
导读: 月饼是我们在中秋节送礼当中一个比较常见的现象,你知道中秋节适合给客户送的礼品吗以下是我为你介绍的中秋节适合给客户送的礼品,欢迎阅读。 中秋节适合给客户送的礼品 送纪念品工艺品、书、笔,适赠人群:一般客户、生意伙伴 逢十一、客户交流,
月饼是我们在中秋节送礼当中一个比较常见的现象,你知道中秋节适合给客户送的礼品吗以下是我为你介绍的中秋节适合给客户送的礼品,欢迎阅读。
中秋节适合给客户送的礼品
送纪念品工艺品、书、笔,适赠人群:一般客户、生意伙伴
逢十一、客户交流,免不了馈赠礼品,中秋、元旦、春节等节庆正是沟通感情最好的时机,印有自己公司LOGO的工艺品、书、笔,摆放在客户或生意伙伴的办公司内,可以给客户留下深刻印象,并且能够在无形中传递公司的形象。选择昂贵的工艺品也与高阶人士的身份地位匹配,送给客户或生意场上的合作伙伴最合适。
缺陷:实用性较低,如果摆不到客户的办公桌上或者公司显眼处,被客户随手丢在抽屉里或者放在某个角落里,以后再也不会看上一样,这个礼也就算白送了。
陶瓷茶具,高档的玉瓷茶具送人体面大方有档次而且有收藏价值和有助于提高生活质量
国奥玉瓷:“玉瓷”是采用优质高岭土为原料,运用现代科技手段精心制作而成,继承了德化传统白瓷“白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬”的特点外,其瓷质更莹腻、釉面更为润泽。陶瓷行家称其“质似凝脂、釉如润玉,是对中国白的发扬”。采用上等高岭土,上等亚光釉,制作工艺复杂、上乘。瓷质一流,光泽温润如玉,手绘图案美仑美奂,属德化瓷都上上等优质茶具,绝非凡品,不可多得!捧在手上,只会说一个字:赞!送礼首选,五星推荐!
送公司自身产品,适赠人群:一般客户、生意伙伴
自己公司是生产产品的,就方便了很多。直接在产品中挑选适合的送给客户,不但方便,而且还可以顺便让客户了解自己公司的产品或经营范围,给客户留下深刻印象,说不定下个订单就是由此而成的那。
缺陷:受公司产品限制比较大,如果是生产医疗器械、机器工业的公司,那就完全不实用了。
中秋节习俗
猜谜
中秋月圆夜在公共场所挂著许多灯笼,人们都聚集在一起,猜灯笼身上写的谜语,因为是大多数年轻男女喜爱的活动,同时在这些活动上也传出爱情佳话,因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。
吃月饼
中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
在福建厦门地区还有博饼的习俗,而且博饼被列为国家非物质文化遗产专案。
中秋节好去处
黄山
黄山之美是一种多彩而又清纯的美。在南国还是初秋时节的中秋佳节,黄山却已层林尽染。漫山的红叶,将名传天下的黄山迎客松映衬得愈发苍翠。入夜,盈盈明月轻轻爬上树梢,爬上了山,山雾如轻纱将其笼罩,更显得朦胧皎洁。黄山的月如此纯净,黄山的夜如此静谧,这个时候,无论是在山路上漫步,或是在山上品酒赏月,都将不由自主沉醉于这片银色的世界之中。
黄山天一客栈坐落在黄山脚下,仰头就能够看到耸立的美丽的黄山,地理位置优越、出行交通便利。舒适的客房、洁净的环境、让来黄山游玩的您感受到的是家的温馨和异乡的浪漫。
巨集村
巨集村,可以算是魂牵梦萦的地方,未曾来过却心心念念。月沼,很美的名字,也是我记忆中巨集村的模样。傍晚时分,漫步在月沼,拿着相机记美景,也不知我会入了谁的景。走累了,要一碗绿豆汤,坐在石阶上品尝。聆听茶馆里飘出的音乐,感受风拂过肌肤的温度,观察对面男孩一笔一笔勾画月沼的棱角,心沉醉其中,不愿离开。
中秋去巨集村,你可以去看村后的雷岗山,有一个可以鸟瞰全村并且可以拍到晚霞的好地方,过了雷岗山庄右转沿路走就到了,这里有一个非常大的平台,有很好的视野。
中秋去巨集村,在巨集村,并非凭借门票就可自由进出各大宅院。想要骨灰级了解村落的,最好小住两三天,让房东带你去看几个当地很地道的宅院,比如一座能看到巨集村全景的3层楼宅院,月沼旁边一座三角形构造的宅院,都很有特点,是徽派建筑的典型,宅院主人还会乐意给你讲解。参观完毕最好给主人家10-20元,虽然有的人并不太愿意接受,但毕竟打扰了人家,也享受过参观的乐趣。
1、月饼。推荐理由:中秋送月饼是必不可少的,但是送月饼也要送出新意来!可以将茶和月饼结合起来,是个不错的搭配选择哦!
