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导读：1、送粽子基本上端午节不管是南方还是北方都会吃粽子，送礼送传统的粽子是最常见的。主要就是口味的不同了，有的人喜欢甜，有的人喜欢咸。还有的家里老人喜欢包，每次到过节就包很多送给亲戚们。2、送家乡特产家乡特产也是送礼的一个很好的选择。仔细想一想
1、送粽子
基本上端午节不管是南方还是北方都会吃粽子，送礼送传统的粽子是最常见的。主要就是口味的不同了，有的人喜欢甜，有的人喜欢咸。还有的家里老人喜欢包，每次到过节就包很多送给亲戚们。
2、送家乡特产
家乡特产也是送礼的一个很好的选择。仔细想一想，自己家乡有什么好的特产，并且是他家那边没有见过或没有吃过的。一来表示非常的有诚意，从老远的家乡带过来，二来可以让他们有一个惊喜和好奇。
3、送水果
其实去男朋友家，带点水果，或整个果蓝，即经济又实惠，不会太奢侈，也不会太寒酸，花个一百几十的就够了。其实如果是通情达理的家长，也不会太介意送什么，只要是心意就好了。
4、艾草制品
民间认为艾草具有辟邪、招百福的作用，端午期间挂艾草于门上，相沿成习，遂成端午风俗。可以送中老年人艾草制品，比如艾条、艾草足贴、颈肩贴泡脚包之类的，让老人越“艾”越健康。
5、电动牙刷
牙刷是必需品，传统牙刷比较麻烦，而电动牙刷可在技术和时间上起到弥补的作用。电动牙刷旋转灵活的刷头符合人体工学，保证了刷牙的有效与便捷，使用起来轻松方便。
端午节又来了，你都知道有哪些习俗？说几个高冷的先：挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，吃五毒饼等；再说几个亲民的：悬挂菖蒲、艾草，赛龙舟，以及最最熟悉的吃粽子！
今天和大家一起研究的就是这个粽子话题，世界上最早的粽子是什么样子？粽子的形状是怎么进化的？粽子应该怎么吃？
粽子为啥都有“角”？
粽子的馅料变化多样、甜咸不一，但外形却都是惊人的统一：带角！这仅仅是为了好包扎吗？当然不是，其实粽子的形状是有来历和寓意的。
端午节吃粽子祭祀屈原是流行的说法，粽子作为祭祀用品是一种包含着特定内容的吉祥物。传统的粽子大都有角，粽子的祭祀功能即来自于外形上的角。
动物的角尤其家畜牛的角，很早就是古人崇拜的灵物，并被用作祭祀神灵以祈年求丰。有关古人以动物的角作祭祀的可靠记载，最早可以追溯至周代。粽子的外形来自于对动物的模仿。
《礼记·王制》说：祭天地之牛角茧栗，宗庙之牛角握，宾客之牛角尺。意思是说，祭天地所用的牛角如茧栗，宗庙祭祀用的牛角长度不出把，宾客所用牛角尺把长。牛角作为灵物，不仅用于祭祀，也用于宾客宴席的祝福。《诗经·豳风·七月》说：称彼觥，万寿无疆！这是用兕牛角杯来举杯畅饮祝福。可见，上古祭祀神灵所供奉的牺牲，往往以角为贵，角是人神沟通的灵物。
早期的粽子角黍，制成角形，正是对动物角的模仿。这种模仿的意义就在于赋予粽子以祭祀的功能。由此，制成角形的粽子就与动物的角一样成了沟通人神的灵物。
而最早的粽子“筒粽”却不是“多角”的。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠。
世界各地的粽子都啥样？
粽子品种各异，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。
先看看最大的粽子：广西壮族出现过最大的粽子，它是将芭蕉叶垫在一个特大的方形笼格中，内放50公斤淘净并拌有酱油的糯米，再拌入一只去皮骨、切成小方块的猪腿的肉，面上复一层芭蕉叶，隔水蒸熟，这种粽子壮族人叫“口粽粑”，可供一家三口吃两个月。
再看看最小的粽子：在上海一些酒楼饭馆中，宴席点心供应“迷你粽”，小得象手指一般，每50克糯米加4小块火腿，可包4只小粽子，白线缠绿叶，玲珑淡雅。看到这样的粽子，你还舍得剥开吗？
其实早在古代时，我国制作粽子的技术就传到了国外，因而世界上许多国家也都有吃粽子的习俗。
朝鲜的粽子被称为“车轮饼”。人们把鲜嫩的艾叶煮后捣碎加在米粉中，再做成车轮形状，吃时味道可口。
菲律宾人喜欢包长粽子，风味与中国浙江一带的粽子不同。粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品。
