如何在家自制美味的小零食呢？
导读： 1、如何在家自制美味的小零食呢？2、在家自制的好吃小零食！3、过年用猪瘦肉做美味的小零食，美味不油腻！你知道做法吗？4、42种家庭自制零食5、超简单的小零食做法6、给孩子做小零食做好吃的怎么做7、在家自制8款营养零食，不用再去超市买零食了

• 1、如何在家自制美味的小零食呢？
• 2、在家自制的好吃小零食！
• 3、过年用猪瘦肉做美味的小零食，美味不油腻！你知道做法吗？
• 4、42种家庭自制零食
• 5、超简单的小零食做法
• 6、给孩子做小零食做好吃的怎么做
• 7、在家自制8款营养零食，不用再去超市买零食了

首先，我要向大家介绍一道简单而又美味的巧克力慕斯。巧克力慕斯是一道经典的甜品，它的口感细腻、味道浓郁，让人无法抗拒。制作巧克力慕斯只需要几个简单的材料：巧克力、鸡蛋、糖和奶油。首先，将巧克力融化并待凉备用。然后，将鸡蛋和糖打发至蓬松。接下来，将融化的巧克力慢慢倒入打发好的鸡蛋糊中，轻轻搅拌均匀。

最后，将打发好的奶油加入混合物中，再次搅拌均匀。将混合物倒入容器中，放入冰箱冷藏数小时，直至凝固。简单的几个步骤，就可以制作出一道口感丝滑、香味浓郁的巧克力慕斯，绝对让你回味无穷！

其次，如果你喜欢水果的清新和甜蜜，那么水果拼盘就是一个简单又美味的选择。水果拼盘可以根据个人口味和喜好来搭配不同的水果，比如草莓、蓝莓、橙子、葡萄等等。制作水果拼盘只需要将水果洗净、切片或切块，然后摆放在盘子中即可。如果你想增加一些特别的味道，可以加入一些蜂蜜、柠檬汁或者椰奶。水果拼盘不仅美味，还富含维生素和纤维，对于保持健康和满足甜食欲望都是不错的选择。

第三，如果你喜欢蛋糕的香香，那么我推荐你尝试制作一款简单又美味的香蕉蛋糕。这款蛋糕口感松软，香蕉的甜味和蛋糕的绵密相互融合，绝对让你爱不释手。制作香蕉蛋糕只需要一些基本的材料：香蕉、面粉、糖、鸡蛋、黄油和泡打粉。首先，将香蕉捣碎成泥状备用。然后，将鸡蛋和糖打发至蓬松。

接下来，加入融化的黄油和香蕉泥，搅拌均匀。逐渐加入面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒状。将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱，以适当的温度烘烤约30分钟至蛋糕表面金**。取出蛋糕，待其冷却后即可享用。这款香蕉蛋糕简单易做，口感绝佳，不论是早餐、下午茶还是甜品时刻，都是一道不错的选择。

另外，如果你喜欢口感酥脆的甜点，那么曲奇饼干是一个简单又美味的选项。制作曲奇饼干只需要面粉、黄油、糖和香草精即可。首先，将黄油和糖搅拌均匀至颜色变浅。接下来，逐渐加入面粉和香草精，搅拌成均匀的面团。将面团搓成小球，放在烤盘上略微压扁。将烤盘放入预热好的烤箱，以适当的温度烘烤约10-15分钟，直到饼干的边缘微微金**。取出烤好的饼干，待其冷却后即可享用。你还可以根据个人喜好加入巧克力碎片、坚果或干果等，让曲奇饼干更加丰富多样。

自制小零食，宅家无聊，快来给自己做小零食吧！

蛋白糖

蛋白加入柠檬汁分三次加糖打发至拉起打蛋头，蛋白短而直立状态；加入 玉米淀粉继续打发均匀，分一半加入红丝绒液拌匀，装入裱花袋，挤入烤盘；放入预热好的烤箱，风炉模式90度120分钟。