2、红酒。推荐理由:如果客户喜欢喝酒,可以给客户送红酒。红酒是一种健康的酒品,适量饮用红酒对人体有很多好处。当中秋过去,某一天客户拿出你送的红酒,不由得心怀感激地想起中秋节时的情景——这时,“礼物”的含义才真正被诠释到最佳。
3、精致工艺品。推荐理由:如果你感觉送吃得太老套,可以送些更高雅的工艺品。同时可以对工艺茶进行个设计图案和文字,印上祝福语,打破传统送礼模式,完全不同于别的礼品。
中秋节无论是给什么人送礼物都应该加上月饼这个选项,因为一方面保持传统一方面即使不喜欢吃也得有个过节的气氛,但月饼一定不能太多,谁也不能把月饼当饭吃,也不会总吃,多了就容易剩,这样也给收礼物的人造成一定的困扰,所以要适当。
一般情况下如果送亲朋好友的话可以买一些小礼盒装的冰皮月饼或者水果月饼,既好吃又美观,也比较有档次,也不会让人觉得这东西很多很苦恼。
合适不同人群的中秋节礼物和礼品
送亲人
中秋节是团聚的节日,一般给亲人带中秋节礼物的时候就根据家庭成员的状况及喜爱挑选他们喜欢的或者用得着的礼物,比如:家里如果有老年人的话可以买个操作简单的电动血压仪,如果有孩子的话可以给孩子带一些礼物,兄弟姐妹的话可以带一些他们喜欢的东西比如漂亮衣服啊鞋啊什么的,如果在念书的孩子的话带基本比较有意义的书还是不错的选择。
注意做到人手一份,一定不要觉得谁的礼物不好买就不买了,有些礼物不一定要恨贵重但要很实用。
送好友
送好友可以选烟酒等日常消耗品,也可以根据各人爱好送不同的东西,有的人喜欢字画可以挑选一些工艺品,有的人喜欢运动,可以送一些运动器材,根据个人的喜好可以随意的送些表达情意的礼物。
送客户
每个人都有自己的需求,对于客户来讲最好的礼物就是他有需求的礼物,在这个传统的节日中通过一些小的礼尚往来能促进彼此的感情与关系,可根据客户的需求送一些他喜欢或者他有需求的礼物,比如客户开车可以送油卡,客户家里有老人可以送些老用的营养品等等。
送准岳父岳母
首先一点,无论是送什么都要记住不能送单,礼物的数量必须是双数,然后可以挑些适合他们用的东西,少送华而不实的东西。
送女朋友
如果要和女朋友一起过中秋的话选择可以很丰富,一顿烛光晚餐,一场浪漫的爱情**,一条包装精美的项链,巧克力与玫瑰花皆可,有句话叫找对人了每天都是情人节,礼物最好有惊喜。
送爱人
首先要感谢爱人一路的陪伴,老夫老妻不一定不需要浪漫,任何时候人都是需要浪漫的,可以有鲜花可以有烛光晚餐可以有礼物,然平淡的生活更多些乐趣。
1、月饼。推荐理由:中秋送月饼是必不可少的,但是送月饼也要送出新意来!可以将茶和月饼结合起来,是个不错的搭配选择哦!
2、红酒。推荐理由:如果客户喜欢喝酒,可以给客户送红酒。红酒是一种健康的酒品,适量饮用红酒对人体有很多好处。当中秋过去,某一天客户拿出你送的红酒,不由得心怀感激地想起中秋节时的情景——这时,“礼物”的含义才真正被诠释到最佳。
3、精致工艺品。推荐理由:如果你感觉送吃得太老套,可以送些更高雅的工艺品。同时可以对工艺茶进行个设计图案和文字,印上祝福语,打破传统送礼模式,完全不同于别的礼品。
没办法当天去的就提前几天送,平时比较忙的也提前送,当天有假期的也提前送,提前2、3天的样子。长辈们最好当天上午送,朋友们随意。送女朋友可以在晚上。
中秋节日到了,带上一些中秋礼品看望上司,感谢上司对自己的帮助,当今社会人际关系很重要,跟领导关系处理好了,办事情会更顺点,过节可是难得的好机会呀!一定要送好礼!
