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导读：1 送外卖，首先，最最重要的是质量问题，不好的饭菜，白给都没人要的。所以首先要把好这道关，刚开业的话，菜的选购方面要选择新鲜的蔬菜，做好后，要色香味儿俱全，这样才会赚的回头客。 2外卖种类要多一些，兼顾不同地方人的口味，饮食习惯，诸如辣的，
1 送外卖，首先，最最重要的是质量问题，不好的饭菜，白给都没人要的。所以首先要把好这道关，刚开业的话，菜的选购方面要选择新鲜的蔬菜，做好后，要色香味儿俱全，这样才会赚的回头客。 2外卖种类要多一些，兼顾不同地方人的口味，饮食习惯，诸如辣的，清淡的，等等。这样，客人会有更多的选择余地，否则吃久了，大都吃过了，饭菜比较单一的话，很难赢得长久的顾客。 3外卖还可以分等级。比如，学生套餐，白领套餐，工人套餐等等，当然价格就会不同了，这样可以兼顾到不同的顾客群，就扩大了范围。 4质量上去了，就得考虑时间了，再好的饭，个把小时才送到，早没胃口了。所以，要及时送到订餐人手上才行。这样可能需要比较多的送餐员。对这些送餐员的要求要严些，服务态度应该好。 5光有以上这些也不行，还有一个重要工作就是要宣传，让大家知道，了解你外卖。这个可以通过网上发帖，街上发传单等方式。 做这种生意，最重要的是诚信，你善待你的客人，他们也会照顾你的生意的。
还有就是要做好宣传。下面是我给出的建议：
1、网站，网络订餐，本地论坛，网站广告推广。 2、制作小卡片，印有菜谱的宣传单，每周固定周一，周三的早晨上班前在附近的写字楼发放给路人 3、送餐人员无事的时候 把小卡片发到写字楼工作人员的办公桌上 3、餐盒上贴****，店名，等等情况 4、团膳业务。比如大型集会，大型人才会，老板或者业务人员去谈快餐订送和约 5、朋友关系，人际关系网内部销售 想把销售做好，前提就要你的快餐品质，人员服务都很到位。给客人好的感觉，自然就会宣传开了。 要记住，顾客是最好的业务员。
送外卖新手的操作方法有：合理规划路线、掌握有效的沟通技巧、保持高度的责任心。
1、合理规划路线
在开始送外卖工作之前，了解送餐的具体地址是必要的。然后，使用地图导航软件规划最佳的送餐路线。有时候，可能会出现交通堵塞的情况，因此，外卖员需要了解当地的交通情况，选择最快捷的道路。此外，对于多个订单的情况，合理安排送餐顺序也是非常重要的。
2、掌握有效的沟通技巧
首先，当顾客咨询送餐时间或配送范围时，外卖员应该尽快回答，并提供真实可靠的信息。其次，当送餐员抵达顾客的门口时，微笑和亲切的问候能够给顾客留下良好的印象。最后，当遇到问题或者投诉时应该耐心倾听，并以积极的态度为客户解决问题，为公司保持良好的声誉。
3、保持高度的责任心
外卖员需要时刻关注订单的状态，及时更新和确认订单信息。当遇到问题时，需要主动与顾客联系并解决。在送餐过程中，确保订单的准确性和完整性，并检查餐品是否符合顾客的要求。并且，对外卖员自身的卫生和形象要求也要严格，保持整洁的服装和良好的个人卫生习惯。
送外卖兼职的注意事项
1、选择合适的平台：选择一个可靠的外卖平台非常重要。应该选择知名度高、信誉好的平台，这样可以保证订单量和收入。
2、熟悉路线：在送外卖之前，最好先熟悉一下送餐区域的路线，这样可以更快地完成送餐任务，也可以避免因为路线不熟悉而浪费时间。