蓝天白云玻璃卷

牛奶、细砂糖、白凉粉加热融化，倒入模具冷藏凝固；蝶豆花泡水后捞出，加入白凉粉和细砂糖，加热融化；倒入圆柱模具，将云朵奶冻脱模放入中间冷藏凝固；牛奶和玉米油搅拌乳化，加入蛋清和香草精搅拌均匀，筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌顺滑无颗粒，加色素调成蓝色；五个蛋清、细砂糖、柠檬汁打发，取一勺到面糊中，翻拌均匀倒回剩余蛋白霜中，翻拌均匀，倒入烤盘送进烤箱，165度烤15-20分钟，烤好取出晾凉，中间放上果冻卷起来，冷藏2小时

芋泥春卷

芋头紫薯蒸熟加糖、牛奶压成泥，春卷皮放上芋泥、芝士片包起来，180度10分钟

卡通马卡龙

杏仁粉和糖粉过筛，蛋清加入细砂糖打发，混合蛋白霜和杏仁粉，翻拌至落下呈飘带状，挤到烤盘上，晾皮，150度烤15分钟左右，取出放凉，挤上奶酪酱，完成

巧克力挞

淡奶油加蜂蜜煮开，倒入黑巧克力中，充分混合均匀，加入黄油混合均匀；黄油软化加细砂糖拌均匀，加入蛋黄拌匀，筛入低筋面粉成面团擀薄，冷藏30分钟，吻合到模具中，烤箱170度25分钟，倒入巧克力液，冷藏一小时

脆皮巧克力派

玉米油、牛奶搅匀，过筛低粉加蛋黄搅匀；蛋白加砂糖打发至大弯钩，取三分之一蛋白与蛋黄糊混合拌匀，再倒回蛋白中拌匀，挤在烤盘上，160度25分钟；巧克力加椰子油隔水融化加花生碎拌匀，淡奶油加糖、可可粉打发，挤在蛋糕上，表面裹巧克力酱

双色奶油小方

纯牛奶的蝶豆花泡出色，加糖、玉米淀粉，搅拌煮至浓稠，放冰箱冷藏，切块，裹上椰蓉；牛奶加糖、玉米淀粉，搅拌均匀煮至浓稠状态，冰箱冷藏3小时结块，切块裹上椰蓉

过年用猪瘦肉做的美味小零食，其中既美味又不油腻的当属刺猬肉圆！

肉的味道，加上糯米的清香，还有底部青菜的味道，独具一格，美味而不油腻，让人吃过就不会忘记！！可以说是色香味俱全的一道美食！做法很简单，将瘦肉洗净，打成肉泥，加入生姜末、葱末、盐、鸡精放一小勺料酒，用筷子顺时针搅拌均匀，放在一边备用。糯米洗干净，提前泡上两三个小时，备用。准备一些生菜洗干净，备用。在准备一些胡萝卜做的小花，洗干净的枸杞，或者是小番茄，备用！锅里放足够的水，放上蒸屉，在真题上面铺上一层生菜叶，烧到冒淡淡的哈气，将肉搓成丸子的形状，然后裹上空过水的糯米，放到蒸屉上面。盘子里面先铺上生菜撒上胡萝卜装饰，锅里的肉丸蒸好，直接放在生菜上面，再在肉丸上面放一个口枸杞，或者是小番茄做点缀，好吃的刺猬丸子就做好了，清香扑鼻，好吃不油腻，还可以沾醋吃！

还有一道用瘦肉做的美味的小零食，也很好吃，就是肉脯。

瘦肉脯是一个特别解馋的小零食，闲中带着微甜，芳香浓郁，关键是还一点不油腻。家庭做法也不难，还是先将瘦肉制成肉泥，在肉馅中放入调料，这些调料有：姜末、生抽、胡椒粉、少量的花椒粉、盐、味精、糖、鸡粉，顺时针搅拌。搅拌好以后，密封放到冷藏里面，腌制30分钟，充分入味，备用。

拿出烤盘下面垫上一层吸油纸，放上腌制好的猪肉泥，铺平，再放上保鲜膜，用擀面杖把它压得更平，更薄。烤箱180度预热，再将烤盘放进去，180度烤上10分钟，拿出。蜂蜜对上一点水，均匀的刷在肉的两面，发好之后再放入烤箱烤15分钟，自制肉脯就好了。可以切成自己喜欢的大小，随时吃都可以，这样吃把肉里面的油腻，全部都给考出来了，所以很放心。