送什么:
红酒:今年给领导送红酒是时尚,送红酒有品位,有身份的人现在都提高了自己的档次,爱喝红酒。红酒健康,很多有关资料都表明了!领导们认为家里摆有红酒是身份,品质的象征,有气派!因此你要抓住时间送礼送红酒,有面子,有健康。
月饼:中秋送月饼是必不可少的,送给上司的月饼,虽然说不必太奢侈,但档次上还应该是和送朋友的有所区别,最好有一定的品牌。在品种上,最好不要太甜的月饼,而应以清淡素雅为好。
工艺品:如果你感觉送吃得太老套,可以送些更高雅的工艺品,给领导留下更深刻的印象,例如:鸟巢茶具、节节高升碳雕、赤壁怀旧印章笔筒等等有品味的工艺品。
怎么送:
送礼给上司千万不要在办公室送,虽然你没有什么想法,但是同事看见了总是不好,上司也会有意见的,所以最好是送到上司家里,去前先打个电话,看看上司是否在家是否有空。送礼的时候,要把用意说清楚,只是表示一下对上司的谢意,避免发生误会。
中秋给客户送什么:
很多人认为,赠送礼品主要是向客户表示感谢,同时又巩固、加强了公司与客户之间已有良好关系。最近一次调查显示,在赠送商务礼品的公司中有47%的回答是"有效果"或"很有效果",另外39%的公司认为至少"有点效果",只有2%的公司认为送礼毫无益处。客户是我们的衣食父母,送礼,当然不能没有客户的份!
送什么:
保健型:关爱客户身体健康,送红酒,送保健器具(岁数在40以上的客户),主要针对腰椎,颈椎等的护理,茶饼,茶叶等,亦可送当地的土特产品!
实用型:笔、本子、领带、钱包、香水、打火机、各类球拍等此类最常用,了解客户爱好、性格,投其所好。客户比较容易接受,可以慢慢建立良好关系。
摆设型:台历、招财猫(类似的有牛、羊什么的吉祥物)、"水晶摆设"等。此类礼物没有太多实用及经济价值,不会给客户留下太深印象。打单子的关键阶段,这类礼品还是免了吧。
奢侈型:手表、高级礼品等此类礼品,眼看业务要到手了,此时不出手要待何时?不过,切记一定要摸清楚客户的"身世",否则送了也是白送。
怎么送:
1、直接带去客户公司送给本人
2、交给秘书或前台代转(当然要注意包装,不能走光哦)
3、送礼公司(同样注意包装问题)
4、约客户出来坐坐,同时送上
5、交与客户关系亲密且放心的第三者代送这几种方式,根据礼品价值大小、人物级别、事情关键程度综合考虑,搭配使用,没有很标准的做法,总之一个原则:客户收着方便。还要记着,不是自己当面送的话,事后一定要打个电话明示或暗示此事情!
中秋给同事送什么
给同事送礼主要是个心意,现代人工作时间占去大部分,和同事朝九晚五相处的时间甚至可能多达十个小时,怎么拉近彼此的关系,是门大学问。中秋可是与同事沟通的好机会呀!
送什么:
办公工艺品:一般来说,同事之间的礼物都是比较实用的,可以送些办公工艺品,不仅仅实用,而且还能给工作环境带来生机。送桌历、金笔、钢笔礼盒。「桌上型上玩具,例如,小型拼图。造型逗趣的玩偶,例如,出气娃娃等等。小相框,可以摆他家人的照片。摆饰,选择有激励、加油意味的玩偶,摆在他桌上,他会时时想起您。西装袋,适合常出差洽公的同事!
茶品系列:健康、时尚、年青态好礼!竹叶青为茶中之上品,性温和,不伤胃。是现代科学保健饮料首选。竹叶青易冲耐泡,操作平易随和!竹叶青以"陈"为贵的价值特性,使之成为可以喝的"古董",具备了收藏增值的条件。咖啡杯、咖啡壶,适合送给有喝咖啡习惯的同事。
怎么送:
去之前打个电话,通知你到什么时间过去,到同事家送礼,大大方方送就成了,准备些祝福的话!见面聊些开心的事!
