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导读：面包店因丢弃形状不好的面包浪费食品被查处，在我看来理当如此，面包要成产品，面粉、糖、鸡蛋等等原材料要用非常多，如此说把面包丢弃了，浪费的可不只是面粉，还有其他的食材。这种浪费无疑是可耻的，正所谓“锄禾日当午，汗滴禾下土。”连小学生都明白要节
面包店因丢弃形状不好的面包浪费食品被查处，在我看来理当如此，面包要成产品，面粉、糖、鸡蛋等等原材料要用非常多，如此说把面包丢弃了，浪费的可不只是面粉，还有其他的食材。这种浪费无疑是可耻的，正所谓“锄禾日当午，汗滴禾下土。”连小学生都明白要节约粮食，这家面包店从负责人到工作人员竟然都不觉得丢弃品相不好的面包是浪费，真的让人难以置信。
想想还有多少人因为没有饭吃，而饥饿不已。这家面包店如果把丢弃改成免费送给需要的人吃，岂不是要更好一些？因此，我个人觉得如果说面包确实做坏了，品相不好，上架影响品牌形象，那么改成赠送或者免费送都是非常好的处理方式。
事情始末
执法人员在一家面包店的厨余垃圾桶内发现大量丢弃的面包。工作人员介绍，这是因为面粉饧发得偏大，形状不太好看，不符合成品的要求。除了这些生产报废的面包外，每天卖不完的面包也会作报废处理。执法人员认为，这家面包店存在严重的浪费食物行为，违反了反食品浪费法的规定，对这家违规面包店发出《责令改正通知书》，并组织当事人进行行政约谈。
网友热议对于面包店把面包丢掉这件事，网友热议纷纷，纷纷表示在自己的城市也会有这种浪费的现象。也有一些网友表示，很多面包店都会专门留出一块区域，在晚上闭店之后，把面包放在专属的架子上面供流浪者自取食用。不得不说，这种处理方式，不仅带着非常大的善意，也让人钦佩。这样的面包店，生意如何能不好？这种“善良”是会一传十，十传百的。
不要浪费粮食，让我们时刻谨记，节约光荣，浪费可耻。
很多店每天肯定都会有卖不完的蛋糕面包什么的，那么剩下的这些蛋糕店，他们会有的会直接扔掉，有的会低价出售。有的则是加入边角料又是一款新蛋糕。当然也会有一些黑心商家，他们也会留着，然后第二天出售，但是这种现象，每个地方都会存在，但是不是很严重。大多数都会直接扔掉，对于大型的蛋糕店来说，蛋糕卖不完就直接扔掉了，哪怕没有过保质期。但是毕竟要保证新鲜度和员工管理的标准化，如果给员工员工就不会好好的工作，所以他们会直接扔掉。有一些小型的蛋糕店，他们会低价卖给员工或者是顾客。很多都会低价处理。那些没有卖完的或者即将过保质期的蛋糕通常都是低价出售。当然对于一些顶级的大规模的蛋糕店来说，只要口感稍微差一点，他们可能就会扔掉。有一些则是用它上面的材料和剩下的边角料混合在一起重新加工制作，个人觉得如果蛋糕没坏能保证安全还是可以。这么做的。毕竟浪费粮食是一个不好的习惯。节约还是节约一点吧，但是当保质期要到了或者过期口味不好的时候，我还是建议不要这样做，因为这样既影响口感也不能保证生命安全。在买蛋糕的时候还是要多多留意一点。因为很多商家他们为了节省材料以成本，往往都会这样做。
所以我建议大家去买蛋糕的时候，不管是什么蛋糕都要求现场制作，只有这样蛋糕才是最新鲜的知己来也是最好的。很多蛋糕店都不会把蛋糕做好摆在橱窗里，都是现场订做，既保证了质量也节省了材料。
面包是人们日常饮食中非常喜爱的一款点心，尤其是面包店售卖的面包，口味繁多、色泽诱人广受食客青睐，可是面包店里的面包因为现做现卖添加剂少，所以保质期并不长，如果面包卖不掉扔掉多可惜，今天小编就来为大家揭开帷幕，看看这些卖不掉的面包到底去向何处，感兴趣的小伙伴快来看看吧。
一、定点促销、限时打折。喜欢去面包店的小伙伴或许经常会看到定时促销的字样，比如“每晚八点、全场八折”等广告，很多顾客以为是商家搞活动，殊不知这是在变相促销卖不掉的面包。为了让店内的面包当天出炉、当天售罄，很多店家都会在打烊前展开这样的打折活动，这样做可以尽量减少卖不掉的面包数量。
二、员工福利、低价处理。如果打折促销后仍有库存，那么卖家也许会将这些面包“内部消化”。虽说这些面包隔夜吃不够新鲜，但是食用安全是没有问题的，所以卖家为了节约成本又保证品质，会将卖不掉的面包成本价卖给店员或者直接当福利赠予员工，这对卖家和店员来说是一件互惠互利的事，也很值得推荐。
