负责酒店的订座情况并做好详细记录。
2、做好本区域内的卫生，要求环境整洁，工作用具摆放有序整齐。
3、接听电话声音优美动听、举止大方得体，并会使用英语、地方语言、标准国语接听电话，能有良好的沟通能力。
4、书面端正、字迹清楚，并会电脑软件输入和资料备案。
5、做好客户档案（老客户和新客户），并跟进拜访工作增强与客户的沟通。
6、对菜肴有充分的认识和了解，能准确给客人解释其特色、价位等。
7、尽可能记住老客户的姓名、习惯、忌讳、喜好，努力保持热情、关心、友好、微笑、亲切的工作态度，及敏捷、准确、反应灵活的工作方式，使客人有宾至如归之感。
8、熟悉酒店的设备设施及其项目，以便及时解答客人问询。
9、准确填写预订本，并通知到餐厅各部相关人员。
10、礼貌接听电话，在餐厅经理及主管的指导下接受预订，接听电话要复述一遍。
11、遵守酒店规章制度，完成餐厅管理人员交接的工作任务。
12、做好预订的跟进工作，保证订座本的准确性。
13、完成好交接班工作，并作交接记录。
餐饮服务员岗位职责31、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
2、宴会部服务程序：确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁，不擅自离岗。
5、勤巡台，按程序供给各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的资料，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
餐饮服务员岗位职责4●上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。
●熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，如有重要情况，应及时向主管汇报。替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒客人自行保管。
●整理、准备菜单、酒水单，发现破损及时更换。
●迎接客人，引导客人到预订台位或客人满意的台位，为客人拉椅，铺好餐巾，递上菜单酒水单。
●客满时，负责安排好后到的顾客，使客人乐于等位。
●留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。
●随时注意听取顾客的意见，及时向上级反映
●随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
●掌握和运用礼貌语言，如：“先生、**您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。
●负责接听电话，客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数，传听电话要准确、快捷。
●向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引客人来餐厅就餐。客人用餐后离开餐厅时，站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢，欢迎客人下次光临。中餐厅楼面主管岗位职责
●编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。
●每日班前检查服务员的仪表、仪容。
●了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
●随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。
●加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映。
●定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报。
●注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据。
●负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。
●积极完成经理交派的其他任务。中餐厅经理岗位职责
●督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。
●具有为公司作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。
●重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行公司意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。
●热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。
●领导餐厅QC(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关。
●加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。