中秋给长辈送什么礼
给长辈送礼,重要的是心意,不一定要很贵重,但是礼一定要送到,老人家不求什么,只要大家在乎他,老人就很开心了。前去看望老人的时候,可以带一些保健品、营养品、水果礼蓝,以示对老人的尊敬。
送什么:
保健器材:健身器材通过改变运动难度,并根据配备的电子仪表的显示,来指导、调整锻炼者的锻炼强度,其舒适的运动感受,简单方便的操作使用,是送长辈的最佳选择!还有营养保健品,保健枕,心脏保护神,脊椎医护腰垫,微电脑按摩垫,足疗健康之路等都是送给长辈最好的中秋礼品!
保健月饼:有人说,老人就像孩子,老人对于零食还真是挺喜欢的,掌握了原则,送什么就好说了。送给老人的月饼,口味要重一些,甜一些,有些老人牙齿不好,还最好要软一些。这些月饼比较适合送给长辈,保健月饼:这是前年才出现的功能月饼,有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。广式月饼普遍较软较甜,很适合老人。
水果礼蓝:选择一个水果礼蓝会比较合适,更能体现对长辈的一片心意。花篮内有水果,旁边插上些鲜花,如马蹄莲、百合或鹤望兰等,就是一份既实惠有得体的礼物。
护肤礼品:明月当空,秋高气爽,可是伊人的皮肤却也进入了干燥的季节,借中秋的节日名义,送给她一套护肤品吧,帮她抵挡秋风。
怎么送:
给老人送礼,最好事先打个电话,多说些祝福的话,老人爱听,也表达了自己的意思!
中秋给朋友送什么
送什么:
车上用品:周围开车的朋友越来越多了,可以送给他们一些车上用品,时时伴着他们,保佑朋友时时平安,可送些轿车空气净化碳雕、车用吸尘器、冷热箱、车上饰品等!
温馨礼物:与月亮相关的首饰,可以是项链、手镯、耳环等等,送朋友首饰本身就是一件很浪漫的事,中秋礼物很难和月亮脱掉关系。不一样的价格,却一样的浪漫。
清凉月饼:中秋节,月饼当然是最好的礼物。送朋友月饼,不需要太高档,一般来说,中档月饼就可以了,主要是在品种上要有些新意,才不会显得太普通。可以考虑送以下这些新品种月饼,价格不贵又新颖。清凉月饼:是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成,为最新的创意,有清润、美颜之功效。
怎么送:
给朋友送礼没有什么忌讳,只要大大方方地给朋友送去就行了,顺便捎上对朋友及全家的祝福会让朋友感觉更温馨!
中秋给爱人送什么
中秋又是一次表情达意的机会。是为恋人诉衷肠,最重要是有一颗诚心。所谓"千里送鹅毛,礼轻情义重。"贵在你有一份诚心。
送什么:
浪漫礼物:无论时代怎么改变,无论社会怎么改变,无论岁月怎么流逝,化妆品永远是女人的最爱,最懂女人心的你,送上香水、头饰、项链、手镯等一些饰品,女人都是不会拒绝的,浪漫久久,真情久久!
送小白兔:嫦娥奔月的故事大家都听说过,为什么这个故事留传至今,最关键是女主角嫦娥的爱情故事,更具传奇色彩的是她有一只玉兔,每当有一个美女抱着玉兔,我们就会想到嫦娥,每个女孩子都想拥有一段美丽传奇色彩般的爱情,为何不成全她们这点小小的要求呀!送上你准备已久的玉兔吧!她很期待收到这个特别的礼物!推荐几款:卡哇伊兔兔秀、美国mymelody玩具兔、日本米非兔等等。
数码电子:男人最爱的就是有新奇的,莫过于物质上的充实,给他添加一个数码相机,特质的小音响,他会如获珍宝一样,把你的礼物珍藏起来,把你的一份情埋藏在心底,永远不动摇对你的爱!幸福不言而喻。
怎么送:
送之前一定要把礼品包的精美点,附上一张祝福卡!把你想说的话都留在贺卡上!
中秋怎么给外国朋友送礼
随着奥运会的逼近,越来越多的外国朋友来到我们东方明珠来观看奥运会,为了表达我们的友好,正逢中秋佳节,我国一个传统的节日,我们给外国人送些礼品好呢?更能让他们了解我们中华民族的传统美德,下面我们来补补中秋送礼这一课。
送什么:
汉服:汉服的背后承载着两大重要意义,一是文艺复兴,文化方面;另外是民族主义复兴,是精神方面的!奥运会将至,给你周围外国友人送上一套汉服,没有比这更合适的中秋礼物了,让老外也感受一下中国的传统节日中秋节!感觉我中华民族古老文化!
