蔬菜配送怎么搞定客户?

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蔬菜配送怎么搞定客户?,第1张

蔬菜配送怎么搞定客户
导读:第一,可以靠自己的人脉,熟悉的人帮自己口碑宣传,自己可以主动联系一些需要蔬菜供应的熟人第二,找一些业务员,开展跑业务,让业务员去找一些采购商第三,可以找政府机构,询问一些厂家或者公司企业是否需求,让政府部门帮忙咨询,前提他们得很热情第四,可

第一,可以靠自己的人脉,熟悉的人帮自己口碑宣传,自己可以主动联系一些需要蔬菜供应的熟人

第二,找一些业务员,开展跑业务,让业务员去找一些采购商

第三,可以找政府机构,询问一些厂家或者公司企业是否需求,让政府部门帮忙咨询,前提他们得很热情

第四,可以投入一些广告,比如电视媒体,交通广告等等

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第五,可以找一些公益媒体帮自己呼吁社会寻找一些客户来源,积极开展业务

    做蔬菜配送生意,首先是服务客户的选择很重要,无论是大b客户,还是小b客户,企业 一定要选择好适合企业的客户 ,其次是管理,管理的好坏关乎着企业的命运,大部分生鲜配送企业还是以传统的方式进行企业的管理,企业员工的工作效率不高,其实现在大部分企业都选择运用系统进行管理,市面上的系统你可以去多了解了解,还有关注多一些APP,现在网络一体化是你必须要学习和发展的。

蔬菜配送其实做起来并不复杂,其实整个生鲜的零售,有两条线:产品线和服务线。社区团购做的是产品线,提供性价比更好的产品,但是它搭载不了服务,服务只能靠门店实现。线下门店是流量汇集的枢纽,并且能在这个枢纽里持续输出服务,

需要做好社区团购则需要主要4个问题

1、来自供应链方面的问题:

生鲜是社区团购的关键品类,若想获得品质优秀的生鲜产品,最大的问题就是供应链。因为生鲜的保质期非常短,如何快速拿到货物并快速达到用户是非常对冲的问题。

2、自成本控制方面的问题:

社区团购若提供的种类丰富,成本必然会上升,效率也会下降,还会出现损耗问题。

此外,为了能够保证物品快速到达用户手中,物流业是一个极为重要的因素,尽管统仓统配一定是效率、成本最优的方式,若社区数量众多,物流成本也会上升。

3、来自运营方面的问题:

一般社区团购的团长基本是店铺老板或宝妈,对于微信群的运营和管理没有充足的经验。若没有足够的能力维护好群内用户,社区团购也是走不长远的。

一、首先要定位自己的客户

二、狠抓供应链

三、物流配送自营还是外包

四、第四是财务

五、最后就是管理和信息化系统

17年开始,随着蔬菜价格的逐步上涨以及蔬菜配送行业规模化分工的到来,蔬菜配送这门生意逐渐变得赚钱起来,越来越多的人进入蔬菜配送这个行业,那究竟怎么做蔬菜配送呢,蔬菜配送生意该如何运营呢?

一、首先要定位自己的客户

蔬菜配送从配送客户分类来说,主要分为食材蔬菜配送,企事业机关单位食堂、酒店高端餐厅食材配送,垂直行业食材配送,生鲜超市蔬菜配送。清晰的客户定位能够让企业的愿景和执行方向聚焦,传播效应也非常明显。对于刚入行的蔬菜配送公司来说,做好客户定位之后,接下来的一步就是找到对应的标杆客户,可以这么说,找到清晰的客群定位并取得标杆客户之后,就等于迈出了蔬菜配送成功的第一步。