●负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。
●及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全和防火工作。
●与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。
●参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务。
●定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布QC小组活动记录。
●搞好客人关系，主动与客人沟通；处理客人投诉，并立即采取行动予以解决，必要时报告餐饮部经理。
餐饮服务员岗位职责5一、岗位职责
1、树立主人翁的责任感，勤奋敬业，热爱本职工作。
2、在岗员工精神饱满，统一着装，佩戴胸卡，并使用“您好、谢谢、请稍等”等文明礼貌用语。
3、熟知各种品牌的经营区域和经营项目，为入驻商户提供联络电工、值班经理等服务，热情周到的为广大消费者提供优质的服务。
4、严格遵守作息时间，不迟到、不早退，不代他人打卡，休息时间不得随意变动，统一按照排班表执行。
5、上班时间不得扎堆聊天，大声喧哗，不得玩手机、看报纸、杂志，不得利用工作之便做与工作无关的事情。（违者罚款10元）
6、在岗人员有权监督各商户是否使用集美益源统一的销售凭证，认真审核各商户的销售单是否填写标准，杜绝因合同不规范造成的纠纷和损失，并有义务向消费者讲解使用统一销售单的重要性。（违者罚款10元）
7、保管好销售单、发票、印章、出门条、电脑、验钞机、计算器、对讲机等一切财物，不得丢失。（违者照章赔偿且罚款50元）
8、如有客户投诉，需提醒顾客必须持集美益源销售单到售后办公室解决，如有突发事件，要及时通知值班经理或各展厅业务经理，不得耽误。
9、遵守职业道德，严守商业秘密，否则因泄密而发生的一切问题将由当事人承担。（违者罚款10元）
10、无论在任何情况下，不得发生与顾客争吵的现象，如有顾客（顾客及商家）投诉，应做自我检讨并接受相应的处罚。（违者罚款50元）
11、服务台工作人员要团结互助，互相配合，齐心协议做好本职工作，时时为大局着想，有为企业奉献的精神。
12、遵守企业的各项规章管理制度，服从集中统一的行政管理，接受监督与考核。
13、完成领导交办的其它工作。
二、工作规范
为规范咨询服务，更好地做好顾客问询接待工作，全面周到为顾客服务，保障服务质量，维护企业形象，特制定本工作规范。
（一）咨询服务
1、遇有咨询的顾客，应主动与顾客打招呼“您好，欢迎光临，我能为您做什么？”，表情自然大方，面带微笑。
2、对于顾客咨询方位问题，应详细指明所在位置、到达路线及方式。
3、对于顾客咨询的商品、促销问题，不清楚时可请顾客稍候，迅速打电话与楼层、展厅联系，不得做出不确切的回答。
4、当顾客询问不能满足时，应有礼貌表示歉意。
5、遇有顾客投诉时，应按照家居广场的相关规定解决问题。
（二）电话咨询服务
1、有顾客电话咨询时，接起电话首先问候：“您好，集美益源家居广场，很高兴为您服务”，电话铃声响过三遍以上应及时道歉：“对不起，让您久等了，很高兴为您服务”。
2、以亲切的语言，耐心回答顾客的各种询问。
3、不得使用总台电话打私人电话，保证电话的畅通。
4、遇到顾客电话投诉时，应按照家居广场相关规定帮助顾客解决，不得拖延、推诿。
（三）收银服务
1、快速准确的收取营业款，在保证收银动作规范化，标准化的前提下，提高收银速度和准确性。
2、规范的收银工作不得出现任何差错，每笔收款账目与收入额必须相符，错账必须立即查明原因，及时更改。识别伪钞，当收到大额纸币发觉可疑时，应委婉的告知顾客请其更换，或通知收银组长来处理。（违者罚款50元）
3、收银员不得同时处理两笔账务，以免混淆不同的账务给顾客与自己带来不必要的麻烦。及时上交营业款，严格遵守收支两条线，杜绝做支营业款现象的发生。（违者罚款50元）
4、每天交班时必须对POS机进行结账工作（无论当天是否有业务发生）。必须将当天全部刷卡单及总计结账单交至财务部，不得遗失。在刷卡时必须核对卡号，金额是否与消费金额一至，如多刷或少刷顾客钱时，必须报告收银组长，并及时更正。当POS机进行当日消费撤销时，在收款机上必须做消费删除。当银行隔日退款时，无论当天是否交同一笔交易，都按银行要求走手工调账的退款手续。如遇一位顾客交1张交款凭证刷多张卡时，在收银机上也要录入多张卡，如顾客交多张交款凭证，一张单刷一次卡，以免发生银行手续费不平现象。（违者罚款10元）
5、收取支票时，只能是转账支票，必须使用支票登记本进行登记并告知商户帐到付货。注意检查支票是否过期，印章是否清晰完整，支票密码是否填写完整，金额是否正确，大小写是否一致，书写是否正确，票面是否干净，平整，必要时请财务部，帮助审核。（违者罚款50元）
6、每个收银员备用金为500元，每天清点备用金并签字；备用金每日下班后存放财务部保险柜。收银领班和会计室人员不定期检查，以保证备用金的完整。如发现备用金不足500元，将备用金不足并接受相应的处罚。（违者罚款100元）
（四）仪容仪表规定
1、礼仪员必须按规定统一着工装、工鞋上岗。
2、上岗时必须佩戴工牌，工牌前不得有任何遮盖物。
3、工装及纽扣必须全部系好，不得挽袖、敞领。
4、衬衫内不得着深色、高领内衣。
5、上岗时长发必须紧扎或盘结。
6、不得留长指甲和染指甲。
7、礼仪员必须按下列规定淡妆上岗：