收藏工艺:我觉得能打动人心的歌是好歌,同样,打动人心的诗就是好诗,重要的是在于共鸣之处,送老外一些《孙子兵法》、《兰亭序》等都是不错的工艺收藏品,带有中国特色的礼品,老外都很喜欢。
中国陶瓷:让外国了解了中国!所以,中国的英文名叫China,而瓷器的英文名叫china。中国陶瓷远近闻名,今年流行大红色陶瓷,名为帝王红,其釉色鲜红均匀、色泽鲜艳、沉稳,光泽内敛而不失华丽,气度雍容华贵,凝重朴实,富有通透感,堪称色釉瓷中的珍品。是馈送外宾的最佳选择!推荐:花开富贵(金牡丹)红陶瓷,小福桶(金福)红陶瓷!
丝工艺品:我国是世界上最早饲养家蚕和缫丝织绸的国家,丝绸约有五千年可考的历史。中华民族的祖先不但发明了丝绸,而且使其在服饰上、经济上、艺术上及文化上均散发出灿烂光艺,进而使丝绸衣披天下。被称为三大名锦的古代四川蜀锦、苏州宋锦、南京云锦是丝织品中的优秀代表,至今在世界上仍享有很高声誉。因此,丝绸在某种意义上说,代表了中国悠久灿烂的文化。故送外国友人丝绸工艺品,是我们最佳的选择,推荐几款可以参考下:全彩色真丝西湖全景扇、全真丝彩绘长卷《故宫全景图》、织锦版孙子兵法、北京风景图等等!
农历八月十五日,是我国的传统节日中秋节,俗称“八月节”。你知道潮汕过中秋节的习俗吗下面懂视小编精心整理了潮汕过中秋节的习俗的相关资料,希望可以帮到你!
潮汕过中秋节的习俗一、赏月拜月吃月饼
中秋节各地都有赏月和吃月饼的习俗。关于中秋吃月饼相传有两种不同的说法:一是传说唐太宗在征边胜利后将月饼分给百官品尝的故事。另一是说在元朝末期,中原人不堪忍受元朝统治者的残酷统治纷纷抗议,但朝廷官兵戒备森严,消息传递十分困难,他们便把写有“八月十五夜起义”的纸条藏于月饼中,各路义军见字即揭竿起义。潮汕的中秋吃月饼主要是源于此说。
不过,潮汕地区的中秋习俗,还有着独特的地方特色。有俗谚说:“男不圆月,女不祭灶”,就在女人“拜月娘”时,男人们便约上几位好友,到阳台上或登上高处,摆上工夫茶具,煮水冲茶,一边品茗,一边赏月,一边品尝月饼。
潮汕地区的中秋节,不仅有吃月饼之俗,还有相互馈赠月饼之举,这就促进了潮汕_饼制作工艺的发展,由最初的家庭制作发展到专门作坊制作,潮汕_饼更被称为潮式月饼而著称于世;而意溪_饼、苏南_饼和贵屿_饼等早已闻名遐迩,与京式月饼、广式月饼、苏式月饼和津式月饼并列,成为五种全国闻名的月饼之一。
中秋节自古就有拜月的习俗。《礼记》中载的“秋暮夕月”,即是拜月神,潮汕人称为“拜月娘”。相传古代齐国丑女无盐,幼年时曾虔诚拜月,长大后以超群品德入宫。虽未得宠,但在某年的八月十五赏月时,天子在月光下见到她,觉得她美丽出众,便立她为皇后,中秋拜月由此而来。潮汕地区的拜月则源于“嫦娥奔月”和月中有“破柴翁”的传说。月中嫦娥以美貌著称,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”;待字闺中的女子拜月则企盼能嫁得个好夫婿;特别是过去的潮汕华侨众多,有不**人与丈夫远隔重洋,多年难见一面,思念之情更切,于是借拜月寄意。
在中秋节将到来的时候,各家各户的主妇便忙着用糯米碾成粉末儿,然后掺上白糖浆搅匀,再用一个个木馍子,把它们压在镂凹进去的部分里面。压结实了,磕出来,便成了一块块形状各异、大小不同的“月糕”。“月糕”花纹漂亮洁白如雪,一些动物形壮的月糕更令孩子们爱不释手。还有用洁白的糯米_或是加了“艳米”的红艳艳的_加花生再做成镰刀,饭勺,收稻桶,稻穗,等模样的_品,都是寓意着丰收的美味。此外,还有一种用花生炒熟了加麦芽糖捏成桃形的“地豆桃”,尤其香脆无比。
