
导读:1、径山茶径山茶,浙江省杭州市余杭区特产,中国国家地理标志产品。径山茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。据《续余杭县志》记载:产茶之地,有径山四壁坞及里坞,出者多佳,至凌霄峰尤不可多得,径山寺僧采谷雨茗,用小缶贮之
1、径山茶
径山茶,浙江省杭州市余杭区特产,中国国家地理标志产品。径山茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。
据《续余杭县志》记载:产茶之地,有径山四壁坞及里坞,出者多佳,至凌霄峰尤不可多得,径山寺僧采谷雨茗,用小缶贮之以馈人,开山祖钦师曾植茶树数株,采以供佛,逾年蔓延山谷,其味鲜芳特异,即今径山茶是也。
2、西湖龙井
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
3、杭州丝绸
杭州丝绸,浙江省杭州市特产,中国国家地理标志产品。杭州丝绸,质轻柔软,色彩美丽,在中国传统丝织业中占据重要地位。
距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久,唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高,旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。
4、西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。
服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
5、金华火腿
金华火腿,浙江省金华市特产,中国国家地理标志产品。金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质。
杭州特产有三绝,即丝,扇,茶。丝是指浙江丝绸,扇是指王星记扇子,茶是指西湖龙井。
杭州丝绸质地非常轻软,色彩绮丽,花卉层次分明,人物栩栩如生。价格还算适中,不算贵,但也不是很便宜,不管怎么说,杭州的丝绸是真的名副其实。去杭州旅游一定要买。
王星记扇子是杭州市的汉族传统手工艺品,它还是百年老字号,杭扇,历史悠久,制作技艺精湛,扇面装饰优美。主要产有黑纸扇、檀香扇、香木扇、白纸扇、绢扇、装饰扇和舞扇。
西湖龙井就很有名了。想必大家都听过。西湖龙井茶已有1200多年历史,西湖龙井茶芽叶纹路清晰完整,香气清雅,味醇可口。来杭州必买的特产之一。
除了杭州三绝,还有西湖藕粉,西泠印泥,西湖绸伞。西湖牛肉羹,杭州东坡肉等。都是杭州比较出名的特产。
杭州是一座极其优美的城市,“上有天堂,下有苏杭”,由此可见杭州的美丽,杭州也有着各式各样的特产,杭州有哪些特产适合送人呢赶紧来看看吧!
杭州特产一:杭州丝绸
杭州丝绸是浙江杭州的特色产品,有着非常悠久的历史,追本溯源可以追溯到黄帝时期,这悠久的历史文化造就了杭州丝绸的精美绝伦。杭州有着优越的气候条件,温暖湿润,四季分明,光照充足,雨量充沛,非常适合桑树的生长和蚕的繁殖。丝绸的制作工艺也十分复杂,十分考究,经过缫丝,织造,染色等复杂工艺才能制作制作一一匹质地柔软,色彩美丽,华丽高雅,且极富艺术性的杭州丝绸。
杭州特产二:西湖龙井茶
西湖龙井是浙江杭州的特色名茶,有着非常悠久的历史,据记载,西湖龙井茶起源于唐朝,距今已有一千多年的历史了,还曾被列为朝廷贡品。西湖的气候非常温和,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常适合茶树的生长,所产出的西湖龙井茶汤色清澈,香气四溢,喝起来鲜爽甘醇,回味无穷。还有助于消化,生津止渴,减肥养颜,延缓衰老等功效,更具有抗肿瘤,抑制血压上升的疗效。西湖龙井茶在2011年被列为中国国家地理标志产品,更被列为“中国十大名茶”之一。
杭州特产三:西湖藕粉
说起杭州,你一定会想到西湖藕粉,西湖藕粉是杭州的特色产品,有着非常悠久的历史,曾经还被列为朝廷贡品。西湖藕粉的制作工艺十分讲究,选用优质的荷花茎为主要原料,然后经过特殊的加工工艺制成藕粉,食用的时候可以直接用开水冲泡,调成糊状即可食用。吃七老口味清醇,清香可口。
杭州特产四:临安山核桃
临安山核桃是浙江杭州的特色产品,有着悠久的历史,杭州临安山栽培核桃已经有五百多年的历史了。杭州临安山有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合核桃的生长,所种植出来的核桃粒大壳薄,吃起来香脆可口,还含有蛋白质,维生素E等丰富营养,还具有缓解疲劳,降低胆固醇的功效,食用方法也非常多样,可以炒食,也可以做成各种糖果和点心,深受消费者的喜爱。
杭州有什么特产可以送人?杭州有什么特产可以带回老家?
