春节习俗
导读：　　春节习俗概述　　春节是我国一个古老的传统节日，也是全年最重要的一个节日，因此春节的习俗也多种多样。因为相传年兽怕红色，怕火光和怕响声，所以人们便有贴春联、放鞭炮、敲锣打鼓等习俗。 不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同。　　目录[隐

　　春节习俗概述

　　春节是我国一个古老的传统节日，也是全年最重要的一个节日，因此春节的习俗也多种多样。因为相传年兽怕红色，怕火光和怕响声，所以人们便有贴春联、放鞭炮、敲锣打鼓等习俗。 不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同。

　　目录[隐藏]

　　简介

　　习俗日历腊月二十三

　　腊月二十四

　　腊月二十五

　　腊月二十六

　　腊月二十七

　　腊月二十八

　　腊月二十九

　　腊月三十

　　正月初一

　　正月初二

　　正月初三

　　正月初五

　　正月初七

　　正月初八

　　正月初九

　　正月初十

　　正月十五

　　地域性习俗东北

　　北方

　　南方

　　少数民族习俗藏族

　　彝族

　　壮族

　　布依族

　　满族

　　侗族

　　白族

　　土家族

　　傣族

　　黎族

　　僳僳族

　　拉祜族

　　达斡尔族

　　仫佬族

　　独龙族

　　鄂伦春族

　　赫哲族

　　基诺族

　　简介

　　习俗日历 腊月二十三

　　腊月二十四

　　腊月二十五

　　腊月二十六

　　腊月二十七

　　腊月二十八

　　腊月二十九

　　腊月三十

　　正月初一

　　正月初二

　　正月初三

　　正月初五

　　正月初七

　　正月初八

　　正月初九

　　正月初十

　　正月十五

　　地域性习俗 东北

　　北方

　　南方

　　少数民族习俗 藏族

　　彝族

　　壮族

　　布依族

　　满族

　　侗族

　　白族

　　土家族

　　傣族

　　黎族

　　僳僳族

　　拉祜族

　　达斡尔族

　　仫佬族

　　独龙族

　　鄂伦春族

　　赫哲族

　　基诺族

　　[编辑本段]简介

　　春节一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节期间，我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。[1]

　　[编辑本段]习俗日历

　　腊月二十三

　　朱仙镇木板年画《聚宝盆灶》腊月二十三，俗称“小年”，传说这日是“灶王爷上天”之日，因此要祭灶神。小年过后的第七天就到年三十了。

　　我国的春节一般是从每年腊月二十三或二十四的祭灶揭开序幕的，有所谓“官三民四船家五”的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家二十四日，水上人家则在二十五日举行祭灶仪式。举行过祭灶后，便正式地开始做迎接过年的准备。每年从农历腊月二十三到除夕的这段时间，民间称之为“迎春日”。

　　祭灶

　　漫画《祭灶上天》据说，每年的腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把糖（或蜜）融化，涂抹在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝那里讲坏话了，曰为：上天言好事。民间传说，灶王爷上天专门告人间善恶，一旦那家被告有恶行，大罪要减寿三百天，小罪要减寿一百天。此说法流传的比较广泛。

　　人们认为灶王爷上天在玉皇大帝面前美言几句，便会给家里带来幸福，可保佑来年一家平安。因此，每年腊月二十三，家家户户都要祭祀灶神，请求他上天后多说好话、吉利话。这种送灶神的仪式叫做“送灶”或“辞灶”。

　　送灶时，为了让灶王爷“上天言好事、回宫降吉祥”，人们就用各种办法对付他。有的用胶牙糖敬它，好把灶王爷的牙齿粘住，使它不能乱说话；有的用酒糟涂抹灶门，这叫“醉司令”，醉得灶神不能乱说话。

　　灶神受到人们的特殊招待，“吃了人家的嘴短”，当然就不好讲坏话了，这实际上是民间一种伦理道德的自律。

　　7天之后，也就是在除夕夜，还要把“灶神”再接回来。因为，年三十的晚上，灶王爷还要与诸神来人间过年，那天还有“接灶”“接神”的仪式。按一般地方的风俗，接送灶王爷都由男主人主持，女眷不参加，古时有“男不拜月、女不祭灶”的说法。

　　送走“灶神”以后，便轮到祭拜祖宗，民间称“挂影”。天津市民俗专家林希介绍说，小年这天要把祖宗的画像或照片挂在墙上，备好酒水、贡品，接受族人的祭拜，一直到大年三十。

　　吃灶糖

　　灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。[2]