当三五之夜到来、玉兔东升时,人们就将大方桌摆在庭院、埕口或阳台,然后,拿两根甘蔗在方桌上扎一个拱门,称为月宫门。祭月时,常让小孩供上新买的文具——笔、课本和书包等,祈求“月娘”保佑孩子读书聪明,成绩优秀,将来出人头地。并撮一点香灰,慎重地包在红纸上,然后用“井心”(刚从井里打上来的水,打水时水桶不能碰到井沿)送服,说这是“月娘”恩赐的“仙丹”,喝了能使人变得聪明、健康。年轻小姑娘们也会把自
己做的手工艺品摆来拜月,以祈求自己心灵手巧。妇女们还会把新买的化妆品摆上来拜月娘,祈望自己能像“月娘”一样美貌出众。
就在女人们张罗祭拜时,男人们则约三五好友,登高望月,在阳台上摆上潮汕工夫茶具,生上炉火,品茗茗赏月,乐哉悠哉。
《澄海县志》载:中秋这一天,一切人家都相赠月饼。赏月的宴会必吃熟芋,剥去芋皮,叫做“剥鬼皮”。人们还以这晚天气晴朗或阴暗来预卜上元节的阴晴。谚语说:“云掩中秋月,雨洒元宵灯。”
二、芋头祭祖,吃芋头
潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”。八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关,但民间还有一则流传广泛的传说:1279年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元,城破后,百姓惨遭迫害。为了不忘胡人统治之苦,后人就取芋头与“胡头”谐音,且形似人头,以此来祭奠祖先,历代相传,至今犹存。
三、烧瓦塔
中秋夜烧瓦窑(即“烧瓦塔”)是潮汕的另一习俗。瓦窑高1至3米不等,多用碎瓦片砌成,大的瓦窑要用砖块砌到一定的高度后,再用瓦片叠砌而成,瓦窑的下方要留一个窑门口,以供投放燃料。近年来,一些地方砌的瓦窑,则全部用砖条砌成,瓦窑的高也超出了3米,有两三层楼之高,更是吸引了四方的人前来观看。
砌瓦窑和烧瓦窑,主要是男人和小孩的事,女人一般是不会参加的。烧瓦窑一般都在中秋节的晚上,燃料有柴、竹、稻草、谷壳等;当瓦窑燃烧到火旺时,便可泼入松香粉、盐等引焰助威。
潮汕中秋美食一是糕饼类,潮汕各地月饼,甜的、咸的、荤的、什料的、多味的各式各样种类繁多。还有面饼、软糕、云片糕均为中秋节糕饼,为潮人送亲戚之佳品,可说潮人送月饼是睦亲的习俗;中秋月饼是潮汕人一年一度的传统食品,潮汕的传统月饼有一个共同的特点,即正圆形的占绝大多数,意为好兆头,在次日,没有一个潮汕人无不品尝一下月饼的滋味的。
二是潮地中秋节季,天高气爽正是水果成熟之时,柚、柿、杨桃、菠萝、石榴、橄榄、香蕉等也是潮人中秋的另一类美食;
三是农产的芋头、南瓜,潮人用其制作芋泥、瓜浆也是潮人喜欢的。其中,中秋月饼是潮人一年一度的传统食品,过中秋节,没有一个潮汕人不品尝一下月饼的滋味的。虽然月饼可以有各种形制,潮汕各地也有自己的特色,但都有一个共同的特点,即要求是正圆形。芋头、糍粑等也是潮人中秋必吃的。家常的还有前面提到的拜月时的“在中秋节将到来的时候,各家各户的主妇便忙着用糯米碾成粉末儿,然后掺上白糖浆搅匀,再用一个个木馍子,把它们压在镂凹进去的部分里面。压结实了,磕出来,便成了一块块形状各异、大小不同的“月糕”。“月糕”花纹漂亮洁白如雪,一些动物形壮的月糕更令孩子们爱不释手。还有用洁白的糯米_或是加了“艳米”的红艳艳的_加花生再做成镰刀,饭勺,收稻桶,稻穗,等模样的_品,都是寓意丰收的美味。此外,还有一种用花生炒熟了加麦芽糖捏成桃形的“地豆桃”,尤其香脆无比。”等等。
潮汕_饼名店名品一、意溪_饼
