麦当劳员工把一切告诉你之麦当劳成功的原因!

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麦当劳员工把一切告诉你之麦当劳成功的原因!
导读:任何人任何事的成功都不是偶然,没有谁能随随便便成功,背后一定是付出了别人难以想象的艰辛与努力。作为曾经麦当劳的优秀实习生代表,我对麦当劳的成功深有感知,接下来,分享下小剑告诉你对于麦当劳大叔成功的原因。麦当劳的成功缘于它的创始人创造了一种适

任何人任何事的成功都不是偶然,没有谁能随随便便成功,背后一定是付出了别人难以想象的艰辛与努力。作为曾经麦当劳的优秀实习生代表,我对麦当劳的成功深有感知,接下来,分享下小剑告诉你对于麦当劳大叔成功的原因。

麦当劳的成功缘于它的创始人创造了一种适应时代需求的商业模式,并通过制订统一和规范化的标准,使其可以迅速的复制扩张。所谓,无规矩不成方圆,无标准不成制度。

六、七十年代正值美国进入经济高速发展的阶段,人们生活工作节奏加快,用于吃饭的时间越来越短,特别是个人大量拥有汽车后,途中快速用餐的需求出现了,而在一些机场和高速公路路口设立的麦当劳快餐店满足了人们的需要。

麦当劳伴随着美国经济的腾飞而获得巨大成功,无形中具有了某种政治文化意义,人们视其为代表了美国的国家形象,同时,能够在麦当劳用餐被视为中产阶级的生活方式特征之一。

在早期发展过程中,麦当劳逐渐形成了具有强烈美国CI理论特征的以红黄为基本色调、以M为品牌标志的CI体系。麦当劳的品牌内涵中包含了其产品品质、产品市场定位、品牌文化、产品标准化生产及品质保障机制、品牌形象推广、特许经营的市场扩张模式等。

强烈占据人们的心智阶梯:麦当劳以其独特的成功商业模式获得了世界餐饮第一的地位,吸引了世界的强烈关注,成为人们津津乐道的话题,使得品牌得以快速传播。很多人没有见到麦当劳之前就在书本上、**里熟悉麦当劳了,所以麦当劳进入新市场时不需要做广告,往往就会顾客盈门。比如在中国,当时麦当劳登陆北京和上海时当日单店的造访顾客都超过了万人。这就好比当年咱们国内脑X金广告那样,针对咱们国内中老年人口的不断增多,很多子女也没有在身边,送爸妈或者长辈的健康需求不断增多。所以针对此现象,特别制作出了“孝敬爸妈要送礼,送礼就送脑X金”“年轻态,健康品”等易让人记住的广告语,想必观众朋友们看他的广告都会看到想吐吧,但却深入人心了。

麦当劳品牌的产品决不仅仅是汉堡和薯条,麦当劳成功的经验和模式是食物、人物与快乐的组合,说白了一切以消费者为中心,以人性化的角度去拓展人类的精神需求与物质需求。人们可能并不认为麦当劳提供的食物是世界上最好的,但人们都认为它是世界上最好的快餐店。因而,人们对麦当劳产品的认可并不仅仅是对其产品物性使用价值的认可,同时是对它的巨大形象价值的接受与认同。

小剑总结出麦当劳的长盛之本主要体现在三个方面:

第一,开创了一套适合快餐业的经营理念及管理方式。这套广受认可的经营理念靠的又是标准化的操作方式。

第二,建立了一系列根深蒂固的培训制度。人才是企业最重要的资源之一,麦当劳的这套培训制度可以确保每一个平凡的人都能成为麦当劳的可用之才。每日最具收获的事就是店面给予我们的培训,实战性非常强,把麦当劳的各种文化、人文价值、操作细节等深入到每一位麦当劳的员工。

第三,创新。例如,麦当劳在世界各地的分店除了基本食品统一之外,一定会开发适合当地风情的麦当劳食品;在清洁这一统一标准之外,世界各地的麦当劳餐厅的装修风格也是各有千秋、与当地的风格融合在一起。进入中国后,他不断开发出适合咱们国内消费者消费需求的各种食品、饮品等。

没有需求,就要创造需求,麦当劳他们并没有满足自身的发展,他对自己不断要求,不断进步,不断精益求精。这与咱们国人那种坚忍不拔、坚持到底、能吃苦踏实肯干的精神相契合。作为年轻一代的我们唯有不断学习,咱们才能走的更远,发展的更好!