1杭州丝绸
杭州素有丝绸之府的美誉,在汉族传统丝织业中一直占有重要地位。
良渚出土的距今4700年的丝织品已经揭示了杭州丝绸的历史。唐代大诗人白居易织锦袖夸柿子,“清九酒乘梨花”的诗句道出了当时杭绸的高度。昔日,清河广场众多的丝绸村见证了丝绸经济的繁荣。
2西湖龙井
龙井是汉族传统名茶,是绿茶之一,也是中国十大名茶之一。
由产于浙江省杭州市西湖龙井村周围山区的龙井种群种、龙井长叶种和后来栽培的龙井43号茶品种配制而成,故名西湖龙井茶。距今已有1200多年的历史,明代列为上品,清朝顺治时列为贡品。乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并将石峰山下公户庙前的十八棵茶树命名为御茶。
3西湖藕粉
西湖藕粉是浙江杭州汉族名产之一。它风味独特,营养丰富。
杭州艮山门外到余杭县一带,是西湖藕粉的主要产地,尤其是塘栖三村,曾经为皇室提供贡粉。莲藕是莲藕的地下茎,特殊加工的藕粉,细滑,色泽白里透红。服用时,只需先用少量冷水勾兑,再用开水调成糊状即可。酿造的藕粉晶莹剔透,味道纯正,具有生津止渴、增进食欲、养血益气的功效。是一种极其适合婴儿、老人和病人的滋补品。
4山茶花
景山茶,又称景山毛峰茶,简称景山茶。京山,产于浙江省杭州市余杭区西北的天目山东北峰,因其产地而得名,是一种著名的绿茶。
属亚热带季风气候区,气候温和湿润,雨量充沛,年平均气温16,年降水量1837毫米,年日照1970小时,无霜期244天。山顶多雾,峰峦谷坡多为黄红壤,土壤肥沃,结构疏松,对茶树生长十分有利。
5西湖绸伞
西湖绸伞,全称西湖竹骨绸伞,是浙江杭州特有的汉族传统工艺品,是西湖的特产之一。
成立于20世纪30年代初。造型灵动,色彩鲜艳,既能遮阳,又能作为装饰品。它既实用又有艺术性,所以被誉为西湖之花。
6、王迷
王集扇是中国浙江杭州汉族的传统手工艺。作为百年扇子生产厂家,与浙丝、龙井茶并称为杭州三绝。
主要生产黑纸扇、檀香扇、香木扇、白纸扇、绢扇、装饰扇、舞蹈扇。杭州扇子,历史悠久,工艺精湛,扇面装饰精美。
7萧山萝卜干
萧山萝卜干是一道美味的汉菜,属于浙菜。产于浙江省杭州市萧山区,因本市一种刀萝卜而得名,长度与菜刀相近,加工时可分成两半。
它具有黄亮色泽、条状均匀、咸中带甜、脆嫩的特点,是早餐的最佳食品。主要分布在萧山区的南阳、河庄、万信、党湾、益农等镇街。
8临安小核桃
我国山核桃主要产于浙江和安徽交界的天目山。
临安是中国山核桃的产地之一。山核桃栽培和利用已有500多年的历史。临安山核桃享有盛誉
张小泉剪刀是中国手工业的传统名牌,已有380多年的历史。近代,张小泉剪刀在南洋劝导会、巴拿马万国博览会等国际比赛中多次获奖。
以上仅供参考。
1、葱包桧儿
葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名,一时众起仿效,油炸桧店林立杭城。王二有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。他对秦桧夫妇的心头之恨,还愤愤难平,就将冷油炸桧在热锅一烤,把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里,再用铁板压烤,烤到表皮呈金**,油炸桧“吱吱”发叫,王二方才解恨,他拿起来一吃,觉葱香可口,便取名叫“葱包桧儿”,一直流传至今。
2、油冬儿
面粉裹萝卜丝,一般都和炸臭豆腐一起卖的说。
3、馄饨小笼
不用说啦,很多早饭店的招牌就是馄饨小笼,很多时候,连饭都不想吃,就想吃馄饨和小笼,加点醋,加点辣,那个味道啊,绝了!