　　腊月二十四

　　扫尘

　　漫画《扫舍去尘》民谚称“二十四，扫房子”。举行过灶祭后，便正式地开始做迎接过年的准备。扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。在春节前扫尘，是我国人民素有的传统习惯。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。大江南北，到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。

　　据典籍记载，上古就有年终扫除的习惯。 本“腊月二十四，掸尘扫房子”的风俗，由来已久。据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。《清嘉录》卷十二记载：“腊将残，择宪书宜扫舍宇日，去庭户尘秽。或有在二十三日、二十四日及二十七日者，俗呼‘打尘埃’”。 腊月二十四“扫房”，对庭院内外进行彻底的大清理。可见，这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求，也是中华民族在漫长历史中积累的在冬季讲究卫生，预防疾病的传统美德。 [3]

　　腊月二十五

　　做豆腐

　　漫画《推磨做豆腐》民谚称：“腊月二十五，推磨做豆腐。”据考证，豆腐是西汉淮南王刘安发明的。南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到：“种豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南术，安坐获泉布。”有趣的是，一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。究其因，是当地传说灶王上天汇报后，玉帝会下界查访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各家各户就吃豆腐渣以表示清苦，瞒过玉皇的惩罚。传说归传说，吃豆腐渣实则是古代生产力低下，没有那么多好吃的，同时也是先民勤俭节约美德的写照。

　　接玉皇

　　旧俗认为灶神上天后，天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界，查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。

　　赶乱岁

　　送灶神上天后至除夕才迎回，其间人间无神管辖，百无禁忌，民间多嫁娶，被称为“赶乱岁”。乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。岁末年终，人们有了闲暇与积蓄，对于平时难得有精力操办大事的人来说，这是一个好时机。因此，人们根据现实生活需要，发明了这一特殊的时间民俗。可见，在传统社会里，民众生活秩序是依赖着民俗进行调节的。

　　照田蚕

　　照田蚕也叫“烧田蚕”、“烧田财”，是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。有些地方在年三十举行这一活动。

　　千灯节

　　千灯节是蒙古族、达斡尔族的宗教性节日。蒙语称“明干卓拉”，意即千盏灯节。腊月二十五这一天，做“明干卓拉”去庙里点燃，认为点得越多越吉利。这一节日习俗，在新疆维拉特蒙古族中最为盛行。当地群众在这天吃烤牛羊肉，举行传统的体育游艺活动。[4]

　　腊月二十六

　　漫画《杀猪割年肉》

　　割年肉

　　俗话说“腊月二十六，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。杀猪，当然是杀自家养的猪；割肉，是指没养猪的人家到集市上去买过年吃的肉。

　　将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。[5]

　　腊月二十七

　　宰鸡赶大集

　　漫画《宰鸡赶大集》民谚称“腊月二十七，宰鸡赶大集”。这一天，家家户户除了要宰杀自家的家禽，还要赶集上店、集中采购。与平日以购缺卖余为主要目的的赶集相比，腊月二十七赶集主要是买卖年节物品，例如：鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等。这一天，各地的集市都十分红火热闹。

　　洗浴

　　传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，京城有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的谚语。腊月二十六洗浴为“洗福禄”。[6]

　　腊月二十八

　　贴花花

　　漫画《贴桃符》年谣云：“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。所谓贴花花，就是张贴年画、春联、窗花和各种神码。

　　其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木，《典术》曰：“桃者，五木之精也，故压伏邪气者也。”到了五代时，后蜀君主孟昶雅好文学，他每年都命人题写桃符，成为后世春联之滥觞，而题写于桃符上的“新年纳余庆，嘉节号长春”，便成为有记载的中国历史上第一副“春联”。后来，随着造纸术的问世，才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。[7]

　　腊月二十九

　　祭祖

　　漫画《上供请祖》年谣称：“腊月二十九，上坟请祖上大供”。对于祖先的崇拜，在我国由来已久。事死如生不仅是孝道的重要标志，也是尊老敬老的美德。春节是大节，上坟请祖仪式也就格外郑重。上坟请祖的时间，大多数地区在二十九日早晨请祖。据汉代崔寔的《四民月令》记载：“正月之朔是为正月，躬率妻孥，洁祀祖祢。及祀日，进酒降神毕，乃室家尊卑，无大无小，以次列于先祖之前，子妇曾孙各上椒酒于家长，称觞举寿，欣欣如也。”这说明，早在汉代我国的祭祖活动就已经是春节中一项十分重要的活动了。

　　小除夕

　　除夕前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人们往来拜访叫“别岁”。焚香于户外，叫“天香”，通常要三天。[8]

