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导读：午餐时间到了，你是否也在为吃什么而发愁呢？不妨试试简单又好吃的午餐便当吧！首先，我们来准备主食。煮一份白米饭或是炒一份炒饭都是不错的选择。如果你喜欢吃面食，可以选择方便面或是自制的面条。接下来，我们来准备蛋类。煮一个水煮蛋或是煎一个荷包蛋都
午餐时间到了，你是否也在为吃什么而发愁呢？不妨试试简单又好吃的午餐便当吧！
首先，我们来准备主食。煮一份白米饭或是炒一份炒饭都是不错的选择。如果你喜欢吃面食，可以选择方便面或是自制的面条。
接下来，我们来准备蛋类。煮一个水煮蛋或是煎一个荷包蛋都是不错的选择。如果你喜欢吃肉类，可以选择烤鸡肉或是煎牛排。
此外，我们还需要准备一些蔬菜。可以选择青菜、胡萝卜、西兰花等蔬菜，切成小块或是条状，炒熟或是蒸熟即可。
最后，我们来准备一些小零食。可以选择水果、饼干、巧克力等小零食，增加午餐便当的口感和口感。
将以上准备好的食材放入午餐盒中，用保鲜膜或是密封袋密封好，即可带到学校或是公司享用。
简单又好吃的午餐便当，不仅可以让你在忙碌的工作学习中享受美食，还可以帮助你保持健康饮食习惯。快来试试吧！
想做午餐便当，吃哪些菜比较合适？
可以做一些不容易变坏,如一些腌制好的鸡肉,或者是牛排,或者是午餐肉都是很好的选择，蔬菜方面可以选择一些泡菜，瓜类就可以了。可以做西红柿炒蛋，因为西红柿中含有很多的维生素c，鸡蛋有很多的营养，这道菜方便又简单，还很好吃。
不要把晚饭吃剩的饭菜存着第二天带，吃过的菜非常容易滋长病菌，饭菜非常容易坏，要在没用餐前把第二天要留的饭菜先散装出去储放进电冰箱储存，且要密封性好。我全是把牛肉用压力锅压的烂烂的，随后把牛肉回锅炒一下，添加压牛肉的原汤，搭配上箩卜块或土豆条来炖。有时会用咖喱酱来制做，是十分受大家喜爱的，拌白米饭吃一绝。
三丁水豆腐，这道菜还可以制成香辣口感的健脾开胃可口，有利于带上，炒里脊肉，这道菜也是非常好的挑选，都是猪瘦肉，里脊肉也较为细嫩便于消化吸收，与此同时为大家补充蛋白质动能，任何时刻都必须重视饮食搭配有效搭配。比如每一餐饭，肉类食品吃的过多，通常会发困，而休息时间短，那样出来，通常因小失大。因而，有效的菜肴搭配在便之中看起来至关重要。
这一作法超级简单，不容易在晚上耽搁你过多的时间，并且那样的搭配特别适合用便当盒带上，没有料汁，也不会担心汁液撒出去，搞脏衣服裤子。最关键吃的时候较为干的鸡蛋炒饭，配些小咸菜，一个家常菜，有时就一个家常菜，一个荤菜。菜肴的选用上切勿不可以带一些水分多的菜，例如丝瓜，番茄，黄瓜等。但假如要炒这种菜带得话，炒的情况下不必放水，要不然嗖得迅速。
大多数烧一些合适第二天热过之后不太会受影响的菜，例如卤味，清炖这类的荤腥，也有豆类食品烧肉这类的。而蔬菜水果层面，我带过豆类食品及其红烧茄子这类的，青菜一般是没有人带的。如果是前一天夜里搞好，第二天带那就需要做一下合适过夜的如生鸡蛋类水豆腐类蔬菜肉类食品鱼种鸡鸭鹅类，叶子菜类千万不要带过夜的。孩子最爱带的一道菜，西红柿牛腩。
孩子校外教学的便当怎么带？除了菜色，让孩子方便用手拿着吃更是重点。日本知名便当达人野上优佳子精选自己的招牌菜单，提供家长只要20分钟、一个平底锅即可完成的远足便当食谱。
远足对孩子来说，每个看到的东西都很新鲜，这时最推荐做起来简单方便又能直接拿着吃的三明治和配菜，让孩子轻松带着走。
远足时，比起享受吃便当的时间，孩子们一定更想赶快吃完，特别是我家儿子，吃饭速度不快，但总是想早点吃完跑去玩！这时候就要准备 比平常的分量少一点、吃起来方便的形状，并放入他最爱的食物 来制作便当。
可以拿着吃的汉堡、一口大小的花椰菜和小番茄，是我们家的招牌菜单。不用特别限定面包种类， 用孩子好拿的圆形或椭圆形餐包 来做即可。让孩子在午餐时间时不要手忙脚乱，而是能和朋友一起开心用餐、全部吃光并尽兴回家，这才是最重要的。
1 糖醋鸡胸肉 2 太阳蛋3 清炒花椰菜
将食材夹入小圆面包中，做出汉堡三明治！
台湾广厦提供
4 甜煮地瓜
5 小番茄
糖醋鸡胸肉
台湾广厦提供
● 一人份：167 kcal
● 烹调时间：12分钟
材料（两人份）
鸡胸肉1/2片（150克左右）、盐‧胡椒：各少许、太白粉适量、酱料A（番茄酱1大匙、酒1大匙、蜂蜜1/2大匙）、沙拉油 1小匙
做法
1 先去掉鸡皮、切除肉比较厚的部分，让整体肉片厚度均匀，再切成容易入口的片状。用盐和胡椒 调味，并裹上太白粉。