三、赠予特殊群体。也有一部分卖家会将卖不出去的面包赠予特殊群体，比如起早贪黑的环卫、无人照料的低保老人等，既可以献爱心、做公益，又能保证食品新鲜不隔夜。
四、旧貌换新颜。还有一部分卖家会将卖不出去的面包回炉重造或者翻新成别样点心，虽然不至于腐坏，但是不能保证食品足够新鲜，很多顾客不明就里，以为是新产品、新花样，殊不知是在帮卖家处理存货。
以上就是面包店里卖不掉的面包最终的去向，有的值得鼓励、有的值得借鉴，但有的也值得考量，不知道小伙伴们怎么看待这些面包的流向呢？欢迎下方评论区留言，大家一起讨论吧。
很多人会认为橱柜里的蛋糕已经放了几天，不卫生，所以通常不会在窗户内买到。向蛋糕店的工作人员查询后，我们知道蛋糕的保质期通常为三天左右。如果三天未售出，它将丢失或寄给工作人员带回家。
但是，也有一些非常严格的蛋糕店老板。毕竟，人们卖质量，只要不符合标准，就会被扔掉。一些老板会等到蛋糕的水分完全消失后再扔掉。
因此，我们根本无法判断他的蛋糕放置了多长时间。生日蛋糕还可以，大多数是在现场制作的，但是大多数是小蛋糕，其中的大多数直接在橱柜里购买。如果您要求服务员帮助您，他肯定会给您一些新鲜的东西，因为他必须先出售新鲜的，然后再出售，以节省商店的材料。
而且如果某些蛋糕店的生意不好，蛋糕将被保存在冰箱中以保持新鲜，因此当您购买蛋糕时，无论是什么蛋糕，最好都要求现场生产，只有这样的蛋糕是最新鲜的，也是最好吃的。如今，许多蛋糕店都没有将蛋糕放在橱窗里，而是全部在现场制作，这不仅保证了质量，而且节省了材料。
如今人们的生活水平逐年提高，大部分的人都能过上丰衣足食的日子，想必没有人何曾会想过自己会沦落到忍饥挨饿的日子吧，虽然大家的物质生活丰富了，但是即便如此，生活中依然还是存在着奢侈浪费的现象，其中以食品浪费最为显著。
南京一面包店因丢弃过多形状不好的产品而被查处约谈前不久国家正式实施《中华人民共和国反食品浪费法》，通过此法令的颁布主要是为了责令整顿一些浪费食物的不当行为，提升全民珍惜食品的良好意识。近日，南京雨花台区市场监督管理局约谈了南京的一家面包店，理由是该面包店因为存在大量报废不美观的面包而被约谈，此事件被媒体曝光以后立即引起了社会的关注与热议。
该面包店的工作人员透露，他们每天报废的面包数量不等，之所以会产生如此多的废弃面包，主要是面包店在出品的过程当中，由于有些面包长度不足做成一个产品，或者是形状出品太小达不到相关的售卖要求，再加上面包在醒发烘焙的时候卖相不好等等，所以才会产生这么多所谓的不合格产品。按照店内的相关管理规定，面包当天制作必须要当天销售完毕，即使是有剩余产品也不会低价打折出售以及赠送员工试吃等等，假如有不合格产品以及销售剩余商品都会当做垃圾作报废处理。
执法人员限令面包店作出整改对于该面包店如此处理丢弃面包的一事，执法人员也认为该店存在严重浪费食物的行为，对此执法人员也及时约谈了店内的管理人员通过采取适当的方法将当日生产报废的产品以及未能销售完毕的商品处理，提供给有需要的人员即可。
对于该面包店的做法，想必有些网友也认为毕竟面包店也是自己打开门做生意，在销售环节当中也是做到赢负自亏，至于面包店对自己产品的要求过高也本是无可厚非，毕竟对该行业而言 把控产品质量是最重要的环节，假如有相关不合格的产品产生也只能当作废弃品处理。
作为商家而言，他们为了能够长期赢得消费者的青睐与信任，他们必须要对相关的产品做出严格的品控工作，但是同时也要兼顾不浪费食品的基本原则，确实也是两头难的事情，尽管浪费食物的举动并不是一件光彩的事情，这对于经营者而言也是一笔不小的损失，所以也只能着重于提升相关制作人员的工艺水平才是最重要的解决方法。
我之前自己开店后来拆迁了没开了，现在在我哥店里帮忙负责做蛋糕，我可以非常负责任的告诉你我们店里的蛋糕绝对安全，一般西点保质期三天（其实很多西点保质期都不止三天），到期就扔绝对没有回收这种说法，蛋糕一般都是现做，就是预定了才做没有做好放那卖的。像过保质期还能吃的服务员可以自己吃，不吃的就扔掉。