3、准时送达：送外卖时，一定要按时将外卖送到客户手中。如果无法按时送达，应该提前与客户沟通并取得客户的谅解。
4、注意交通安全：送外卖时，要遵守交通规则，注意交通安全。应该遵守交通信号灯、骑行规则等，不要为了赶时间而违反交通规则。
5、保持良好的服务态度：与客户沟通时，应该保持良好的服务态度。应该礼貌待人、耐心解答客户的问题，并确保客户满意。
6、注意个人卫生：送外卖时，应该注意个人卫生。应该经常洗手、佩戴口罩等，确保食品卫生。
7、合理安排时间：送外卖时，应该合理安排时间。应该根据订单量和路线来安排时间，避免因为时间安排不当而浪费时间。
材料
1 麻辣烫底料一袋。
买的是重庆胖子牌的。这个味道很好，但这肥胖子也太勇敢了，都长成这样了，还敢把自己的大头照拿来到处宣扬。表扬胖子的勇敢精神，今天就用他的底料吧。你也可以用火锅底料。右边这种火锅底料麻辣味不足，要再加点花椒和干辣椒。
2 花椒和干辣椒一小把。
是正宗四川人，就多加点花椒和干辣椒； 不是四川人就不用放了。这个牌子的麻辣烫底料已经很辣了。我加了，但是我吃到第五块的时候就感到上下嘴唇火辣辣地了。呵呵，原来在家时就被同学同事嘲笑是冒牌重庆人，因为我不能吃辣吃麻，还长得死肥死肥的。那时就是喝白开水都长得逞逞的，完全没有一个重庆女孩子的样。
3 葱一颗
4 姜片几片
5 鲜汤。偷懒的用一罐鸡汤吧。
6 各式各样的蔬菜
老豆腐烫出来好吃！我放了：金针菜，蘑菇，莴笋，葱，西红柿，老豆腐，黄豆芽，和芦笋。
7 各色荤菜
要有毛肚和虾之类的，要最后下锅。 毛肚一分钟就可烫好，煮得太久就嚼不动了。我放了：广味香肠，毛肚，午餐肉，鱼，和虾。
做法
1 锅里下少量的油。啥油都行，我用的是前段时间做啤酒鸭留下来得鸭油。
2 下姜片，葱粒，花椒，和干辣椒，用小火炒出香味。
3 下麻辣烫底料，用小火炒出香味。大概1-2分钟。
4 下汤和水。多少以你的菜的量来定。
5 汤料煮开以后，先下要煮得久点的，比如老豆腐，午餐肉，香肠。后下西红柿，蘑菇什么的。最后下虾和毛肚，再煮1-2分钟，起锅。
成为外卖小哥的步骤：
首先要找到当地的外卖商，进行讨论和商议；
各种事项和工资谈妥之后，可以帮助你下载外卖软件，注册骑手；
然后你会进入培训阶段，这个每个月都有一次，保证基本的纪律；
前两天会有老人，带着你走你以后要跑的，路线大部分都有手机导航的；
想送的时候就上线开始接单，不想接的时候，就设置“暂不接单”的状态；
想多赚点钱就多跑几趟，想休息了，就停止接单回家睡觉。
注意事项：
你首先要有充足的时间去做这个，其次对地形很熟悉，就可以少绕很多的弯路，节省大量的时间，所以对地形要很熟悉，才能节省出时间去做更多自己想做的事。
外卖员需要有丰富的路口熟悉度，因为作为一名外卖员，一般情况下，手上不可能只有一个订单，是很多个。能够合理的安排路线，才能以最快的速度将外卖送至客户手上。
需要有耐心，因为有的时候客户写的地址不够详细，并且在电话里客户表达的不清楚，需要耐心的跟客户沟通，不能急躁，毕竟是服务行业，哪怕手上的单子多，也需要服务好每一个客户。
善于利用各种地图工具，例如百度地图等。作为一名送餐员，刚入行的时候可能对于路况不太熟悉，这时候可以借助一些地图APP，能够很快的将外卖送至客户手上。
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跪求各位情圣分享.jpg)