　　腊月三十

　　除夕

　　除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。

　　周、秦时期每年将尽的时候，皇宫里要举行“大傩”的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼，称为“逐除”，后又称除夕的前一天为小除，即小年夜；除夕为大除，即大年夜。

　　贴门神

　　我国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形，挂在人的旁边，后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼，有他们守住门户，大小恶鬼不敢入门为害。唐代以后，又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的，还有画关羽、张飞像为门神的。门神像左右户各一张，后代常把一对门神画成一文一武。门神分三类：第一类是“大门门神”，多贴在车门或整间大门上，高约四五尺，宽约二三尺。第二类是“街门门神”，多贴小街门上，高约二尺，宽约一尺。这两种门神都是一黑脸一白脸两位尊神。白左黑右，白善易，黑狞恶，各手执槊钺。第三类是“屋门门神”，较街门门神稍小有限，也是黑白二神，但也有黑白二神是坐像的。屋门最多是贴“麒麟送子”像，两个傅粉涂脂梳太子冠的娃娃，各乘麒麟。这种门神，本应贴在新结婚的屋门上，以取吉利，后来也就作普通街门的新年点缀品了。

　　贴春联

　　春联亦名“门对”、“春帖”，是对联的一种，因在春节时张贴，故名。春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪，后来画门神像于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴。古人在立春日多贴“宜春”二字，后渐发展为春联。春联真正普及始于明代，与朱元璋的提倡有关。据清人陈尚古的《簪云楼杂说》中记载，有一年朱元璋准备过年时，下令每家门上都要贴一幅春联，以示庆贺。原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥，避邪的意思，因此春联大都用红纸书写。但庙宇用黄纸，守制（服孝未满）用白、绿、黄三色，第一年用白纸，第二年绿纸，第三年黄纸，第四年丧服满才恢复用红纸。因满族尚白，清宫廷春联用白纸，蓝边包于外，红条镶于内。

　　贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千

　　这些都具有祈福、装点居所的民俗功能。年画是我国的一种古老的民间艺术，他反映了人民大众的风俗和信仰，寄托着人们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。春联由神荼、郁垒的名字而向文字发展，而年画依然沿着绘画方向发展。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类，而渐渐把财神请到家里，进而在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。因明太祖朱元璋提倡春节贴春联，年画也受其影响随之而盛行开来，全国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了我国年画的三大流派。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历。挂千，就是用吉祥语镌于红纸之上，长尺有咫，粘之门前，与桃符相辉映。其上有八仙人物的，为佛前所挂。挂千民户多用它，世家大族用它的较少。其黄纸长三寸，红纸长寸余，是“小挂千”，为市肆所用。最早的挂千当是以制钱（铜钱）串挂的，与压岁钱一样，有压胜的作用。[9]

　　正月初一

　　开门炮仗

　　春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。

　　拜年

　　春节里的一项重要活动，是到新朋好友家和邻那里祝贺新春，旧称拜年。汉族拜年之风，汉代已有。唐宋之后十分盛行，有些不必亲身前往的，可用名帖投贺。东汉时称为“刺”，故名片又称“名刺”。明代之后，许多人家在门口贴一个红纸袋，专收名帖，叫“门簿”。

　　民间互访拜年的形式，根据彼此的社会关系，大体可分4类：

　　一是走亲戚。初一必须到岳父、须带礼物。进门后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼，然后再给长辈们依次跪拜。可以逗留吃饭、玩耍。

　　二是礼节性的拜访。如给同事、朋友拜年，一进屋门，仅向佛像三叩首，如与主人系平辈则只须拱手一揖而已，如比自己年长，仍应主动跪拜，主人应走下座位做搀扶状，连说免礼表示谦恭。这种情况一般不宜久坐，寒喧两句客套话就要告辞。主人受拜后，应择日回拜。

　　三是感谢性的拜访。凡一年来对人家欠情的（如律师、医生等）就要买些礼物送去，借拜年之机，表示谢枕。

　　四是串门式的拜访。对于左邻右舍的街坊，素日没有多大来往，但见面都能说得来，到了年禧，只是到院里，见面彼此一抱拳说：“恭禧发财”、“一顺百顺”，在屋里坐一会儿而已，无甚过多礼节。

　　古时有拜年和贺年之分：拜年是向长辈叩岁；贺年是平辈相互道贺。现在，有些机关、团休、企业、学校，大家聚在一起相互祝贺，称之为“团拜”。

　　随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。现在人们除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了礼仪电报拜年和电话拜年等。

