请人吃饭的礼仪

2023-12-07 01:01:33 客户 0 46

请人吃饭的礼仪,第1张

请人吃饭的礼仪
导读：　请人吃饭的礼仪　1 至少提前一周告知客人你需要请他吃饭并且告知客人你的意图。　因为这样会预先给客人一个安排自己时间的过程，毕竟是请人吃饭还是要看看别人啥时候有时间，这样不太唐突。　2 询问和了

　请人吃饭的礼仪

　1 至少提前一周告知客人你需要请他吃饭并且告知客人你的意图。

　因为这样会预先给客人一个安排自己时间的过程，毕竟是请人吃饭还是要看看别人啥时候有时间，这样不太唐突。

　2 询问和了解客人的就餐习惯(包括，偏爱的餐厅，菜的口味，就餐时间等等)。

　毕竟作为主人方我们要尊重和充分了解客人的习惯。

　3 临近宴请日期前一至两天，短信或电话提醒客人明天的日程。

　这个只是以防万一客人忘记。

　着装

　1 正式场合必穿正装。

　例如：客户往来、答谢高层等等

　2 非正式场合不宜太过休闲和随意。

　例如：生日聚餐、公司聚餐、同学聚会等等

　接待篇

　1 作为主人方，应提前到达餐厅并且等候客人的到来，主动为客人安排座次。

　2 座次：基本上按照以右为尊的原则，将主宾安排在主人的右侧，次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会，主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。

　3 入座：主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后，方可入座;入座时，男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。

　点菜

　1 看人员组成。

　一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

　2 看菜肴组合。

　一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

　3 看宴请的重要程度。

　若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

　4 点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价。

　这样会让你在客人面前显得有点小家子气，而且客人也会觉得不自在。

　席间

　1 体态要得体。

　姿势端正，脚踏在本人座位下，不跷腿，不抖动腿脚，也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上，也不要向两边伸展而影响他人。

　2 话题要符合场合。

　宴请是一种社交场合，在餐桌上要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物，应避免说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围，避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。

　3 布菜要得当。

　主人可为身边的客人布菜。布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照顾到客人的饮食偏好，如果客人不喜欢或者已经吃饱，不再为客人夹送。

　4 用餐要有道。

　用餐时，注意自用餐具不可伸入公用餐盘取菜舀汤，应使用公筷公匙;在品尝菜肴后再决定是否添加佐料，未尝之前就添加佐料被视为对烹调者的不尊重;夹菜应看准下筷，不宜随意翻拣;小口进食，避免大口嚼咽;切忌用手指剔牙，可以使用牙签并以手或手帕遮掩，牙签使用后折断放在接碟中。

　筷子不能一横一竖交叉摆放，不能插在饭碗里，不能搁在碗上。

　若不慎将汤汁、酒水溅到他人衣物上，应表示歉意，如对方是异性，不必亲自为其擦拭，请服务员帮助即可;如吃到不洁或有异味的食物，不要大呼小叫，应取用餐巾纸吐出包好后处理掉。

　5 敬酒要有礼。

　主人先为主宾斟酒，若有长辈或者贵客在座，主人也应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时，客人以手扶杯表示恭敬和致谢。首次敬酒由主人提议，客人不宜抢先;敬酒以礼到为止，各自随意，不应劝酒。

　6 散席要有序。

　一般由主人表示结束宴会，主人、主宾离座后，其他宾客方可离开。

　喝酒

　俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。

　细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。

　细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

　细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

　细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

请客吃饭应该是销售员工作的一部分，许多没有达成的协议可以在饭桌上达成;许多合同细节上的争议可以通过吃饭解决;许多没有谈成的业务，可以通过一顿饭来谈成。请客户吃饭的方法有哪些下面是懂视小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。

请客户吃饭的方法第一招：为目地而吃饭

好的销售员在请客吃饭之前，都会有很周密的策划，会给吃饭一个明确的定义和任务。也就是吃饭的分类，是饭口的工作餐，还是为达到目的的攻关餐，是为了联络感情的聚会，还是为庆祝合作成功的庆祝餐;由于吃饭的意义性质不同，所要达到的目的也不同。因此在吃饭前，自己心里一定要明确。

第二招：精心选择作陪人员

由于吃饭的意义不同，所要参加的人员自然不一样。我发现很多销售员请客户吃饭时，对作陪的人员不加选择，结果由于作陪的人不会说话，或者很会说话，一顿饭吃完了，业务没谈成，到让自己的朋友和客户成了朋友。