麦当劳员工的激励方法

 一般企业的人才结构都像金字塔,越上去越小。而麦当劳的人才体系则像圣诞树——只要你有足够的能力,就让你上升一层,成为一个分枝,再上去又成一个分枝,员工永远有升迁机会,因为麦当劳是连锁经营,培训可以让员工得到更快的发展。那么麦当劳员工的激励方法有哪些下文是我整理的相关内容,欢迎阅读参考!

 付出总有回报

 麦当劳公司认为,勤奋的员工是公司最宝贵的财富。确实,麦当劳的员工表现出来的主动性和积极性是令人惊讶的。他们当中的大多数人总想在麦当劳多学点东西。许多服务员往往会提前上班,推后下班,连节假日也要特地到餐厅去走一走。而按照公司的规定,除非是加班工作,这种活动都是不付给工薪的。

 那么,是什么原因让新服务员自动地多做这些工作的呢答案很简单。在麦当劳里,人们有一个普遍的信念:只要付出了努力,必有保障获得相应的地位和报酬。

 麦当劳的用人方法就是让打工者也相信他们能够得到相应的地位和报酬。

 1、公开化的职位与酬劳

 一走进麦当劳餐厅后面的办公室,首先映入人们眼帘的是一张宽1公尺、高70公分的大布告板。布告板上方写着“新观念”三个大字。这个布告板经常成为计时工作人员的话题。布告板的左侧是“职位和工资”,写着餐厅所有的工作人员的姓名和职位。职位分为A级组长(ASW)、组长(SW)、接待员(STAR)、按待员(TR)、见习员(TN)等,还用英文字母的A、B、C代表计时工作人员的等级。

 在工资栏上,通常用的记载方法是以C级为基准。组长的工资是C级的125倍,A级组长是C级的15倍,而且一年可以分得两次红利。这种把地位和工资公开化和透明化的做法能够让每个计时工作人员逐步体会到,上司和他们的同伴之间不可能有私下交易。大家的眼睛都是雪亮的。

 只要努力工作,必然可以获得相应的地位和报酬。

 2、不受限制的晋升

 麦当劳的环境能够让每个服务员始终牢记公司理念。服务员一走进休息室,首先映入眼帘的是一块“观念交流园地”公告栏。上面记载着餐厅内所有的工作人员的姓名、职级。

 在“训练进度表”上还记载有每个服务员的进店日期以及他们所学习的教材和学习的进度。此外,服务员的帽子颜色、制服形式、名牌的用途和形状、参加会议的名单、营业时分配的位置、安排工作时间的长短、计时卡摆放的位置等等,都代表着服务在餐厅中的身份和地位,都让服务员时刻记住,在麦当劳这个世界里,只要你努力向上,在技术和服务能力上取得了进步,必定能够获得相当的满足和成就感。

 更为重要的是,在麦当劳工作的计时员工也有可能会当上经理。一般企业虽然也用职位提升的方法来刺激计时工作人员的积极性,但到了某个职位便“到此为止”了。

 但是,麦当劳餐厅没有这个限制。麦当劳规定计时工作人员“凡有3个月以上工作经验者皆可为经理级的组长,不受年龄和性别的限制。”

 公司的简报上也有同样的说法:“麦当劳公司机会之多,绝不亚于其他任何企业。”麦当劳公司也提供了培养这个机会的园地。使用你的自主性,发挥你的实力吧!这些话既适用于正式职工,也适用于计时工作人员,从而使他们的能力能够最大限度地发挥出来。

 有了这种信念以后,这些新服务员才会认识到,在取得相应的地位和报酬之前,最重要的事情是善于有计划地学习,提高服务和工作的技术水平。

 3、“多头评价”制度

 根据业绩提升职位和增加工薪是重要的刺激因素。尽管所有的餐厅都会这样做,但麦当劳的业绩考核制度是独特的。

 麦当劳餐厅每个月进行一次考核。考核表上分为质量、服务、清洁、劳务管理、训练、书面作业、自我管理、仪容等八项。每项均有一个评分。在表格的下端是意见栏,分为四项:对下属的影响力、对顾客和管理以及对店面的影响力、提案、总评估。