⑴口红：使用桔红色或粉红色系列，不得使用浓艳或颜色过于深、暗的口红。
⑵眉笔：使用深色眉笔，不得描眉颜色过深。
⑶眼影：使用棕色系列。
⑷睫毛：可使用黑色睫毛膏。
⑸眼线：不得使用黑色以外的颜色。
8、上岗时不得喷香型过浓的香水。
9、礼仪员须按下列规定佩戴饰物：
⑴耳饰：只可佩戴耳钉一对，且不得超过耳廓。
⑵项链：只可佩戴一条项链，且不得露在衣领之外。
⑶戒指：双手合计只能佩戴一枚戒指，宽度在8毫米以内。
⑷手表：不得佩戴式样过于夸张的时装表。 10、礼仪员不准湿发上岗。
11、礼仪员应注意口腔卫生，清除异味。
12、上岗时应保持标准站姿，头颈挺直，平视前方，头部自然轻松保持微笑。
13、礼仪员应举止大方，谈吐文雅，不卑不亢，随时按本规定的内容保持自己的仪容仪表。
（五）服务台、收银员值班记录规范
1、服务台、收银员换岗交接班必须有准确清晰的《值班记录》，且不得涂改，如有涂改应有更改人签字及更改日期。（违者罚款10元）
2、值班时要详细交接当天活动和未完成事宜。（违者罚款10元）
3、下班前，将未完成事宜和需向另一班交代的事情记录在《值班记录》上（违者罚款10元）。
上述工作规范必须严格执行，违者按照相应的条例接受处罚。
餐饮服务员岗位职责61做好餐前准备，餐中服务和餐后整理工作，为顾客创造周到，快捷和快乐的服务体验，确保顾客满意。
2、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
3、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;
4、运用礼貌语言，为客人提供服务，
5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;
餐饮服务员岗位职责7岗位职责：
1、注重礼仪礼貌，树立顾客至上的观念
2、熟练掌握商场的有关服务规则和项目
3、严格按公司规定履行自己的职责，不可以公循私
4、耐心服务，善待顾客主要工作：
1、每天营业开始时，迎接顾客
2、顾客投诉的处理和记录
3、顾客存／取包
4、负责促销商品的赠品发放
5、为大件家电购买者检测、试机
6、接受顾客咨询
7、超市快讯的追踪、分发
8、全店的广播服务工作9、使用规范用语
10、为符合要求的顾客退换货辅助工作：
1、所有工作区域（客服台、存包处、赠品发放处、电器检测区、退货处、顾客入口处）随时清洁卫生
2、爱惜公司财产（播音系统、电脑、会员卡打卡机、过塑机等）并定期检查3、熟悉各部门分工、商品陈列情况、经营原则，了解公司阶段性促销方案及快讯特价商品
4、顾客投诉时应认真做好记录，重大问题要及时报告
5、避免让顾客在公共场所吵闹
6、凭收货部递交的赠品明细表到收货部领取赠品
7、当顾客前来要求退／换货时，检查其是否符合退／换货要求；楼面主管来领取退／换货时，必须仔细核对其清单上的内容并签字确认8、协助其他部门的工作（如收银、盘点、防盗、防火等等）
餐饮服务员岗位职责8岗位职责
1、着装整洁、工整，精神饱满，参加例会，按时上、下班。
2、负责责任区域的清洁卫生，做好餐前准备工作。
3、严格执行操作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量和工作质量。
4、熟悉服务流程、服务技巧及餐饮专业知识，熟悉各式器皿的正确使用方法，确保所使用餐具、器皿的清洁、卫生。
5、熟悉本餐厅的各种菜式，熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。
6、团结协作、礼貌周到的完成接待工作，上班时要控制情绪保持良好，的心态，精神集中，不做与工作无关的事情。
7、参加每周一次或餐厅规定的全部培训。
8、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。
9、严格遵守酒店的各项规章制度并不违反法律。
餐饮服务员岗位职责9一、自觉遵守餐厅规章制度，工作期间不得擅离职守，如有特殊情景特殊情景，必须提前请假。
二、要着装大方，举止文雅必须穿工作服，养成礼貌用语的好习惯。必须礼貌待客、服务周到热情。
三、要经常坚持职责范围内的清洁卫生和个人卫生，养成良好的卫生习惯。
四、尽快熟悉和掌握餐厅经营的花色和特色饭菜，热情为顾客推芥适合顾客口味饭菜。
五、在为顾客点菜时，必须要与厨师配合好及时向厨师反馈顾客喜好口味的饭菜信息，和提出的改善意见。
六、要与收款员密切配合，及时协助收款员核实顾客用餐情景。（烟、酒、主食的数量）
七、工作期间不得与顾客长时间闲聊影响业务，不允许与顾客陪酒陪饭，造成不良影响者辞退。
餐饮服务员岗位职责10岗位职责
一、职责概述：
根据饭店的规章制度，在当班领班的指导下，按照饭店制订的服务标准为客人提供餐饮服务，使客人满意并做到无任何投诉。根据饭店既定的贵宾至上，零投诉的准则进行餐饮服务。
二、酒店服务员主要责任：
1、按照餐厅服务标准和程序（特别注意速度和准确性）为客人提供餐饮服务。
2、清洁和保养所属区域内的设备、工具。
3、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。
4、懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。
5、完成当班主管分配的其它任务以使顾客满意并为创造利润。
三、酒店服务员行政责任：