家庭自制小零食主要有薯条、饼干、红薯干、霜糖花生、牛轧糖、糖雪球、咸香玉米片、芝麻香芋条、椰蓉小餐包、怪味鹰嘴豆、麻辣香干、红枣糕、牛肉干、玉米烙、孜然土豆。

还有土豆火腿早餐饼、孜然烤薯片、孜然豆腐、牛奶炖蛋、牛奶小方糕、蜜红豆、烤箱版鸡米花、葱花鸡蛋饼、自制炒酸奶、自制凉皮、溶豆零食、酸奶冻芝士蛋糕、浮云蛋糕卷等等。

“民以食为天”，中国人对于吃很是看重。很多零食点心可以在家自制，并且自己做出来的也更加新鲜。除了上述之外的零食，还有蛋挞、无水蛋糕、鸡蛋布丁、肉松面包、薄饼、凉粉、五香锅巴。

以及柿饼、冰淇淋、青团、绿豆糕、桂花糕、南瓜饼、麻团、猪肉脯、可乐饼、芝麻核桃糖、棉花糖、曲奇、巧果、桃酥、松糕、糯米糕、果酱、酥肉等等。

自制小零食注意事项：

虽然家庭自制的小零食味道比较新鲜，口感也更好。但是，因为自制的小零食里没有添加防腐剂，其保质期是比较短的。因此，最好不要大量制作，也不要放置的时间过长，否则很容易变质，造成食物浪费。

详细介绍：

1、玉米沙拉。

原料：玉米就买超市的罐头甜玉米，准备芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒，做法：除玉米粒，所有放热水里焯下先。土豆要是想粉一些就时间长点，然后所有材料放在大的容器里，用丘比沙拉酱拌匀。

2、香芋甜心。

要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖，芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度稍微成型就可以，然后裹上薄淀粉炸至金黄即可。

3、土豆泥。

土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶，太稀了不好吃！鸡汁，用鸡汤，加黑胡椒粉，煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了，然后浇在土豆泥上面。

4、蜂蜜腌柠檬。

把柠檬切成片，放在罐子里，浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜，再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了。

5、新奥尔良烤翅。

原料：鸡翅（翅中、翅根都可以）、新奥尔良烧烤酱。鸡翅用酱腌制2个小时，不用太多酱，鸡翅表面都涂上酱就可以了，烤箱200度预热10分钟，鸡翅180度烤半小时，即可。

