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伤筋动骨百日。骨折后怎么吃可以加快愈合时间？如何食疗养骨？
俗话说“百日伤筋动骨”，骨折需要长期调养才能愈合。影响骨折愈合时间的因素很多。从饮食方面，中医采取相应的饮食调理，减轻骨折处的炎症、肿胀和疼痛，加速恢复。
在骨折恢复的三个阶段中，饮食的重点是非常不同的
骨折恢复主要分为三个阶段，各有各的营养侧重点。根据中医理论，在不同的恢复期要选择不同的成分才能达到治疗效果。
强调中医骨康复的三个时期有不同的饮食侧重点。
骨折早期:主要症状是血肿。此时所用食材应以“活血化瘀消肿”为主，饮食宜清淡。
适当:多喝水；多吃黑木耳、蔬菜、韭菜、薤白、荠菜、萝卜、白菜、螃蟹、鸡蛋、鱼汤；水果可以多吃山楂。
忌:酸辣油腻及滋补的食物，如肥鸡、骨头汤等。
骨折中期:此时康复的重点除了祛瘀之外，就是促进骨再生，连接断筋断骨。饮食的原则是“祛瘀生新，通络接骨”。
此时应多吃一些营养价值高的食物，如蛋、肉、鱼、虾、鸡、海鲜等；核桃、红枣、枸杞都是很好的滋补品。
骨折中期的饮食原则是连接断筋断骨，有利于骨骼再生。核桃、大枣、枸杞都是很好的滋补品。
骨折后期:饮食重在“滋补肝肾，强健筋骨，促进骨痂形成”。(胼胝是指填充骨折处的骨质增生。)
这时候可以吃老母鸡汤、骨头汤、鹿蹄筋汤等。建议找有资质的中医开药，每天药浴，避免风湿。
骨折愈合期间有哪些食物不能碰？
骨折愈合期间，应避免食用以下3种不利于恢复的食物:
●油炸、油腻、不易消化的食物。
●杏仁、白糖等甜食。
●寒凉食材，如苦瓜、可乐、果子露、菱角等。
另外，不要吃醋，避免长期喝浓茶和咖啡，远离烟酒。
民间有一种说法，骨科病人吃香蕉、豆腐会影响骨骼的恢复，而茄子、鸭蛋、鸭肉则不宜食用。中医认为这些说法都是有道理的，因为这些东西都是寒阴的，骨头也是。吃阴性食物会导致体内阴气更盛，延缓骨折愈合，所以患者不宜多吃。
中医推荐骨折三大治疗配方
根据骨折的不同阶段，中医推荐3个居家治疗配方。
骨折早期
材料:鸽子一整只，三七9克，当归尾9克。
做法:去除鸽子羽毛和内脏，然后洗净。将其他食材放入鸽子中，用武火煮沸，再用小火炖。每天煮一次，吃肉喝汤。
中间断裂
材料:猪骨500g，猪里脊1根，黑豆6g，骨碎补9g，党参9g，姜3片，葱1根，黄酒适量，盐少许。
做法:猪腰从中间切开，去掉白筋。将骨碎补和党参煎煮去渣，加入猪骨、猪里脊肉和黑豆，炖。大火烧开后，小火炖1小时左右。出锅前10分钟加入姜、葱、黄酒、盐。
骨折晚期
材料:鹿筋30g，瘦肉50g，海马一对，枸杞9个，蜜枣3个，桂圆9个，生姜3片，盐适量。
做法:将鹿蹄筋用水泡软，然后将所有食材一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开后，再用小火煨至鹿蹄筋熟透。
谨防给骨折患者送礼
当朋友和亲戚拜访骨折患者时，最好选择有助于骨骼恢复的礼物。否则，原本的善意可能会打折扣。
合适的礼物:
●鹿筋、猪筋、鹿肉、鹌鹑、鸽子、扇贝、海参、虾、鱼、蛋、核桃、栗子。
●中性或温带水果，如山楂、鲜枣、桂圆、荔枝、樱桃、桃、李、杏、芒果、金桔、柠檬、菠萝、葡萄、橄榄等。
不适当的礼物:
●寒性水果，如香蕉、西瓜、甜瓜、猕猴桃、柚子、柿子、椰子、桑葚、梨、杨桃、山竹、柚子、枇杷等。
术后2周内，伤口处于水肿阶段，不宜补充，反而会延缓伤口愈合。
盲目进补不利于骨骼恢复
手术后，病人很虚弱。这个时候适合进补吗？然而，在错误的时间服用补充剂不利于恢复。
术后2周内，伤口处于水肿期，不宜服用补药，会延缓伤口愈合。你应该多喝水，多吃蔬菜、水果、鸡蛋和鱼汤。忌吃高钙奶粉、钙片、鸡汤、鸡精、骨头汤、酸辣、油腻、滋补食物，不宜自行服用补益气血的中药。
如果患者身体非常虚弱，需要使用补益气血的中药，则需要在专业的中医医生指导下，配合其他中药使用。
肖医师预防骨折恶化
熬夜、运动少、吸烟、饮酒过量、咖啡、高盐饮食、钙或维生素D摄入不足都会引起骨质疏松或骨质流失，所以患者在骨折恢复期间一定要注意这些问题。