意溪是潮州东隅的一个古镇,清代便有“潮东雄镇”的美称。意溪_饼尤以范合盛大_饼闻名。范合盛是清末意溪镇一家饼铺字号,至今已有160多年的历史。现今范合盛大_饼的掌门人范朝进,60多岁,为范合盛第三代传人,继承了祖上制作_饼的好手艺。意溪大_饼最突出的特点是皮均匀,馅精细滑润,入口香甜清爽,且凉喉适口。正是意溪大_饼这些突出的优点,使其闻名粤东及东南亚一带。意溪大_饼之所以有以上突出的风味特色,究其原因,主要有以下两点。一是用料讲究。主要原料猪油,一定要用潮州本地猪的猪_来炸油,因为这样的猪油味道才极为芳香。二是制作精细,意溪大_饼整个制作过程,都是以传统手工操作而成,工序十分繁杂,但每道工序都十分考究、精细。过去在潮州地区,有“意溪_饼豆馅藏过年”的传说,便是指意溪_饼的豆馅制成之后,必须装入陶坛中,埋藏于泥土中数月,才挖出制作成饼。正是因为这个原因,意溪大_饼才有清爽凉喉的特点。
二、苏南_饼
澄海苏南_饼已确一百多年的历史。清同治光绪年间,莲阳(即苏南)乡有一家叫“坚裕”号的糕点店,在当地已小有名气。主要生产_饼、软糕等传统产品。到了第三代传人,已是清光绪年间,其店主人略有文化,爱动脑筋,喜欢创新。他想出了许多提高产品质量的点子和秘方,如决定大_饼是否好吃的关键是饼皮和饼馅,饼皮要脆,饼馅要甜而不腻,凉且无渣。他从酿酒工艺中得到启示。好酒是需要窑藏的,窑藏弥久,其酒弥香。他认为饼馅也是这个道理,初磨制出来的馅火气大,磨得再细也有颗粒,入口不凉爽,糖加得太多反而浓腻,糖太少了则淡而无味。他决定借鉴酿酒的窑藏方法,于是因地制宜,利用当地每年冬至前后都要将池塘车干捕鱼的机会,命工人先将大水缸放进车干了的池塘里,将磨制好的饼馅放进大水缸,然后密封、等到池塘重新放水,塘就成了他的天然冷库,饼馅可以在较低温的环境下存放。这样在密封和低温下不容易变质。坚裕号的饼馅最少要存放一年以上,就是要等到第二年池塘再度车干后才取出来加工制成大_饼。这样,做出来的产品,不管是大_饼、小_饼,还是糯米软糕或其它糕点制品,其口感比不窑藏于池塘的口感迥然不同,入口凉爽,润滑无渣,柔软而无火气,甜淡恰到好处,深得顾客青睐。据说,坚裕号的饼馅有时存放时间长达二年!后来,莲阳一带的糕点作坊都学习他的经验,使莲阳一带糕点饼食在潮汕地区独树一帜。
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5广东人怎样过中秋节
你好朋友
每年的端午、中秋的确是馈赠礼品的最佳时间节点。这两个节日处在承上启下的年中,适当赠送礼物,既可以感谢上半年的合作,又能为下半年深入推进做好铺垫,中秋节历来代表喜庆团圆,时间上又和国庆节离得很近,所以从沟通感情的角度,中秋送长辈也是挺好的。中秋节最典型的礼物当然是月饼了。但除了用月饼来表达心意,还有没有其他更能送到心坎里的选择?我梳理了一下“实战”中3条送礼原则,和一份好用的中秋礼物清单,大家可以酌情参考。送礼原则一:把礼物送到对方心坎里;很多人送礼物容易“盲从”。并不是贵的礼物别人就能喜欢,一定要分析对方的身份、家庭结构、个人喜好、地域习惯,才能“投其所好”地选到对方喜欢的礼物。送礼原则二:不要等到求人时才送;礼物应该是沟通感情的载体,而不是利益交换的工具。如果遇到事情才送礼,会给人“临时抱佛脚”的感觉,利益感太强,缺乏情感沟通,送礼反而会适得其反。送礼原则三:沟通感情,莫问前程;送礼前先不要想我要达成什么目的,而是单纯从情感沟通的角度,关心、慰问对方,让对方感受到你们之间的情谊,会更“走心”,后面的好事自然是顺理成章了。那么适合在中秋节送的走心礼物都有什么呢?我大致理了一份清单,有需求的朋友可以参考。