第三招：懂得礼貌，安排好坐位

这一点很多年轻的销售员都不很在意，在请客吃饭时，坐位的安排没有长序，无形中得罪了客户还不知道。特别是在宴请政府官员或者长辈时，一定要按顺序安排。当我们进入餐厅后，直对门口的位置是主宾位，主宾位的右手是次宾位以此类推，主宾位的左手边是主陪位，一般这次参加宴会的主方级别最高的落座，以此类推。当然根据吃饭的性质不一样，可做调整但大体不要违反礼貌原则。

第四招：吃中谈，谈中吃，一切为了达成目的

根据宴会的性质不一样，要保持不同的气氛。如是要解决合同的未尽事宜或者要攻关，先要倾听客户的意见，再根据情况做适当的洽谈。不要只顾洽谈而忘了吃饭，吃饭喝酒这时是谈判和攻关的润滑剂。当有冷场时，就以喝酒来活跃气氛。

无论是何种性质的吃饭都不要出现：酒喝多了，胡说八道;有女士在场时，不要无所顾及的讲浑段子;也不要粗话满天飞，更不要忘记了，吃饭的目的。要做到气氛活跃，不失高雅，诙谐幽默，又不要乱开玩笑，为了利益你争我夺互不相让，但也要彬彬有礼。

请客户吃饭的方法：点葡萄酒1统领全局

当你决定请客户吃饭时候，你对整个用餐所需要的葡萄酒需要有非常清晰的概念：选择什么品种的葡萄酒客户对葡萄酒是否有喜欢的款式选好葡萄酒后该点什么菜与小吃需要什么级别的服务所有这些都需要考虑清楚，避免在现场出现一些意外。

2提前了解餐厅用酒

邀请客人前最好可以去选定的餐厅先用一遍餐，了解酒单上有哪些酒可以选择，这样有两个好处：第一你对这里的酒成竹在胸，可随机应变;第二即是上面提到的统领全局，大概了解怎么搭配可以让客人最满意。

3察言观色，当机立断

与客户在接触的过程中，既要察言观色，了解客户的心理活动，又要在一些需要决断的时候当机立断，体现出自信，在点酒时犹豫不决会让客户觉得你没有魄力，这个印象可能影响接下来的合作。

4提前预定

在了解客户喜好的前提下，可以提前到餐厅预定葡萄酒定好葡萄酒，以免出现当场点酒没有这一款酒或者上酒时间较长耽误双方用餐的情况。如果你不了解客户喜好，但是对某一款酒有足够自信，也可以如此。毕竟推荐一款新酒，也可以作为双方闲聊的话题。

5同款酒订量不需太多

如果你宴请的宾客不止一位，那么你可不要“吊死在一棵树上”，同款葡萄酒不要点太多量，因为考虑到众口难调，一旦某个宾客或者某几个宾客不喜欢一款酒，那就会让场面略显尴尬，因此尽可能多准备一些不同的酒才是王道。

6充当葡萄酒推荐者

很多客人在用餐时往往不知道自己要喝怎样的葡萄酒，但是他们又不是很愿意你帮他们做主。这时就需要作为主人的你向他们介绍和推荐该餐厅的葡萄酒供他们选择。如果你能提前了解酒单，并熟练地向他们介绍，会为你生意的成交增加砝码。

7不盲目点高价酒

很多人觉得请客户吃饭关键是个面子，不管什么饭啊菜啊酒啊都应该往贵的点，其实这种观念是不正确的，尤其是葡萄酒，大部分贵的葡萄酒也是适合收藏的葡萄酒，单宁较重，而对一些不习惯的人来说太过酸涩，喝起来简直是折磨，所以尽量点一些熟悉的、适合大众口感的葡萄酒，之前从没有点过的葡萄酒最好不要尝试，毕竟这也相当于口感的一场“赌博”，如果赌输了，可能对这场饭局造成不好的影响。

请客吃饭礼仪1邀请客人

邀请吃饭的前提是你确实想请对方，而不是为了说几句客气话。可以参考下面几种方法：

(1)把交谈的时间安排到离吃饭较近的时间段。

(2)在与对方顺利达成合作时，就势邀请客人一起吃饭，这个时候通常客人也是非常乐意赏脸的。

(3)工作完成以后，为了表达对对方的谢意，可以邀请。对于这样的邀请，对方一般会欣然接受。

2选择用餐地点

如果对方有一定身份，或者你们之间将有重要的合作，可以选择稍高档些的饭店。如果只是一般应酬，选择档次中档、有特色菜或招牌菜的饭店。最好选择在包间宴请，特别是重要的客人，即使人数再少，也要选择不易受干扰的地方就餐。