印度尼西亚人对粽子馅特别讲究，常用鲜肉末加香菇、葱做粽馅。吃时香滑可口，多吃不腻。
哥斯达黎加的粽子是用经过特别加工的带粘性的玉米粉为主要原料，配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆等，有的还浇上牛肉汁，然后用新鲜的芭蕉叶包成扁方形。
墨西哥人也有吃粽子的习俗，他们把粽子称为“达玛尔”。主料是粗颗粒的玉米面，用肉片和辣椒作馅，用玉米叶子或香蕉叶子包成，别有风味。有“粽子节”以欢庆玉米丰收，在节日中，家家户户用芭蕉叶包玉米和牛肉、鸡肉、胡萝卜、土豆、辣椒等煮熟后食用。
秘鲁人是在圣诞节时吃粽子，全家人围坐在一起，边欢庆圣诞节，边吃粽子，甚至已出嫁的女儿也赶回娘家，再尝娘家粽子的风味。
那么，粽子应该怎么搭配吃？
咸鸭蛋
端午午餐有吃“十二红”的说法，顾名思义就是十二道红颜色的菜，咸鸭蛋因其蛋黄鲜红，被列入“十二红”之一。
茶
茶具有解甜和解油腻的作用，特甜的粽子，如枣泥、豆沙等，可以配薄荷茶、绿茶，能增进葡萄糖的代谢，清热去腻；比较油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，配普洱茶、菊花茶、山楂茶，帮助消化。
木瓜、菠萝
木瓜、菠萝清甜消食，缓解吃完粽子后嘴里油腻的感觉，这种吃法既美容又助消化。
食用菌
吃肉粽时最好搭配些清口的汤类，如香菇汤、紫菜汤，因为香菇和紫菜有去油、解腻、排毒的功效，如果再搭配着吃些黑木耳、洋葱、菠菜等，就不用担心胃肠的问题了。
小菜、沙拉
无论是粽子还是包子、艾叶粑，都属于容易让人产生油腻饱胀感的食物，所以不要辅以大鱼大肉，最好配上清粥小菜或水果沙拉。
最后来讨论一个严（si）肃（bi）的问题，粽子到底是甜的还是咸的？
在南北两地在豆花问题上，甜咸口味的对立，一到端午节粽子问题上却瞬间就扭转过来，先前的北咸豆花党马上转变为北甜粽子党，而南甜豆花党则转变为南咸粽子党。
在粽子的口味问题上，也有南北差异，北方人喜欢吃甜棕，而南方人喜欢吃肉棕。有网友说粽子就应该是红豆、蜜枣味的好吃，不认同的网友则认为“粽子就应该是咸的”。甜味粽子加入糖浆或砂糖、红糖、红枣、甜豆沙等甜味食品调味，咸味的粽子有咸火腿、咸肉、蛋黄等材料。
但是现在的“重口味粽子”越来越多，潮汕手工双烹粽、顶级猫山王榴莲粽、混合着芝麻油火麻仁的巴马长寿粽……有抽样调查数据还显示，重口味粽子吃货最多的地区分别是：广东、福建、上海、北京、成都。其中，八成重口味粽子吃货都是女性。
那么追根到底，粽子在发明之初，到底是什么口味的？唐朝时，人们用白米包粽子，无所谓甜咸。据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称"角黍";用竹筒装米密封烤熟，称"筒粽"东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称"益智粽"。
元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。明朝时粽瓤又出现了蜜枣豆沙、猪肉细茸等新馅心。这时粽子才出现荤素甜咸之分。等到了清乾隆时，又出现火腿粽子等新品种。此后社会越发展，粽子的口味越多，放啥的都有，只有你想不到，没有吃不到的口味。说不准哪天，粽子也能下火锅了！
甜党咸党唇枪舌战、互不相让，其实最理想的解决办法是：等咱有钱了，来一份甜的，再来一份咸的！
主要有甜，咸，碱三种，咸甜很好区分，“碱”其实就是原味粽子。除了常见的，独特的口味也有很多，例如：辣白菜味、意式肉酱味、螺蛳粉味、流心巧克力味、藤椒牛肉味等等。甜粽子代表：蜜枣粽：所谓蜜枣粽就是糯米粽子里裹着香浓甜蜜的蜜枣。蜜枣粽子对于甜党来说相当友好。咸粽子代表：排骨板栗粽：同样是肉粽，排骨板栗粽的人虽说比不少咸蛋黄肉粽，不过也是实打实的“实力派”粽子。
甜粽：滋味以甜味为主，甜味主要来自于食材，比如蜜枣、豆沙等，有的还加入了白糖、红糖，北方地区吃的比较多。
它分为7个系列，22种口味，原料比较简单，即使自己做也非常方便，一般甜粽孩子都比较喜欢吃。
咸粽：滋味以咸鲜为主，咸味主要来自于馅料，比如咸蛋黄、腌制或烹制过的肉等，南方地区吃的比较多。