一、科技向礼物对于男性客户,可以送新款的手机、平板电脑、智能手表、无线耳机。如果预算比较高,苹果、华为的手机或平板电脑都是“硬通货”。但要注意,送手机一定只能送新款的。送了“过时”的型号会给人怠慢的感觉。预算中等,可以送智能手表、无线耳机。这两种产品年轻化程度更高一些,如果对方自己年龄不适合用,还可以转送给自己的孩子,利用率也很高。但科技类礼物的缺点是“专属感”低。送完后如果不马上拿出来用,放着放着就忘了是谁送的了,很难有即时受益的效果。同时,拿得出手的科技产品价格还是蛮贵的,可能会超出关系维护的预算。二、亲情向礼物有时候将礼物送给家人,趁中秋送长辈会帮助对方自我成就感的达成,能起到更好的效果。对方家中老人:扫地机器人等这几种礼物都是考虑老人的生活习惯。扫地机器人可以减轻家务劳动,对于腿脚不好的老年人来说能极大提升幸福感。送这样的礼物,有一种替对方“尽孝心”的感觉。而且讲起来,是给老人买的,接受起来容易一些。对方家中孩子:玩具套装送给孩子礼物时候,要考虑玩具的质量是否安全,同时还能培养孩子的动手能力,具有一定的教育意义。如果是婴幼儿,可以送丹麦Maileg的儿童玩具。他们家的恐龙蛋很经典,很适合作为小月龄婴儿的安抚陪伴玩具。如果是年龄大点的孩子,可以考虑乐高套装。能够培养孩子动手能力、思维能力的玩具,家长都会支持。而且乐高的品牌定位比较高,虽然是玩具,但作为礼物送出一点都不觉得随便。三、尊贵向礼物尊贵向的礼物虽然看起来贵,但其实性价比高。因为大家都知道人参、燕窝的价值,所以简简单单一个礼盒,价值感、尊贵感就出来了,远比搬去一堆东西更有品质。[人参]送人参的话一定买大品牌的,因为人参,尤其是野山参的鉴别门槛太高了。我随便截了个图,可以看到有的人参真的很便宜。并不是说这些人参是假的,但是不是养殖的、有没有熏过硫磺、参龄几年等等这些因素对价格影响太大了。我建议可以选择信得过的药房出品的精品人参礼盒,一是品质上更有保障,二是品牌效应更明显,更有“奇珍异草”的尊贵感。送人参的话还要注意,人参有个“使用场景”的问题,有食用人参习惯的人毕竟占少数,所以如果对方不太喜欢人参,不知道怎么吃,就不要送了,送去也会浪费。[燕窝]燕窝是比较讨喜的送礼选择,自古以来,燕窝就是滋补的上品。如果是送女性客户,送燕窝可以说是直接送到心坎里,哪有女人会拒绝美容养颜的补品呢?送男性客户的话,效果更好,帮男客户省了给老婆买礼物的精力,拎回家里成就感满满。燕窝的价值我觉得有两点。一是燕窝本身就是滋补佳品,里面的燕窝酸、水溶性蛋白质、微量元素有平补的功效,每天早上来一碗,精致感、仪式感拉满;二是历史上燕窝一直是贡品,明朝开始大量从爪哇进贡了。在中式餐饮传统里,燕窝一直是宴席是否精致、高档的衡量指标。作为公认的高价值礼品,比较容易产生价值认同。目前市面常见的燕窝产品有干盏和即食两种。如果自己有一定鉴别能力,能买到好货源好品质的干盏,并且也愿意花心思摘毛、炖煮,把制作燕窝的过程当成享受的过程,那干盏也不错。如果是要送给精英型客户或者中秋送长辈,那开盖即食的即食燕窝明显更适合一些,比如燕之屋的即食燕窝,还有瓶装和碗装等多种规格。他们大概率没空自己料理燕窝,所以选一些即食燕窝,对方觉得方便,送礼的效果更好。即食燕窝这个市场鱼龙混杂,选择时候要盯牢几个关键点:投料量、燕窝酸含量、固形物含量。还是要盯牢大品牌、有保障这两点。比如燕之屋就是《燕窝质量等级》行业标准的牵头单位,选择这样的行业领跑者会放心得多。

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