二、狠抓供应链

蔬菜配送的本质就是供应链生意,做好了供应链,抓好了采购工作,基本上这门生意大的难点就被解决了。一般来说,大家做蔬菜配送生意是全品类生意,可不仅仅是蔬菜,这其中大的品类涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鲜水产,冻货,熟食,粮油,干货调料,餐饮用品,酒水饮料,水果。这么多的品类,而且是天天配送,每个品类都涉及到若干个供应商,标品还好,非大宗类的蔬菜,本身价格就是天天变,而且质量基本上也是天天变,如果采购这块不够专业,供应商这块控制不严格的话,影响是非常大的。

三、物流配送自营还是外包

物流配送作为蔬菜配送里面的另一个制约服务质量和服务成本的重要环节,也是大家要引起重视的点,一般来说,物流配送有自营的,有外包的,一线城市的蔬菜配送基本上以自己的车为主,但是要做大,纯靠自营物流局限性太大,总体来说,初期自营相对比较划算,做到一定规模之后,自营和外包结合起来会更优。受到物流成本制约因素的影响,二线城市的蔬菜配送利润要相对高些,而且随着蔬菜价格的上涨,物流成本可控的情况下,出现了一个小风口。

四、财务

蔬菜配送生意是天天都运作的一种生意,上了规模以后,上游涉及到几十个供应商的对账,下游涉及到上百个客户的对账,发票等事宜。一旦上了规模之后,每天动辄数十万的款项,容不得出半点乱。在国内当前的商业环境下,还涉及到一些回扣或者假账小操作以及各种税务方面的东东。许多做蔬菜配送的朋友,就是因为脑海里面一本账不清晰,一年到头,最后赚的钱才发现,都在客户手上,押款金额太大的情况下,赚的钱也会被浪费掉。

所以说,专业的财务人员是尤为重要的。做好财务,如果能有专业的蔬菜配送软件配合起来更好,在万物靠软件驱动的今天,可以尝试类似蔬东坡这类的蔬菜配送软件,将应收款,应付款,客户的特殊价格单管理,严格分析好每天每个菜品的成本,利润。严格分析好每个客户带来的利润,仔细观察商品价格的变化,只有精细化的财务运作,才能做一门长久的蔬菜配送生意。

五、管理和信息化系统

一定要做好公司内部人员的管理,保证员工向心力能有效提高工作效率,同时能减少生鲜商品损耗,一般来说,蔬菜配送公司的管理,主要包含:

1、清晰的作业流程,将库房按作业流程划分不同工作区,有效提升单平产效;

2、制定激励制考核绩效,如针对管控难的采购、耗资大的物流环节,让员工增加的收入都从增值创造中获得,每日核算绩效奖金,以管理销售人员的心,鞭策采购与物流责任人;

3、仓库管理达到5S标准,从细节出发打造出一个干净、整洁、舒适、合理的工作场所和空间环境,干净整洁的仓库是搞定正规大客户的不二法门;

4、严把产品质量关,无论任何企业,质量永远是决定企业成败的一大命门,在食品行业尤甚。

一夕倾覆的三鹿集团、济源双汇“瘦肉精”等事件中,有关食品安全事故层出不穷。除了上面的这些管理,再配合信息化的手段,做好下面几点:

1、将上游供应商以信息化的方式整合到自己的体系里面来,对于供应商指定直供的菜品,比如猪肉,直接让供应商分拣,开通微信端给供应商,供应商收到单之后,就可以按照自己分拣打包好,送到仓库,相当于将部分菜品的分拣的体力活让供应商去操作,最后如果该菜品分拣有问题,也可以迅速追溯到具体的供应商,提高整体运营的效率,这是做大规模蔬菜配送的必备。

2、将下游的客户通过信息化的方式整合到自己的体系来,同时梳理和标准化自身的菜品体系,企业本身的商品定价体系用信息化手段管控起来之后,下单全都实现微信下单/PC下单,整合进来后,这样的好处是大幅度减少客服人员,减少沟通成本。

3、将和供应商的对账,和客户的对账,能将数据信息化部分的信息化,提高对账的效率,现实情况下,如果信息化手段跟不上的话,很多客户会以对账麻烦来限制账期,但是通过信息化的手段完善后,回款效率会更高。