超简单的小零食奶豆豆

食材

低粉100克、黄油65克、煮熟的蛋黄2个、奶粉20克、玉米淀粉95克、糖粉40克、玉米油40克。

做法

1、室温软化的黄油加糖粉，用电动打蛋器打发至蓬松。

2、加入煮熟的鸡蛋黄，再分3次加入玉米油，搅匀后再逐次加入下一次。

3、最后筛入低粉、玉米淀粉跟奶粉。

4、混合揉拌成面团后用保鲜膜包住，放冰箱冷藏一小时。

5、取出后分成大小均匀的小剂子，大概每个3~4克左右，然后揉圆，放入烤盘内。

6、送入预热好的烤箱中层，上下火170度烤10~15分钟即可，温度可根据自家烤箱脾气进行调节。

给大家分享自制小零食的制作方法，健康又美味，还能增加自己的厨艺技能，赶紧收藏起来吧~

自制零食做法10种，宅家必备小零食，美味又健康！

1、火龙果奶冻

食材

牛奶250克、红心火龙果60克、白糖15克、玉米淀粉40克、椰蓉适量。

做法

1、首先将食材准备好，火龙果切小块

2、将火龙果用料理棒打成果汁。

3、牛奶和白糖一起倒入锅里，小火烧开，中途记得搅拌。再倒入玉米淀粉和火龙果汁。

4、继续加热搅拌至粘稠状，差不多可以关火了。

5、将刚才做好的混合物放到模具中，稍微把上面抹平一些。

6、冷却凝固后切块，在椰蓉里滚一圈，使牛奶小方的四个面都沾上椰蓉就可以了。

二、酥炸土豆球

食材

土豆、糯米粉、火腿肠、牛奶、面包糠、鸡蛋、盐、白胡椒粉。

做法

1、一个中等大小的土豆去皮，切厚片放入电饭锅蒸熟。

2、火腿肠切碎。

3、将蒸熟的土豆稍晾一会，放入保鲜袋用擀面杖压碎。

4、将土豆泥倒入大碗中，加入少许盐和白胡椒粉，加入4大勺牛奶，6大勺糯米粉，加入切碎的火腿肠用筷子搅拌均匀。搅拌后是比较干的不要太稀会不成形。

5、在手上抹一层植物油，然后将土豆泥团成若干个圆球状。

6、准备一个鸡蛋打散、面包糠备用。

7、将每个土豆球都在鸡蛋液里面滚一下，然后再沾上面包糠。

8、锅内烧热植物油至7成热，下入土豆丸子炸至金**捞出控油食用。

自制零食做法

三、芝心麻团

食材

白砂糖15g、马苏里拉奶酪丝80g、红薯400g、糯米粉120g、熟白芝麻适量、玉米油适量。

做法

1、红薯去皮切片蒸熟烂，蒸米饭时同时蒸红薯感觉很方便，把盘中蒸出的水控去。

2、红薯放入料理盆中，加入白砂糖趁热捣成薯泥。

3、薯泥晾至不烫手，加入糯米粉和泡打粉揉成光滑面团。

4、把面团分成40g一个的剂子揉圆，取一个按成圆片，中间放上5g芝士碎，慢慢向上收口包紧，团成圆球。

5、在芝麻中稍按压着滚几下，让面团表面粘满芝麻，一个麻团坯就做好了。

6、重复以上两步骤做好所有的麻团坯。

7、玉米油大火烧至五成热，转中小火保持温度，放入麻团不断翻动炸至表面金黄滤出放在吸油纸上，稍晾热食口感比较好。

四、蒜香吐司条

食材

吐司、大蒜、盐、食用油、花椒面、胡椒面。

做法

1、将大蒜擦成片，加入适量食盐，捣碎。

2、加入适量花椒面和胡椒面，搅匀。

3、加入少量食用油，搅拌均匀。

4、吐司切条，吐司条表面刷上酱汁，反面也刷上酱汁。

5、码在烤架上。

6、放入烤箱，180°烤十分钟，拿出来看下，如果没上色可再烤五分钟。

五、奶豆豆

食材

低粉100克、黄油65克、煮熟的蛋黄2个、奶粉20克、玉米淀粉95克、糖粉40克、玉米油40克。

做法

1、室温软化的黄油加糖粉，用电动打蛋器打发至蓬松。

2、加入煮熟的鸡蛋黄，再分3次加入玉米油，搅匀后再逐次加入下一次。

3、最后筛入低粉、玉米淀粉跟奶粉。

4、混合揉拌成面团后用保鲜膜包住，放冰箱冷藏一小时。

5、取出后分成大小均匀的小剂子，大概每个3~4克左右，然后揉圆，放入烤盘内。

6、送入预热好的烤箱中层，上下火170度烤10~15分钟即可，温度可根据自家烤箱脾气进行调节。

六、自制酥松的麻花

食材

面粉3碗、水少许、鸡蛋一个、白糖4汤匙、熟猪油2汤匙、盐少许、植物油500ML。

做法