　　占岁

　　旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成。其说始于汉东方朔的《岁占》，谓岁后八日，一日为鸡日，二日为犬，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日伟人，八日为谷。如果当日晴朗，则所主之物繁育，当日阴，所主之日不昌。后代沿其习，认为初一至初十，皆以天气清朗，无风无雪为吉。后代由占岁发展成一系列的祭祀、庆祝活动。有初一不杀鸡，初二不杀狗，初三不杀猪……初七不行刑的风俗。

　　贴画鸡

　　朱仙镇木板年画古时春节在门窗上画鸡来驱鬼怪邪气。晋朝人著的《玄中记》里讲到了前面说到的度朔山上的这只天鸡，说是当太是刚刚升起，第一道阳光照到这株大树上时，天鸡就啼鸣了。它一啼，天下的鸡就跟着叫起来了。所以春节所剪的鸡，其实就是象征着天鸡。然而古代神话中还有鸡是重明鸟变形的说法。据说尧帝时，过方的友邦上贡一种能辟邪的重明鸟，大家都欢迎重明鸟的到来，可是贡使不是年年都来，人们就刻一个木头的重明鸟，或用铜铸重明鸟放在门户，或者在门窗上画重明鸟，吓退妖魔鬼怪，使之不敢再来。因重明鸟样类似鸡，以后就逐步改为画鸡或者剪窗花贴在门窗上，也即成为后世剪纸艺术的源头。我国古代特别重视鸡，称它为“五德之禽”。《韩诗外传》说，它头上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敌在前敢拼，是勇德；有食物招呼同类，是仁德；守夜不失时，天明报晓，是信德。所以人们不但在过年时剪鸡，而且也把新年首日定为鸡日。

　　聚财

　　俗传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。今天许多地方还保存着一习俗，大年夜扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶，以盛废水，当日不外泼。[10]

　　春节一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节期间，我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。

　　农历新年的来源，有根据，且丰富而多采多姿的传说可追溯到几千年前；其中最有名的就是「年兽」的传说。「年兽」是一个残忍凶猛的野兽，古代人相信「年兽」在除夕夜时会出来吃人。传说「年兽」极惧怕红色、火光及吵杂的声音，人们就在门上贴著红纸条，并整夜点著火炬、燃放炮烛，来避开「年兽」。到了第二天一大早，「恭喜」之声不绝於耳，空气中弥漫著打败「年兽」胜利与重生的喜悦 。

　　当午夜交正子时，新年钟声敲响，整个中华大地上空，爆竹声震响天宇。在这“岁之元、月之元、时之元”的“三元”时刻，有的地方还在庭院里垒“旺火”，以示旺气通天，兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火周围，孩子们放爆竹，欢乐地活蹦乱跳，这时，屋内是通明的灯火，庭前是灿烂的火花，屋外是震天的响声，把除夕的热闹气氛推向了最高潮。]

　　压岁钱是由长辈发给晚辈的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等大家都吃完了，由长辈发给晚辈，并勉励儿孙在在新的一年里学习长进，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下，更多的人家是小孩子们齐集正厅，高呼爷爷奶奶、爸爸妈妈新年快乐，列队跪拜；而后伸手要红包。甚而追讨到爷爷妈妈的卧房，一齐跑到床沿，大嚷特嚷：“压岁钱，压岁钱！”老人家还嫌不够热闹，故作小气，由讨价还价到围攻摸索，最后把老祖宗的红包挖掘出来，大家抢掠一空，才呼啸而散。老人家逢此情景却乐不可支，认为这是新年事事顺利的好兆头。过年给压岁钱，体现出长辈对晚辈的关爱，和晚辈对长辈的尊敬，是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。

　　一、特异之婚礼

　　顺德县石垦乡及其附近南海县属七堡一带，至本世纪30年代初期，尚有这样一种特异的婚礼：不仅与外县不同，而且与该县其他地方也不同。

　　一为彩舆隔日始回。如果定某月初一日为婚期的话，则真正结婚应是初二日。照当地规矩，男方迎亲之彩舆必须在初一日日落后方能到女家去，彩舆到后才给出嫁之女梳装打扮。但梳装打扮之事，不仅父母不能动手，而且连梳佣婢女也不能代劳，只能由闺中群伴为其装束，而群伴也不是当晚进行，待到次日天将破晓之时，始缓缓动起手来。故彩舆返回男家时，已是初二日的中午时分了。这种做法，实是使新郎和新娘无法在成婚的日期圆房。