它分为3个系列，9种口味，虽然口味不多，但是非常经典，比如肉粽、蛋黄粽两个系列，基本每个做粽子的品牌都有。
特色粽子：特色粽子的口味一般都比较新颖、小众，比如四川地区特有的辣粽、黑猪肉等粽子、榴莲粽、小龙虾粽、鲍鱼粽等等。
它分为8个系列，60种口味，如果吃腻了普通的甜粽、咸粽，非常适合买来尝鲜。
粽子有什么形状
粽子有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。北方粽子个头较大，为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。南方粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等。品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等，其中咸肉粽最受欢迎。
粽子有什么寓意1、端午节中,人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子的谐音,寓意人丁兴旺。
2、光宗耀祖:因为“粽和“宗”音近,因此端午节吃粽子寓意取光宗耀祖”,所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子。
3、功名得中:因为粽和“中”音近,取“功名得中”之意。通常古代科举考试都在秋天,因此在端午节时,要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。
粽子煮多久粽子一般煮40-120分钟。若是用高压锅蒸需要的时间短一些，若是普通蒸锅则需要延长时间。要看煮好的粽子熟了没，煮到一定程度捞起来用手指捏一下，感觉到粽子软而有粘性就是已经煮熟的粽子。
端午节粽子的种类繁多，而不同地区所吃的粽子口味也是不同的。北方人更加喜欢吃甜味的粽子，而南方人却更加喜欢吃咸味的粽子。虽然粽子的口味不同，但是每一个地区都有着自己所研究出来的奇葩的粽子。比如咸味的粽子，其中就包含着小龙虾口味的粽子，同样还有特别奇葩的咖喱鸡肉味粽子，干豆角肉粽等等。还有甜味的粽子，甜味的粽子最奇葩的就是冰皮粽子，他和冰皮月饼的制作原理相似，代替糯米和其他材料的是冰皮，然后在里面会夹杂着不同口味的果馅。
一、粽子的奇葩性一般的粽子是采用糯米和其他的材料进行包制，也有一些粽子里面包含着小米，或者是其他的粮食，这都是比较常见的一些粽子的包法。但是冰皮粽子打破了人们对于普通粽子的观念，这一种粽子的包法比较独特，而且采用的馅料，也是类似于汤圆里面的馅料。人们夏天将粽子冻在冰箱里面，然后拿出来食用粽子就会冰冰凉凉的，非常好吃。虽然他的制作是比较奇葩的，但是口味也是深受众人热爱。
二、奇葩的肉粽而在我们印象当中的粽子往往也是采用糯米加入一些佐料，并且加入一些食用的猪肉进行包法，最终呈现出来的是好吃又诱人的咸粽子。然后人们又制作出来的咸蛋黄鲜肉粽子，这一种将咸蛋黄和咸咸的肉粽相结合，是非常美味的一种做法。随着人们口味的不断变化，每个人与每个人的口味又不同，所以还产生了一些榴莲以及小龙虾口味的粽子。甚至人们为了满足自己的味蕾，将自己日常喜欢吃的菜也包在里面，比如鱼香肉丝或者是梅干菜扣肉。
虽然这几种粽子看起来比较奇葩，但是每一种粽子都有适合他的一些群体购买。
潮汕手工双烹粽、广西巴马长寿粽、贵州贞丰布依粽粑、四川腊肉红豆椒盐粽、海南和乐蟹粽、闽南海鲜杂烩烧肉粽、巴马香猪酸菜粽、酸辣牛肉粽、榴莲粽和爱文香芒粽。
对于传统节令食品粽子从口味到外包装发生的变化，有些消费者认为改良过的粽子口味过于奇葩，影响了粽子作为传统文化象征的传承，然而更多的市民表示，传统粽子当然还会吃，但是有了新品正说明这种传统食物被赋予了传承的生命力
扩展资料
注意事项：
粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象很明显。
粽子属于主食，三餐都可以吃，早餐吃更合适。因为早晨通常食欲不振，饮食数量较少，清香温热的粽子吃起来又方便，又让人心情大好。
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