 麦当劳建立了独特的业绩评估制度,凡是在加薪或升级的时候,必须经过以下的程序:自我推荐、公开评价、预先设定目标、事后晤谈、定期评价。

 虽然业绩评价的实质性人物是餐厅的中心经理,但麦当劳实行的是“多头评价”制度,即作为管理组成员的计时经理和组长等都参加评价。

 中心经理一般是在每月的25日填写考核表以前征求管理的意见。公布考核结果以后要进行个别谈话。这种做法使服务人员感到自己受到了关心,因而增强了工作的热情,愿意为获得下一次更佳的评价而努力,这本身就是在激励工作人员向下一个位置挑战。

 激励方式

 在对员工的激励方面,麦当劳通过春游、职业发展、抽奖、聚会、带薪休假(兼职员工每年工作超过1440小时会获得一周)、竞赛、轮换等方式对员工进行激励。

 因此,即使在很严格的工作标准下,员工依然充满活力。

 1、积分奖励

 麦当劳的激励机制运用得很充分,每天,麦当劳都会按照具体情况为每个不同岗位的人制定目标,一旦达到目标,就可以得到公司内部的积分奖励。举例来说,每一段时间麦当劳都会推出新活动以利于促销。

 麦当劳规定促销出新产品,前台服务员下班以后就可以按照管理组制定的目标拿到相应的奖券。假如一共卖了25套促销的套餐,就可以得到5元奖券,35套可以得到10元,依此递增,全部积攒下来到月底或年底兑换相应价钱的奖品。

 员工内部的奖品有手表、雨伞、手电、腰包等,这就需要每天都尽力做到最好,得到尽量多的奖券。这种积分奖励方法,在麦当劳内部营造了比较好、比较持久的竞争气氛。

 2、最佳员工评选

 细心的顾客进入麦当劳餐厅,会发现在墙壁上有一个专栏,上面写着“当月最佳员工”,还有照片和名字。这是麦当劳对优秀员工的一种奖励方式,鼓励大家向优秀者学习。

 麦当劳的“最佳员工评选标准”

 100%顾客满意度

 良好的工作适应性

 极高的工作标准

 良好的团体合作精神

 依照这些标准,麦当劳每个月都评选出自己的“最佳员工”并将照片和“标准”贴在一起。这不但鼓励了优秀者再接再厉,也激励着其他员工的工作积极性。

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麦当劳外送员的收入包括固定时薪和计件提成两部分。麦当劳的外卖送餐员均属于麦当劳合作公司麦乐送的员工,各地收入略有差异,但基本上都是时薪8~10元,外加每单提成1~2元,长期工还缴纳社保。

扩展资料

品牌简介

麦当劳(McDonald's)是全球大型跨国连锁餐厅,1955年创立于美国芝加哥,在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”,直到后期才统一采用现今的港式译名。而在民间,因为麦当劳和“牡丹楼”的音近,牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称,但并不普遍。

麦当劳遍布全球六大洲119个国家,拥有约32000间分店,在很多国家代表着一种美式生活方式。由于是首间和最大跨国快餐连锁企业,麦当劳已是公众讨论关于食物导致肥胖,公司道德和消费责任焦点所代表的快餐文化,被指责影响公众健康,例如高热量导致肥胖,以及缺乏足够均衡营养等。很多人抨击其为垃圾食品。

法国以本国饮食文化为荣,很多人敌视麦当劳,视它为美国生活方式入侵代表。在美国,每个高速公路出口附近就有一家麦当劳分店。此外更提供无线上网服务。麦当劳开心乐园餐免费赠送玩具,如迪士尼**人物玩偶,对儿童颇具吸引力。

美国快餐连锁巨头麦当劳公司23日宣布,要求全球的肉鸡供应商2018年开始逐步停止使用人类抗生素,以防止出现更多的超级细菌。

参考资料:

麦当劳--

范围在骑行时间不超过7分钟的距离内。

麦当劳为保证30分钟必送达到的使命,麦乐送提供外送的区域不会太大,一般只有在电动车骑行7分钟范围之内。

麦乐送是一直提供24小时送餐服务,并且还承诺在30分钟内必须到达客户手中,如果超时会赠送优惠券或者其他补偿。

为保证产品质量,各麦乐送门店送餐范围有限,若订单的送餐地址超出服务区造成无法送餐。网上订餐不设最低消费。每单外送订餐,均收取人民币8元送餐费。

扩展资料

麦当劳外送的订餐时间

麦乐送全天24小时可接受网上订餐,并可接受1小时以上7天内预约订餐。订餐可选择的产品以订餐时网上确认的为准。

早餐供应时间为上午4点45分至上午10点15分,每天上午10点15分后,麦当劳将不再接受当天的早餐预定。

麦乐可以在网上订餐,也可以在手机订餐App订餐,麦当劳麦乐送不设餐厅堂食。

-麦乐送

麦当劳中国-关于麦乐送的趣味事实

当前,快餐业的“服务效率”已成为竞争的关键,快餐消费者不仅希望所得到的食品是干净、卫生和一定的热度,还非常注重所接受的服务效率,注重能否尽快地得到所要的食品。为此,麦当劳通过制定一系列制度和改进设备,通过改善服务流程来提高餐馆的服务效率,以满足顾客的需要。在麦当劳所制定的一些规则、设计的一些设备及工具上,都体现了麦当劳的匠心独具。如果不去用心去体会,很难从麦当劳诸多业务流程中发现一些能提高效率“秘诀”,本文就从一个顾客进入麦当劳点膳开始,破解麦当劳服务流程的高效率。

1、点膳 自消费者踏入麦当劳餐厅开始,消费者就开始接收麦当劳的服务,也就进入了麦当劳高效率的服务体系中。在麦当劳餐厅里,收银员负责为顾客记录点膳、收银和提供食品。麦当劳在人员安排上,是将记录点膳、收银和提供食品等任务合而为一的,消除了中间信息传递环节,既节省了成本,又提高了服务效率。 顾客点膳时,往往需要对餐馆所提供的食品进行选择,这顾客花费一定的时间去决策。而麦当劳的菜谱很简单,一般只有9类食品左右,每类按量或品类分成2~3规格;这样,顾客就不需要花很多时间去选择,节约了顾客选择的时间,无形中提高了顾客选择的效率。在顾客点膳时,收银员还会推荐“套餐”,或建议“加大”,或推荐其他一些食品,以协助顾客下决策,缩短顾客点菜的时间。另外,麦当劳有严格的规定,对一个顾客只推荐一次。这意味着顾客不需要在点菜员的推荐中进行选择,也降低了“推销”色彩。 另外,当顾客排队等候人数较多时,麦当劳会派出服务人员给排队顾客预点食品,这样,当该顾客到达收银台前时,只要将点菜单提供给收银员即可,提高了点膳的速度;同时,让服务人员对顾客实施预点食品,还能降低排队顾客的“不耐烦”心里,提高了顾客忍耐力,可谓一举两得。 这样,麦当劳通过减少食品数量、提供套餐、协助顾客点菜就大大地降低了顾客点菜所消耗的时间,提高了点膳环节的效率。

2、收银 在顾客点膳结束后,接着就是收银员的收银和找零环节。麦当劳通过使用收银机提高了账目结算的速度,还可将所点的食品清晰地反应给备膳员,提前做好备膳的准备。 麦当劳规定收银员在收银过程必须清晰地说出顾客交付的金额,如:“谢谢,先生,收您50元”;找零过程中还必须清晰地说出交付给顾客的金额,如:“一共是35元,找您15元”。将5元和10元的钞票一一摆放,让顾客清点。这样,就能减少或消除收银过程中出现的纠纷。排除了纠纷,也就是减少了对正常服务流程的干扰,自然也是提高了服务的效率。 为了提高服务的效率,麦当劳规定;当某个收银员出现空闲时,应该向在其他收银台前排队的