2 沙拉油倒入平底锅中加热，放入步骤1用中火煎3分钟，翻面后盖上锅盖，再煎2分30秒左右。
3 将混合好的酱料 A 倒入锅中加热，边翻炒边注意不要烧焦，让肉均匀裹上酱汁，炒到完全收汁即可。
甜煮地瓜
台湾广厦提供
● 全部分量：166 kcal
● 烹调时间：15分钟
材料（两人份）
地瓜100克、糖1/2大匙、酱油 2小匙、水100毫升
做法
1 用蔬果刷把地瓜皮刷洗干净，切成1公分厚片，泡水去除涩味后沥干。
2 将水、步骤1和糖放入锅中，开大火加热，沸腾后转成较弱的中火，盖上锅盖继续煮5分钟。
3 加入酱油煮到收汁后关火，直接放凉。
清炒花椰菜
台湾广厦提供
● 一人份：47 kcal
● 烹调时间：5分钟
材料（两人份）
绿花椰菜4朵（约60克）、盐1小撮、胡椒少许、橄榄油2小匙
做法
1 将每朵花椰菜再对切成一半。
2 橄榄油倒入平底锅中预热，放入步骤1用中火炒到上色。盖上锅盖后焖30秒，最后撒上盐和胡椒调味。
烹调小秘诀
花椰菜不用先烫过，直接下锅煮就可以了。想在短时间内确实煮熟，把每朵花椰菜对切成一半就能更快完成。
无论是让孩子带空餐盒到校打菜，还是天天亲手做便当。经验老到的妈妈们，怎么准备孩子天天都要用的便当盒，又有什么独门撇步呢？
现在中小学的学生，多半带着干净空餐盒与餐具，直接享用学校所准备的营养午餐，或是带着爸妈早起现做的新鲜爱心便当到校，现在学校蒸便当的情况也相对少了许多。
那么，单就学校打菜使用而言，除了市面最常见、可内装一个双层隔热碗与汤匙的圆型不锈钢扣盖式便当盒，还有什么选择？另外，宁愿辛苦花心思，天天早起备餐的爸妈又有什么保温好物与妙招？这次邀请到几位便当盒备餐的老手妈爸们，大方分享他们的好用家私，从是否便于孩子使用、安全性、质地、重量、实用及功能性、美观、CP值等几个面向分析比较，来为大家解惑。
保温便当
曾千倚摄。
里外皆不锈钢、安全保温佳
PERFECT理想牌，极致316可提式真空便当盒 12 cm款
很会买便当盒跟做便当的极光，日前实测做了保温便当盒比较分析，提到旋盖式比扣盖式的保温效果好，这款MIT便当盒对孩子食量与手握大小适中，有泄压阀，能安全轻松旋开，不只外罐与内胆分隔层，连上盖内层食物接触面都采用316不锈钢，对于塑料有疑虑的家长可安心，底部防滑矽胶条也可拆洗。价格：1,399元
※同场加映
宝马真空便当盒，同样是内外与分层皆不锈钢，唯独防滑底座是固定PP材质不可拆。
多碗分层的大众款式
象印不锈钢真空保温便当盒
甘愿为孩子早起亲手做便当的林**，以及肩负一家之煮的苹果爸，上网比较后纷纷选择象印的保温便当盒，因为多分层的设计，符合要为孩子带汤同时又带饭菜的需求。苹果爸指出最能保温的摆放技巧为：最底层先放热汤、中层放饭、上层放主菜与叶菜类，如此既能保温又不会把菜闷坏。至于夏日就能提前一天备妥甜汤与沙拉等冷食，隔天再放入保冷。而林**提到该款的缺点是内容器是塑料材质，虽然质轻且有经处理，但还是会担心。价格：1,750元
打菜餐盒
曾千倚摄。
质轻多功，且汤汁不外漏。
ECO Lunchbox洒脱不锈钢便当盒
自炊厨娘极光力推这款洒脱便当盒，此为不锈钢便当盒中的羽量级选手，只有213克却大大好用。盒体采用304不锈钢，可当烤盘，上盖为耐热矽胶盖，240度以下可直接蒸煮，不仅能防漏更免去塑料疑虑。矽胶盖拆卸后，垫在餐盒底部即可隔热不烫手。除了当便当盒、点心盒之外，也能做保鲜盒、副食品盒与腌料盒冷藏使用，用途多功且方便。同系列还推出小尺寸、或圆或方的点心盒，都能放入其中，当做分隔盒使用，安全又实惠。价格：1,399元
装饭菜也要美美的
LunchBots不锈钢便当盒 儿童款
近日分享〈分隔便当盒比较分析〉一篇大受好评的部落客小雨麻，同样也注重材质安全性，指出这款设计简约、质感俱佳的LunchBots，是便当界的网购当红炸子鸡，Amazon最畅销的不锈钢分格便当盒，有不同尺寸可选，盒体连同盖子与内部分隔板都是不锈钢。但她与极光同时提到该款便当盒无密封功能、分隔板有空隙，盛装汤汁食物会流溢，加上分隔板固定在盒内也不好清洗。另外，价格也相对偏高，不过如果装冷食或无汤汁食物与点心是不错选择。价格：约1,500元（依尺寸与分隔设计，价格不同）
超轻量级，可以压扁扁
环保矽胶折叠收纳便当盒