4、酥油饼
为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣,所以杭人又呼之为"蓑 衣饼"。饼色金黄,食时,先时细白糖粉,入口时,松脆可口,颇具风味。数百年来凡 登吴山者,均以一尝吴山酥油饼为快事。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特,富含营养。 杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地,塘栖三家村所产尤为著名,旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是极适用于孩、老人、病人的滋补品。
6、猫耳朵
小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。据传,清乾隆皇帝下江南,一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时,天忽然下起了小雨,众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等,可是雨越下越大,下了许久都不见停。几个时辰过去了,乾隆皇帝又饥又饿,忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉乾隆有面但没有擀面杖,做不成面条。正发愁之际,老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说:“没有擀面杖,我来用手捻。”于是小姑娘动手将面捻成块,状似小花猫的耳朵,小巧可爱。她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给乾隆吃。乾隆见面条不同寻常的模样,玲珑别致,吃后更觉得回味无穷,赶忙问小姑娘这叫什么面,小姑娘回答说是猫耳朵。乾隆非常喜欢这道点心,回京后即召小姑娘为其做“猫耳朵”。自此“猫耳朵”成了一道名点。
7、片儿川
片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中,是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。
8、老鸭煲
做老鸭煲的鸭子,一定要选麻鸭,煮出来的汤一丁点怪味都没有,煮鸭子汤,一定要用陶罐煮,味道才会正宗,先把浮在汤面上的血沫子去除,放生姜、大葱和一片粽叶,小火慢慢炖,大约煮半小时,将竹笋和少许海带放进去,放些火腿片进去,味道会更佳,继续煮20分钟,一锅香喷喷的老鸭汤就煮好了,一点味精不要放,原汁原味的鸭子汤让你喝过余味无穷。初春和夏季喝鸭子汤,清火,不油腻,温补,营养好,老少皆宜,确实是一道不错的保健汤呢。
9、幸福双
幸福双最早由知味观创制,该店已有八十多年历史,因它一般成双供应,故名幸福双。它是用面团摘剂,包豆沙、干果馅经蒸而成。幸福双是杭州风味小吃店知味观独创的油包点心,因成双出售,故名。
10、定胜糕
传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟,取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的,电视上也放过好几遍,现在做这个的店多起来了,还是那家的最好吃。
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一、杭州适合外地人带走的特产?
杭州最适合外地人带走的特产是西湖龙井茶,送人自用是不错的选择,但是茶叶价格有点热,明前新茶就要卖几千。现在市区各大超市,茶叶店都有小罐的,凤健可以自己选,是个蛮不错的礼物。杭州还有一个特产:丝绸、围巾、旗袍、睡衣等。都是送人的好东西。
还有王的其他粉丝,万隆的火腿酱货,味觉感知,楼外的各种糕点等等。东西不算太多,还有杭州的其他文创产品,适合你精挑细选,用最合适的礼物送给亲朋好友。
龙井、东坡肉、西湖藕粉、林安核桃,楼外叫花鸡,天堂伞,天竺筷子,塘栖山茶花,枇杷。
除了特产,还有西湖和两江湖两个国家级景区。
种类很多,而且是很有特色的东西。
来到杭州,每一个朋友都会接触到西湖龙井茶,西湖龙井茶是杭州第一特产,气味清香,汤色鲜美。余杭山茶也不错。西湖藕粉,具有良好的色泽和口感,林山核桃,天目山的笋干和红薯,萧山的萝卜干也是。余杭蜜饯也有自己的特色,尤其是乌梅,可以消暑解渴。阜阳豆腐皮、桐庐板栗、建德烧饼和春鱼干都是很好的特色菜。
杭州丝绸也是。
二、浙江杭州特产有哪五种?