1、把除了植物油以外的所有材料放一大盆里。

2、搅拌均匀后，揉成光滑的面团。

3、揉好的面团合上盖醒30分钟。

4、把醒好的面团擀成约半厘米厚的薄片。

5、然后切成半厘米宽的长条。把切好的长条稍稍搓细搓圆，然后对折，左右手各拿着面条的两端，然后朝反方向拧几下，即成麻花坯。

6、锅里倒进植物油，加热至七成热的时候，把麻花坯逐个放进油锅里，等麻花变色浮起时，捞起，等油温升高后，再把麻花放进复炸至金**马上捞起。

7、等炸好的麻花彻底变凉后，放进密封袋保存。

七、小馒头

食材

土豆淀粉140克、普通面粉15克、玉米淀粉5克、奶粉25克、泡打粉5克、鸡蛋1个、白糖25克。

做法

1、白糖加入鸡蛋液中，充分搅拌至白糖融化。

2、所有粉类混合，搅拌均匀。

3、蛋液和粉类倒在一起，揉成光滑的面团。

4、取一小丁，揉成黄豆大小的圆球。

5、如此搓好所有的小馒头胚，排列在铺有油纸的烤盘中，一定要注意保持足够的间距哦~

6、烤箱预热，175度，中层，上下火，8分钟，烤至表面微微上色即可。

7、彻底晾凉后，装入保鲜袋中密封保存，随吃随取，方便无比。

八、沙琪玛

食材

面粉500克、鸡蛋6个、黄油50克、蜂水蜜2大勺、水350克、芝麻适量、葡萄干适量、干淀粉适量、植物油适量、砂糖350克。

做法

1、鸡蛋加面粉和成光滑的面团，盖上保鲜膜饧30分钟。

2、案板撒上干淀粉，将饧好的面团擀成大面片。

3、用擀面杖卷起来，再用刀划开，先切成块，切成面条。

4、撒上少许干淀粉防止粘连，再用筛网筛去多余淀粉备用。

5、炒锅坐火上，锅中倒入植物油，待油温5成热时，将面条放入油锅中。

6、炸至表面硬实，迅速捞出备用。

7、锅坐火上，倒入清水和砂糖，开中火熬制糖浆，中途不要搅拌。

8、待砂糖融化加入蜂蜜，不要搅拌，然后加入黄油，还是不要搅拌。

9、待糖浆粘稠能拉出细丝时，马上关火。

10、取一个容器，容器中抹上植物油，撒上芝麻。

11、将糖浆倒入炸好的面条中，搅拌均匀，让每根面条都沾上糖浆。

12、将拌好的面条倒入容器中，上面撒上葡萄干。

13、用手将面条压实，待凉透，切块即可。

九、酱香麻辣怪味花生

食材

花生1000克、白砂糖150克、甜面酱适量、花椒粉适量、辣椒粉适量、五香粉适量、盐适量、植物油适量、玉米淀粉适量、芝麻油适量。

做法

1、花生挑去坏豆，用水洗净，晾干水分。

2、放在面包机里，启动果酱程序进行烘烤（有烤箱的可以在烤箱里烘烤）。

2、做怪味花生之前先把玉米淀粉在锅里炒熟备用。

3、炒干的花生里面扮适量甜面酱，搅拌均匀。

4、撒入糖粉搅拌均匀，筛入辣椒粉，搅拌均匀。

5、放入五香粉和花椒粉搅拌均匀。

6、锅里加少许水，加入适量白砂糖，熬糖浆。

7、待糖浆起大泡时加几滴芝麻油，这时糖浆会微微发黄。

8、炒至糖浆快拉丝时，倒入拌好的花生豆，迅速搅拌。

9、然后少量多次筛入玉米淀粉，并迅速搅拌。

10、花生米之间颗粒分明，不粘就可以了。

十、糖霜花生

食材

花生米500克、白砂糖85克、玉米淀粉适量、白醋5克。

做法

1、生花生米洗净沥干水分，放面包机。

2、开启果酱程序，烘烤40分钟。

3、炒锅烧热，放入玉米淀粉小火翻炒，炒至淀粉微黄即可出锅备用。

4、锅内倒入少许水和白砂糖，小火熬糖浆。

5、待糖浆成拉丝状，给糖浆里加入少许白醋。

6、倒入花生米迅速搅拌，尽可能倒入多的花生米，翻拌速度一定要快，便每粒花生都裹上糖浆。

7、分多次筛入炒好的玉米淀粉迅速搅拌，使每粒花生都均匀裹上淀粉。

8、晾凉即可食用。

1、 五香锅巴

原料：

米饭一小碗，盐﹑五香粉﹑虾粉﹑食用油各适量

做法：

1米饭中放入少许盐。

2放入少许五香粉。

3再放少许食用油，用手抓匀，放食用油防止煎制过程中粘锅。

4取一块保鲜膜放案板上，把米饭放上去。

5把保鲜膜对折，用擀面杖反复擀几次，擀至大米碎一些利于成型；把大米擀成薄饼形状，放入冰箱冷藏 30 分钟。