3点菜

如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。

如果你是赴宴者，不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下别人的意见，让大家感觉被照顾到了。

4用餐入席后

不要立即动手取食，而应等主人打招呼，由主人举杯示意开始，客人才能开始。

夹菜要文明，应等菜肴转到自己面前再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。吃时要细嚼慢咽，绝不能大块大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。

用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯，餐后不要不加控制地打饱嗝。

5离席

常见一场宴会进行得正热烈，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得直跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的人一一告别，只要悄悄和身边的两三个人打声招呼，然后离去便可。

中途离开，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。

和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门口聊个没完。因为当天主人要做的事很多，现场还有许多客人等待他去招呼，你占了主人太多时间，会使他在其他客人面前失礼。

送客户东西怎么跟客户说

送客户东西怎么跟客户说？送东西给客户这是很常见的事情，也是维护好自己与客户之前的关系的一个方法，但是在送东西给客户时会说一些话，那么送客户东西怎么跟客户说呢？以下分享给大家，希望对大家有帮助。

送客户东西怎么跟客户说篇1

1、表达感谢的同时，不要给人不舒服，和压力。

2、用很随意的语气说：“我刚好碰到，就给你带了一条。”或者给一位男士客户送一瓶红酒，就可以说：“我一个朋友出国给我带了两瓶，我就给你带了一瓶过来，让你这红酒高手来品品这酒怎么样”又或者给对方的孩子送一套衣服，就可以说：“我刚好给自己的宝宝买衣服，就顺便也给你的宝宝带了一套，也不知道他(她)喜不喜欢。”

越是把礼物说得“随意”，接收的人心理压力就越小，越是把礼物说得正式，收礼的人心理压力就越大。不过，逢年过节的常规性礼物不在此列，因为这时送礼完全可以理解为礼节性表示，所以就可以写一张很得体、很温馨的小卡片，表达对对方的祝福和感激，当然了，对礼物的内容要绝口不提。

送客户东西怎么跟客户说篇2

送礼给客户的技巧

1、送礼时机

给客户送礼，要注意送礼时机。最好选在重大节日、客户生日这些日子送，这种时候能借着节日问候表达你的心意，比较顺理成章。如果平时无缘无故送可能会给顾客造成负担，或让他认为你另有目的。

2、衡量合理价钱

给客户的礼物如果太便宜，会让客户感觉你低估了人家，太贵重又会让人家觉得承受不起，所以礼物的价值应以你与收礼者的关系而衡量，以避免令双方尴尬。

3、礼物的意义

据说领带和腰带是不宜送给男性的，除非你和他有亲密关系。因为这些东西有要拴住对方的意思。依此类推，送女性项链好像也不太合适，更不用说戒指了。

4、实用性

送礼要在实用和不实用之间，掌握好度。根据你的观察，选择那些对客户实用的礼物。如果你的礼物刚好正中客户的需求，他肯定对你会印象深刻。

5、避免送鲜货

即使是给热爱烹调的主妇送礼，也以不送鸡鸭鱼肉菜蔬为上。保鲜上的困难不说，它拿来就做、进口就吃的特性会让它作为礼物的意思大大蜕化。顺便说一句，送营养品、食品、化妆品应注意保质期，否则会很尴尬。

6、了解别人的品位

要知道送礼不是使自己高兴，而是要让别人开心。任何试验别人口味的物品都不可作为送礼之选。

1、入座的礼仪毫无疑问，请客吃饭时要先请客人入座。入座时要从椅子左边进入；入座后，不要弄出什么响声来，也不要轻易起身走动。

2、点菜的礼仪如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们点菜。点菜时，一定要做到心中有数。首先要看人员组成，一般以人均一菜为准。如果是男士较多的饭局可适当加量。然后是看菜肴组合，一桌菜最好是荤素搭配，有冷菜有热菜，尽量做到全面。还有一点需要注意，即点菜时不应向服务员询问价格，这样会让客户觉得你小气。

3、进餐时的礼仪进餐时，要先请客人动筷；夹菜时每次要适量，不要让菜掉在桌子上；吃饭时，不要发出声音。在给客户夹菜时，最好使用公筷，也可以把离客人远的菜送到他们面前。此外，用餐的动作要文雅，不要一边吃东西，一边和人聊天。