顾客大声说:“先生女士,请到这边来”,以提高顾客排队的效率。另外,如果麦当劳内突然出现高峰人群,那么,其他空闲的收银台马上就会启动。由于,麦当劳对各个店门经营数据进行了详细的统计分析,并参考周边地区的有关活动,进而能比较准确地估计出一个店门出现高峰人群的时间;因此,会提前准备人手,以应付高峰人群的突然到来。 找零后,收银员还要及时提供顾客所点的食品和饮料。

3、供应 麦当劳在食品供应上的效率非常很高,顾客点膳后只需要等30秒左右就能拿到所点的食品。在食品供应方面,麦当劳采取了不同的方式以提高效率。 麦当劳规定员工在食品供应时都应该带小跑,以提高行动的速度。为了防止行动速度提高而影响食品滑落和外溢,麦当劳对饮料都加了塑料盖、对食品加了纸盒。当然,饮料都加了塑料盖也能防止顾客饮用时外溢,食品加纸盒可以延长保温时间,对顾客来说,也是有利的。 除此外,麦当劳还对供应设备进行了改革。如在饮料供应方面,饮料设备提供多个饮料出口,只需要员工按一下按钮,就能保证定量的饮料流到杯中。这不仅节省了服务人员“看护”、“等待”饮料充满的时间;而且,在填充饮料时,员工还可做其他的事情。在食品供应方面,通过工艺改进,只需要将半成品加热即可,大大地提高了食品的生产速度,而且顾客还能拿到刚出锅略微发烫的食品。 在适量成品库存安排上,麦当劳还根据餐馆位置,及当天的日期,参考往年餐厅不同时段的供应量,制定当天不同时段的顾客购买量和购买品种。将每小时细分为6个时间段,针对不同的时间段的需求情况,可提前做好下一个时间段所需要的数量,通过提前准备的成品库存量,来迅速满足顾客的需求。 在食品供应流程中,麦当劳通过提高员工行动速度、改进食品制作工艺、统筹安排适量库存,大大地提高了食品的加工速度和供应速度,将顾客等候时间从最初的50余秒缩短到30秒。

4、消费 按理说,消费速度是由顾客决定的,麦当劳是如何实现消费的高效率呢? 有在麦当劳就餐经历的顾客都知道,麦当劳是不提供筷子、叉子、调羹等就餐辅助工具,所有固体食品都是通过手来抓取,饮料使用吸管。顾客用手抓取不仅方便,而且,抓取的效率要大大高于使用筷子和叉子等工具时的效率。因此,顾客直接用手拿着薯条、汉堡包、派、鸡翅等就餐,就不知不觉地提高了就餐速度。 另外,麦当劳的座位和餐桌往往偏小,不宜久坐,如果长时间坐着往往有不舒服的感觉,这就使得顾客不愿意长时间地坐着,自然提高了餐位的使用效率。还有,麦当劳往往使用小型餐桌,最多配给2~4个座位;因此,麦当劳

餐厅内不太适合较多朋友聚会。 通过餐厅的设计,顾客往往不会长时间地停留在餐厅;而且,麦当劳也将那些消费时间很长的潜在消费者排除在顾客之内了;同时,小的座位和餐桌也提高了有效营业面积。 同时,麦当劳还提供外带服务,这些外带食品是不占用麦当劳的营业空间的;因此,麦当劳专门为外带服务的饮料提供专门设计过的塑料袋,方便顾客携带和使用。这在某种程度上,也鼓励了顾客外带食品。