　　二为迎亲时无鼓乐。不仅贫苦人家如此，就连富贵子女也是如此。这种做法是有其历史根源的。事情是这样：据传明朝正德年间，大学士、太子大师梁储之三子公子梁三颠，石肯乡人，藉其父亲势力，横行霸道，胡作非为，霸占民女。一闻鼓乐之声，便访知乡邻某氏结婚，率同其走卒，突前往“迎亲”，占据婚礼上宾之位。如新娘略有姿色者，则将新郎囚禁起来，或驱赶出去然后霸占新娘。倘遇烈女，予以反抗，则往往遭其杀害，故惨死在其暴力之下者不知多少。畏其势者忍辱苟生，不服者控告官衙，官吏畏其势，反以诬告论罪。所以附近百数十乡，相戒迎亲时不行鼓乐，一直相传下来。

　　二、自梳女、不落家

　　旧社会里，顺德县的未婚少女均蓄留辫子，结婚之后则束髻。以辫与髻作为未婚与已婚的标志。但自梳女与不落家妇女仍很多，包括番禺、中山、南海各县，也出现类似的情况。

　　所谓自梳女，是通过一种特定的仪式自行易辫而髻，以示决心不出嫁，以终身终老，称为“自梳”或“梳起”，也即自梳女。

　　顺德自梳女

　　所谓不落家，则是另一种少女，或迫于父母之命，不能梳起，只好在举行婚礼仪式之后，回归母家长住，避免与丈夫同居；或者，先自梳不嫁，将至半老，则另访可靠男子，出资为其立妾，代育后嗣，自己则居名义上之夫妻，以表示其不是未婚；或者，虽已出嫁，但父母以女缫丝每日所入一元数毛，不促其落家，即使回夫家，一年也仅是一至二次。有的甚至出资为其丈夫立妾，名曰已婚，实也独处。这些均称为不落家女。

　　然而，这种不落家也有被冲破的。据当时报载有这么一个故事。顺德半江村女子罗锦绣，向以缫丝为活，颇有积蓄。其父凭媒将其嫁给南海西樵人邓某为妻，自行婚礼后，结婚两年从不到男家居住。邓在广州经商，每当时节返乡，其母必佣舆迎锦绣，但都被拒之门外，或避匿，不与见面。邓毫无办法，相告其族兄弟。当清明节将届，邓欲返乡扫墓，族兄某甲为其出计谋，诱其妻出省。要邓诈死于来往顺省渡中，盖以烂席，由甲派使妈往邓妻处报丧，说邓返乡扫墓回省城途中，在渡内中痰而死。其岳母听后，信以为真，即令锦绣赴渡挂孝。锦绣痛哭至渡，见其夫盖以烂席，乃唱哀曲吊之：“妹今踏到船头见哥你面呀!见哥烂席冚(盖)青年呀，唉!”这时，轮渡已开行，邓即推烂席坐起，吓得其妻大惊失色。明知中计，但船已行驶，无法逃避，只好跟其夫到广州同居。

　　顺德自梳女的出现，是与30年代以前顺德缫丝业比较发达有直接的关系。顺德女子做缫丝女、养蚕女，经济上颇能自给，故许多少女均以“自梳”为满足。她们较有钱。比较讲究吃，能做一手好菜，能搞烹调。到了30年代，广东丝业受到外来丝的打击，一落千丈，这些自梳女或不落家女，纷纷因丝厂倒闭而失业，到广州、香港当“打住家工”，由于她们斯文、能做菜，很得主人喜欢。当时香港女佣中，百分之九十为广东籍人，而以顺德女子最多。

　　但不落家这种习俗并不可取，时不时总会出现“伤风败俗”的事情来。据《越华报》1930年4月17日报道，“昨有容奇彭家巷冯某，在小榄渡卖药为生，其女与牛肉仔有染，遂至豆蔻胎含。坊邻啧有烦言，始行将胎私下。讵因服药过量，竟至毙命。牛肉仔聆耗，亲往女家治丧，演陈村锦担幡买水一出怪剧，沿途频以巾拭泪。知其事者，成谓私情演出真情云”。

　　三、饮喜酒遗矢

　　顺德陈村一带，结婚宴请有一俗例，即结婚之日宴请时，大舅父应坐首席。待大舅父入席后，各亲朋始能入席，如大舅离席，各亲朋也须离席。

　　据报载，1930年5月18日，陈村旧圩茶巷李某，娶龙氏为妻，当天迎娶过门，大摆酒席庆叙。他的大舅父按俗例先入宴席，不久，突患痢症，急欲离座去厕所。但以刚入坐不久，如果离开，按例各亲朋也得随之离席，迫得勉强忍住。但俗说话：“官司不如屎尿紧”，虽然强忍，实十分窘迫，焦急万分，食而无味，又不便于讲出来，结果肚内作怪，遗矢裤中，臭气四溢，狼狈不堪。各亲朋也十分扫兴。大舅父面红耳热，不得已即奔回家中料理。座中亲朋均认为这项俗例极应加以革除。