4、 将分拣这块标签化,对于非标品的蔬菜,如果客户要的白菜是30斤,但是实际称重可能是29斤或者31斤,如果没有自动称重打标签这种方式,对企业来说会带来巨大的成本损耗以及和客户的纠结。这个行业,价格可以不是明码标价,但是重量是必须要严格准确的。

1、一般刚起步先给中小餐馆、农家乐做配送,然后争取做到学校、工厂以及酒楼。

2、有一定的合作机构以后要选择一些规模较大的单位。

3、遇到大单位招标一定要去竞标,这个是昆明拉克达立足行业十多年的关键。

4、和合作单位的主要负责人保持好良好的关系。

以上说的四点,是蔬菜配送公司找客户的方法,也是十多年来积累的经验,现将其总结出来给大家,希望能对大家有所帮助。

1、对于蔬菜配送生意,客户是关键,先找小的单位进行配送。在行业中立足了以后再想办法合作更多大的企业。

2、其次是渠道,如果像蔬东坡一样有自建基地当然最好,但是一些企业刚出道,往往不具备条件,这个时候就需要和一些有实力的蔬菜基地建立合作关系,甚至必要的时候可以多做做关系,只有要保证源头,才能持续发展。

3、最后是配送,配送一定要及时,按质按量地将食材配送到客户手中,只有赢得口碑,才有长期合作的可能性。

配送一斤一角肯定不行,起码一斤三角配送比另售要低一点,比批发要高些,批发是坐庄,你只要拉走我就赚钱了,赚的都是数量。另售赚的是时间,等。配送你要发货,送货上门你要有车人,有一定的开支。蔬菜不同粮食,粮食不舍称不分装,蔬菜有很大的损耗,食堂老板要你保证斤数,你要称足斗满,不能赚称只能赚价。但价格要活动要有些出入。比如医药,中草药利润25%西药15%,西药不损耗,中草药有损耗,所以利润高些。总而言之,做生意的都要赚钱,不赚钱的一律不干,因为人人要生活,要吃饭。

个人观点,仅供参考。我是书剑,欢迎交流。@农产品

@销售思想家

针对您提的“蔬菜配送一斤挣一毛行吗?”这个问题,具我个人的经验是还是非常可观了,主要还是要以量大才能挣到钱。我就用我一个朋友蔬菜配送的经验来给您分析一下。

我有一个朋友之前是做蔬菜种植的,但是经营了几年没挣到钱,反而还亏了很多。最后他就听朋友的建议转行说做蔬菜配送还是比较赚钱的,他就马上行动,在我们当地的一个农贸市场租了两间门面做蔬菜批发和配送,他配送的主要客户就是国企、机关单位、事业单位比如:中国移动、学校、政府食堂和看守所这之类的客户。我和他跟了几次客户感觉他们蔬菜采购的价格还是比较高的,有的高达一倍,因为蔬菜是随行就市,有可能一天一个价,所以客户也不知道价格的变化。这样在配送的时间就会有很大的价差,也就能赚到很高的利润。

我没事的时间,也和他跑过两次蔬菜市场去进菜,进菜也比较简单有好、中、差的价格也会不一样。根据自己不同的客户来送什么样的菜像一些大型企业食堂送的菜的质量就差一些,比如学校、政府等单位要求蔬菜的质量就好一些,当然价格也会很高。

所以说,如果你的蔬菜能保持在一毛的利润还是可以的,当您在配送的时间,不经意会产生更多意想不到的利润。不过,这里面要看你做事做人活不活,会不会变通俗话说:客户是上帝,只要满足客户你就会挣到钱。

以上是我个人亲自经历的小经验希望能帮到你,喜欢我的话可以关注我!谢谢!