1、帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。
2、向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。
3、参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会 。
餐饮服务员岗位职责111、按时点名上岗，离岗时向领导汇报，并签离准确时间。
2、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。
3、了解当日估清菜及异常推荐菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。
4、迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮忙客人拉椅让座。
5、开餐后按服务程序及标准为客人供给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
6、时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。
7、对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予异常关注，并按其相应标准供给服务。
8、尽量帮忙客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。
9、当班结束认真做好收尾工作。
餐饮服务员岗位职责121服从领班领导，做好餐前准备工作。
2严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。
3按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度。
4分工不分家，团结协作，又快又好得完成接待任务。
5做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务。
6上班时要控制情绪，保持良好的心态。
7遇到客人投诉，应立即汇报上级领导解决，随时满足客人的要求。
餐饮服务员岗位职责13任职资格：
1．学历及培训要求：初中以上学历，经过入店培训和业务技能培训
2．工作经验：经过1-3个月试用期，且透过考评合格。
3．自然条件：身体健康年龄在18-30之间，相貌端庄，性格温和，身高适中。
4．知识要求：了解餐厅服务程序，了解本餐厅各种菜肴的基本知识，掌握基本的服务操作技能。
5．潜力要求：能独立完成餐厅服务操作规程，动作敏捷，准确自然，善于领会客人心理，语言到位，满足宾客要求。
6．基本素质要求：遵守员工手册，具有宾客至上的职业道德观，礼貌待人，语言温和，自尊自爱，具有拾金不昧的优良品格。
7．外语要求：能运用英语与宾客进行简单的交流。
岗位职责：
1．按时点名上岗，离岗时向领导汇报，并签离准确时间。
2．按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。
3．了解当日估清菜及个性推荐菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。
4．迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮忙客人拉椅让座。
5．开餐后按服务程序及标准为客人带给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
6．时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。
7．对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予个性关注，并按其相应标准带给服务。
8．尽量帮忙客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。
9．当班结束认真做好收尾工作。
餐饮服务员岗位职责141按照店长安排认真做好食品打包、食品加热、准备好各种用品，确保正常营业使用。
2保障工作区域卫生、维持清洁。
3配合店长工作，服从店长或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。
4积极参加培训，不断提高服务技能。
5服从上级领导安排。
餐饮服务员岗位职责151、将客人的要求传递给厨房。
2、发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。
3、搞好营业前后的卫生工作，坚持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
4、随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水供给给客人。
5、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养清洁。
6、了解每餐客人预订和桌位安排情景，为客人供给周到的服务。
7、坚持个人身体健康和清洁卫生。
8、热情接待每一位客人。
9、熟悉菜单上所有品种的名称单价掌握菜品饮料知识和服务操作技巧。
