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导读：1牛肉丸。汕头的牛肉丸可以说是潮汕最为著名的小吃，它分为牛肉丸和牛筋丸两种。牛肉丸的肉质会更细嫩一些，而牛筋丸则显得更有嚼劲。2潮州春饼。春饼是潮汕传统小吃之一，它是用面粉烙制的薄饼卷上蔬菜和肉，然后再油炸定型的一种食物。3汕头蚝烙。银屏蚝
1牛肉丸。汕头的牛肉丸可以说是潮汕最为著名的小吃，它分为牛肉丸和牛筋丸两种。牛肉丸的肉质会更细嫩一些，而牛筋丸则显得更有嚼劲。
2潮州春饼。春饼是潮汕传统小吃之一，它是用面粉烙制的薄饼卷上蔬菜和肉，然后再油炸定型的一种食物。
3汕头蚝烙。银屏蚝烙属广东潮汕地区传统小吃，与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别，里面食材丰富，鲜味更上一层。出锅之际，加入一把香菜逼出香味。
4老妈宫粽球。粽球是中华民族的传统小食，历史悠久，而老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的传统名小食。
5牛肉裸。牛肉裸是潮汕最著名的小吃之一，爽嫩的牛肉配上鲜绿的芥蓝，这样绝妙的搭配实在让人恋恋不忘。
6肠粉。广东人爱吃肠粉那是出了名的，潮汕肠粉主要是抽屉式的，它是用大米磨成的浆，把它刮在抽屉上后再在上面撒上碎肉、吓人、鱼片等等，蒸好出锅时再加上几片生菜，浇上潮汕特质的卤肉汤，吃完简直是让人回味无穷。
7达濠米润。达濠米润属于传统糕点食品，产于汕头市的濠江区，是广东省汕头市特色传统小吃之一。米润呈板块状，洁白晶莹，入口胶粘而不沾牙，甜而不腻，香醇清爽，历来以其独特的风味而驰名。
8揭阳乒乓粿。揭阳乒乓粿是广东揭阳地区民间的名点。历史悠久，闻名海内外。随着时代的进步，乒乓粿也进行了改革，增加了豆沙馅、香芋馅。
9腐乳饼。腐乳饼是潮汕非常有名的小吃，它因散发着一股腐乳香味而得名。腐乳饼的外形小巧，还蕴含着独特的南乳、蒜头和酒的气味，其香气扑鼻，清甜可口，是一道不可错过的美味小吃。
10芋丸。潮汕每年到了中秋佳节时期正是潮汕盛产香芋的时候，在这时潮汕的大街小巷的小食摊上必定会出现大小形状如小孩拳头的芋丸。
汕头是中国广东省的一个沿海城市，属于潮汕地区，以其独特的潮汕文化和美食而闻名。如果你在汕头旅游，以下是一些你可以考虑购买的地方特产：
潮州功夫茶具：潮州功夫茶是潮汕地区的传统饮茶方式，以其精细的泡茶工艺而著称。在汕头，你可以购买到各种精美的功夫茶具，包括茶壶、茶杯、茶盘等，这些茶具往往具有很高的艺术价值和收藏价值。
潮汕牛肉丸：潮汕牛肉丸是当地非常有名的小吃，以其弹牙的口感和鲜美的肉味而受到游客的喜爱。在汕头，你可以在街头小摊或者专门的牛肉丸店购买到现做的牛肉丸。
潮汕鱼丸：与牛肉丸齐名的还有潮汕鱼丸，它们同样以Q弹的口感和鲜美的味道著称。潮汕鱼丸通常用新鲜的鱼肉制成，不添加任何淀粉，保持了鱼肉的原汁原味。
潮汕咸菜：潮汕地区的咸菜种类繁多，包括梅菜、雪里蕻、萝卜干等。这些咸菜是潮汕菜肴中不可或缺的调味品，也是很好的伴手礼。
潮汕饼类：如凤凰卷、鸡仔饼、花生糕等，这些饼类食品不仅口感丰富，而且包装精美，适合作为礼物带给亲朋好友。
潮汕酱料：潮汕地区的酱料品种繁多，包括沙茶酱、豆瓣酱、鱼露等。这些酱料是潮汕菜肴的灵魂，也是烹饪爱好者的好选择。
潮汕工艺品：如潮绣、木雕、石雕等，这些都是潮汕地区的传统手工艺品，具有很高的艺术价值和观赏价值。
潮汕药材：如陈皮、海马、燕窝等，这些药材在当地被广泛用于药膳和滋补品的制作。
潮汕糖果：如潮州蜜饯、花生糖、龙眼干等，这些糖果甜而不腻，是休闲时的好零食。
潮汕海产品：汕头靠海，海产品丰富，如干贝、海参、鱼干等，都是当地的特色海产品。
在购买这些特产时，建议你到信誉良好的商店或市场购买，以确保产品的质量和卫生。此外，如果是带回国或送人，还要注意保存条件和运输规定，确保特产能够完好无损地到达目的地。
潮汕特产：汕头牛肉丸、潮州春饼、工夫茶、砂锅粥、隆江绿豆沙饼、隆江的猪脚饭、潮阳咸粥、普宁豆干以及汕头橄榄菜等。潮汕特产的特产非常多，也是许多人旅游时会选择的地方，其中汕头牛肉丸、潮州春饼、潮汕功夫茶以及砂锅粥是最具有代表性的美食。
1、汕头牛肉丸是潮汕的著名特产之一，同时在汕头有着近百年的历史。汕头牛肉丸口感嫩滑有嚼劲，不仅深受当地人的喜爱，许多外地人也很爱吃。
2、潮州春饼是一种小吃，外酥里嫩香甜可口，还可以根据个人的喜好加入肉类或者蔬菜，是潮州民间最受欢迎的美食之一。
3、潮汕功夫茶我国茶艺中最具有代表性的一种，也是当地最为出名的一种茶品。
4、潮汕粥煲煮时间通常在20分钟左右，分为白粥和咸粥两大类。潮汕人不仅爱吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说留下的米汤可以作为饭后饮料。
