
导读:各送一个。留娘糕留爹鱼是我国民间习俗,以为给妈妈送一个蛋糕,给爸爸送一条鱼,以期来年平平安安,顺顺利利。留娘糕又称闰月糕,闰月自古被认为对母亲的健康不利,是指儿女变着法讨母亲高兴做的花糕。花糕鱼适合闰月时候送父母。花糕鱼是山东临清市民间特产
各送一个。留娘糕留爹鱼是我国民间习俗,以为给妈妈送一个蛋糕,给爸爸送一条鱼,以期来年平平安安,顺顺利利。留娘糕又称闰月糕,闰月自古被认为对母亲的健康不利,是指儿女变着法讨母亲高兴做的花糕。
花糕鱼适合闰月时候送父母。
花糕鱼是山东临清市民间特产,一种由面包制作而成的糕点,是出嫁的女儿逢农历闰年、闰月送给父母公婆的好礼品,因闰年相传对父母健康不利,要用镶嵌十三颗枣的花糕,表达对父母身体结结实实的愿望,并系红腰带以辟邪。
常见的花糕鱼是由面包制作的,呈现圆形,据说圆形在五行里面属金,有祝母亲高贵之意。汉有天圆地方之说,赞美母亲的爱像天一样博大宽厚,圆形又代表团圆之意,鱼送给父亲,是由面包做成鱼的形状,鱼取自锦鲤,锦鲤是风靡当今世界的一种贵族鱼,最大的特点是寿命很长。
花糕鱼的做法
将糯米浸泡7天后,滤干,以砂拌炒,再磨成细粉,并用100眼筛子过筛,然后置于专设的湿度较大的环境中吸收水分,成为回粉,回粉时间7天左右,以手捏粉子成团不散垮即可,搅糖中川白糖89%、花生油55%、饴糖55%,制作同花糕中搅糖的制作方法。
酥桃仁切碎后,用白糖水漂湿,白糖水系以配料中川白糖的45%在沸水锅内溶化而成,然后混合其余的川白糖,并与中层糖粉拌合均匀,用专制木盆。装盆时,底、面糖粉各半,中层糖粉为总量的2/3,先装底糖粉,并用铜镜走平,再装心料(中层糖粉),再走平,然后装面糖粉,并走平压紧,装盆后,在盆内按长约45厘米、宽约15厘米、厚约15厘米的规格切块成型。
闰二月要给父母买鞋子。
到了闰月年,作为子女要为父母买双闰月鞋穿,俗语讲“闰月鞋,闰月穿,和模厅闰月老人活一千”,一方面表示作为子女不要忘记父母的养育之恩,另一个方面也是为父母祈福,祝愿父母身体健康,平安长寿。
管闰不闰月,都不要忘记父母,父母在的地方才叫家,不管多忙,作为子女的都要经常回家看看父母,给父母多一些陪伴。
称送闰月鞋是中华民族孝敬老人的传统唤隐,过去人穷无鞋,光脚劳作,导致脚破流血,异乡游子闰年闰月回家团聚,就为老人买双布鞋以示孝心。
闰月鞋是给爸妈都买。
闰月鞋是中国地区的民间习俗,逢农历闰年闰月,孩子要给父母买双鞋,以报哺育之恩,以求父母身体健康、平安;有的地区是逢闰月年,出嫁的女儿要给母亲买双鞋。
闰月鞋,闰月穿,闰月老人活一千。部分地区民俗中,逢闰年闰月,孩子要给父母买双鞋,以报哺育之恩,祈求父母身体健康、平安。有的地区则是逢闰月年,出嫁的女儿要给母亲买鞋。
还有一种说法称送闰月鞋是中华民族孝敬老人的传统,过去人穷无鞋,光脚劳作,导致脚破流血,异乡游子闰年闰月回家团聚,就为老人买双布鞋以示孝心。闰月年,留娘年,闰月鞋一定要在前一个月穿上才灵验。
闰二月买鞋注意事项
买鞋要在闰月开始之前买,据说旧时的人文化水平不高,不了解科学知识,认为一年多出一个月挺邪乎,害怕会对长辈不利,于是就流传逢闰年闰月要给母亲送闰月鞋。
也叫做留娘鞋,以前都是手工自制,在鞋后跟外侧拐弯处,还要用彩色花线绣上妈妈的属相,以祈求保妈妈平安无事,而到了现代,人们多是直接买鞋赠送给母亲。
关于闰月的旧俗不只有闰月鞋,例如民间老一辈人中,有闰七月对媳妇不利的说法,于是一些地方有婆婆闰七月给媳妇送礼的习俗;又有说法是闰五月对女婿不利,于是一些地方就有丈母娘闰五月给女婿送礼的习俗。


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