　　四、七夕会

　　7月7夕，相传为双星一年一会之期，名之曰双星节。历古相沿，传为神话。一般见识少之女子，不惜耗费金钱，作大规模之展览，备极崇敬，礼拜至极，这种陋习，本也应予革除。但顺德女子，对此举多具热诚，尤以缫丝女为最。届时集合10多人或几十人不等，组织所谓七夕会。有的预先集合起来，按月派款，储以备用，是为长期会。有的临时集合，届期组织。款项一次派足，是为短期会。不论长期会还是短期会，都在节前几天，各任所事，分科备办。经几天准备工作，始告完成。诸如百花果、神衣、椅桌卧具，及其他细小器皿，有纸制的，有木制的，有芝麻砌成的，有色豆造就的，各式各样，光怪陆离。复盖搭葵棚，排桌陈列，衬之以古玩，助之以灯色。说是以此邀仙来赏识，并供人们观览。其规模大者，耗费千数百金。最简单者，也耗费百数十金，或一二百金。

　　年廿八 洗邋遢

　　——顺德过年风俗杂谈

　　今天是大年二十八。俗话说，“年廿八，洗邋遢”，这是粤语地区老少咸知的传统话语，而且是人们最必须付诸行动的指令，不过，这只是人们取其谐音而已，因按传统习惯，清洁大扫除从腊月廿三祭过灶神就已进入程序，一直到年廿九。所谓“年廿四，清洁房边地；年廿五，扫房掸尘土；年廿六，洗净禽畜屋；年廿七，里外洗归一；年廿八，家杂擦一擦；年廿九，脏物都搬走。”

　　人们清尘除旧，因“尘”、“陈”同音，因此新春扫尘除清屋洁舍外，还有除陈布新含义，也就是将一切“穷运”、“晦气”扫地出门。说到除尘扫屋，其实也有一些讲究。

　　笔者就此请教了一直留心本地风俗的李良晖先生，他说在昔日，因人们居住的都是中式古老大屋，因此，扫屋那天多择吉日，让家中长者手持清扫工具在门口、屋内和厨房略作打扫，以作仪式，然后由家人按照屋内、后座、厨房次序清洁。不过清洁工具不得用扫把，因它只能扫地，不得扫屋顶。扫屋工具多用黄皮叶、龙眼叶、葵叶扎成，因这些树叶带辟疫迎吉寓意。

　　谢灶

　　关于谢灶君日子问题，一般传统都说是农历十二月二十三日，其实在古代也不断调整。《礼记》说：孟夏祀灶。汉代以后则是腊日。唐宋后则小除夕或前一天。

　　当年顺德籍学者陈荆鸿先生说：“乡村人家，厨房里也必供奉一方牌位，上面写着定福灶君四字，到了农历十二月二十三日，一样有送灶之举，除了香烛宝帛之外，还备有一碗清水，一片方糖，水是表示清白，糖是让菩萨吃点甜头。”

　　李良晖先生补充说，谢灶在顺德乡间十二月二十二日已开始，不过那天谢灶多为官宦之家，二十三日多为读书之家。

　　笔者也觉得当年孔子说，“与其媚于奥，宁媚于灶”，可能与此多少有点渊源。因为古时帝王祭天地，而士大夫则祭门、祭户、祭井、祭灶、祭中溜、是为五祭。李良晖先生继续讲，二十四日谢灶者多为商铺贾人之家，二十五六日已没人谢灶，因灶君已离开灶子到天府汇报工作去了，因此，当年顺德就有一句“好做唔做，廿五六谢灶”的说法调侃那些做事拖拉或于事无补的做法。

　　不过，祭灶都由男性操办，所谓“男不拜月，女不祭灶”。这或许与阴阳有关，因月为阴，宜女性祁福，灶为阳，宜男性禀神。昔日祭灶还有祭灶文，大户人家大多读完祭文放进路中与祭品一同焚烧，让灶君一同拿到天上禀告天庭。另外，顺德习俗祭品中多有糯米糍，因为好让灶君吃后禀告时说话囫囵，也好让自家蒙混过关。