杭州的特产应该不止五个。我给你介绍五个特色菜。杭州丝绸:杭州被称为丝绸之家。许多产品获得国家部级或省级优质产品奖,并出口到世界上100多个国家和地区。
二、西湖龙井:西湖龙井茶,因产于杭州西湖山区的龙井茶而得名。
三木笋干:杭州传统名品。天目山属于林杭州下辖的安县。海拔1000多米,四季分明。属于亚热带季风湿润气候,最适合竹子生长。生产的竹笋具有壳薄、肉厚、质嫩、鲜甜的特点。林竹笋的面积和产量安在中国排名第一。
四叶白莲:色泽洁白,粒大白圆,质地细腻,耐煨易熟,汤清肉蓬松,味美香甜。
吴琳核桃:世界上17种山核桃中,林安核桃的成分最高,口感最好,山核桃是其中的老三宝在林安。
西湖藕粉、王粉丝、西湖龙井茶、西湖莼菜、剪刀。
三、2021年杭州特产是什么?
2021年杭州特产有龙井茶,产于西湖区、龙井乡、龙坞乡等地。夏龙江南去龙井村订购了18组皇家茶叶,这是最昂贵的。龙井村向皇帝进贡的茶叶也很有名。山核桃在林安在国内外也很有名,尤其是在上海,人们喜欢吃小核桃(山核桃)。现在它方便大家吃的不仅有碎山核桃,还有山核桃,老少皆宜。西湖藕粉、西湖莼菜也都产自杭州。外国游客喜欢带一些回去给他们的父母和朋友尝一尝。
2021年,杭州特色菜有:西湖藕粉、楼外楼卤鸭、红烧肉、令人难忘的西湖丁盛糕、张小泉剪刀、西湖牌伞、西湖丝绸、苏泊尔炒锅、全州妇女的衣服s街。#039;有杭州知味馆的小吃,杭州饭店的南方肉包子,楼外楼的中秋月饼,文明鸡等。太多了。
四、杭州十大特产?
杭州丝、西湖龙井、西湖黄铜、西湖丝伞、西湖藕粉、板栗菇、桂花干、天目山笋、林山核桃,楼外楼叫花鸡。
绍兴是浙江的地级城市,有着有着非常悠久的历史,是一座历史文化古城,是著名的水乡,到绍兴一趟,绍兴有哪些特产呢
绍兴特产一:嵊州泥塑
嵊州泥塑是浙江绍兴的传统手工艺品之一。嵊州泥塑的的制作工艺十分精细,选用乌黑泥为主要原料,经过轧泥、翻模、低温烧结(部分泥坯)绘彩、喷漆等工序加工而成。所制作出来的泥塑造型简洁洗炼,讲究艺术趣味,强调姿态传神,具有独特的艺术风格,其外形精雅小巧,便于携带。
绍兴特产二:绍兴黄酒
绍兴黄酒是浙江绍兴的传统特色名酒,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,绍兴在春秋战国时期就已经开始普遍酿酒了,在南北朝时期,绍兴黄酒更被列为朝廷贡品。绍兴有着非常优越的地理环境,环境优美,水资源良好,其制作工艺十分精细,用料十分考究,选用优质的米和小麦为主要原料,在采用传统的制作工艺制作而成,所酿制出来的绍兴黄酒香气馥郁,质地浓,且越陈越香。
绍兴特产三:绍兴香糕
绍兴香糕是浙江绍兴的特色传统糕点,起源于清朝嘉庆年间,距今已有两百多年的历史了。绍兴香糕的制作工艺十分精细,用料考究,选用优质的精白粳米为主要原料,再配上丁香,砂仁,白芷,豆蔻等为辅,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的绍兴香糕味道香甜,入口酥散,造型美观,质地细腻。绍兴香糕不仅吃起来美味,还含有维生素,蛋白质,氨基酸等丰富营养,还有补中益气,健脾养胃,和胃清肺,聪耳明目等功功效。
绍兴特产四:柯桥豆腐干
柯桥豆腐干是浙江绍兴的传统地方名吃,绍兴生产柯桥豆腐干已经有着一百多年的历史了。其制作工艺非常考究,用料十分精细,选用优质的黄豆为主要原料,再配以大小茴香,丁香,桂皮等辅料,然后经过磨碎,滤浆,冲浆,点花,上箱等传统的制作工序制作而成,最后所制作出来的柯桥豆腐干玉白细嫩,韧而不硬,既香又鲜,且回味悠长。

















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