4、喝酒的礼仪给客户敬酒时，一定要起身。如果不碰杯，自己喝多少可视情况而定，但不可比对方喝得少。另外，还要注意，自己的杯子要低于别人。

请客吃饭是一门学问，是销售工作中必不可少的。用得好了，会提升你的销售业绩，若用不好可能得罪客户，影响你的销售业绩，因此一定要了解请客吃饭中应注意的礼仪。

总结：

在与客户进行交谈之前，你要先了解自己的客户，找出你与客户的相同点。等到见面时，如果恰到好处地说出你与客户的共同点，会使对方对你产生一见如故的感觉。

与客户吃饭时，不要上来就讲产品，可以谈些其他的事情。比如，谈爱好、谈兴趣，甚至可以与之谈些自己的小秘密。也可以谈彼此学生时代的经历，因为这些经历对谁来说都是激动人心的。

请客户吃饭，前提是想交客户这个朋友，或者有些事在办公室不方便谈，又或者是边吃边谈效果会更好些，等等，最好是公司有这方面的政策，否则只有自己掏腰包了啊，呵呵……

另外，要掌握好时间，比如十一点吃午饭，你就要在十点或十点半就要去拜见，这样到了十一点刚好顺水推舟，一起去吃饭。

还有就是在吃饭的时候一点要表现得是吃一顿便饭，让对方不会产生有吃了你的欠你人情的心理。然后顺理成章的把想说的话和要问的问题说带出来。

最后要找到双方的某些共同点，最小的比如都喜欢运动或唱歌什么的，以产生亲近感，使对方更容易相信你。以促成结果。

以上是个人经验，仅供参考！

怎样发邀请客户吃饭的短信

发邀请客户吃饭的短信可以按以下几个要点写短信：

注意礼貌用语，委婉邀请，如你好，谢谢等

说明意图，如请吃饭聚一聚；

说清楚地点时间。

可以按照这样的模板写短信：

你好，XXX，请问一下晚上八点有时间么，我想请你吃个饭，在xx酒店一聚，不知意下如何大家最近工作都很忙，也没时间好好聚一聚，今晚正好有这个机会，我做东，一起吃饭聊聊天，千万不要不给面子哟。

约领导吃饭应该怎么发短信

您好！尊敬的领导，在您的带领下，才有了我们单位今天的辉煌，是您的关心与帮助才使我不断成长，为了表示对您的感激之情，我想在您方便的时候互您一起吃个饭，您看XX日星期X晚上行吗？如果有空请您于XX时前来XX饭店XXX包间，我恭侯您的到来！谢谢领导！

怎么发信息约女客户吃饭？？？？？？？

美女，有空一起吃个饭吧，联络联络感情

约领导吃饭应该怎么发短信

发短信有点轻视，最好是电话，即使拒绝也是好事，最起码他不会责骂你，他如拒绝了，时间长了他会感觉对不起你

约领导吃饭短信息怎么发

就说,有问题不懂,想麻烦领导到家里去,请教一下。或者说你家里某个人崇拜他,很想和领导见个面。

领导,我是XX啊,想请你吃个饭你看什么时候有时间啊。。

明天中午要请客户吃饭、通知时间地点的短信怎么写比较正式？

客户人数多吗？我觉得打电话好一些比较正式然后发个信息便于客户记录

求助：邀请领导吃饭的短信怎么写？ 20分

x领导你好，能百忙中抽出一点时间来吗？你的下属期望你能亲切地光临xxx酒店，和我们共餐。地址：xxxxxxxx 进餐时间：

2或者：经理你好，今天是周末，不知你是否有时间，赏脸来属下这里吃个饭呢？我们万分期待你的光临。

3鼎领导，你什么时候有时间，让属下请你吃个饭呢？顺便向你讨教讨教。

请客吃饭怎么发信息

神州奋起，国家繁荣；山河壮丽，岁月峥嵘；江山不老，祖国常春！值此佳节，祝愿我们伟大的祖国永远繁荣昌盛，也愿好运、健康伴你一生！

邀请领导和同事吃饭的短信怎么发

无论是领导还是同事都不适合发。

领导是肯定不能发的，因为你明明可以当面说，却要偷偷摸摸发短息，肯定不礼貌，要我是领导来回都不会回。

办法：你单独去找领导说，大大方方讲明理由，外加软磨硬泡；

领导搞定了，就简单了。

要请的同事挨个通知一声某月某日我请大伙吃饭，为啥啥啥。不吃白不吃哦。

只有你放松了，大家才会放心的去。你偷偷摸摸大伙都不敢来。

约监狱领导吃饭怎么发短信

你说的对我也感同身受！我在调动工作时，老公为我也是托人，钱没少花，礼没少送。拖了一年也没给办。后来老公找了另一个人，一分钱也没花就办成了。我想起一句话不怕没好事，就怕没好人！