　　堆英雄

　　顺德以前在旧历十二月二十四日的小除夕还有一个不为人知的风俗叫“堆英雄”。这个风俗流行在乡间。陈荆鸿先生回忆说，每年十二月二十四入夜后，大人们都拿着一个畚箕，放上一些禾秆草，一起放到门外烧掉，一边烧，小孩一边提着小灯笼在门口齐声用乡间俚语唱着儿歌：英雄英雄，日头红，富贵翁，白须公，担银入门栊。另外，每家都在门栊头、酒醋埕、米缸盖上点一盏小油灯，让一室尽光明。因而清末有一首竹枝词描绘其景：毕竟英雄何处唤，嫁家先点醋埕灯。这一古老风俗现已难寻旧迹。笔者专门询问了一直留意顺德风俗、家住容桂的书法家周冠登先生，他说小时候曾依稀听别人说过这种风俗，但从未经历和见过。

　　不过，奇妙的是，在番禺的小谷围上也有“堆英雄”的说法，但内容稍有差异。他们是将旧年的春联撕下来和红纸一起焚烧，燃起熊熊烈火。因在广东话中，春联的“红”与英雄的“雄”同音，因而他们以此期盼来年生活如火般红火。或者这是自远古一直流传至今的一种对火的崇拜遗风吧？因在古人眼中，能杀菌灭瘟的火具有神秘的力量。顺德人至今称“搬家”为“搬伙”，其实应写作“搬火”，因为原始时代火在他们生命中具有举足轻重的地位，一个家庭搬迁，他们最关注不是家具，而是那不灭之火。

　　压年

　　现在顺德不少家庭在大年三十还是喜欢用猪手放到米缸，意谓来年“横财就手”。在昔日，顺德人都是将煎干的两条鱼放到米缸上，谓之“压年”。这个“压”在这里读“责”音。这里顺带要说到晋朝阮孚，他一贫如洗，但总身挎一囊，里面放着一块钱，他说：但有一钱看囊，恐其羞涩。这个“看”字就等于这个“压”字，意谓守护，而鱼自然代表“年年有余”的“余”。其实这也是一种古老的风俗，据宋代刘安靖的《时镜新书》中说：岁暮，家家具有肴蔌，谓为宿岁之储，以入新年，名为送岁，留宿饭至新年十二，则弃于街衢，意谓弃故取新，除贫取富。看来，我们乡间一些看似寻常的风俗其实都完好地保存着许多充满古意的往日遗风。

　　看土牛

　　如今的顺德，乡间已难见春牛。但是，在顺德昔日一直流传着新春看土牛的风俗。县志上也有“岁时迎春日，竞看土牛”的记载。就这一古老风俗，笔者有特意咨询了周冠登先生，他一听我说土牛，马上说，他知道此事。他说他有清代著名诗人黄丹书的一首关于顺德春节风俗的七律，其中就有这一风俗的描写，于是他朗声背诵给我听：昨日迎春出东郭，今朝迎春入城楼。老农田伴试秧马，官长县中鞭土牛。逐暖鸡豚散晴陌，赛神箫鼓闹芳洲。野人解作玉霖颂，早晚如膏过碧畴。他说，“官长县中鞭土牛”就是这种特异的风俗。

　　这一风俗很古老，《吕氏春秋》就记载：出土牛。以送寒气。注解说：出土牛，令之乡县得立春节出劝耕土牛于东门外是也。这与黄丹书诗歌中描述十分吻合。

　　不过，这土牛并非真牛，而是用泥巴塑成水牛模样，在举行仪式前送到行政官署。等待立春那天，人们聚会官署前，等春官宣布立春时辰已到。于是，地方最高长官手持春鞭向土牛抽打第一鞭，然后地方官员乡绅按照身分高低依次鞭打土牛，直到打得粉碎为止。随后，人们就一拥而上，争抢土牛碎片，放到自己田中，期盼五谷丰登。不过，这一风俗如今已无。

　　春酒敬老

　　每年新春，顺德很多乡村都举行敬老活动。其实，这也是一种古老风俗。《诗经》就说“为此春酒，以介眉寿”。小注中说：月令，仲冬乃名大酋，秣稻必齐。仲冬，周之春正月，十月做酒，以备春用也。人们一年到头，躬耕田畴，到阳春普照，负暄闲坐时，也确应把酒闲话，互敬安康，人们在享受“春灯儿女对良宵”的愉悦时，更将充满敬与爱的目光投向家中长老，并真诚地奉上春酒一杯，以贺长寿。