10、做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水电气开关，空调开关，音响情景。
11、能迅速有效地处理各类突发事件。
12、主动征询客人对菜品锅底质量和服务质量的意见和提议。
13、理解部长分配的服务工作，向客人供给优质服务。
14、负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。
15、了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。
16、保证各种用品调料的清洁和充足。
17、经过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人坚持良好的关系。
18、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
19、了解和执行餐厅的规章制度。
20、负责开餐前的准备工作。
21、理解客人点菜点酒水推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮忙客人选择。
1 公司注册与团队组建
在了解完整体的行业情况之后，就能够对市场有更加深刻的认识，若条件允许，最好到相关公司工作一段时间。蔬菜配送公司注册按照常规流程即可，主要的许可就是食品经营许可和营业许可，道路运输经营许可证等。在团队的组建上，常规的部分有配送部、订单部、采购部、财务部、客服部、市场部、运营部等。蔬菜配送生意，没有一个强大的团队是很难生存的。
2 场地准备与硬件设施
蔬菜配送公司基本的场地需要有配送分拣车间、食品仓库、食材检测室、冷冻库、办公区等。在设施上需要准备，冷链车、推车、周转筐、货架、电子秤等。冷链车在生意初期可考虑部分租借，如果购买多台车辆，空置率会比较高。这些只是基础的配送硬配件，办公用品等又是另外说，如电脑设备、打印机、配送软件系统、办公桌椅等等，这也是一项很大的成本投入。
3 供应商资源组建
供应商组建尽量做到食材品类齐全。因为客户要求的食材品类都比较多，如果供应商货源种类较少且较难实现稳定供货，则后期的配送工作中将会出现各种各样的问题。供应商方面要查询相关的营业许可与相关资质，最好实地考察且对供应的食材原料等进行评估，规避劣质产品。此外需要做好对应的供应管理和考核工作，选出默契度高的企业能极大提升合作的舒适感，间接提升工作效率。
4 客户资源获取
蔬菜配送公司的获客渠道比较多样。蔬菜供应商一般的合作对象都属于企事业单位的b端客户。合作周期长，且回款比较稳定；蔬菜配送公司只需要做好日常的客情维护和食材的配送任务便可。可以考虑通过：自身人脉，业务员开拓，招投标，打广告，事业合伙人，客户推荐这6个渠道获取。
在如此激烈的餐饮竞争环境中，要做好外卖运营，可以从以下几个方面着手：
1 强化品牌形象：打造独特的餐饮品牌形象和特色菜品，通过突出的品牌定位吸引顾客的关注和忠诚度。
2 提供优质的食品与服务：确保食品的新鲜、美味和食材的优质，并注重客户服务的质量和响应速度，提供好的用户体验。
3 运用科技与数据：利用外卖平台提供的数据分析工具，了解顾客偏好和消费习惯，制定个性化的营销策略。利用科技手段提高订单处理和配送效率，提供更快捷、便利的服务。
4 创新菜品与活动：持续创新菜品和推出限时促销活动，吸引顾客尝新和复购。关注食品潮流和时令，提供时下受欢迎的菜品。
5 加强社交媒体宣传：积极利用社交媒体平台进行宣传推广，加强与顾客的互动，提升品牌曝光度及口碑。
6 与外卖平台合作：与外卖平台密切沟通和合作，了解平台政策和工具，参与平台的推广活动，增加餐厅的曝光机会。
7 合理定价与优惠政策：根据市场、竞争情况和成本控制，进行合理定价，并制定吸引顾客的优惠政策。
8 不断改进与学习：保持与市场变化和顾客需求同步，改进经营策略。积极学习行业新知识和技术，提升管理和服务水平。
9 注意产品包装和配送环节：精心设计产品包装，确保菜品在配送过程中保持新鲜和完整，给顾客良好的视觉和口感体验。建立高效的配送团队或与可靠的配送合作伙伴合作，提供及时准确的配送服务。
10 关注口碑和顾客评价：认真对待顾客的反馈和评价，积极改进和迭代运营策略和服务质量。通过口碑营销，鼓励顾客评价并分享他们的美食体验，提高品牌认知度和口碑影响力。
11 建立忠诚顾客群体：通过提供专属优惠、会员计划、积分奖励等方式，增加顾客复购率和忠诚度。重视老顾客的维护和回头率，同时吸引新顾客通过优惠活动和特别礼遇。
12 与社区合作与互惠：和周边企业、社区等建立合作关系，通过互相推广和协作，扩大品牌影响力，吸引更多顾客。参与当地活动、捐赠等社会责任活动，增强品牌形象。
13 加强员工培训与管理：保持员工的专业素养和服务态度，进行有效的培训和反馈机制。建立良好的团队合作和工作氛围，提高员工工作效率和质量。
14 长期稳定运营：不追求短期利益，注重长期稳定的运营策略。保持资金和供应链的稳定性，合理控制成本和利润，确保餐厅稳健运营。
15 不断创新和改进：积极寻求改进和创新的机会，关注市场趋势和新技术的应用，提供新的产品、服务和用户体验，保持竞争力和顾客吸引力。
总之，在激烈的外卖市场中，要做好外卖运营需要从品牌形象、质量与服务、科技与数据、宣传与推广、合作伙伴关系、用户体验、改进与创新等方面进行综合考虑和努力，以提高顾客满意度、留住顾客并吸引新顾客，从而取得业务增长并在竞争中脱颖而出。