5、清洁 在清洁方面,麦当劳也有一套方法和体系保证清洁的速度。 首先,麦当劳大量使用纸质、塑料等一次性餐具,在清洁顾客留下的餐巾纸、吸管、可乐杯、纸杯时,只需要将这些餐具倒在垃圾桶里即可,就节省了餐具回收、餐具清洗、消毒、干燥等诸多工序。其次,使用托盘和托盘纸,不仅方便顾客携带,还能为餐厅做广告,减少了桌面被弄脏的几率,节省了桌面清洁的时间。 麦当劳还制定了员工要随手清洁的规定,任何人在任何岗位都要顺手将周边的岗位用抹布抹扫干净。这样,油渍等废弃物不容易沉积,经过多次打扫,也很容易打扫。除此外,麦当劳的桌子、凳子等需要清洁的表明都采用塑料等覆盖,厨房设备都采用不锈钢表面,不仅容易清扫,而且清洁的效果也容易显现,提高了清洁工作的效率。麦当劳没有采取如一般餐厅采用覆盖桌布等的做法,既降低了成本,也是提高的效率。在打烊时,麦当劳还要组织员工对所有的器具再进行一次清洁;因此,由于员工随手进行清洁,最后再清洁的也变得很容易了。 对于被顾客打翻的饮料,麦当劳规定要立即进行清洁,以防止污染扩大。同时,麦当劳还有多种配方的清洁液,针对不同的污渍采取不同的清洁液进行清洁,以提高清洁的针对性。

6、总结 麦当劳能从一个小小的快餐店发展成为世界快餐业的巨人,在其背后有其独到的设计和考虑,以及对顾客行为、心理的研究和重视。从以上所提出的一些示例来看,麦当劳在工艺流程改进、厨房设备创新、餐厅员工培训、食品种类删减等诸多方面,都考虑到了快餐业所需要的“快”,实现高效率的服务,这就保证了麦当劳餐厅的成功。 相对而言,国内开局时做得还不错的许多快餐连锁店,在面临竞争、模仿后,甚至在实施跨地域拓展后,只坚持了一段时间后就出现经营不善,最后导致关门了事。主要原因是国内快餐连锁店在快餐运营上还缺乏系统的设计和统筹管理,不仅没有针对性地开发一些新型、有效的设备和工具,也没有从能保证干净、卫生的角度完善服务流程、规则,提高服务效率的同时保证质量。而麦当劳在发展过程中,专门设立了麦当劳大学和麦当劳研究院,用于开发新产品、培训人

员和完善服务流程。 虽然国内快餐连锁店曾经下一番功夫对麦当劳等连锁集团进行研究;但是,只学到了一些表象,尚未能够体会到这些洋快餐实现连锁的“精髓”。为此,国内快餐连锁店,应该针对自身所提供的产品,在提高生产、服务效率、稳定产品质量方面多下些功夫,开发一些结合人机工程的、新式的、专用的厨房设备,制定一套完善的和高效率的服务体系,才能扭转当前不利的局面,最终打响“中式快餐”的品牌。

我在麦当劳打了2年的工,对这个还是比较了解的。现在普通兼职员工(不包括外送员)的工资是跟各个地方的最低工资水平是一致的,比如南京是96元/小时。麦当劳对兼职人员的工作时间是有限制的,现在放宽了一点,寒暑假一个月不得超过160个小时,平时不准超过120个小时。在麦当劳对于工作岗位没有特别明确的界限,如果你是收银的,不会一直做收银,会学产区(做汉堡之类的),大堂(扫地、拖地之类的),会进行岗位的轮替。接待员是负责餐厅的宣传推广,最主要的是负责与儿童的互动这部分,她们会定期搞一些活动,邀请小朋友参加,还有餐厅的节日装饰等等,她们什么都做,如果餐厅忙起来她们也要去点餐,做产品之类的,俗称“保姆”,不过她们的工资跟一般员工也是一样的,所以很少人愿意当接待员。

外送员的工资跟普通员工一样,他们没有工时的限制,送的多拿的钱也多,不过麦当劳的外送箱还是挺重的,他不想KFC那样是固定在车上的,他是靠外送员背着的。

至于门槛嘛,一般来说不是很高,如果你是大一大二的话很容易进的,不过要年满18周岁,所以楼主如果才16的话,估计不行。

不管怎么样,祝你好运啊~

中国发生512汶川大地震后,在华的美国公司积极行动起来,向灾区提供了大量捐赠和服务。

中国美国商会代表著两千多家美国在华企业。该商会主席吉莫曼说,商会下属的公司已经捐款四亿五千七百万元人民币,捐款数字每天都在不断增加。美国公司还提供了服务和实物捐赠,比如食品、医疗设备、饮用水、帐篷、后勤服务等。