作者：未来之舟礼仪培训和送礼一样，邀请顾客吃饭可以加深和顾客之间的感情，同时还可以把一些关于销售中的洽谈带到餐桌这种比较轻松的氛围中来。吃饭的时候不仅可以拉近和顾客的关系，还可以更深层次的观察和分析顾客。同时不仅使得顾客能在舒适愉快的环境中更容易接受你，还有效的延长和节约了你的工作时间。邀请顾客吃饭的时候我们要注意以下一些事宜。1、怎么邀请邀请顾客用餐通常有两种目的，一是为了联络感情，二是为了继续谈公事。和送礼相比，邀请顾客就餐通常比较容易一点，因为吃饭是每个人的基本生理需求，只要方法得当，销售人员还是会很容易获得这样的机会的。邀请顾客吃饭有下面几种方法：（1）在和顾客聊得开心，而时间却“正巧”到了吃饭的时候，这时候提出邀请顾客一起既自然又合理。通常在你的坚持下顾客是会同意的。（2）在销售成交的时候，就势邀请顾客一起吃饭，这个时候通常顾客也是非常乐意赏脸的。（3）完成销售以后，为了表示对顾客的谢意，可以给顾客打电话进行邀请，或是登门亲自邀请。对于一次邀请数位顾客的时候，要在邀请的时候告诉到达的具体顾客，防止到时候出现部分顾客不满意的情况。（4）在销售过程中，销售人员也可以电话邀请顾客，但邀请时因想顾客表明邀请用意和大致情况，防止顾客有避讳贿赂之嫌给予拒绝。通常邀请要诚恳，以就什么问题请教请教，或是想交个朋友大家聊聊为理由都行。（5）也可以在销售之外，偶尔以私人交往的名义请顾客吃饭，这时候多是为了了解顾客信息和加深顾客感情，可以告诉顾客你现在正好在他们附近，这家餐馆听说挺不错，以你个人名义请他一起来坐坐。2、档次的确定邀请顾客吃饭和给顾客送礼一样，要注意档次的安排，才能起到事半功倍的效果。档次安排太高，顾客觉得受之有愧，吃着也不踏实，觉得“吃人的嘴软”；档次太低，会觉得看不起他。销售人员请顾客请饭，其实就是商务工作餐。这类就餐不应该过于繁琐，像宴会那样的话会让顾客心里压力大；但也不能过于随便，快餐和便餐都是不太适宜的，会让顾客觉得你没有诚意。另外，还要考虑到顾客的社会地位和身份。如果有一定社会地位，就要特别注意饭店的档次了。当然，在销售达成之后，请顾客吃饭的时候，就可以正规一些，档次也可以适当的提高，以示对双方今后合作的感谢和信心。3、地点、时间的选择通常应该把优先选择权交给顾客，顾客说出的地点通常也代表顾客期望的档次，而时间也一定是顾客方便的时间。但往往顾客是不好意思自己说的，那么就不要强人所难，可以提出几个不同风味的饭店和几个不同的时间段供顾客选择。一定要考虑到顾客是不是方便。如果硬是邀请顾客中午短短一个小时的休息时间来吃饭，顾客该不该赏你的脸呢？选择地点的时候首先要环境幽雅。因为吃饭并不仅仅是为了“吃东西”，更是“吃文化”。如果是幽雅的环境，不仅能增加食欲、使心情放松，还为彼此的沟通和交流创造了一个良好的外在氛围。要是用餐地点档次过低，环境不好，即使饭菜再有特色，也会使顾客心里烦燥，那么请吃饭的效果就会大打折扣了。其次是卫生条件良好。确定吃饭的地点，一定要看卫生状况怎么样。如果用餐地点太脏、太乱，不仅卫生问题让人担心，而且还会破坏顾客的食欲。选择用餐地点，还要充分考虑到，顾客来去交通是不是方便，有没有停车场，有没有交通线路通过，是不是要为顾客预备交通工具等一系列的具体问题。还有要考虑到，顾客以这个时间来这样的地点是不是方便。比如说请顾客在他单位附近吃饭，请要替顾客考虑一下，如果顾客的同事看到方便吗？4、菜单的安排说是“请吃饭”，实际上是“请吃菜”，所以对中餐菜单的选择和安排，马虎不得。安排菜单主要涉及一是点菜，二是准备菜单两方面的问题。在菜单的安排上我们还是以尊求顾客意见为主，永远把尊重顾客放在第一位。点菜的时候，不仅要吃饱、吃好，而且必须量力而行。如果为了讲排场、装门面，而在点菜时大点、特点，甚至乱点一通，不仅对自己没好处，而且还会让顾客笑话。