6把冷藏完的大米饼拿出来，去掉保鲜膜，冷冻完的大米不黏手，容易成型。

7用刀将大米饼切成均匀的条状。

8再改刀切成小正方形，一定要散开，不要重叠在一起，很容易相互粘连。

9电饼铛刷上少许油，也可以用平底锅或者烤箱来烤的。

10把切好的锅巴放进电饼铛。

11一面煎至金黄，再翻面，两面都煎至金**就可以了。

2、 自制米江条

原料：

糯米粉300克，麦芽糖75克，水200克，白糖﹑熟白芝麻各适量

做法：

1将麦芽糖倒入锅内，放入麦芽糖可使江米条炸完后，里面的组织呈蜂窝状。

2加入200克清水。

3用大火将水与麦芽糖烧开。

4取2/3糯米粉倒入盆内，倒入刚才烧开的麦芽糖水，边倒边搅拌。

5剩下的1/3干粉放进去，分两次加面粉，可使江米条口感酥脆。

6用手揉成光滑的面团。

7用擀面杖将面团擀成5mm厚的面片。

8切成约5mm~1cm左右的条状。

9用手分别将每个条搓成圆棍。

10切成长短均匀的小段，约5cm左右。

11锅中倒入适量油。

12凉油下入切好的小段，小火慢慢炸（记住，一定要凉油下锅）。

13随着油温升高，江米条慢慢浮起，用筷子轻轻翻动，使其不粘连。

14看到表面微黄，用筷子翻面，使其受热均匀，整个过程都应保持中小火。

15从放入锅内，大约经历5分钟，江米条表面会炸至全变为金黄，捞出控油。接着炸剩余的江米条，千万不要热油直接放进去，关火，等油变温，再放进去。

16捞出的江米条，趁热的时候，先裹上一层白糖（这个步骤也可改为熬糖浆，江米条裹糖浆）。

17再裹上白芝麻。依次将所有炸完的江米条都裹上白糖和白芝麻。

18将裹好白糖和白芝麻的江米条，均匀铺开，晾凉，即可食用。吃不完的应密封保存。

成功做江米条4要点：

1加入适量麦芽糖，可使江米条内部组织呈蜂窝状，吃起来更加爽脆香甜。

2分两次加入面粉，2/3用开水烫熟，1/3干粉再与烫熟的面团揉在一起，这是使江米条口感酥脆的关键。

3炸江米条的时候，要凉油下锅，并且要小火慢慢炸。不然外面炸糊了，里面还没熟透，而且炸出来的江米条，形状不规则。

4炸完江米条控油后，趁热先裹一层白糖再裹一层白芝麻，不热就裹不上了。裹白糖也可改为裹糖浆，用水加白糖熬成粘稠的糖浆，裹在江米条上，再蘸白芝麻，晾凉就可以。

3、 无油 健康 薯片

原料：

土豆、盐、孜然粉、胡椒粉

做法：

1选两个比较大的土豆，洗净去皮，切薄片;把切好的土豆片泡在水中10—15分钟。

2把土豆片捞出来沥干表面的水，根据自己的口味，撒上调料，放入微波炉里开中火5分钟就可以了。

4、 新奥尔良烤青豆

原料：

青豆、孜然粉

做法：

1青豆洗净，沥干水分;取一小勺孜然粉放入碗中，用少量清水调开倒入青豆，拌匀，腌制约1小时。

2放入微波炉中，高火1-2分钟，青豆熟透即可。

5、 莓心紫薯球

原料：

紫薯、草莓、椰蓉、白糖

做法：

1紫薯洗净，用微波炉微熟，高火，约6-8分钟;晾凉，去皮，过筛压成泥，将紫薯泥握成面团状。

2取一份，压扁，包入粘了白糖的草莓，揉成小球，外面粘上一层椰蓉即可。

6、 炒豆

原料：

黄豆、油、盐

做法：

黄豆清洗干净后晾干水分，在黄豆表面刷少许油，撒入适量盐，然后微波炉高火3分钟即可。

7、 烤红薯

原料：

红薯

做法：

1红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分；

2用一张纸将红薯包起来;放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟;再翻个面，继续高火3分钟即可。

8、 糖烤栗子

原料：

鲜栗子、油、白糖

做法：

1将栗子用刀在栗背上切十字纹，平铺在碟子里;用白糖加少许油拌匀，扫在栗子上。

2如果怕栗子放微波炉加热时“跳”起来，可以用盖子盖上，放微波炉转8分钟后取出即可。

文章转自：家庭 美食