　　古书说：上敬老，则下益孝。上顺齿，则下益悌。这是一种自古以来的德政，人们都十分注重推行。孟子说：天下有达者尊三：爵一、齿一、德一。朝廷莫如爵，乡党莫如齿，辅世长民莫如德。以前的重大宴席，都推出年龄最大者具酒祭神，谓之“祭酒”，这也是一种尊老的风俗。如今，顺德乡村新春敬老活动，家家扶得醉人归，其实正折射出一种德政与古风完好的融合。

　　表达内容:

　　顺德在改革开放近几年来,在全国调查恩格尔系数时,排名第一,说明顺德是一个富饶的好地方,然而顺德的风俗习惯也特别注重 顺德风俗习惯有哪些方面的发展 历史文化:顺德具有源远流长的文化传统,自古人文蔚盛,著述宏富特别是明清两代,更是人才辈出,科果居于全省前列,诗社文社画会广布色内 顺德内的美食可出名了就是这么一向"食在广州厨出凤城(大良)"的美称。 顺德地外珠江三角洲腹地,于本世纪二三十年代,因蚕丝,蔗糖业兴盛而经济发达X治大良有钱人美食家荟萃之地阔佬的X耳大屋内有花园天井,大万厢房高大宽阔自逢嫁娶拜寿,他们喜欢在家里摆酒宴会,以增加喜庆热闹气氛他们讲究排场,开数十席者比比皆是菜肴肯定有鲍参翅肚等山珍海味举办喜宴的主人家当然没有足够的人力物力和烹饪技术,因此约请酒馆上门会菜就势在必行了 民俗馆:顺德的历史画卷 顺德历史上的四位状元三字经的编辑人粤剧大师武术名家等等顺德民俗馆里,几百年积淀下来的顺德民间艺术精髓如龙舟竞渡,木鱼歌,香云纱等等龙舟竞渡,水乡"开门见水,举步登舟"的生活,逐渐演化成顺德赛龙舟的习俗每逢农历端午,各乡各镇均击鼓游龙,从示快乐在庆典节日,举办的"五人桡"龙舟竞赛,热闹欢腾锣鼓柜,木鱼书龙舟说唱,这些民间说唱艺术,从歌词到典调都平实地反映出先辈的心情和生活状况欢天喜地的传统锣鼓柜巡游是地方游艺中最值得欣赏的一项,已有百余年的历史在杏坛高赞,麦村等地尤其盛行锣鼓柜表演者被分成两组,一组吹大唢呐,另一组吹小唢呐

　　迎娶礼节

　　出发:由男家携带六或十二件礼品,鸣炮出发前往女家,将至女家时再鸣炮,女家亦鸣炮回应,表示准备妥当

　　迎宾:媒人先下车,其余的人接着下车,新郎由女家幼辈请出

　　介绍:男方亲友依序入女家,媒人正式介绍双方亲友认识,先介绍男方给女家

　　讷征:男方抬礼物进入女家,女方接受后并绘予红包;将礼物陈列大厅,媒人将大小聘,金饰,礼单交女家长,女方亲友将礼物收好,并在神明桌上陈列供品

　　奉甜茶:女方长辈请男方亲属依长幼入座,新郎居末新娘由一好命好人引导出堂,捧着甜茶向男方来宾敬茶

　　庆茶杯:片刻后新娘出堂收茶杯,男方亲友需以红包压红包

　　此后礼仪就告一段落了

　　顺德水乡

　　苏杭有美丽如画的园庄,这是众所周知的然而在顺德杏坛也有一"小桥,流水,人家村落―逢简"纵横交错的河涌,奔涌着盈盈清水,流淌进近碧绿的田密密的水道将和爱的街巷一块一块地分割开来,居民房屋临水而筑,前街,后河,街巷,河渠,桥梁互相联接,形成水陆交通网络这里是顺德,这是杏坛的"水巷小桥多"的水乡景色

　　“灯酒”是广东省佛山市顺德民间过年期间的一个传统习俗。每年正月十四至十六期间，顺德各乡村都要举办“灯酒”，全村男女老少以及邀请来的客人、亲朋好友等会聚一堂，吃年宵饭，叙旧、相互交流、联络感情，而且在活动中还进行花灯竞价，将写有诸如“身体健康”、“年年顺景”、“东成西就”、“大展宏图”、“财源广进”、“生意兴隆”等等吉祥内容的花灯在大家聚餐时进行公开竞价，价高者获得这盏花灯，竞价成交价一般都在二、三千元以上，最高时可达万元。并且竞价成功者每竞得一千元将获得明年“灯酒”的一围酒席，多竞多获，来年可自主邀请自己的亲朋好友参加。竞价的钱必须在第二年的过年前交付。村里用这些钱来组织和进行各种公益活动。