点菜的时候时，有两个不同的方法可以采用。一是点套餐或包桌。这样菜肴的档次和数量相对固定，省事。第二种办法是零点，即根据来吃饭的人的口味现场临时点菜。这种点菜方式最常用。一顿标准的中餐，不管它是什么样的风味，上菜的次序都是相同的。通常，首先上桌的是冷盘，接下来是热炒，随后上的是主菜，接下来是上点心和汤，最后果盘。如果上咸点心的话，最好上咸汤；如果上甜点心的话，最好上甜汤。不管是不是吃大菜，了解中餐标准的上菜次序，不仅有助于在点菜的时候巧作搭配，还可以避免因为不懂而出洋相、闹笑话。在宴请之前，销售人员需要事先对菜单进行再三斟酌。准备菜单的时候，要着重考虑哪些菜可以选用、哪些菜不能用。优先考虑的菜主要有四类：第一类，是有中餐特色的菜肴。在宴请外国顾客的时候，这一条更应当被高度重视。比方说，中餐里的龙须面、煮元宵、炸春卷、烤白薯、蒸饺子、炒豆芽、狮子头、宫爆鸡丁等，算不上味中极品，但因为具有鲜明的中国特色，所以深受外国人的推崇。第二类，是有本地特色的菜肴。举例说，西安的羊肉泡馍、锅盔馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地顾客的时候，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。第三类，是本饭店的拿手菜。和顾客吃饭的时候，这一条最重要。因为毕竟本国的、本地的顾客占绝大多数。绝大多数的饭店都有自己的拿手菜。上一份本餐馆的拿手菜，能说明自己的细心和对这次请客的重视。第四类，当前的流行菜。流行菜总是风味独特、获得大众高度认可的美味。比如说流行吃大闸蟹的时候，请顾客尝尝大闸蟹；流行吃麻辣小龙虾的时候，请请顾客尝尝麻辣小龙虾；流行吃红焖羊肉的时候，请请顾客尝尝红焖羊肉等。安排菜单的时候，必须考虑顾客的饮食禁忌。这些饮食方面的禁忌主要有：对于宗教方面的饮食禁忌，这一点不能疏忽大意。比如，穆斯林不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒不吃荤腥食品，它不仅指的是不吃肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末之类气味刺鼻的食物；在不同地区，人们的饮食偏好往往不同，对于这一点，在安排菜单时，也要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食；英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。5、埋单问题既然是请顾客吃饭，当然是销售人员埋单了。但人们习惯于“客气”，明明是对方请自己吃饭，但最后却偏偏喜欢挤上前抢着埋单。万一服务员接了自己的钱，却又在心里不痛苦。所以，为避免在最后和顾客抢着埋单，销售人员可以在菜和酒水上齐的时候，抽个空以上洗手间的名义，去收银台悄悄地埋好单。摘自未来之舟版《营销礼仪手册》，海洋出版社

请别人吃饭是先点几个菜还是等对方到了再点

各地礼节不尽相同。仅就东北地区而言，一般分为三种情况：

1，宴请经常来往的亲朋好友，主人直接点菜即可；

2，宴请相对重要的客人，主人先点几道菜，其余留给受邀客人按照个人喜好点菜；

3，如果宴请很重要的客人，比如领导等，则必须请他们钦点，这样一是以示重视、二是“投其所好”以免“花钱留遗憾”。

请领导吃饭，我先到饭店了，我先点，还是等他们来了请他点？

让他点

请客吃饭是先点好菜等客人到还是等客人到了点呢饭前饭后如何能让客人满意而高兴

等客人来了让客人点菜，客人想吃什么就点什么。

电吉他点弦，是先点再勾，还是先勾再点

先钩再点注意力度

请别人吃饭时，点菜的数量是否不能为单数？