美军装运捐赠中国镇区物资

吉莫曼说,参与捐献的美国公司范围广泛,各行各业都有,从机械制造、电脑、汽车,到运动服、餐饮、烟草,无所不包。

吉莫曼说:“比如卡特彼勒、福特汽车、麦当劳、菲利普莫里斯等跟中国交往很深的公司。它们生活、工作在这里,把中国当成自己的家。对美国公司来说,回馈社会是非常重要的。”

除了中国美国商会之外,拥有三千七百名成员的上海美国商会和拥有一千二百个会员的华南美国商会也分别捐款三亿六千八百万元和三亿元人民币。也就是说,三个美国商会的捐款总数已经超过11亿元人民币。

吉莫曼说,中国美国商会在其网站上公布了八十多家参与捐款的跨国公司。但是也有一大批美国公司不愿意公布自己的名字。

根据南方周末上星期公布的捐款企业名单,在捐款数量名列前茅的五十四家合资或外资企业当中,美国公司就占了二十四家。捐款在两千万元以上的公司包括国际商用电器、英特尔、通用电气、安利、卡特彼勒、沃尔玛和可口可乐。其他外国公司主要来自日本、芬兰、韩国、德国、瑞士、法国、荷兰和英国。

在中国备受欢迎的美国快餐店麦当劳,从一开始就提供了多方面援助。麦当劳中国区发言人霍华德说,到目前为止,中国区已经捐献了一千二百万万元人民币。其中一千万元用于灾区学校重建,一百五十万元捐给中国红十字会,五十万元用于餐饮服务。此外,麦当劳中国区的员工也捐了七十万元人民币。”

霍华德说,在许多危难时刻麦当劳都曾向前方提供过急需的食物和饮料,这次也不例外。她说:“我们对灾区的支持最初就是从发放食物和饮料开始的。我们向幸存者、救援人员、警察、军人和医务工作者提供了大约三万四千份食物。”

麦当劳把炸鸡块、菠萝饼、饮料和瓶装水送到安置灾民的绵阳体育馆和德阳医院里,并给自愿捐血的民众提供食品。在六一儿童节到来之际,麦当劳还向居住在灾区“帐篷城”里的孩子们送去了节日礼物。

据霍华德说,地震后,麦当劳在四川各地的分店,只关闭了很短一段时间,便迅速恢复营业。一些志愿者和员工,尽管自己家在地震中被毁,但仍然坚持工作。

福特汽车的捐赠非常实用。这家公司的中国区副总裁许国祯说,截至5月30号,福特及其中国合作夥伴,共捐赠了七百万元现金和实物。

许国祯说:“福特捐赠的救护车已经在上个星期送到灾区的几个县里面,让它们可以做救灾的使用。这些县都是大家比较熟悉的,包括绵阳、德阳、九寨沟这些地区。”

外企铁公鸡榜毫无事实根据

尽管中国政府对外国企业的捐赠表示感谢,但是在地震发生后不久,中国互联网上出现了批评外国公司在中国只赚钱、不捐钱的文章,有的网站甚至刊登了“外企铁公鸡榜”。

在国新办举行的一次新闻发布会上,中国商务部长陈德铭试图为外资企业正名。他说,所谓跨国公司一毛不拔的说法,“完全没有事实根据”。商务部在自己的网站上公布了驻华外企向地震灾区捐款的名单和善款数字。

官方媒体还发表文章,向公众解释外国捐款体制与中国的差异。环球时报的文章说,美国始终是一个相当崇尚慈善捐助的社会,美国更多的捐款实际上来自民间慈善组织。文章说,美国政府初期向灾区捐出五十万美元,而美国各界的捐款总额已经超过两千三百万美元。

据美国驻华使馆发布的新闻稿,5月28号下午,一架承载著美国国防后勤局捐赠给四川人民的一百五十三顶大帐篷的飞机抵达成都。包括运费在内,这批救灾物资的总价值为九十万美元。至此,美国政府对中国的地震救灾援助累计达到三百九十八万五千美元。

另据新华社报道,中国国家体育总局5月31号透露,美国奥委会向地震灾区捐赠了一千顶救灾帐篷,价值二十七万美元。