提到为孩子准备便当盒，首要就是重量与分量挑选，容容妈直指个子娇小且食量小的女儿容容书包与课堂用品已经够重了，所以挑选原则是愈轻愈好，如此矽胶便当盒就能符合需求，有大小尺寸与分隔款式可选，可压扁不占空间又好携带，盛装时汤汁也不外漏，推荐给同样追求轻巧的妈妈们。缺点是上盖多采用PP材质，且整体不耐重压，上方宜避免叠放重物。有人提出矽胶盒易有味道残留的疑虑，极光指出，婴儿奶嘴与食物分隔盒材质也是食品级矽胶，化学性稳定，只要热水烫过就可除味。价格：约500元（依品牌尺寸，价格不同）
美味加分撇步大公开
1遇到寒流来袭的便当保温对策： 小雨麻跟苹果爸都指出，保温便当盒的内胆可用热水先预热，擦净后装入饭菜就可加强保温。极光更提供，内外不锈钢材质的保温便当盒可装好饭菜后，拆掉防滑底座与上盖，用电锅稍蒸一下再加盖，保温效果更好，寒流来也不怕。
曾千倚摄。
2小物加温： 布巾不仅包裹美观，可吸渗出的汤汁油水，还能保温，包好布巾后放入大小适中、有保温层的便当袋，就能热热吃饭。（图为宛茱乐园无塑保温袋）
曾千倚摄。
3善用分隔： 无论矽胶或烘焙用的纸制分隔盒，或是不锈钢点心盒都能放入便当盒中，让菜色各自独立， 不再溼答答。
1——早餐： 早餐饮食原则：如果不吃早餐或早餐吃得不好，就会导致上午时间血糖水平明显降低，产生饥饿感，反应迟钝，从而影响考试的发挥。 早餐能量要适当，品种要丰富。含有优质蛋白质和复合碳水化合物的早餐是最好的组合。干稀搭配，温热不宜冷，避免碳酸饮料。 饮食推荐： 1红薯粥、油煎馅饼、花生什锦 2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐 3火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜 4大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁 5百合粥、炒面、什锦蛋丁 6牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋 7银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝
2——午餐： 午餐饮食原则：午餐要丰盛，主食以米饭或馒头最好，副食可选择鱼类、肉类、鸡蛋 、豆制品等含营养较高的食品，以保证充足的热量和各种营养素。饭后半小时，吃点水果或喝点酸奶，以便促进消化。 饮食推荐： 1主菜：海带肉丝副菜：素什锦 2主菜：糖醋带鱼副菜：炒素丝 3主菜：猪肝肉片副菜：西芹虾仁 4主菜：土豆牛肉片副菜：菜花香菇 5主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗 6主菜：肉末豆腐副菜：香菇小白菜 7主菜：胡萝卜肉排副菜：荷兰豆
3——晚餐： 晚餐饮食原则：晚餐可以补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量。一般高三生在晚上比较疲劳，菜式安排应注意色彩搭配，以刺激食欲。 晚餐要偏素，应选择含纤维素多的食物，应有两种以上蔬菜，口味清淡，易消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。 饮食推荐： 1主菜：萝卜丸子副菜：白菜油豆腐 2主菜：菠萝炒鸭片副菜：什锦炒蛋 3主菜：肉末豆腐副菜：麻酱拌菜心 4主菜：烩豆腐副菜：炒菜心 5主菜：白菜鱼肉片副菜：土豆粉丝 6主菜：狮子头副菜：豌豆苗 7主菜：清蒸带鱼副菜：醋熘卷心菜 以上就是“高三学生一日三餐食谱推荐”全部内容，高三网小编编辑整理。虽然考生们处于消耗体力和脑力最大的时期，但饮食上还是要切忌大鱼大肉，营养过度。清淡健康有营养的饮食搭配，才能更好帮助孩子们有个好身体，在紧张的备考中保持好的精神状态。
健康早餐小贴士 1起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。 2有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好 3不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统 4早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。 5早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。 6家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习