可以的,因为有长期稳定的饭店服务商,只要供货及时质量保证,虽然利润不大,但要是每天不停地配送,利润还是可观的。

首先感谢激请。早几年蔬菜配送不是很多,这几年就慢慢多起来了,有大公司加盟的

也有自己自送的,蔬菜配送多少钱一斤?因为这个有很多因素在里面。下面我就来讲解一下几点有因素。

第1点。配送品种。

做生意不管是做那一行,只要的量起来了,那怕你一斤赚五分钱都行,配送蔬菜品种要多

然后你品种很单一

,客户没有选择性是很强的,没有选择性

客户流失率很大,品种越多越好

花样多

弄个五花八门。

第2点。配送价格。

现在好多配送模式跟超市卖鸡蛋一样,保持一种品种不挣钱

,吸引人购买,虽然是老套模式,但是非常走俏,现在配送蔬菜利润空间还是很大的,你如果说配送蔬菜一斤挣一毛钱,能行吗,那当然能行,再入行前期为了啦到更多的客户,甚至能保本可以了,别说一毛了,当然啦

在后期不会只挣一毛,也不能只挣一毛,就算你在量再大,只赚一毛也是不行的。

总结:客户都是

白领居多,再有就是妈宝这一块。所以在配送过程中,产品的质量很重要,现在有很多的配送公司,质量很差

还有腐烂现象,像这类的

就算你只挣一分钱

也没客户

1,配送蔬菜1斤挣一毛钱。要分几种看法。

2,要看你数量大小。路途远近。

3,光送蔬菜。或者还有其他菜搭配一起送

4,数量少是不会送的。跑一趟出去总要赚几个钱。

5,总的来说,数量越大越好。数量多了是可以送的。

这个问题比较宽泛,但整体上还是取决于供应量的大小,如果每天配送的量很大,同时进货的成本都比较低,那开始有一定的可行性的。但是如果细想一下,如果你这个东西是1元/斤,那么毛利率在10%,这就很低了。想要维持下去,就必须要有足够大的业务体量。但是,体量一大,那么在人力成本,场地设备的方面的支出也会很大。如果是一开始这么做,是很难经营下去的,因为你前期很难做到足够大的业务量。同时蔬菜本身是放得越久也不值钱,是有损耗率的。

因此想要按照各思路盈利,至少要满足这些调节:1足够大的市场需求。2供应源头便宜。3线上平台要搭建好,因为线下的经营成本很高。

赔死你信吗?我见过很多做水果蔬菜配送的最后都倒闭了。

蔬菜配送一斤如果只挣一毛钱的话,要想赢利那真的有些不现实:

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不管你给那里送菜,不可能只送一两样单品,粗细搭配都是得有吧!像土豆、黄瓜、洋葱、冬瓜等这些硬点的菜还好说,损耗不大;但是像水菜,比如说菠菜、小青菜、油麦菜,小芹菜等这些含水量大的菜损耗就不一样了,还有大白菜,如果去掉它外边的老叶子和磕碰带伤的叶片你试一下。

2

做配送你就得把自己的成本算好,要不然别说加一毛,就是两三毛恐怕也挣不了钱的。

3

一定得讲诚信,不能短斤少两,更不能以次充好。

最后一个也是最重要的,一定要找可靠的客户,要不然最后收不到帐是最麻烦的。

做生鲜配送难!难在生鲜行业质量参差不齐,还没法统一标准;

做生鲜配送难!难在管理难,3-6人的夫妻配送店基本上都是纯手工劳作,订单,配送单,商品汇总等等,不是靠脑子记,就是纸笔记录,每天忙忙碌碌不知道赚了多少钱;大一点的公司可能会用一些管理软件,但是生鲜商品何其多,没有专业的蔬东坡生鲜配送软件,管理难难难!

做生鲜配送难!难在分拣难,因为生鲜商品不是标品,下单重量和实际配送重量不可能完全一致,分拣时还需要额外再记录一下实际分拣重量,所以配送业务总是做不起来。